第一百六十二章 遴選

南美洲卻洪澇頻發。

隨著逼近五月份，南亞次大陸的高溫天氣比往年提前了，但是雨季卻沒有提前到了。

全球各地的極端天氣，越發明顯和頻繁。

雖然受到持續旱情的影響，導致國內的埃及塘虱養殖規模受到抑制，但是整體而言，由于海陸豐公司及時出手，并沒有造成嚴重影響。

四月份國內水產品和各類肉制品的市場價，和三月份差不多。

不過隨著夏季臨近，不僅僅空調電費節節攀升，冷飲和冰淇淋制品的銷量也節節攀升。

4月27日。

第一個采用香蘭草莓作為原材料，而大規模生產的香草冰淇淋正式上市。

不過這個產品的生產商，不是五羊雪糕，也不是明治雪糕，更不是三大乳業旗下的品牌，而是嶺南省的粵寶推出的。

比起大公司的拖拖拉拉，小公司喜歡劍走偏鋒和兵貴神速。

僅僅是拿到香蘭草莓粉二十多天，他們就推出了全新版本的香草冰淇淋，粵寶冰淇淋的香草冰淇淋一公斤價格平均為32元，而且香草濃度比哈根達斯還高了近一倍。

五羊雪糕的新品研發部門內。

負責跟進這件事的副總經理林耀陽一臉著急的發火著：“你們研發部別拖拖拉拉，粵寶的新版香草冰淇淋已經上市了，現在都什么時候了？還在慢吞吞研究個屁呀？”

研發部負責人可不想背這個鍋：“可配比用量非常重要呀！只有這樣才可以保證味道到達最佳，這可是總經理要求的。”

“等你們研究好最佳口感，第一波市場紅利已經沒有了，現在你們馬上給我一個可以立刻生產的配方，只要味道不差的就可以。”林耀陽強忍著繼續發飆的沖動。

研發部的幾個主管面面相覷了一會。

“你們在猶豫什么？”

“好吧！8號配方是目前最好的一個了。”

“給我樣品，我嘗一下。”林耀陽非常直接地命令道。

幾分鐘后，從樣品冷凍箱內取出的8號香草冰淇淋，就呈現在林耀陽面前，他轉過頭看向助理和生產部的負責人吩咐道：“你們一人挖一個球，先嘗一下。”

他第一個下手，直接挖了一個冰淇淋球，然后仔細品嘗起來，味道入口就是濃郁的香草味，緊接著則是那種復雜的馥郁芬芳，比起哈根達斯的香草冰淇淋還香，而且那種復雜的層次感更加明顯。

其他人也覺得這個版本非常不錯。

“林副總，我看這個版本不錯，可以上市了。”

“有頂級香草冰淇淋的風味了。”

林耀陽點了點頭：“就按這個配方來，開始生產吧！研發部門可以繼續改進。”

“好。”

隨著粵寶冰淇淋搶先一步發售新品，整個市場仿佛聽到了信號槍的槍聲，開始陸續發售新品香草冰淇淋。

這讓海陸豐公司的庫存的近八十噸香蘭草莓粉，在短短一個星期內，就被各大冰淇淋生產商哄搶一空。

哪怕是哈根達斯也不得不跟進。

特別是這幾年極端天氣頻發的大背景下，馬達加斯加和爪哇的天然香蘭莢生產量波動極大，這加大了市場對于海陸豐公司的香蘭草莓粉的需求量。

與此同時。

在香蘭草莓粉被搶購一空的同時，海陸豐專營店app也開始了二期內測，這一次測試的人數擴大到3萬左右。

雖然是內測，實際上已經可以購買東西了，各個產品的價格會比其他購物軟件上略微便宜1～3，因為作為海陸豐公司的自有購物軟件，服務費和其他費用加起來，只有相當于商品售價的1左右。

