第144章 周三的情書
更新時間:2019-04-10 作者:雅玩居士
舌尖上的神豪 第144章 周三的情書
莊臣看著遠處那個胖胖女人，很普通，可以說貌不驚人。 “三嫂一只手沖屋里揮舞，帶著哭腔說：值了，這他媽是周三第一次說我愛你！” “婚禮上直接用宜賓方言霸氣道：老媽，老漢兒，不要嘆氣，我和周三都在一起三年了，咋個可能不滾床單？ 實話跟你們說噻，幺兒在你姑娘肚皮里頭已經四個月嘍！說完伸手拍拍肚皮，隔著雪白婚紗，笑的像花一樣…… 輪到新郎發言，最動情的時候，三哥沉默許久，終于抬起頭說：“有夢想的時候沒有米飯，有米飯的時候沒有夢想和愛情…… 就這樣顛顛倒倒，直到三十歲，直到我遇到萱萱…… 嗚咽著，重復著：我遇到萱萱，我終于遇到萱萱……老婆，有了你，我什么都有了，我要讓你過上好日子…… 兩人哭的像個孩子，最后拿出吉他：我話說不好，還是唱吧。曾經寫一首歌給萱萱，是寫給她的情書，寫在她私奔來找我時抵達的前夜。我再唱一次給她聽，順便也唱給大家聽。 這就是那首： 一個歌手的情書！ 莊臣點點頭，讓夏龍從包里拿出兩萬現金，遞給女孩道：“幫個忙，我想現場聽一遍。” 女孩眼前一亮，拿著錢偷偷跑到三嫂身邊，耳語幾句。然后來到周三身邊，周三一愣，朝莊臣這邊點點頭，重新拿起吉他。 這二十多年來我一直在唱歌 唱歌給我的心上人聽啊 這個心上人 還不知道在哪里 我一直在尋覓著她 又過了十年 我一直在尋找 沒有找到心上人 到處都是高樓大廈 到處都是飛機汽車 壓得我喘不過氣 現在該如何是好 這世界變化太快了 我沒有存款也沒有洋房 生活我過得緊張 心愛的姑娘你不要拒絕我 每天都會把歌給你唱 心愛的姑娘你一定等著我 我騎車帶你去環游世界 心愛的姑娘你快來我身旁 我的肩膀就是你的依靠 心愛的姑娘雖然我沒有車房 我會把我的一切都給你…… 全場一片寂靜，只留著周三簡單而質樸的歌聲，莊臣最后轉身離開，已經足夠…… 回到昆明，直奔老字號福照樓，當年汪曾祺對這里的汽鍋雞贊不絕口。他是作家里最會吃，廚師里最會寫的人。 在《七載云煙》為七年所嘗的昆明味道賦詩一首： 重升肆里陶杯綠，餌塊攤來炭火紅。 正義路邊養正氣，小西門外試撩青。 人間至味干巴菌，世上饞人大學生。 尚有灰藋堪漫吃，更循柏葉捉昆蟲。 進大廳，正中果然懸掛一塊牌匾：培養正氣！ 來到包間，點完特色菜，最期待汽鍋雞。按照汪曾祺的說法：汽鍋雞好在哪里？ 最存雞之本味，只須少放幾片宣威火腿，一小塊三七，則雞味越發。如同培養正氣，不似走進別家飯館，五味混雜，只是清清純純，滿口雞香…… 做法極其簡單，燒開一鍋水，將汽鍋坐于鍋上，蓋上蓋，保持沸騰，蒸約三四小時即成，可正宗汽鍋雞味道必須得到這里品嘗。 雞是當地走地雞，天生天養，肉質鮮嫩。尤其是配料有一種叫雞菌的寶貝，像一個被踩破的馬蜂窩，顏色仿佛干牛糞，亂七八糟，當中還夾雜許多松毛、草莖，擇起來很費事。 就算小心翼翼擇出來也沒有大片，只是螃蟹小腿肉粗細。洗凈后與雞燉的稀爛、入口細嚼，半天說不出話來…… 然后就是大名鼎鼎的過橋米線，用帶把小銅鍋，整鍋只能煮一兩碗，多則三碗，當地認為小鍋煮的米線才好吃。 重點是爨肉，也就是鮮肉末。米線煮開，撥入肉末，見兩開，即得。 配上鱔魚，切段加大蒜燜酥，行話葉子即炸豬皮。有的地方叫響皮，莊臣老家叫假魚肚，一鍋慢燉，吸口雪白窈窕米線，那滋味…… 豌豆苗、九寸盤、腰片、魚片、豬里肌片、宣威火腿片，平鋪盤底，片大，薄幾如紙。 湯看來好像沒熱氣，其實高于一百度，因為上面封了厚厚一層雞油。