第145章 真貴
更新時間:2019-04-10 作者:雅玩居士
舌尖上的神豪 第145章 真貴
“這就是傳說中的港島啊……” 打開勞斯萊斯車窗，滿眼高樓大廈，雖然只是初夏，可已經能感覺到炎熱襲來。終于玩遍內地，弄來港島車牌，開始港澳臺之旅。 第一站肯定是消費天堂： 港島！ 老規矩，先買房。直奔淺水灣，背靠太平山，緊挨維多利亞港，可謂是依山傍水，有天下第一灣的美譽。這里號稱最有代表性的地標，也是最著名的富人區，房價傲視群雄。 每平米最少十五萬，隨便一百平輕松過億。港島寸土寸金，網上流傳一個段子：出租車司機一聽你去哪，立馬知道有沒有錢？ 其實港島有14個區，每個區都有土豪，住的比較分散。只不過半山、九龍塘、跑馬地是傳統富人區，而淺水灣絕對算是頂級富豪聚集地。 來到目的地，莊臣才明白為什么，每棟都是私家海景房，不僅風景秀麗，還山環水抱，面向大海，空氣清新，站在陽臺上，就能看見清晨日出，傍晚日落。 閑著沒事可以乘坐游艇出海釣魚，有很多私人游艇泊位，四百萬港幣一個。 在坡緩灘長的淺水灣體驗波平浪靜、水清沙細的美妙。這里的沙灘寬闊，潔凈而水淺，且冬暖夏涼，水溫四季怡人。 之所以會選擇這里，網上爆出某座豪宅以15億天價售出，每平方米逾136萬的價格創下全球第二高的紀錄。有媒體曝出，買家可能是阿里爸爸。 說起來也是緣分，在魔都九間堂就是鄰居，現在到港島，還能湊湊熱鬧，沾沾首富的財氣。 “莊先生，這里是白加道22號，三層高的獨立屋，面積共9891平方尺。按照內地說法也就是3199平方米。” 房產經紀操著一口流利普通話，滿臉殷勤的伺候著莊臣看房，這幾年內地土豪沒少一擲千金，隨便抓一單傭金都能吃好久。 “您可以看到維港全海景，此外還有超過2萬平尺私家花園，院內有片小樹林和大草地……” “此山腰原本無平展開闊之地，但經過開鑿，漸趨平緩。經云：宅前無余地子孫稀。” 房產經紀拿出一張地勢圖，神神秘秘道：“所謂余地，即指屋前空地，即宅之唇形地基。可遮掩宅內人不見前崖斜坡，觀感平穩開揚，為化煞生權之一法。” 莊臣笑而不語，早就聽說這里人迷信，越有錢越信，果然不差。 看完一圈，基本滿意，其實也沒別的選擇，整個山頂，僅此一套！ 經紀指著不遠處，低聲道：“這里絕對是身份地位的象征，白加道3號是美國駐港總領事官邸；11號是駐港部隊司令員官邸；15號是政務司司長官邸……” “31A號屋是大劉，05年3億買下。后來不過癮，15年又花6億，買下D號屋。” “35號是李兆基家族，10年從半山搬過來，18.2億連買兩棟，打通一家整整齊齊。” “28號最大，實用面積12369尺，剛被你們內地阿里董事長馬云先生低調買下，正在裝修。” 說半天就是為證明這里是風水寶地？ 全部下來八億六，的確是豪宅，咬咬牙，買！ 折騰大半天，終于搞定手續，傍晚開車下山，進市區。吃一頓好的壓壓驚，福臨門。 最著名餐廳之一，被譽為粵菜之首。多年來因為大量富商、大亨、政治家和名人的光顧，贏得富豪食堂的綽號。 曾經最昂貴宴席花費13萬美元，約83萬人民幣，招待一百位客人。通常富豪們的晚間招待宴通常消費為6萬美元左右，差不多四十萬。 歷史可以追溯到1948年，第一家粵菜餐廳，米其林三星，被評選為亞洲最佳50餐廳之一。 當然米其林是什么尿性莊臣已經不信，但畢竟是百年老字號，值得來嘗嘗。 根據當地人的定義，富豪飯堂的標準是：菜色要夠貴、客人要夠有錢、富豪出入還要夠頻繁。 請注意，這里的富豪，是上得了臺面的商業巨子、社會名流，而不是暴發戶！ 