第121章 梁祝(八)

沒有路燈，月光就是黑夜中最大的光源，大多數人家的屋里都是暗的，只有少部分比較富裕的點了煤油燈，黑煙和昏黃的光交織，看著像點點星火。

羅君還是來時的模樣，雙手插兜，站在屋門口。月光灑在他的身上，一張臉一半明一半暗，顯得眼睛非常深邃。

“我不愛吃胡蘿卜。”羅君道。

“我知道，所以我拜托江師傅把胡蘿卜做得好吃一些。”柳桃走到羅君身邊，熟練的挽著他的手，兩人貼在一起往家走。

“我記得你最開始也不愛吃青菜，江師傅做的青菜你不就挺愛吃的嗎？”

“他那是拿雞湯煮過的，雞湯煮的胡蘿卜也不好吃。”羅君反駁。

“但沒準會有別的做法可以讓胡蘿卜變得好吃呀。”柳桃笑瞇瞇地道，“要是江師傅也做不好吃，那以后我們就不點了。”

“嗯。”

“報紙看完了，明天你準備看什么？我早上提前把東西收拾出來。”

“看…《蜀山劍俠傳》，那個報紙太多了你不知道我要從哪兒看起，明天早上我自己找就行。”

“好吧，都怪我不認識字。”柳桃有些失落。

“不認識字的多了，認識字的也不一定有什么用。”羅君不屑地道，“姓楚的字認得多，英文、法文、德文、日文都認識，說什么從小學習四書五經長大又學新式西學，名校畢業進了政府還不是只會批文件撈錢。”

“家里的各國錢幣多到保險箱都裝不下，還想敲竹杠敲到我頭上。”

聽羅君這么說，柳桃問：“我記得我們離開滬上前，楚部長還托人送了我兩枚紅寶石戒指。這兩年我一直沒聽到他的消息，他還在滬上工作嗎？”

羅君點頭：“應該吧，估計在游泳。”

柳桃歪頭，沒太聽懂。不過她這輩子聽不懂的話多了，也沒有深究的習慣，只是點點頭繼續往前走。

回家后，柳桃早早睡下，羅君則是熬夜熬習慣了，對著蠟燭看報紙一直看到深更半夜才上樓睡覺。

第2天一早，也是柳桃早早起床，簡單打掃屋子，進廚房泡發煮陳皮茶需要的材料，等待送奶工上門。

等羅君起床時，陳皮茶早已煮好，正是入口的溫度。

羅君邊吃陳皮茶邊看報紙，柳桃去樓上打扮，帶好成套的首飾，提著食盒準備出門。

“我去江師傅那里拿面果兒，昨天我拜托江師傅做一些新口味的，我得過去看看他做的怎么樣了，要是不行現在還來得及換。”柳桃開始報備行程。

羅君眼睛盯著報紙，道：“你要是不喜歡戴這么多首飾出門可以不帶。”

柳桃摸了摸新的耳墜，又看了一眼剛剛從樓上翻出來的楚部長送的紅寶石戒指，說：“習慣了也還好。”

“我是羅太太，要是素面朝天的出門，伯言你會被其他人笑話的。”

羅君不再言語，喝下最后一口陳皮茶。

柳桃出門。

羅君起身，就在秦淮以為羅君是要去沙發那里坐著接著當他的宅男的時候，羅君卻走到了門口，停了兩分鐘緩緩換鞋出門。

秦淮：？

羅君慢悠悠地在外面走著，沿路的鄰居看見羅君都是見怪不怪，自己干自己的活。

而羅君走的路線秦淮很熟悉，因為他昨天已經跟這兩口子走過了——是去江師傅那兒的路。

很好，羅先生今天不當宅男了，改當尾行癡漢了。

羅君慢悠悠地晃到了熟悉的街角，他沒有去敲矮房的門，而是熟練地走進院子里。

院子里沒有玩泥巴的小孩，只有掃院子的小孩他娘。

婦人看見羅君，熟練地給他搬來一張墊了軟墊的椅子，討好地沖羅君笑笑：“羅先生，我家狗蛋又趁我不注意溜到江師傅那里去了，真是不好意思。”

“沒事，我太太喜歡孩子。”羅君淡定點頭，“你忙你的吧。”