看著夏龍一股腦把所有配料下進去，吃的滿頭大汗，怎一個爽字了得！ 最后一大盤水果，特產火把梨，皮色黃里鈿紅，掛在樹上，太陽一照，好似一個個點著了的小火把。 吃到嘴里，就一個字：酸！ 宜良石榴，碗口大，個個開裂，顆粒色如紅寶石，號稱石榴米，味道很甜，細品之下，竟然有淡淡酒香…… 離核黃桃，一掰兩半，紫核黃肉，香甜滿口。 火炭梅，極大極甜，顏色黑紫，正如熾炭。聽說賣楊梅的苗族女孩常用鮮綠樹葉襯著，炎炎熠熠，數十步外，攝人眼目。 吃飽喝足，騎上小黃車，沿著街頭，初夏的昆明，到處被紫色攻陷，一種叫藍花楹的植物變成這座城市的新晉網紅。 比起春天的櫻花，藍花楹更具文藝氣質，肆意盛放，上網查過藍花楹的花語是：在絕望中等待愛情，給人的印象是寧靜、深遠、憂郁靜謐。 但來到春城昆明的藍花楹，在高原通透陽光的調和下，生長出某種獨特的文藝氣質，驚鴻卻不絕望，恣意優雅。 天氣常如二三月，花枝不斷四時春。 抬頭望去，藍紫色鐘型花朵團團簇簇、層層疊疊成一抹清麗秀美的夢幻藍，花隨風舞、美不勝收…… 騎行在教場中路，道路兩旁種滿藍花楹，花朵盛放，整條道路籠罩在藍紫色的花海之中，如夢如幻。 那充滿浪漫和神秘色彩的紫，美得如同一幅畫，讓空氣中都彌漫著戀愛的氣息。聽當地人說它們在這里落戶已經30年，上千株藍花楹，形成一個個紫藍色的迷夢。 美中不足的是，花期只有10到15天。也正是由于花期短，才美得更加燦爛，讓人不禁想抓緊這轉瞬即逝的絢爛。 最后來到盤龍江邊，兩岸栽種著數百株藍花楹，猶如一條紫色絲帶，每到初夏，從東岸望去，西岸一片絳紫，和江水的景色融在一起，再加上綠色的楊柳，在浪漫中透著勃勃生機。讓人一見傾心。 這可能就是春城的魅力！8) 舌尖上的神豪 第144章 周三的情書
莊臣看著遠處那個胖胖女人，很普通，可以說貌不驚人。 “三嫂一只手沖屋里揮舞，帶著哭腔說：值了，這他媽是周三第一次說我愛你！” “婚禮上直接用宜賓方言霸氣道：老媽，老漢兒，不要嘆氣，我和周三都在一起三年了，咋個可能不滾床單？ 實話跟你們說噻，幺兒在你姑娘肚皮里頭已經四個月嘍！說完伸手拍拍肚皮，隔著雪白婚紗，笑的像花一樣…… 輪到新郎發言，最動情的時候，三哥沉默許久，終于抬起頭說：“有夢想的時候沒有米飯，有米飯的時候沒有夢想和愛情…… 就這樣顛顛倒倒，直到三十歲，直到我遇到萱萱…… 嗚咽著，重復著：我遇到萱萱，我終于遇到萱萱……老婆，有了你，我什么都有了，我要讓你過上好日子…… 兩人哭的像個孩子，最后拿出吉他：我話說不好，還是唱吧。曾經寫一首歌給萱萱，是寫給她的情書，寫在她私奔來找我時抵達的前夜。我再唱一次給她聽，順便也唱給大家聽。 這就是那首： 一個歌手的情書！ 莊臣點點頭，讓夏龍從包里拿出兩萬現金，遞給女孩道：“幫個忙，我想現場聽一遍。” 女孩眼前一亮，拿著錢偷偷跑到三嫂身邊，耳語幾句。然后來到周三身邊，周三一愣，朝莊臣這邊點點頭，重新拿起吉他。 這二十多年來我一直在唱歌 唱歌給我的心上人聽啊 這個心上人 還不知道在哪里 我一直在尋覓著她 又過了十年 我一直在尋找 沒有找到心上人 到處都是高樓大廈 到處都是飛機汽車 壓得我喘不過氣 現在該如何是好 這世界變化太快了 我沒有存款也沒有洋房 生活我過得緊張 心愛的姑娘你不要拒絕我 每天都會把歌給你唱 心愛的姑娘你一定等著我 我騎車帶你去環游世界 心愛的姑娘你快來我身旁 我的肩膀就是你的依靠 心愛的姑娘雖然我沒有車房 我會把我的一切都給你…… 全場一片寂靜，只留著周三簡單而質樸的歌聲，莊臣最后轉身離開，已經足夠…… 回到昆明，直奔老字號福照樓，當年汪曾祺對這里的汽鍋雞贊不絕口。