只有兩家店，光是門面價值超過六億，整個餐廳估值最高達14億。 李超人基本每周固定來，劉鑾雄更狠，每年都能在這里吃掉幾百萬。以前狗仔最喜歡在福臨門蹲守他，最瘋狂的時候，每周最少帶不同女明星來三四次。 連他自己都說：不在福臨門，就在去福臨門的路上…… 總店位于灣仔莊士敦道，來到樓下抬起頭，莊臣有些迷惑。想象中所謂富豪餐廳不應該是富麗堂皇，最少招牌也要貴氣十足？ 環顧四周，一個不起眼的街道上，連招牌都已經掉色破舊，地段和招牌就像是舊上海夜總會那種氣勢派頭…… 店內裝飾采用經典風格，以棕色、金色和翠綠色裝飾，明明是上世紀六七十年代流行風格，玻璃柜展示粵菜和頂級香檳和白蘭地酒瓶。 怎么形容？ 嗯，很接地氣！ 人寥寥無幾，直到接過菜單的瞬間，莊臣終于明白富豪餐廳的真諦…… 一份螃蟹奶油燴魚翅售價199美元 一份焦炭烤豬肉每份價格為99美元，只是最普通的開胃菜 清蒸石斑魚899美元 招牌菜，富豪鮑魚1999美元，每只一萬三？ 莊臣深吸口氣，很好很暴力，既來之則安之，特色菜全部來一遍！ 服務生很快端來一碗當日老火例湯，暖胃消疲，打開食欲。然后是幾道涼菜，亮點是皮蛋酸姜，處理的不錯，半流質，入口化開，香氣滿口。酸姜酸甜適度，清口解膩。 椒鹽炸田雞腿，面漿很輕很薄。看似平常，口感挺特別，外酥里嫩，有點天婦羅的感覺。蘸料配合也提升鮮美層次，只可惜單吃一盤菜會覺得略咸…… 釀焗鮮蟹蓋，作為一道粵菜經典，莊臣實在不能欣賞洋蔥和蟹肉混在一起的搭配。 尤其打開蟹蓋，本以為是一種滿是蟹肉的爽甜，但卻夾雜太多洋蔥，把蟹肉的鮮美完全掩蓋，特別是份量，超級小！ 瑤柱荷葉飯，量極大，本想著是一道海鮮豐富味道渾厚的荷葉飯，可整體口感偏干，味道也很牽強，最后只能剩下一大盤……8) 舌尖上的神豪 第145章 真貴
“這就是傳說中的港島啊……” 打開勞斯萊斯車窗，滿眼高樓大廈，雖然只是初夏，可已經能感覺到炎熱襲來。終于玩遍內地，弄來港島車牌，開始港澳臺之旅。 第一站肯定是消費天堂： 港島！ 老規矩，先買房。直奔淺水灣，背靠太平山，緊挨維多利亞港，可謂是依山傍水，有天下第一灣的美譽。這里號稱最有代表性的地標，也是最著名的富人區，房價傲視群雄。 每平米最少十五萬，隨便一百平輕松過億。港島寸土寸金，網上流傳一個段子：出租車司機一聽你去哪，立馬知道有沒有錢？ 其實港島有14個區，每個區都有土豪，住的比較分散。只不過半山、九龍塘、跑馬地是傳統富人區，而淺水灣絕對算是頂級富豪聚集地。 來到目的地，莊臣才明白為什么，每棟都是私家海景房，不僅風景秀麗，還山環水抱，面向大海，空氣清新，站在陽臺上，就能看見清晨日出，傍晚日落。 閑著沒事可以乘坐游艇出海釣魚，有很多私人游艇泊位，四百萬港幣一個。 在坡緩灘長的淺水灣體驗波平浪靜、水清沙細的美妙。這里的沙灘寬闊，潔凈而水淺，且冬暖夏涼，水溫四季怡人。 之所以會選擇這里，網上爆出某座豪宅以15億天價售出，每平方米逾136萬的價格創下全球第二高的紀錄。有媒體曝出，買家可能是阿里爸爸。 說起來也是緣分，在魔都九間堂就是鄰居，現在到港島，還能湊湊熱鬧，沾沾首富的財氣。 “莊先生，這里是白加道22號，三層高的獨立屋，面積共9891平方尺。按照內地說法也就是3199平方米。” 房產經紀操著一口流利普通話，滿臉殷勤的伺候著莊臣看房，這幾年內地土豪沒少一擲千金，隨便抓一單傭金都能吃好久。 “您可以看到維港全海景，此外還有超過2萬平尺私家花園，院內有片小樹林和大草地……” “此山腰原本無平展開闊之地，但經過開鑿，漸趨平緩。經云：宅前無余地子孫稀。” 