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第765章 早起去市場

更新時間:2021-05-01  作者:旁墨
硬核廚爸 第765章 早起去市場
很多時候可能師父說的時候,徒弟不一定能夠完全聽得進去,但如果旁邊有其他師兄弟幫忙點撥一下,可以更好的領悟師父的意思。

寧誠便是這樣,馮一帆晚上教了他很久,沒有把他給說通透。

但是在跟林瑞峰他們一起吃了夜宵,晚上又跟林瑞峰和馬小龍以及漢斯、湯姆,睡在一個房間上下鋪,一起聊了不少事情后,讓寧誠逐漸明了起來。

他也是明白了,馮一帆單獨把他留下來教導他做員工餐的用意。

而湯姆最后也是讓馬小龍幫忙翻譯了一下他的話。

“你要明白,當年我們餐廳里那么多廚師里,能夠跟在你師父身邊做員工餐的只有約翰,所以約翰獲得了你師父的認可,能夠成為他的徒弟,能夠學到他的很多東西,我們實際上都只能打下手。”

馬小龍翻譯了湯姆的話過后,也是忍不住反問:“漢斯、湯姆,你們兩個還真的是會羨慕我一直做員工餐?”

漢斯也說:“當然羨慕,我好幾次都想要頂替你,但是主廚不讓。”

湯姆說:“你少得意,明明能夠做員工餐的,才能算是獲得了主廚的認可。”

馬小龍三個人用法語交流,讓林瑞峰和寧誠也是聽不懂。

馬小龍只好又給兩個人翻譯了一番。

林瑞峰聽了說:“難怪,以前在蘇記的時候,師父一直有讓我在中午生意結束后,給我和師父做飯的事情呢。”

說到這里,馬小龍和林瑞峰瞬間就有了共同話題。

兩個都是經常給馮一帆做員工餐的師兄弟,真的是非常激烈的討論起來。

“其實師父他明明自己能做,但就是要讓我們給他做。”

“對,然后師父一定會吐槽,我們做的真難吃,一開始我做的時候,甚至好幾次都被他給直接倒掉,當著全餐廳人面倒掉。”

“我倒是沒有那樣經歷,不過好多次都是我做得太多,然后師父不吃,我一個人要吃完。”

“對啊,要吃完的,他倒掉之后也要讓我撿起來吃掉。”

聽林瑞峰和馬小龍的對話,也是讓寧誠不知不覺,心里竟然有一絲的羨慕,并且有些向往可以跟兩位師兄一樣。

寧誠也想要親手做飯給師父吃,哪怕師父不喜歡讓自己全部吃掉。

至少那樣自己也算是真正在做菜了。

林瑞峰和馬小龍聊了一陣,馬小龍又去給漢斯和湯姆翻譯。

林瑞峰則對寧誠說:“你不要著急,你沒有什么基礎,所以還是要把基礎打牢的,否則將來你再想要回頭學基礎,可能也就沒有現在這樣的機會了。”

馬小龍聽到了,丟下漢斯和湯姆也說:“沒錯,基礎對我們廚師來說很重要。”

聽完兩位師兄的話,寧誠還是忍不住說:“可是,我究竟什么時候才能做菜呢?”

馬小龍立刻說:“明天就可以,先從員工餐開始吧。”

林瑞峰想了想說:“要不再等等?想到我們明天要吃寧誠做的員工餐,我還真的是有些后怕。”

馬小龍一想,也是一陣后怕說:“嗯,要不還是從長計議吧。”

馬小龍翻譯給漢斯和湯姆聽,兩人也都表示還是等等。

寧誠見到大家都有些擔心,他心里卻憋了一股勁,想要做一次給大家看看。

在這樣堅定信念下,寧誠也是逐漸進入夢鄉。

夢中,寧誠夢到了自己終于成功,獲得所有人的認可,成為世界上最頂級的廚師,受到很多人的追捧。

只可惜一切都是夢。

等寧誠即將要捧起全球廚師最高獎杯的一刻,他被人給拍醒了。

睜開眼睛,聽到林瑞峰的催促聲:“趕緊起床吧,今天要跟師父去買菜了,你要是不起來的話,師父肯定要生氣的。”

隨后寧誠也是爬起來,看到馬小龍、漢斯和湯姆都已經起床了。

而在大家下樓洗漱的時候,外面已經響起了汽笛聲。

那是馮一帆在催促他們加快速度。

馬小龍忍不住說:“哎呦,師父為什么每天都這么早啊?”