他是作家里最會吃，廚師里最會寫的人。 在《七載云煙》為七年所嘗的昆明味道賦詩一首： 重升肆里陶杯綠，餌塊攤來炭火紅。 正義路邊養正氣，小西門外試撩青。 人間至味干巴菌，世上饞人大學生。 尚有灰藋堪漫吃，更循柏葉捉昆蟲。 進大廳，正中果然懸掛一塊牌匾：培養正氣！ 來到包間，點完特色菜，最期待汽鍋雞。按照汪曾祺的說法：汽鍋雞好在哪里？ 最存雞之本味，只須少放幾片宣威火腿，一小塊三七，則雞味越發。如同培養正氣，不似走進別家飯館，五味混雜，只是清清純純，滿口雞香…… 做法極其簡單，燒開一鍋水，將汽鍋坐于鍋上，蓋上蓋，保持沸騰，蒸約三四小時即成，可正宗汽鍋雞味道必須得到這里品嘗。 雞是當地走地雞，天生天養，肉質鮮嫩。尤其是配料有一種叫雞菌的寶貝，像一個被踩破的馬蜂窩，顏色仿佛干牛糞，亂七八糟，當中還夾雜許多松毛、草莖，擇起來很費事。 就算小心翼翼擇出來也沒有大片，只是螃蟹小腿肉粗細。洗凈后與雞燉的稀爛、入口細嚼，半天說不出話來…… 然后就是大名鼎鼎的過橋米線，用帶把小銅鍋，整鍋只能煮一兩碗，多則三碗，當地認為小鍋煮的米線才好吃。 重點是爨肉，也就是鮮肉末。米線煮開，撥入肉末，見兩開，即得。 配上鱔魚，切段加大蒜燜酥，行話葉子即炸豬皮。有的地方叫響皮，莊臣老家叫假魚肚，一鍋慢燉，吸口雪白窈窕米線，那滋味…… 豌豆苗、九寸盤、腰片、魚片、豬里肌片、宣威火腿片，平鋪盤底，片大，薄幾如紙。 湯看來好像沒熱氣，其實高于一百度，因為上面封了厚厚一層雞油。看著夏龍一股腦把所有配料下進去，吃的滿頭大汗，怎一個爽字了得！ 最后一大盤水果，特產火把梨，皮色黃里鈿紅，掛在樹上，太陽一照，好似一個個點著了的小火把。 吃到嘴里，就一個字：酸！ 宜良石榴，碗口大，個個開裂，顆粒色如紅寶石，號稱石榴米，味道很甜，細品之下，竟然有淡淡酒香…… 離核黃桃，一掰兩半，紫核黃肉，香甜滿口。 火炭梅，極大極甜，顏色黑紫，正如熾炭。聽說賣楊梅的苗族女孩常用鮮綠樹葉襯著，炎炎熠熠，數十步外，攝人眼目。 吃飽喝足，騎上小黃車，沿著街頭，初夏的昆明，到處被紫色攻陷，一種叫藍花楹的植物變成這座城市的新晉網紅。 比起春天的櫻花，藍花楹更具文藝氣質，肆意盛放，上網查過藍花楹的花語是：在絕望中等待愛情，給人的印象是寧靜、深遠、憂郁靜謐。 但來到春城昆明的藍花楹，在高原通透陽光的調和下，生長出某種獨特的文藝氣質，驚鴻卻不絕望，恣意優雅。 天氣常如二三月，花枝不斷四時春。 抬頭望去，藍紫色鐘型花朵團團簇簇、層層疊疊成一抹清麗秀美的夢幻藍，花隨風舞、美不勝收…… 騎行在教場中路，道路兩旁種滿藍花楹，花朵盛放，整條道路籠罩在藍紫色的花海之中，如夢如幻。 那充滿浪漫和神秘色彩的紫，美得如同一幅畫，讓空氣中都彌漫著戀愛的氣息。聽當地人說它們在這里落戶已經30年，上千株藍花楹，形成一個個紫藍色的迷夢。 美中不足的是，花期只有10到15天。也正是由于花期短，才美得更加燦爛，讓人不禁想抓緊這轉瞬即逝的絢爛。 最后來到盤龍江邊，兩岸栽種著數百株藍花楹，猶如一條紫色絲帶，每到初夏，從東岸望去，西岸一片絳紫，和江水的景色融在一起，再加上綠色的楊柳，在浪漫中透著勃勃生機。讓人一見傾心。 這可能就是春城的魅力！8) 舌尖上的神豪 第144章 周三的情書
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