房產經紀拿出一張地勢圖，神神秘秘道：“所謂余地，即指屋前空地，即宅之唇形地基。可遮掩宅內人不見前崖斜坡，觀感平穩開揚，為化煞生權之一法。” 莊臣笑而不語，早就聽說這里人迷信，越有錢越信，果然不差。 看完一圈，基本滿意，其實也沒別的選擇，整個山頂，僅此一套！ 經紀指著不遠處，低聲道：“這里絕對是身份地位的象征，白加道3號是美國駐港總領事官邸；11號是駐港部隊司令員官邸；15號是政務司司長官邸……” “31A號屋是大劉，05年3億買下。后來不過癮，15年又花6億，買下D號屋。” “35號是李兆基家族，10年從半山搬過來，18.2億連買兩棟，打通一家整整齊齊。” “28號最大，實用面積12369尺，剛被你們內地阿里董事長馬云先生低調買下，正在裝修。” 說半天就是為證明這里是風水寶地？ 全部下來八億六，的確是豪宅，咬咬牙，買！ 折騰大半天，終于搞定手續，傍晚開車下山，進市區。吃一頓好的壓壓驚，福臨門。 最著名餐廳之一，被譽為粵菜之首。多年來因為大量富商、大亨、政治家和名人的光顧，贏得富豪食堂的綽號。 曾經最昂貴宴席花費13萬美元，約83萬人民幣，招待一百位客人。通常富豪們的晚間招待宴通常消費為6萬美元左右，差不多四十萬。 歷史可以追溯到1948年，第一家粵菜餐廳，米其林三星，被評選為亞洲最佳50餐廳之一。 當然米其林是什么尿性莊臣已經不信，但畢竟是百年老字號，值得來嘗嘗。 根據當地人的定義，富豪飯堂的標準是：菜色要夠貴、客人要夠有錢、富豪出入還要夠頻繁。 請注意，這里的富豪，是上得了臺面的商業巨子、社會名流，而不是暴發戶！ 只有兩家店，光是門面價值超過六億，整個餐廳估值最高達14億。 李超人基本每周固定來，劉鑾雄更狠，每年都能在這里吃掉幾百萬。以前狗仔最喜歡在福臨門蹲守他，最瘋狂的時候，每周最少帶不同女明星來三四次。 連他自己都說：不在福臨門，就在去福臨門的路上…… 總店位于灣仔莊士敦道，來到樓下抬起頭，莊臣有些迷惑。想象中所謂富豪餐廳不應該是富麗堂皇，最少招牌也要貴氣十足？ 環顧四周，一個不起眼的街道上，連招牌都已經掉色破舊，地段和招牌就像是舊上海夜總會那種氣勢派頭…… 店內裝飾采用經典風格，以棕色、金色和翠綠色裝飾，明明是上世紀六七十年代流行風格，玻璃柜展示粵菜和頂級香檳和白蘭地酒瓶。 怎么形容？ 嗯，很接地氣！ 人寥寥無幾，直到接過菜單的瞬間，莊臣終于明白富豪餐廳的真諦…… 一份螃蟹奶油燴魚翅售價199美元 一份焦炭烤豬肉每份價格為99美元，只是最普通的開胃菜 清蒸石斑魚899美元 招牌菜，富豪鮑魚1999美元，每只一萬三？ 莊臣深吸口氣，很好很暴力，既來之則安之，特色菜全部來一遍！ 服務生很快端來一碗當日老火例湯，暖胃消疲，打開食欲。然后是幾道涼菜，亮點是皮蛋酸姜，處理的不錯，半流質，入口化開，香氣滿口。酸姜酸甜適度，清口解膩。 椒鹽炸田雞腿，面漿很輕很薄。看似平常，口感挺特別，外酥里嫩，有點天婦羅的感覺。蘸料配合也提升鮮美層次，只可惜單吃一盤菜會覺得略咸…… 釀焗鮮蟹蓋，作為一道粵菜經典，莊臣實在不能欣賞洋蔥和蟹肉混在一起的搭配。 尤其打開蟹蓋，本以為是一種滿是蟹肉的爽甜，但卻夾雜太多洋蔥，把蟹肉的鮮美完全掩蓋，特別是份量，超級小！ 瑤柱荷葉飯，量極大，本想著是一道海鮮豐富味道渾厚的荷葉飯，可整體口感偏干，味道也很牽強，最后只能剩下一大盤……8) 舌尖上的神豪 第145章 真貴
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