林瑞峰笑著說:“不是每天,這種情況一個禮拜也就三四次而已。”

馬小龍無奈說:“一個禮拜三四次還不夠啊?要是天天早上這樣,我們誰能熬得住啊?真的是受不了的。”

雖然嘴上抱怨,但是馬小龍還是加快了速度洗漱完畢。

一行人從家里出去,從后巷子走到盡頭,看到馮一帆的車停在路邊。

一行人趕緊上車。

馮一帆開著車,伴著夜色趕往市場。

在車上,馮一帆開口問:“今天要買些什么啊?”

林瑞峰立刻說:“今天需要買鮰魚,然后牛肉,鱔魚,還有需要買一些紅蔥頭和蒜,以及小蔥、大蔥,都需要的。”

馬小龍接著說:“還有其他的一些魚,另外可能還需要買些蝦,對了師父,最近好像螃蟹有了,我們是不是也買一些啊?”

馮一帆搖頭說:“不急,現在還不到最肥美的時候。”

漢斯和湯姆也是羅列了一些他們所需要購買的東西。

馮一帆聽了笑著問:“漢斯,如今你也開始做菜了,你的那些點心當菜的做法,可不能再用了。”

漢斯趕緊說:“主廚放心,不會再用了。”

馬小龍還不忘趁機揭露一下漢斯曾經干過的笑話事。

“你們大概不知道,漢斯以前是我們餐廳最好的甜品師,但是他不甘心只當一名甜品師,所以他就開始嘗試做菜,結果他整出了一系列甜品做法的菜,吃的我們一個個全都差點膩死。”

林瑞峰好奇問:“用甜品的方式做菜?”

馬小龍點頭:“沒錯,真是虧他想得出來。”

林瑞峰認真想了想,覺得確實有點不可思議,不過也必須要承認漢斯的大膽。

寧誠則是忍不住說:“其實也不是不可以的,像是松鼠鱖魚,整體上來說也是甜口,也算是點心菜吧?”

馮一帆立刻說:“你懂什么?甜口菜,和甜品方式做菜一樣嗎?還有你忘記了?昨天我們是怎么說的?你沒有做出員工餐,暫時不可以參與這樣的討論,你還需要接著練。”

寧誠愣了一下,但也還是趕緊說:“我知道了師父。”

車里的氣氛瞬間變得有些沉默。

大家對馮一帆發火也是有一點意外。

不過大家認真想一想,馮一帆這樣發火,也是為了要激勵寧誠,就好像是在曾經佩羅旺斯餐廳里,誰沒有被馮一帆發過火呢?

所以馬小龍也是輕聲進行了安撫,告誡寧誠一定要繼續努力。

寧誠心里是有那么一點小委屈,但也還是比較信服馮一帆的能力,所以他最終也沒有在心里抱怨。

一行人抵達了市場后,馮一帆分派任務讓徒弟們各自去采買。

他則是領著寧誠一起,去了老張家的菜攤子。

來這里,馮一帆也是跟寧誠介紹了一些東西,算是告訴寧誠如何挑選一些蔬菜的基礎。

老張看到馮一帆來了,也是笑著說:“一帆,你現在可是很出名的,我們市場里都在說,誰要是能做你的生意,那就等于是抱上了大腿啊。”

馮一帆笑著說:“張叔,那你肯定是抱上了啊。”

老張繼續說:“可不是嘛,就算是如今你的菜不從我這里買,但是各種蔥蒜你還是要從我這里買吧。”

馮一帆點頭:“對啊,還是要找張叔您。”

說到這里,馮一帆奇怪問:“對了,張強呢?”

話音剛落,不用老張開口,張強不知道從哪里鉆了出來。

“哥,您叫我啊?”

馮一帆看著張強笑著說:“你最近都忙什么呢?我可是聽張叔說,最近好像是談戀愛了?然后活也不好好干了?”

張強立刻說:“哪有,哥,你可不能光聽我爸一面之詞。”

馮一帆接著問:“那你這個戀愛的事情,是假的?”

張強支支吾吾了半天,只能說:“戀愛,是真的,不過我沒有耽誤干活啊。”

張強父親立刻說:“臭小子,你還說沒耽誤干活?前兩天等著你送貨呢,結果你跑去哪里了?搞到那么晚才回來,送貨都差點耽誤了。”

張強趕緊說:“我最后也么耽誤不是?”

