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第517章 意想之外的問題

  羅南攔下了佐伊,沒有讓她去梅納村。

  晚飯前是游客回程的高峰,盧爾馬蘭到梅納村的路一定非常不好走。

  今晚的幾道主菜都不需要烤制,家里的烤箱空著,羅南決定自己烤面包。

  他參加過普羅旺斯面包大賽,做面包很嫻熟,勸說佐伊的功夫面粉都倒好了。

  為了不耽誤吃晚飯,羅南做的是‘中棍’,比法棍短、比法棍細,所需的烤制時間也短一些,在巴蒂、卡福和布魯諾一家到來前,成功化解了‘面包短缺’危機。

  下午4點多,桑德琳帶著孩子們敲響了羅南家的門,那之后朋友們陸陸續續達到羅南家里。

  最后一個來的巴蒂一進屋便去聞灶頭上的兩鍋燉牛肉:

  “你把卡馬爾格斗牛做了兩種不同的吃法?”

  巴蒂的口腹欲非常低,欲望點都加在其他屬性上。

  不過這種名貴的牛肉,他還是很想嘗嘗。

  想要快些品嘗到這種普羅旺斯本地赫赫有名的牛肉是什么味道,他把手伸向了‘牧羊人燉肉’那鍋的蓋子:

  “快好了吧?我幫你嘗嘗味道。”

  羅南一把打開巴蒂的手:

  “還沒到時間呢,不要碰蓋子。”

  巴蒂嘟囔了兩句,悻悻的離開了烹飪區。

  孩子們一來就纏著佐伊玩,桑德琳來頂替了佐伊的幫廚位置,她用開玩笑的語氣對巴蒂說:

  “那可不是普通的燉牛肉,是羅南跑了幾百公里給佐伊特意準備的,你弄壞了他的菜,他一定會和你拼命。”

  巴蒂斜撐著吧臺,酸溜溜的說:

  “今晚有女學生邀請我一起吃飯我都沒去,來了羅南家里,我錯過了那么多,讓我先嘗一口怎么了?”

  “你錯過的何止是一個女學生啊——”羅南把一摞盤子放到巴蒂的懷里,示意他拿到外面的餐桌,“一會吃飯的時候我告訴你個秘密。”

  強強聯合真不是蓋的。

  普羅旺斯最好的牛肉、羅旺斯最棒的番茄、普羅旺斯最地道的食譜配著普羅旺斯的著名大廚羅南.當普羅旺斯燉肉一端上來,整個后院上空回蕩的全部是咀嚼聲。

  “還要再加一個,最棒的面包。”布魯諾伸手去拿中棍,“上帝,這面包配普羅旺斯燉肉的湯汁簡直太棒了,沒有牛肉我都可以連吃三根。”

  桑德琳與丈夫的評價一致,她問佐伊:

  “這面包不是在盧爾馬蘭買的吧?也不是梅納村那幾家店的味道,你去哪里買的?”

  佐伊吃完了盤子里最后一塊牛肉,心滿意足的說:

  “不是買的,面包是羅南自己烤的。”

  大塊頭卡福吃的胡子上全部是面包渣子:

  “外殼脆的像薄玻璃,里面又那么有韌性,像是在吃一片烤香的麥地,我說羅南,你可以考慮開一間面包店了。”

  卡福說這話是玩笑,但桑德琳卻是認真的,她舉起手里的刀和叉子:

  “我同意!”

  羅南笑著搖頭:

  “不了不了,沒有那個精力,大家想吃了來我家,我烤給你們吃。”

  桑德琳期待看向巴蒂:

  “巴蒂,你覺得這面包怎么樣?”

  卡福住阿普特,不了解情況。

  但巴蒂,你住盧爾馬蘭啊,你沒有發現盧爾馬蘭的面包危機嗎?

  盧爾馬蘭能不能多出一間面包店,就看咱們幾個人了!

  可桑德琳的希望落空了,她對巴蒂還是不夠了解.

  巴蒂對吃的興趣不大,常年饑一頓飽一頓造成他的味覺也沒有那么敏銳。

  這一點從他給羅南做老酪鍋時像煉丹一樣往里面扔吃剩下的香腸、土豆、生菜葉子和西紅柿便可以得知。

  他認為吃什么都差不多,能填飽肚子足夠了。

  巴蒂插了一塊卡馬爾格斗牛放到嘴里,滿意的咀嚼:

  “你們吃那么多面包干什么?多吃點牛肉啊,這東西那么貴,吃完這次不知道什么時候能吃到第二次。”

  羅南憋著笑對巴蒂說:

  “多吃點啊,快快多吃點,我怕一會你就吃不下去了。”

  巴蒂嘴巴鼓鼓囊囊的說:

  “怎么可能吃不下去?今天有多少牛我都能吃了!誒對了,你剛剛是不是說,要告訴我一個秘密?”

