第120章 梁祝(七)
更新時間:2024-10-20 作者:噸噸噸噸噸
非正常美食文 第120章 梁祝(七)
柳桃和羅君走在街上，沿路的街坊鄰居們都開心地沖他們打招呼。 羅君沒什么回應，雙手插兜看起來莫得感情，柳桃倒是都一一笑著回應，鄰居們也都一副習以為常的樣子，等兩人走后忍不住竊竊私語一番。 “羅先生和羅太太的感情真好。” “又是去江師傅那里吧？江師傅那里也不便宜，羅先生和羅太太頓頓不是吳家酒樓就是江師傅。這得多有錢啊，怎么會住我們這里？” “這你就不懂了吧，聽說是羅太太喜歡那棟小洋樓，羅先生特意買下來的。這叫那什么…什么麗琴什么的，感情好，羅先生是滬上的，特意陪羅太太回來尋親。” “我覺得羅太太也很好啊，羅先生天天冷冰冰的也不理人，羅太太成天笑瞇瞇的也不擺架子，還不介意大家去院子里聽書。” “要不是我家有個病癆鬼要照顧，我也下午去聽書。” 伉儷情深的羅先生和羅太太走在一起，聊的卻是圍觀群眾們沒想到的家長里短。 “東北角的那一摞《俠客江湖行》連載完結的報紙你已經有兩個月沒有翻過了，那個位置總是曬不到什么太陽，你要是最近不想重看我明天找人把報紙曬了之后就收到二樓去，二樓還有幾個可以曬到太陽的位置。” “梁叔今天下午給了我一份請帖，說是滬上的黃先生下個月長子要迎娶王首長的千金，特意發來了請帖。我們要不要……” “帶賀禮就行了，跑一趟麻煩。”羅君道，“還有呢？” “啊？”柳桃有些懵。 “下午不是還給了你一封信嗎？你讓張小姐給你念了。”羅君道。 “哦，那是柳班主給我寫的。戲班子要離開滬上了，現在北方的打仗不安全，他們打算往南邊去，只有阿紅姐留在了滬上。她去年不是又結婚了嗎？她男人在滬上，她就沒走。” “她就是…那個教你煮陳皮茶的？”羅君問。 柳桃點頭：“阿紅姐的手藝可好了，我之前端給你的那些湯湯水水都是阿紅姐替我煲的，不過你從來都沒有喝過，唯一喝的那次是我煮的。” “現在滬上也不安全，讓老梁給那邊帶個話吧，給她在租界里弄間屋子，就當是她教你煮陳皮茶的學費。”羅君道。 柳桃不好意思地笑笑，開心地點點頭。 兩人走到了街角。 街角是一個普通的農家小院加一間矮房，小院里種著菜，有兩個小孩坐在地上玩泥巴。矮房的門虛掩著，柳桃上前輕叩兩下門。 一個年輕人從矮房里走出來，笑著把柳桃和羅君迎進去。 “羅先生，羅太太你們來的真是時候，最后一道鍋塌豆腐剛剛出鍋，我還在想要不要把菜溫著你們就來了。” 矮房里有兩張小桌，很簡陋，但是打掃的很干凈。 桌上擺著三菜一湯，鍋塌豆腐、清炒胡蘿卜絲、香煎小魚和豬肝湯。 其中鍋塌豆腐的賣相非常好，豆腐被調料熬浸過呈深色，裹上蛋液后炸成金黃，還澆了雞湯。賣相好，香氣佳，豆腐表皮看著金黃酥脆微微泛油光，放在這個年代，絕對是一道標準的隔壁家的小孩都饞哭了的好菜。 羅君看在好菜的份上沒有嫌棄簡陋的用餐環境，坐下開吃。 全程基本只吃豆腐，偶爾光顧一下炸得酥脆的小魚，最后喝了幾口豬肝湯做收尾，全程筷子都沒有伸向胡蘿卜絲。 羅君和柳桃在屋里吃飯，江師傅蹲在灶邊吃。 標準的廚師餐，客人吃啥他吃啥。 幾塊明顯是邊角料的鍋塌豆腐，半碗胡蘿卜絲兒，一條炸小魚，一碗沒有豬肝的豬肝湯，再配上兩個紅薯，江師傅蹲在灶邊吃得噴香。 就這也把隔壁的小孩饞哭了。 廚房有后門，隔壁原本玩泥巴的小孩聞到香味后坐在后門看江師傅吃飯。江師傅哭笑不得，只能放下碗幫小孩拍拍身上的泥巴，幫他洗洗小手，再往他嘴里塞一塊豆腐。 小孩含著豆腐，抱著江師傅，含糊不清地喊著：“明明，明明。” 柳桃敲門進廚房，想和江師傅商量一下明天的面果兒的時候，看到的就是這一幕。 “江衛明師傅，真沒想到居然還有人叫你明明。”柳桃笑道。 