婦人繼續掃地，只不過這次掃地的時候就要躲著羅君的方向了，免得把灰揚到羅先生的衣服上。

羅君從兜里掏出疊成豆腐塊的報紙，展開，開始看報。

秦淮：……

怎么說呢，羅君的愛好和習慣可真是多年以來始終如一啊。

在院子里看羅君看報紙固然有趣，但是秦淮更想知道屋子里是什么情況。

淺看兩分鐘《蜀山劍俠傳》后，秦淮走進矮房。

江衛明，狗蛋和柳桃都在廚房里，柳桃帶來的食盒放在外面的桌上，廚房的前后門都是開的。屋子里的三人但凡有一個人愿意往后門那邊走兩步，朝外看一看就能看到在院子里看報紙的羅君。

但這三人注定不會往外面看，所有人的目光都集中在面點上。

案板上放著揉好的白面，剁碎的胡蘿卜泥，切好的肉糜和甜菜汁。

“肉餡的面果兒…還是面果兒嗎？”柳桃雖然不會做面果兒，但是當了幾年富太太在吃方面也算是有些見識。

江衛明被柳桃這個問題問得都恨不得挖個坑把自己埋了，他這個表情秦淮特別熟悉，是鄭思源同款的做了一個對不起祖宗的決定的表情。

“這…我…這是我……”

江衛明支支吾吾了半天，最后憋出來一句：“我只能想到這個方法了。”

“胡蘿卜的味道非常特別，尤其是蒸熟后，很難用別的食材把胡蘿卜的味道蓋掉，除非加很多香料。”

“可是做面果兒加大量香料，這樣只會更本末倒置，更奇怪。”

“我給您和羅先生做了這么久的飯，對羅先生的口味大致有一些了解。羅先生就不愛吃蔬菜，他最愛的非肉菜是豆腐，因為豆腐用肉湯、雞湯煨過后更有肉味。”

“我做肉餡，把胡蘿卜泥混進肉里，再加些筍丁和香菇丁，餡料先炒一遍把油煸出來，再用雞湯煨煮。我知道這個餡料很奇怪，因為這個餡料是我爹教我的一種包子餡的餡料。”

“但這個餡料是我知道的，用胡蘿卜能做出來的最符合羅先生口味的餡料。”

“面果兒我就做蘋果造型的，還麻煩您今天把面果兒拿回去后千萬別跟羅先生說這是面果兒，就說是蘋果造型的包子。讓他一定要趁熱吃，涼了就不好吃了。要是涼了您就把這包子放進蒸籠里蒸上三分鐘，味道不會差到哪去。”

江衛明開始乞求。

柳桃：……

“行吧。”柳桃點頭，“我回去會和我先生說…這個是江師傅新做的蘋果造型的包子。”

江衛明開始炒餡。

秦淮在邊上看著，越看眼睛越亮。

秦淮發現江衛明雖然面果兒做的一般，比鄭思源要差一些，但這炒餡的水平是真的好。

秦淮每天早上也炒餡，他知道炒餡并不需要多好的功底，也不需要掌握翻勺等等技巧，但是越簡單的東西越能看出水平。

這就像開水白菜做好需要水平，但是把白菜做出開水白菜的味道更需要水平。

炒完餡后，江衛明開始用雞湯煨餡，這個步驟秦淮也很熟悉，他同樣也煨不出江衛明這個水平。

收汁收得恰到好處，煨好的包子餡香得秦淮恨不得先來一碗嘗嘗味兒。

有這個想法的不止秦淮。

坐在地上看江衛明做菜的狗蛋已經開始只盯著鍋里的餡了，字正腔圓地叫道：“肉肉，肉肉！”

“明明，肉肉。”

聽口音，確實是北方口音。

江衛明把餡盛進碗里再拌上少許香油，拍拍狗蛋的頭：“這是羅先生和羅太太的點心，你可沒這口福嘍。”

無論是肉餡還是白面，在這個時代都是頂頂金貴的食物，普通人家吃上一口就可以感嘆此生無憾了。江衛明深知廚子可以吃點客人們的剩飯剩菜邊角料，但絕對不可以把筷子伸進客人們的正餐里。

“江師傅你待會兒多做兩個小的，你一個狗蛋一個，這么多點心我和我先生兩個人也吃不完。”柳桃笑道，低頭看著狗蛋，“狗蛋今天可是有口福嘍。”

“桃桃，桃桃。”狗蛋又叫柳桃。

“他現在真的跟江師傅您學了一口北方口音誒。”柳桃笑道。

江衛明笑笑，開始包面果兒。

和剛才炒餡時的自如比起來，江衛明包面果兒的時候顯得有些笨拙，但總體手藝還行，能看出來曾經練過但是不精，生疏了。

秦淮在邊上靜靜看著，越看越覺得這個手法跟鄭思源教自己的有點像。

果然，這種高難度的點心都是一脈相承的，手法都差不多。

很快，一個個大小相似的蘋果面果兒就包好了。

江衛明開始上色。

“羅太太，您要不要也來試試？”江衛明問，“給面果兒上色還挺有趣的，之前我二哥學面果兒的時候，到了上色的這一步，家里的兄弟們都要搶著來。”