  羅南聳肩:

  “就是怕把秘密告訴你,你會后悔的吃不下去。”

  巴蒂一副‘那怎么可能’的得瑟表情,指著自己說:

  “我巴蒂這輩子不懂后悔是什么東西。”

  羅南放下叉子,失笑的說:

  “好,那我就說了啊,前幾天我帶去編織大院的那兩個‘先生’里,有一個是夏洛特·維吉妮。”

  聽到秘密后,巴蒂像是中邪了一樣,圍著餐桌一圈一圈的踱步,一邊踱步他還一邊嘴里念念有詞的說些讓人聽不懂的話。

  一會說自己是大傻子,一會說自己瘋了。

  又過了一會,開始嘀咕那天胡子刮沒刮,洗頭了沒。

  大人們知道巴蒂中了夏洛特·維吉妮的‘邪’,但兩個孩子不知道。

  她們躲在佐伊的身后,怯懦懦的問那個叔叔怎么了,怎么看起來有些嚇人呢。

  佐伊告訴她們:

  “巴蒂叔叔牛肉吃多了,變成了牛,牛最喜歡一圈一圈的轉了,你們一定不要學他一次性吃太多東西,否則就會像他一樣。”

  “那我如果吃了許多許多的魚呢?”布魯諾的小女兒今天懷里抱的是一只黑色短發娃娃。

  為了見最喜歡的佐伊姐姐,她給娃娃畫了妝,那娃娃整張臉血紅血紅的。

  小女孩抱著娃娃看起來比中了邪的巴蒂還可怕。

  佐伊耐心的拉起兩個小女孩的手:

  “我正好知道一個吃多了魚的小女孩的故事,姐姐帶你們去屋里,講給你們聽好不好?”

  “好耶!”

  “佐伊對孩子真有耐心。”桑德琳不知第幾次稱贊,“她看起來很喜歡孩子。”

  布魯諾眉飛色舞的對羅南說:

  “抓點緊。”

  羅南不好意思的摸了摸腦袋。

  孩子是‘吞金獸’,生之前得好好賺錢啊。

  正好剛剛提到了夏洛特·維吉妮的話題,羅南便正式的給桑德琳和卡福講了荊棘烈陽認證的情況和其在普羅旺斯的重要性。

  聽到夏洛特·維吉妮為了這個認證承諾花50萬法郎買家具,卡福指著巴蒂說:

  “要不然等巴蒂狀態好一些的時候我們再聊這件事?這個認證看起來非常厲害啊。”

  羅南笑著搖頭:

  “沒事,這件事對巴蒂的影響不大,主要是你們兩個。”

  他看向卡福:

  “荊棘烈陽認證是什么東西你應該清楚了吧?我們要升級銷售的話術和推銷手段,還要想一套通知老客戶的流程和方法,這個任務交給你了。”

  卡福鄭重的點頭:

  “明天我就去準備,爭取在下周你去阿維尼翁之前籌備好。”

  之后羅南看向桑德琳:

  “我們的營銷手段和宣傳手段也要升級,月底《普羅旺斯藝術指南》發刊,有可能會出現一大批熱情的客戶,還要重新制定vip制度。”

  桑德琳雙手抱胸,認真的點了幾下頭:

  “我也會在下周三之前把計劃做好,讓你可以在拿到認證的第一時間聯系夏洛特。”

  羅南舉起酒杯:

  “加油啊伙計們,希望下次我們幾個湊到一起,是為了慶祝盧爾馬蘭手工藝合作社打響了第一炮。”

  巴蒂也擠了進來,和他們一起碰杯。

  “誒,你好了?”在一旁的布魯諾傻乎乎的問。

  巴蒂臉笑的像菊花一樣:

  “我聽到了,夏洛特還會再來一趟編織大院,這次我必須親自接待她!”

  從馬賽回來后,羅南的日子變得清閑了不少。

  集市那里有維埃里,剛剛步入社會的小伙子沖勁兒大,尤其他還和伊莎貝爾較著勁.羅南想幫著做點什么都不讓。

  不過維埃里有每天給羅南‘匯報’的習慣,所以羅南對集市招工的進程了如指掌。

  現實給了維埃里一個小小的‘痛擊’。

  雖然很快湊齊了第一批集市的員工,但他的同學們對集市工作不太熱情,發出了不少邀請,答應下來的只有不到三分之一大家不想那么快定下工作,想等等看有沒有其他更好的。

  維埃里并沒有被打擊到,說他會想其他辦法,之前承諾的小目標沒有變化。

  編織生意也不需要羅南費心太多,巴蒂、桑德琳和卡福在各自的崗位上都做的非常好,雖然荊棘烈陽認證對巴蒂這里的影響不大,婦女們還是按照原先的節奏干活就好,但為了接待夏洛特,巴蒂把編織大院也升級了一次,一切都往更加‘高端’靠近。

