第一百六十三章 勃勃生機(中杯)

唯獨汕美和贛南的一小部分區域，并沒有太過于感受到用水困難。

比如正在如火如荼進行榴蓮老枝嫁接工作。

第二批組培育苗的10萬棵轉基因異木樹苗，是今年三月份到四月份期間嫁接的，因此這一批轉基因異木在美麗異木砧木上，最長的已經嫁接了兩個多月了，可以開始嫁接金枕榴蓮的老枝條。

估計在六月底之前，完成在10萬棵轉基因異木上的金枕榴蓮老枝條嫁接工作。

這一批次的二次嫁接榴蓮老枝，會在今年年底開，明年三月份掛果，明年六到八月份果實成熟，不過整體果量只能保留50。

江淼此時就在公平鎮的榴蓮種植園，種植事業部副經理杜立恒陪同他一起過來考察。

近五萬畝的榴蓮種植園內，大批經過大半年生長的美麗異木，不僅僅適應了新種植區域的土壤，還生長得非常繁茂。

這不僅僅有美麗異木本身就耐貧瘠、耐旱和生長迅速的功勞，也是江淼根據美麗異木的基因，給它們定制了一套專業的土壤改良方案，加上特定配比的化肥，才讓這些美麗異木迅速恢復過來。

一開始有兩米高的美麗異木，經過大半年的恢復和重新生長，目前都生長到了近三米。

漫步在梯田果園上，平均每畝種植了30棵美麗異木，而這些美麗異木的林下空地，此時已經長滿了郁郁蔥蔥的紫苜蓿，這是二月底播種的。

雖然是林下，加上沒有太多水源的山地梯田上，但是這些紫苜蓿此時已經在大面積開。

一般來講，常規紫苜蓿在嶺南地區的生長周期要比北方地區短很多，如果急著收割，播種后的第52～60天就可以收割，之后每45～50天收割一次，在肥水充足的情況下，一年4～5次左右。

不過海陸豐公司的新品種紫苜蓿情況有些特殊。

這兩個品種的優點是耐干旱和耐陰，在山地林下可以茁壯成長，但是代價就是生長會相對緩慢，一般是種植后第70天可以收割，如果是在光照和水肥充足的情況下，則可以提前到50天左右收割。

由于梯田有側向的光照，加上現在美麗異木沒有完全生長開來，林間間隙還非常大，沒有完全遮擋住陽光，加上給美麗異木澆灌水肥過程中，紫苜蓿也蹭到了。

因此這些紫苜蓿在第54天左右，就可以進行采收了。

但是農場并沒有采收，因為一方面是英雄乳業在高品質的奶牛養殖基地還沒有建設完成；另一方面則是紫苜蓿在初期采收，才是質量最高的時候，即植物粗蛋白含量最高的時候。

目前這一片紫苜蓿已經生長到了蕾期，一小部分已經在開。

此次過來公平鎮農場考察。

江淼就是考察這里的紫苜蓿和其他牧草種植情況，以及蜜蜂的養殖情況。

網絡部也派人過來這邊考察。

“立恒，公平鎮這邊的牧草種植你們要逐步調整好。”

杜立恒點了點頭：“我們正在摸索種植周期的合理調配。”

這件事并不是一件簡單的事情。

因為目前公平鎮農場就種四種牧草，即紫苜蓿、白三葉草、玉米草、黑麥草，這四種牧草是相互搭配的，比如紫苜蓿和黑麥草搭配，白三葉草和玉米草搭配，這是為了保證奶牛營養均衡。

奶牛養殖不同于肉牛，肉牛可以喂養多一點豆粕和玉米等精飼料，而干草、鮮草等粗飼料可以適當調低一些；但是奶牛如果喂養過多精飼料，很容易導致奶牛的瘤胃酸過高，從而出現中毒，甚至死亡。