江衛明放下小孩，往他嘴里又喂了一口胡蘿卜絲：“隔壁鄰居家的孩子，總喜歡往我這跑。昨天他爹還和我開玩笑，說他現在學我說話，一口北方口音。” 說著，江衛明眼神有些黯淡：“這孩子的年紀和我侄兒差不多，也不知道我大哥大嫂和侄兒現在在哪兒。” “只要慢慢打聽，總會有消息的。”柳桃道，“我想和您商量一下明天的面果兒。” “您明天能不能繼續做胡蘿卜面果兒？但是不要胡蘿卜造型的，做成棗、杏、蘋果、梨的造型都行，里面的餡要是胡蘿卜的。” 聽柳桃這么說，江衛明下意識朝外面看了一眼。羅君嫌房子太低矮吃完飯就出去了，外面的桌上放著吃剩的菜，足足半盤胡蘿卜絲。 “羅先生似乎不怎么愛吃胡蘿卜。”江衛明道。 “他是不愛吃，他說胡蘿卜有股怪味。”柳桃笑笑，“但是他天天都在家里看報紙看書，現在我們住的房子沒有電燈，只能點蠟燭。” “蠟燭傷眼，我記得我小時候村里有一個老繡娘，就是年輕的時候趕工總是晚上點燈繡花，30歲不到眼睛就瞎了。” “我聽劉醫生說吃胡蘿卜對眼睛好，我也知道他不愛吃。我就想問問，您能不能把胡蘿卜做成他愛吃的味道，哪怕是愛吃的模樣也行。” “我知道他為什么會買這邊的房子，他知道我住其他地方的洋樓不習慣。那些地方什么都好，就是…都不怎么看得起我。” “其實我都已經習慣了，但我確實很喜歡這里。” “我也不想他點蠟燭看報紙看壞了眼睛，就只能想辦法讓他吃點胡蘿卜了。” 江衛明想了想，道：“我…試試吧。” “面果兒我其實也不是很擅長，都是在北平的時候，我爹請的蘇州師傅教我二哥的時候順便學了點。會的其實也就那么幾樣，我…研究研究？” “太謝謝您了。”柳桃開心極了，“那我明天早點過來拿面果兒，麻煩您把面果兒稍微做得硬一些，我先生每次都是在下午看報紙的時候當點心吃，他喜歡吃硬一點的。” 江衛明收下了這份狗糧，送走柳桃，繼續吃飯。 非正常美食文 第120章 梁祝(七)
柳桃和羅君走在街上，沿路的街坊鄰居們都開心地沖他們打招呼。 羅君沒什么回應，雙手插兜看起來莫得感情，柳桃倒是都一一笑著回應，鄰居們也都一副習以為常的樣子，等兩人走后忍不住竊竊私語一番。 “羅先生和羅太太的感情真好。” “又是去江師傅那里吧？江師傅那里也不便宜，羅先生和羅太太頓頓不是吳家酒樓就是江師傅。這得多有錢啊，怎么會住我們這里？” “這你就不懂了吧，聽說是羅太太喜歡那棟小洋樓，羅先生特意買下來的。這叫那什么…什么麗琴什么的，感情好，羅先生是滬上的，特意陪羅太太回來尋親。” “我覺得羅太太也很好啊，羅先生天天冷冰冰的也不理人，羅太太成天笑瞇瞇的也不擺架子，還不介意大家去院子里聽書。” “要不是我家有個病癆鬼要照顧，我也下午去聽書。” 伉儷情深的羅先生和羅太太走在一起，聊的卻是圍觀群眾們沒想到的家長里短。 “東北角的那一摞《俠客江湖行》連載完結的報紙你已經有兩個月沒有翻過了，那個位置總是曬不到什么太陽，你要是最近不想重看我明天找人把報紙曬了之后就收到二樓去，二樓還有幾個可以曬到太陽的位置。” “梁叔今天下午給了我一份請帖，說是滬上的黃先生下個月長子要迎娶王首長的千金，特意發來了請帖。我們要不要……” “帶賀禮就行了，跑一趟麻煩。”羅君道，“還有呢？” “啊？”柳桃有些懵。 “下午不是還給了你一封信嗎？你讓張小姐給你念了。”羅君道。 “哦，那是柳班主給我寫的。戲班子要離開滬上了，現在北方的打仗不安全，他們打算往南邊去，只有阿紅姐留在了滬上。她去年不是又結婚了嗎？她男人在滬上，她就沒走。” “她就是…那個教你煮陳皮茶的？”羅君問。 柳桃點頭：“阿紅姐的手藝可好了，我之前端給你的那些湯湯水水都是阿紅姐替我煲的，不過你從來都沒有喝過，唯一喝的那次是我煮的。” “現在滬上也不安全，讓老梁給那邊帶個話吧，給她在租界里弄間屋子，就當是她教你煮陳皮茶的學費。”