  唯一有些鬧心的就是松露實驗林這邊了。

  這段日子羅南和費爾南教授的聯系非常頻繁,他的森林買好了,研究院那邊還要走一些流程,而且實驗還需要許多準備,兩到三周后,教授才能帶著學生們來盧爾馬蘭開展第一輪實驗。

  在等待的這段日子里,羅南要做實驗前的準備工作,例如把原先的樹木移植走和土壤清理等等.又花了十幾萬法郎,把他最后一點老底花了個干干凈凈。

  “錢花的像流水一樣。”

  存款在一周多的時間從六七十萬到只剩六七千,羅南真實的體會了一把心跳的感覺。

  每當他緊張和焦慮的時候,會去算算餐廳和編織的賬目。

  謝天謝地,看到每天的營業額,心情很快就會緩解下來,覺得沒有什么過不去的。

  不過某一天,羅南在看餐廳賬目的時候突然發現了一個問題。

  “我們的營業額怎么沒有以前高了呢?”羅南拿著賬本問母親馮珍,“這個月的營業額比上個月的少。”

  前幾天,羅南來看的是這個月的賬單,看著上面美麗的數字,他開心極了。

  今天沒有什么事情,他把前幾個月的賬本拿出來翻了翻,想要更加‘開心’一些,沒想到這么一看又把自己看焦慮了。

  這個月的日均營業額居然比上個月少!

  雖然少的不多,但這不合理啊。

  暑期已經開始,人流量應該更大了才對。

  而且餐廳外面排隊的人依然那么多,吃飯的人依然那么熱情,也沒有接到什么投訴.怎么每天收進來的錢卻少了?

  馮珍摁著計算器說:

  “我和你爸爸也發現了,我們倆研究了幾天,發現是客單價變低導致的。”

  “客單價變低了?”羅南脫口而出。

  馮珍拿了幾張客人的點單給羅南展示:

  “以前大部分來的客人目的是吃飯,你們參加完甜品大賽后,許多人是專程來吃甜品的,客單價就降下去了。”

  羅南看完馮珍手里的幾張單子,發現果然出現了母親口中所說的問題。

  他們在甜品大賽的表現確實對餐廳起到了宣傳作用,讓更多的人知道在盧爾馬蘭有這樣一家餐廳,但同時也吸引來了許多只想吃甜品的客人,甜品的價格沒有餐食貴,就這樣.在每天承載量相同的情況下,客單價變低了。

  事實上,羅南在很早之前擔心過這個問題,戈爾德系列藝術活動后,他也用甜品吸引來了一批客戶,但那個時候羅南觀察了一陣子,發現客單價的變化并不大,所以他理所當然的認為,這次用甜品吸引來的客人依然不會對客單價有太大的影響。

  但他忽視了,藝術畢竟是小眾的,戈爾德帶來的影響只有那一小批人,而艾克斯的活動是面向大眾的,群體的基數完全不同,這一點還體現在近期莉亞的甜品小隊忙的不可開交,一連加入了兩個人力進去才勉強能應付。

  見羅南一臉嚴肅,馮珍指著外面等位置的客人安慰他:

  “你們的策略絕對沒錯,你可千萬別自我懷疑,這只是一個暫時的小問題,看見沒有,外面排隊的人越來越多了,等咱們的新店開起來,這些問題都能迎刃而解,你別擔心啊兒子。”

  羅南停止了思考,回過神來點了點頭:

  “你說的對,這只是暫時問題。”

  時間轉瞬即逝。

  很快到了約定好要去阿維尼翁拿認證的日子。

  羅南沒有獨自前往,艾利安說基金會的人會在現場說許多注意事項,他認為F4都該去聽聽。

  除了巴蒂、卡福和桑德琳這三位骨干,羅南還把阿克尼娜和約瑟芬帶去了。

  約瑟芬從來沒有獨自離開過盧爾馬蘭,甚至連生人都很少見到,亨利擔心妻子在外面說錯話辦錯事,主動來找了一次羅南:

  “羅南先生,不要帶著約瑟芬,她什么忙都幫不上,甚至還可能給你添麻煩!你們自己去阿維尼翁就好了!”

  羅南對亨利解釋,同時也是在給他身后的約瑟芬安慰:

  “基金會肯定的是婦女們,不是我、巴蒂、卡福或者桑德琳中的任何一個人,作為婦女代表,約瑟芬應該去現場,而且這不是什么幫忙.這是她們該有的榮譽。”

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