而且粗飼料也不能太過于單一，最好要有干草和鮮草、青貯料，而且要有不同的牧草品種，比如紫苜蓿配黑麥草、白三葉草配玉米草。

要保證整個農場每個月都有各類牧草產出，就必須合理調控種植周期，以及每個牧草品類的分期種植。

這需要研究當地的氣候、種植環境、品種的生長周期和生長特點，加上合理避開果園打藥的時間等。

因此沒有一兩年的磨合，這件事沒有那么容易完成。

特別是露天種植環境中，存在很多不可控因素，比如今年的長時間干旱，或者冬天提前了，或者冬天暖和了，這些都會影響到牧草的生長，需要在制定生產計劃的時候，保留一定的可調控余量。

如果是高標準的智能大棚之中，那自然不需要擔心外部氣候這種問題，可是用智能大棚種植牧草，這是一筆虧本買賣。

當然，漠南分公司那邊確實有規劃建設簡易的室內培植工廠，主要是用于種植水培麥芽草，可以在冬天給奶牛補充鮮草。

目前室內水培的麥芽草，每噸的生產成本在600塊錢左右，勉勉強強可以用，性價比不高，畢竟營養豐富的紫苜蓿鮮草每噸就一千多塊錢。

麥芽草的營養成分比較單一，只能作為補充，不能成為主要的粗飼料，這也是該類水培種子草的通病問題。

不然紫苜蓿就不會被稱為牧草之王了。

海陸豐公司在牧草產業的規劃上，還是任重道遠。

不僅僅汕美本地的公平鎮農場要制定牧草種植規劃，贛南分公司的農場、漠南分公司的農場同樣需要，三地氣候存在差別，種植條件也不盡相同，這些都要考慮進去。

網絡部派人過來公平鎮農場考察，就是為了開發好相對應的農業種植管理app，減少分公司和農場負責人拍腦袋式的種植管理，這可以有效減少浪費和產能波動。

就是柯嘉名過來這邊調查數據的小組長。

不過網絡部的人并沒有在江淼這邊，而是在公平鎮農場之中的另一個區域。

江淼看完幾片紫苜蓿地和白三葉草地，又去看了種植在地形相對低洼區域的玉米草和黑麥草。

眼前的蜜蜂不停飛舞在紫苜蓿、白三葉草、黑麥草的朵上。

“立恒，目前蜂蜜養殖隊在公平鎮有多少中蜂？”

“目前有2.8萬箱。”

江淼眉頭一挑：“農場的流蜜足夠嗎？”

杜立恒趕緊介紹起來：“足夠，目前我們每個月有大概3300畝牧草會開，其中單位流蜜量最大的紫苜蓿，然后是白三葉草，緊接著是黑麥草，玉米草幾乎不流蜜，綜合計算下來，大概相當于1400畝紫苜蓿，平均每畝可以放養20～30箱中蜂，目前我們平均每畝只放了20箱。”

“采蜜情況如何？”

說起這個，杜立恒也是笑容滿面：“非常好，每個月可以生產近一千噸水蜜。”

要知道之前公平鎮農場一直在投錢，直到從四月份開始，才有了第一筆收益，這筆收益就來自于蜂蜜。

目前市場上，水蜜收購價格為每噸6000～7000元，1000噸水蜜價值600～700萬元。

當然，農業種植事業部并沒有出售這些水蜜，而是建立了一個蜂蜜加工廠，用水蜜濃縮成為濃縮蜜。1000噸紫苜蓿水蜜可以生產360～420噸濃縮蜜。

“這些水蜜如何處理？”

“都被我們自己的蜂蜜加工廠用來生產濃縮蜜了。”

“哦？這產品開始銷售了嗎？”

杜立恒點了點頭：“五月初剛剛上架，在公司的實體店和網店上，都可以買到這種濃縮紫苜蓿蜜，平均零售價格為每公斤50塊錢，分為三個規格塑料瓶裝10公斤規格488元：塑料瓶裝1公斤規格50元；玻璃瓶裝100克規格8.8元。”

“銷售情況怎樣？”

“還好，每天可以銷售幾百公斤，現在才剛剛開始，以后可以擴大規模，特別是六月份開始，贛南分公司的紫苜蓿和白三葉草會陸續開，那邊的雖然冬天不好采蜜，但是春夏秋三季的蜜源規模非常龐大，估計在春夏秋三季的流蜜期，每個月可以生產4000～5000噸水蜜。”江淼眉頭一挑，他詢問道：“國內近幾年的蜂蜜產能你知道是多少噸？”