“我大哥也很想上色，但每次都會讓著弟弟們，我臉皮厚些，一定要刷一個再讓。”

“我可以嗎？”柳桃有些驚喜。

“當然可以，就是您得把手上的戒指取下來。”

柳桃麻利地取下戒指，拿起一個面果兒，小心地捧著，學著江衛明的樣子上色。

效果非常的不理想。

柳桃可能是怕豬毛做的小刷子把面果兒戳壞了，每次刷顏色動作都非常的輕。以秦淮這段時間給面果兒上色的經驗來看，最后成品的顏色應該是東一塊西一塊的。

一塊大紅、一塊淺紅、一塊沒有色，總結就是不好看。

柳桃刷得很認真，也很慢。

秦淮就在邊上看著，看得正開心呢，空氣墻就來了。

好懸沒給秦淮撞一個四腳朝天。

秦淮趕忙往外跑，發現羅君已經收好報紙起身往家走了。他走路速度很慢，路上還遇見了挑著扁擔賣麥芽糖的小販，買了一大包麥芽糖。

雖然語言不通，小販說的羅君聽不懂，羅君說的小販聽不懂，但錢是相通的。

在羅君掏出一枚大洋后，一切語言都通了。小販恨不得把小半籃都塞給羅君，但是羅君嫌多就拿了一包，小販嘰里咕嚕地說了一堆本地吉祥話，對著羅君的背影作揖。

回到家里，羅君拍拍身上的塵土，把麥芽糖放桌上，去沙發上找了個舒服的位置坐下，繼續看報紙。

十幾分鐘后，柳桃提著食盒回來，頭上有細密的汗珠，人還喘著氣，估計是小跑回來的。

“今天江師傅做了新點心，蘋果造型的包子！特別好吃，他說要趁熱吃，我怕路上耽誤了涼了，一路跑著回來的。”柳桃喘著氣道，打開食盒，把蘋果面果兒一一拿出來擺盤。

“下午你要是想吃了在門口叫一下我，這個涼了就不好吃了，得放蒸籠上熱三分鐘。”

柳桃看見了桌上的麥芽糖。

“賣糖的今天敲門了？”柳桃有些驚奇。

“敲門了。”羅君放下報紙，“你上次不是說沒遇上嗎？他今天敲門我就順手買了一包，說話嘰里咕嚕的，一個字都聽不懂。”

“他鄉音是有些重。”柳桃笑笑，把盤端到羅君面前，自己則打開油紙包拿出一塊麥芽糖吃起來。

羅君準確從一盤好看的蘋果面果兒中挑到了唯一一個柳桃刷的，丑不拉嘰的，像是掉進染缸沒染好的蘋果面果兒，果斷咬下一口。

“那個是……”柳桃想阻止，但已經來不及了。

“是什么？”羅君明知故問，“是個丑蘋果？”

柳桃不好意思說這個蘋果是自己刷的，只能說：“是江師傅沒有做好的，失誤的點心。但是白面金貴，肉也金貴，只是丑點我覺得沒什么，本來想帶回來自己吃的。”

“做點心還失誤，看來下次給江師傅的薪水應該給少點。”

“不是的，不是…是…意外，可能是我打擾了江師傅，所以才失誤的。”柳桃連忙辯解，生怕因為自己甩鍋給江衛明，害江衛明少拿錢。

“可我覺得這個也挺好看的。”羅君又咬了一口，“味道不錯，那些蘋果千篇一律的才沒意思，這個有個性多了。”

柳桃的眼睛一下就亮了。

“伯言你覺得這個蘋果好看？”柳桃低著頭，有些不好意思，“這個其實是…我刷的，因為太難看我不好意思告訴你。”

羅君笑了笑：“我又不傻，當然能看出來。”

“下次再做這個餡就不用做造型了，直接做包子就行，胡蘿卜泥、肉餡、香菇丁拌筍丁，這不就是包子餡嗎？”

羅君吃下最后一口包子：“這個餡我很喜歡。”

秦淮默默打了個嗝。

這個狗糧他也很喜歡。

秦淮離開了記憶。

還有一更可能會在零點以后，讀者老爺們可以明天再看。

非正常美食文 第121章 梁祝(八)