不要以為1很少。

就以海陸豐公司在網上零售的草莓為例子，每個月在網上的銷售額差不多在350萬左右，百分之一就是3.5萬。

而草莓僅僅是海陸豐公司產品之中，不起眼的一個，白松露、羊肚菌、鰻魚苗、特種飼料才是海陸豐公司的核心，雖然這些產上的銷售占比只20～30左右，可每個月在網上的銷售額仍然高達2～3億元。

兩三億的銷售額，每百分之一就是兩三百萬。

電商事業部綜合各個網購平臺的服務費成本，大概就是3.76左右，相當于每個月要支出700～1000萬的技術服務費。

隨著海陸豐公司的產品類目越發豐富，以后這個銷售規模會不斷膨脹，今年是700～1000萬，明年可能就是幾千萬，后年可能會破億。

這筆錢自己拿來營運自家的網購app，不是更好？何必給其他網購平臺送錢。

更何況，電商事業部也被各大網購平臺的各種流量服務惡心到了，不購買流量就沒有太多流量，還將假冒海陸豐公司產店推在前排。

多次向各個網購平臺舉報和冒牌商家發律師函，仍然沒有辦法壓制，顯然是各個平臺在縱容冒牌網店，這讓張欣怡這個電商事業部負責人越發惱怒。

顯然這些網購平臺以為自己可以不在乎海陸豐公司，還在以互聯網的思維看待海陸豐公司。

然而他們忽略江淼的決心，也忽略了海陸豐公司的雄厚財力，以及海陸豐公司產品的壟斷特性。

或許海陸豐公司推出自營app之后，會導致其他網購平臺聯合抵制海陸豐公司，這極有可能會導致人參果、草莓、番茄和魚肉制品的零售量受到影響。

但其他產品卻不會，因為其他產品的壟斷特性太強了，根本找不到替代品。

比如白松露、鰻魚苗、特種飼料、香蘭草莓粉等，幾乎不存在可以替代的產品，這一部分的客源只能跟著轉移到海陸豐專營店。

而且那些經銷商也會跟著入駐，這也是很多經銷商求之不得的事情，因為很多時候，營銷部在各地的銷售人員良莠不濟，出現吃拿卡扣的事情是在所難免的。

江淼只能偶爾出手清洗一下，根本沒有辦法根治，貪婪是絕大部分人的本性。

因此公司希望通過海陸豐專營店這個渠道，直接打破銷售部對各地經銷商的把控，從而減少銷售部的吃拿卡扣現象。

同樣有吃拿卡扣情況的采購部，接下來也會進行相應的改革。

比如推出海陸豐采購網，以后公司要采購什么東西，直接發招標公告，讓相關企業直接投標即可。

前期是海陸豐公司的名氣不夠大，現在海陸豐公司的名氣在國內農業領域，雖然不能說是人盡皆知，但也是略有耳聞的程度了。

特別是接下來十月份的漠南仙豆大豆收割之后，海陸豐公司的名氣會迅速向全國各行各業擴散。

到時候根本不需要采購部上門去采購，直接發招標公告，就有一大堆企業主動上門求合作。

因此是時候削弱采購部了。

這對銷售部的元老而言，也是一件好事，江淼希望他們可以善始善終，而不是鋃鐺入獄。

雖然公司的很多人現在非常敬畏江淼，不敢搞大動作，偶爾就利用職務之便在供應商那邊吃吃喝喝，但人性的敬畏往往會隨著時間的流逝而減少，特別是相處久了之后。

直接斷了他們的念想，免得江淼要送他們去喝茶，對大家都是一件好事。

至于競標企業會不會想方設法賄賂采購部，江淼知道肯定會有這種事情，可這沒有用，因為監察部的人手已經擴大了很多，目前人數達到87人，會時刻緊盯著各個部門。監察部的績效考核方式也和其他部門不一樣，他們主要看調查出來的各種問題，從而來確定績效，比如經濟問題之中，通常是該案涉案金額的30，作為監察部的績效獎金。