“去年是58萬噸左右，這個是濃縮蜜和成熟蜜，不是水蜜。”

“看來我們的產能還沒有影響到國內的蜂蜜市場。”江淼知道海陸豐公司目前的蜂蜜產能不大，對普通蜂農影響也不大。

不過他又想到另一個問題：“立恒，贛南分公司的蜜蜂養殖辦公室如何處理過冬和油茶蜜有毒的問題？”

“過冬問題，我們是通過合理收割秋蜜，加上贛南地區冬天也有一小部分野生密源，同時還是可以采油茶蜜，足夠維持10萬箱中蜂。”杜立恒繼續補充道：

“中蜂比意蜂耐寒一點，意蜂氣溫低于10攝氏度就基本不出巢了，中蜂好一點，它們的最低耐受氣溫為7攝氏度。”

“而且意蜂沒有抵抗油茶蜜毒性的抗性，我們采購的中蜂都是湘南地區的品種，該地區的中蜂對油茶蜜毒性有比較強的抗性，小量食用不會危害到中蜂的身體健康。”

“不過，那邊的養蜂隊提議可以給中蜂配備一些解毒的藥物，例如用甘草、金銀等中草藥煎汁，加入適量的漿，按照一定比例配制成解毒漿喂給蜜蜂。同時，也可以添加一些維生素c、酵母片等營養物質，增強蜜蜂的體質，幫助它們更好地解毒。”

江淼摸了摸下巴的胡茬，心里面覺得給中蜂解毒的方案不靠譜，畢竟這些方案大概率是經驗之談，并沒有嚴格實驗之后的標準劑量，他決定冬季要去一趟贛南分公司，拿一套更加科學、低廉、高效的解毒方案。

雖然心里面有想法，但江淼還是點了點頭：“這些安排你們看著辦，那些油茶蜜你們打算如何處理？”

杜立恒也考慮過這個問題：“雖然經過蜜蜂釀造之后，油茶蜜的毒性極大下降，但一部分人群存在過敏的可能，而且還是有微量毒性殘留，如果要二次加工處理，又會增加成本，有些得不償失。”

“那你們的想法是？”

“我和贛南分公司的孔經理討論之后，認為最好不要向市場出售該類型的蜂蜜，免得敗壞公司的名聲，畢竟現在是網絡社會，很容易被人造謠生事，我認為可以將這些油茶蜜割了之后，送到漠南分公司那邊。”

江淼微微點頭：“這也是一個好去處。”

要知道漠南分公司的20萬畝大豆、15萬牧草地，每年同樣可以生產4000～6000噸紫苜蓿蜜和大豆蜜，因此那邊也需要10萬箱左右的中蜂。

而漠南分公司每年采蜜期只有5～7個月，剩下的5～7個月是沒有蜜源的，或者少蜜源月份。

特別是每年二三月這兩個青黃不接的月份，肯定需要額外補充漿和蜂蜜，讓蜜蜂維持生存的必須。

至于向南方轉場，這個問題漠南分公司肯定不會考慮的。

這可是10萬箱蜜蜂，而不是幾百箱，南下轉場至少需要100輛大貨車，加上司機和技術人員，這費用還不如就地過冬，而且轉場存在交通風險，也可能會因為水土不服，導致蜜蜂患病。