老張頓時從里面丟出一顆土豆:“臭小子,你還好意思說。”

馮一帆伸手一把接住了土豆,笑著丟回去:“行了張叔,這是好事嘛,您就別埋怨了,不怕到時候把媳婦給弄沒了?”

張強也趁機說:“就是啊,您老經常催我結婚的,現在我找了一個,您還不樂意了?”

老張頓時感到非常惱火:“嘿,你小子還來勁了吧?”

馮一帆揚手輕輕一拍張強:“行了,你少在這跟你爸貧嘴,該干的活好好干,干完了之后,去好好談戀愛,我和你嫂子到時候去喝你的喜酒。”

張強笑呵呵說:“哥,其實吧,我想讓您給我辦喜酒的。”

馮一帆笑著說:“行啊,你小子還挺會挑,不過在蘇記地方太小了不行,要不你在富景樓請一下?我有時間的話,去給你做一頓。”

結果老張頭說:“不用,就在蘇記挺好的,我們家沒多少人。”

這話一出,旁邊的菜販們不樂意了。

“嘿,你個老張,你可真摳門,怎么兒子娶媳婦,我們這些人不請是吧?”

“老張,你這可不對了,你說說你一年也沒少賺錢啊?請個酒席,你至于這么摳門嗎?”

“就是啊,我們到時候可都要去的。”

“對,不給請柬也去。”

一群人的話,把老張給逗樂了:“好,都去,就看這小子的能耐了,真成了,我就在富景樓請大家。”

馮一帆樂呵呵說:“行,到時候我給你們打個折扣。”

這邊正聊得熱火朝天,突然有一個熟人走了過來。

馮一帆扭頭一看,竟然是離開了富景樓的齊德強,他身后還跟著好幾個年輕的廚子,其中一個是林瑞峰的那個堂哥,林瑞隆。

來到菜攤子前,齊德強等人看到了馮一帆,一個個頓時有那么點不舒服。

原本這么一群人在菜市場里,一路都是橫行霸道,到任何一個攤子前,都會被當成大佬也一樣捧著。

原因無他,菜市場里的大家都知道,齊德強一行人是一家大酒樓的廚師,所以想要巴結他們,好能夠拿下這個大訂單。

這也無形中增長了齊德強他們的囂張氣焰。

這么一路走過來,在一個個菜販主動獻殷情下,齊德強也是毫不避諱提出了諸如回扣之類的好處。

雖然還沒有最后談攏,但這么一路走下來,齊德強也是拿了不少好處。

可是人總是在一旦開了頭之后,便不那么容易滿足了。

所以齊德強又往這邊走過來,明擺著還想要繼續再撈點好處。

只是他沒有想到,會在這個菜攤子前碰到馮一帆。

面對馮一帆,齊德強也是猶豫了一下,還是硬著頭皮打了招呼:“馮大廚好。”

馮一帆看了看齊德強,又看了看他身后的一群人,尤其是多看了兩眼林瑞隆,只是平靜應了一聲:“嗯,你們也過來買菜啊?”

齊德強倒也沒有了之前的低聲下氣,而是不卑不亢地說:“是,有一家酒樓請我去。”

馮一帆點頭:“嗯,我知道,是一直和富景樓唱對臺,也想要拿下淮城第一酒樓稱號的那家吧?”

齊德強說:“對,就是德興樓。”

馮一帆又說:“不錯,你這個淮城中華菜選拔頭名,也能當得起德興樓主廚。”

老張看到馮一帆和齊德強聊著天,以為兩人算是相識的,沒有多想便招呼了一聲:“德興樓的主廚啊?不知道您怎么稱呼?”

張強還是知道齊德強的事情,立刻幫著回答:“爸,他是齊德強,之前在富景樓,現在跳槽去了德興樓。”

見張強說話語氣不對,馮一帆笑著說:“張強,你別這樣,人各有志而已。”

齊德強沒有在這邊逗留,直接跟馮一帆告辭,領著人離去了。

張強人還沒有走遠的時候,故意大聲對馮一帆說:“哥,您可能不知道,這幫人從那邊過來,可是沒少拿那邊的好處,不過只怕那些家算是白出了那點錢,人家壓根沒打算從他們那里買。”

齊德強一行人聽到了張強的話,一個個也是有些不滿,但齊德強卻悶著頭加速走,其他人也只能是趕緊跟上。

馮一帆看著那么一行人逃離背影,也是不禁搖頭嘆息一聲。

硬核廚爸 第765章 早起去市場

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