利益不一樣，甚至截然相反的情況下，監察部是不會對其他部門手下留情的。

畢竟監察部就靠調查其他部門的經濟問題發財的，這是他們的財路。

加上江淼要求法務部出臺規定，讓所有采購人員對于自己采購的東西負責，這個負責是指采購物品在保質期內，如果出問題，采購人員就要承擔相應的責任。

而采購部的每一次采購物品，會根據采購物品的價值，劃分為5檔，每一檔會增加相應的人數和采購人員的級別。

比如上億級別的s級采購項目，其采購項目的審核團隊，必須由采購部經理、副經理、產品評估員、法務部副經理、市場調研部副經理、科技事業部技術員等15人組成，最后還需要通過江淼的簽名確認。

想在這種項目中飽私囊，難度非常大。

畢竟每一個在合同上簽名的人，都需要承擔相應的責任，你采購部想中飽私囊，還要買通法務部、市場調研部、科技事業部，這進一步加大了其中的操作難度。

而且別以為采購完成了，就可以萬事大吉，各部生產部門在使用過程中，如果發現采購物品和設備有問題，他們可不會給采購部背黑鍋，因為如果背黑鍋了，那就是損害自己的利益來幫采購部填坑，估計沒有哪一個部門經理會這樣舍己為人。

就算是部門經理和采購部勾結了，底下的員工可不一定會配合。

江淼就是要人為制造出這種利益矛盾，從而讓生產部門無法和采購部茍合。

部門和部門之間，絕對不能太過于融洽，這是公司管理過程中的必要手段

沒有矛盾，也要制造矛盾。

不然管理層的一團和氣，到時候你包庇我，我包庇你，再賺錢的公司都會被禍禍掉。

更何況江淼也沒有虧待各個部門的員工，無論是工資、績效獎金、虛擬股票、五險一金和各種福利，已經非常不錯了。

雖然公司高管的工資和績效低于互聯網大廠，但中下層員工卻已經相差無幾了。

本來公司的高管就不太靠基本工資，他們主要看重虛擬股票的分紅，相當于投資公司的未來。

加上海陸豐公司內部除了江淼之外，沒有誰是不可取替的，因此對于敢搞小動作的員工，江淼向來都是毫不留情的。

公司越大，各種管理制度也要同步調整。

蜜棗和大棒，缺一不可。

四月月底臨近。

江淼和書雅，還有總經理蔣海波、市場調研部經理秦漢明、種植事業部副經理杜立恒、科技事業部副經理張成棟等，正在討論著桌子上的香蕉。

幾個品種的新大麥克香蕉，擺在桌子上。

大家一一品嘗和做出評價。

江淼放下筆，問道：“成棟，你說一下這幾個品種的表現。”

雖然是他培育了這些品種，但是后期的養護和跟進工作，卻是科技事業部在負責。

張成棟拿起一號品種的香蕉：“1號在種植過程中，存在一些問題，比如因為變成二倍體之后，它們的果實出現了種子，大概率只能作為育苗母本使用了。”

這個問題江淼已經發現了，因為剛才品嘗的過程中，他就吃到了咯牙的香蕉種子。

張成棟拿起2號品種的香蕉：“2號是三倍體，倒是沒有出現結種子的情況，不過這個品種，我認為需要待定，因為它的果皮厚度太薄了，這不利于運輸，雖然可以通過改進物流運輸的方式減少損耗，可這會增加成本。”

“3號同樣是三倍體，而且這個品種是最早熟的品種，如果不采樹熟果，在嶺南的夏季種植，大概只需要5個半月就可以采摘青果，然后通過乙烯利進行催熟。”

江淼看著3號香蕉：“這個品種的單果好像有點小。”

張成棟點了點頭：“是的，這個品種的單果比常見的大香蕉小一點，又比小米蕉大一些，平均在130克左右，不過它的畝產也是最高的一個，高標準管理條件下，畝產最高可以達到5700公斤左右。”