羅君道。 柳桃不好意思地笑笑，開心地點點頭。 兩人走到了街角。 街角是一個普通的農家小院加一間矮房，小院里種著菜，有兩個小孩坐在地上玩泥巴。矮房的門虛掩著，柳桃上前輕叩兩下門。 一個年輕人從矮房里走出來，笑著把柳桃和羅君迎進去。 “羅先生，羅太太你們來的真是時候，最后一道鍋塌豆腐剛剛出鍋，我還在想要不要把菜溫著你們就來了。” 矮房里有兩張小桌，很簡陋，但是打掃的很干凈。 桌上擺著三菜一湯，鍋塌豆腐、清炒胡蘿卜絲、香煎小魚和豬肝湯。 其中鍋塌豆腐的賣相非常好，豆腐被調料熬浸過呈深色，裹上蛋液后炸成金黃，還澆了雞湯。賣相好，香氣佳，豆腐表皮看著金黃酥脆微微泛油光，放在這個年代，絕對是一道標準的隔壁家的小孩都饞哭了的好菜。 羅君看在好菜的份上沒有嫌棄簡陋的用餐環境，坐下開吃。 全程基本只吃豆腐，偶爾光顧一下炸得酥脆的小魚，最后喝了幾口豬肝湯做收尾，全程筷子都沒有伸向胡蘿卜絲。 羅君和柳桃在屋里吃飯，江師傅蹲在灶邊吃。 標準的廚師餐，客人吃啥他吃啥。 幾塊明顯是邊角料的鍋塌豆腐，半碗胡蘿卜絲兒，一條炸小魚，一碗沒有豬肝的豬肝湯，再配上兩個紅薯，江師傅蹲在灶邊吃得噴香。 就這也把隔壁的小孩饞哭了。 廚房有后門，隔壁原本玩泥巴的小孩聞到香味后坐在后門看江師傅吃飯。江師傅哭笑不得，只能放下碗幫小孩拍拍身上的泥巴，幫他洗洗小手，再往他嘴里塞一塊豆腐。 小孩含著豆腐，抱著江師傅，含糊不清地喊著：“明明，明明。” 柳桃敲門進廚房，想和江師傅商量一下明天的面果兒的時候，看到的就是這一幕。 “江衛明師傅，真沒想到居然還有人叫你明明。”柳桃笑道。 江衛明放下小孩，往他嘴里又喂了一口胡蘿卜絲：“隔壁鄰居家的孩子，總喜歡往我這跑。昨天他爹還和我開玩笑，說他現在學我說話，一口北方口音。” 說著，江衛明眼神有些黯淡：“這孩子的年紀和我侄兒差不多，也不知道我大哥大嫂和侄兒現在在哪兒。” “只要慢慢打聽，總會有消息的。”柳桃道，“我想和您商量一下明天的面果兒。” “您明天能不能繼續做胡蘿卜面果兒？但是不要胡蘿卜造型的，做成棗、杏、蘋果、梨的造型都行，里面的餡要是胡蘿卜的。” 聽柳桃這么說，江衛明下意識朝外面看了一眼。羅君嫌房子太低矮吃完飯就出去了，外面的桌上放著吃剩的菜，足足半盤胡蘿卜絲。 “羅先生似乎不怎么愛吃胡蘿卜。”江衛明道。 “他是不愛吃，他說胡蘿卜有股怪味。”柳桃笑笑，“但是他天天都在家里看報紙看書，現在我們住的房子沒有電燈，只能點蠟燭。” “蠟燭傷眼，我記得我小時候村里有一個老繡娘，就是年輕的時候趕工總是晚上點燈繡花，30歲不到眼睛就瞎了。” “我聽劉醫生說吃胡蘿卜對眼睛好，我也知道他不愛吃。我就想問問，您能不能把胡蘿卜做成他愛吃的味道，哪怕是愛吃的模樣也行。” “我知道他為什么會買這邊的房子，他知道我住其他地方的洋樓不習慣。那些地方什么都好，就是…都不怎么看得起我。” “其實我都已經習慣了，但我確實很喜歡這里。” “我也不想他點蠟燭看報紙看壞了眼睛，就只能想辦法讓他吃點胡蘿卜了。” 江衛明想了想，道：“我…試試吧。” “面果兒我其實也不是很擅長，都是在北平的時候，我爹請的蘇州師傅教我二哥的時候順便學了點。會的其實也就那么幾樣，我…研究研究？” “太謝謝您了。”柳桃開心極了，“那我明天早點過來拿面果兒，麻煩您把面果兒稍微做得硬一些，我先生每次都是在下午看報紙的時候當點心吃，他喜歡吃硬一點的。” 江衛明收下了這份狗糧，送走柳桃，繼續吃飯。 非正常美食文 第120章 梁祝(七)
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