既然要就地過冬，那漠南蜂場就需要考慮二三月份的蜜蜂食物問題。

而恰好贛南蜂場這邊會生產大量微毒的油茶蜜，直接運輸到漠南蜂蜜，成本反而比轉產南方低很多。

一舉兩得，將油茶蜜廢物利用了，又讓漠南蜂場度過青黃不接的初春時節。

當然，海陸豐公司的養蜂產業，并不會嚴重影響到其他蜂農，因為海陸豐公司的養蜂蜜源是自己的基地，沒有侵占其他蜂農的傳統蜜源地。

至于臨售價格太低的問題，這也不會嚴重沖擊蜂農。

答案就在水蜜收購價格和濃縮蜜的市場零售價上。

只要將兩種的價格擺出來，就知道錢被誰賺了。

水蜜收購價格是6000～7000塊錢每噸。

濃縮蜜零售價卻高達60～120塊錢每公斤，換算一下，就是6萬～12萬每噸。

兩者價差是10～20倍。

而水蜜生產濃縮蜜，平均為3.7公斤水蜜生產1公斤濃縮蜜，哪怕是加上各項生產成本，1噸濃縮蜜的總成本最多就3萬塊錢，如果管理得當，每噸濃縮蜜總成本差不多就2.6萬元左右。

經過廠商、經銷商、零售商層層加碼之后，價格直接翻了2～4倍。

蜂農沒有賺到幾個錢。

反倒是廠商、經銷商和零售商賺得盆滿缽滿。

因此目前蜂蜜的零售價格，還存在巨大的壓縮空間。

至于廠商會不會壓低水蜜收購價格，答案是必然的。

可這不代表他們會成功。

海陸豐公司目前的蜜蜂養殖隊員工來自哪里？50來自之前的流動蜂農。

他們為什么不繼續流動養殖蜜蜂？

還不是掙不到錢，還又苦又累，每年都在追逐蜜源而轉場，這工作真不是一般人愿意干的。

小型家庭式流動蜂農，一般一戶就30～100箱蜜蜂，運氣好的話，遇到附近有大片處于大流蜜期的農作物，一個月可以割1.5～5噸水蜜，差不多就是1.2～3.5萬元收入。

可問題是這一路上需要油錢、車輛折舊費、住宿、日常開銷、藥錢、蜜蜂飼料（蜜）等。

如果遇到不好的年份，直接就是顆粒無收。

年份比較好，一年的毛利也就3～5萬元，通常還是夫妻倆、一家人的共同收入。

既然如此，那面對海陸豐公司的橄欖枝，絕大部分年輕的蜂農都愿意從遷徙蜂農變成固定養蜂技術員，每個月至少有6500塊錢的基本工資拿，加上其他績效獎金之類，這不比在野外風餐露宿、一年逐蜜遷徙強？至少娶老婆容易了很多。

畢竟年輕一輩的蜂農，在這個時代根本不吃香，在相親市場上屬于比農民競爭力還低的群體。

一聽到一年到頭有大半年要在全國各地的野外渡過，請問哪一個年輕女孩會受得了這種生活。

因此很多老蜂農，一聽到海陸豐公司在大規模招聘養蜂技術員，就第一時間將準備繼承家業的子女送過來，他們知道自己這一行的真實情況，不想子女繼續重復自己的苦逼生活。

說不定哪天開車遇到車禍，或者在野外遇到野豬之類，風險實在是太高了。

因此海陸豐公司通過這種方式，和全國各地的蜂農群體，形成了一個關系網。

目前無論是蜂蜜加工廠，還是贛南和漠南的蜂蜜加工廠，如果生產線二十四小時連軸轉，一年是可以生產12萬噸左右的濃縮蜜，而且海陸豐公司只需要幾個月，就可以將生產線產能擴充幾倍。

如果其他蜂蜜加工廠不愿意以每噸6000～7000塊錢價格收購水蜜，那海陸豐公司肯定要出面兜底，反正蜂蜜這東西，在濃縮狀態下，可以保存兩三年。

而且每噸6000～7000塊錢的兜底價格，如果零售價格是每公斤40塊錢，仍然有十幾塊錢的毛利。

海陸豐公司就算是批發給經銷商和零售商，每公斤也至少會有5塊錢的毛利。

反正市場競爭嘛！

講究的就是一個優勝劣汰。

如果嫌棄每公斤5塊錢的毛利太低，大可以關門歇業，將市場交給海陸豐公司就好了。

江淼早就摸清楚了國內很多企業的尿性，現在刀子不割在他們身上，他們就在那里裝死，等真被刀架脖子上時，一個個比誰都卷。

只要穩住蜂農群體，蜂蜜加工廠商、經銷商、零售商都是紙老虎罷了。

(本章完)

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