“張副經理，這個3號品種的皮挺厚的，而且風味還不錯，我認為可以考慮推廣。”種植事業部副經理杜立恒開口說道。

張成棟搖搖頭：“是的，不過，這個品種的缺點是風味不足，特別是非樹熟情況下，風味就比普通香蕉好一些，沒有超出太多。”

“如果要選風味，那只能考慮4號了。”蔣海波看著眼前的紅色香蕉。

“沒有錯，4號綜合實力比較好的一個品種。”張成棟介紹起這個品種：“三倍體，夏季整體周期在7個月左右，果皮厚度適中，皮為暗紅色，畝產在3500公斤左右，風味高度類似傳統大麥克，而且這個品種在青果采摘后，經過催熟之后，風味仍然不減。”

“有缺點嗎？”江淼問道。

張成棟點了點頭：“缺點有兩個，一個是它沒有矮化品種；另一個是在嶺南的冬季，如果要在露天環境下種植，要保持果實的風味，生長周期必須達到11個月。”

“這問題不大。”江淼繼續說道：“說一下最后一個品種。”

“好的，5號這個品種優點和缺點都非常明顯，優點是它可以在樹熟的情況下，在常溫狀態下，仍然可以保存一個星期不腐爛；如果是低溫加高錳酸鉀吸乙烯的情況下，甚至可以就果實保存半個月。”

“缺點則是它的皮太厚了，皮肉比為2：3，一根香蕉有40是果皮，另外畝產也比較低一點，只有3200公斤左右。”

然而市場調研部經理秦漢明卻搖搖頭：“不，我認為這個品種也有很大的價值，它樹熟采摘之后，就可以馬上吃，而且風味比4號還好一點，而且果皮厚和耐儲存，非常適合遠距離運輸，這完全可以打造一個專門的頂級品種，畢竟很多客人就喜歡這種格調。”

“有道理。”蔣海波也深有同感，因為海陸豐公司的草莓品種之中，99塊錢一公斤的香草草莓和奶酪草莓比便宜的茉莉草莓好賣。

江淼思考再三，還是覺得沒有必要只選一個：“既然如此，那就是3號、4號、5號搭配吧！”

蔣海波點了點頭：“這樣也可以，高中低三個品種搭配。”

聽到老板和總經理已經做出決定，張成棟自然不會唱反調，他笑著問道：“那請老板給這三個品種命名吧！”

江淼沉思了片刻，還是決定要保留大麥克香蕉的一部分名稱，來體現這個品種的母本和風味：“3號的特點是小，風味一般，那就叫小麥克香蕉；而4號的皮是紅色的，那直接叫紅大麥克香蕉；5號，則叫新大麥克香蕉。”

“我贊同，既然我們要蹭大麥克香蕉的名氣，肯定要在名字上關聯兩者。”秦漢明非常認同老板的這個命名方式。

其他人同樣沒有意見。

隨著管理層做出選擇，種植事業部獲得了三個新的商業化香蕉品種。

分別是小麥克、紅大麥克、新大麥克。

張成棟趕緊詢問道：“老板，那我就安排組培工廠生產香蕉苗？”

然而江淼的回答卻出乎意料：“不，我不打算在汕美種植香蕉。”

“不在本地種植？那要在瓊州分公司那邊種植嗎？”杜立恒一下子就猜到了答案。

江淼微微點頭：“嗯，嶺南地區的熱量終究是比不上瓊州島，而且瓊州分公司一直沒有拳頭產品，將種植香蕉的任務給他們。成棟，你調派一批組培技術員過去瓊州分公司，在那邊組建一個香蕉苗工廠。”

“沒問題。”張成棟并不擔心香蕉苗的組培問題，因為目前全球的香蕉苗99.9都是通過組培培育的，技術非常成熟和簡單，連東南亞國家都可以玩得轉。

而且瓊州分公司也是有配套設施的，畢竟之前考慮到培育熱帶農作物的需要，科技事業部在那邊有一個280畝的育種基地，其中就有一個30畝的組培工廠。

現在需要技術員帶著種苗細胞過去，就可以大規模進行培育了。

(本章完)

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