427辨玉

唐植桐照舊起床，早上送妹妹們上學，溜溜達達回家的路上，看到有賣柿子的。

柿子這東西大多生長在山地、丘陵，不占良田，平時也不用打理，等霜打以后，直接采摘即可。

這時候的柿子格外甜，是四九城秋冬之交不可多得的平價水果。

門市部一大早將柿子一筐筐的抬到街邊，早上出門買菜的市民在挑挑揀揀，也有上班族停下自行車擠進人群買上三五斤的，看樣子是打算帶回家給孩子打饞蟲。

小王同學上次帶回家一些，還沒等張桂芳做成柿餅就吃完了。

為此，張桂芳還念叨了兩句，說做成柿餅，落了糖霜更好吃云云。

唐植桐這次碰上，索性擠進人群，挑挑揀揀，買了十斤。

之所以挑揀，是因為部分柿子被鳥啄過，眼下這種殘缺的都會留在最后處理，不像是幾十年后，很多人喜歡蟲咬鳥啄的，說明沒有打藥……

買完柿子回家的路上，唐植桐又“買”了一車木柴。

回到家，看到墻角的木柴、煤炭，唐植桐覺得自己都快成小松鼠，最近一直在努力的囤物資過冬。

“媽，我買了點柿子，您做成柿餅吧。”唐植桐將木柴一股腦的扔地上，然后拎著網兜進屋。

“怎么買了這么多？”張桂芳略微有些意外。

“冬天也沒啥零嘴，做成柿餅慢慢吃。我又買了點柴，先去放起來。”唐植桐將柿子放下就不管了，柿餅不難做，屬于手工活，交給張桂芳處理，自己則去做體力勞動。

碼完木柴，唐植桐看著院子里綁著的白菜，蹲在地上抽了顆煙。

為了讓白菜更好的團芯，張桂芳前些日子用草繩在白菜上方攏了一下，眼下已經比剛綁的時候大了一圈。

“媽，最近都是晴天，今天給白菜澆次水吧？”唐植桐抽完煙，扔地上，站起來踩滅，問道。

“行，少澆點，澆多了爛根。”張桂芳抬頭看看天，囑咐道。

“好嘞！”唐植桐樂呵呵的應下，拿過擔子和水桶，去水站打水。

唐植桐不是第一次干這活，家里也不是第一次種白菜，臨近白菜收獲半個來月的時候，還能再澆最后一次水，能有效的讓白菜增重，但不能澆多，一來是為了防止爛根，二來也是不讓白菜有太多水分，因為水分多了，冬天不好儲存。

唐植桐澆菜的時候，張桂芳拿著菜刀專心致志的給柿子去皮。

為了省事，唐植桐趁親媽不留意，也偷偷薅了點儲存的水，少擔了兩趟。

澆完地，又把水缸灌滿，張桂芳依舊在跟柿子較勁。

“媽，您歇會，我來削。”唐植桐洗了把手，湊上去，家里就一把菜刀，這活沒法多人同時進行。

“不用，你把皮收拾一下喂雞。”張桂芳削完一個柿子，放在盆里，對兒子吩咐道。

“好嘞。”唐植桐主打一個乖巧，親媽說啥是啥。

柿子皮不少，家里的一只老母雞、三只小母雞，今兒算是能吃頓飽飯了。

柿餅其實并不難做，自己在家完全可以做。

選硬的、脆的柿子，洗凈后去皮，然后放在太陽底下暴曬即可。

地方不寬裕的人家，為了節約空間，有的會用棉線拴住柿蒂，有的用針線將柿子穿成一串，然后掛起來曬。

無論哪種方式，在經過十來天的暴曬后，硬硬的柿子會逐漸縮水，顏色也會由淺變深。

等柿子表面微微泛白，就可以收起來儲存了。

那不是長得霉菌，而是糖分析出形成的白霜。

這個年代的唐植桐小時候吃柿餅時，首先要先把這一層糖霜舔掉，然后再一口咬下去，里面就跟溏心雞蛋一般，流出來糖稀，吃起來格外甜。

然而，見過世面的唐植桐卻對這種甜食不感冒，買這些、做這些，不過是為了讓家人吃。

看著張桂芳拿著菜刀一點點的去皮，唐植桐想到一個叫“打皮神器”的玩意。

打皮神器生產難度并不大，唐植桐打算回頭再給岳母找點事做。

就眼下國內的經濟條件來說，打皮神器在國內沒有多少市場，主要市場在國外。

這東西利潤不會很高，但勝在幾乎家家需要，只要價格合適，生活好一點的人家都能買上一個，甚至幾個，一個為蔬菜去皮，一個為水果去皮。

吃過午飯，唐植桐稍微休息了一會，跟張桂芳打個招呼，理由是出去溜達溜達。

以前唐植桐都是往北走，這次換走去南邊。

前些年的時候，南邊除了義地，還有很多寺廟，什么臥佛寺、隆安寺、天龍寺、馬神廟、安化寺、爐圣庵、彌勒庵、龍王廟等。

除了寺廟外，還有佘家館。

說起佘家館可能知道的人不是很多，但說袁崇煥墓，知道的人就多了。

袁崇煥被崇禎處以極刑，據說被割了三千五百多刀，在一片罵聲中死去。

據說沒人敢為他收尸，只有一位佘義士趁夜盜尸，埋葬于崇文門外，并終身守墓不去。

此人死后葬于督師墓旁，于是人們便將此地稱作佘家館，是一座凹進去的臨街古院兒。

解放后，這邊騰建，修住房、建工廠，就有人上書大大佬，呼吁保護民族英雄袁崇煥遺墓，使袁墓古跡得以保存。

太多的不能說，只能說他與大大佬關系匪淺，曾幫過大大佬，后來也是有福報，得以安享晚年，恩濟后代。

后來他外孫女潤到了邁瑞卡，在08年被“請”出了史家胡同，為此還打過官司。

臥佛寺就在佘家館旁邊，唐植桐今兒想去的是臥佛寺找人。

前文提到過，臥佛寺在解放后改成了玉器廠，其實不止玉器，這里還有個玻璃廠，主要生產一些工藝類的玻璃器皿，和玉器一樣，產品面對的都不是普通百姓。

“大爺，我找一下玉器廠的馬克勤。”唐植桐主動給看門的大爺遞顆煙。

“哦，你是他什么人？”大爺接過煙，看了看，夾雜了耳朵上。

“我是他弟弟。”唐植桐看大爺這模樣，也沒有點上抽的意思，就沒掏火柴。

“進院東廂房，你過去掃聽一下。”這里雖說是工廠，但管的并不嚴，大爺一揮手，放行。

“得嘞，謝謝您吶。”唐植桐拱拱手，閑庭信步往里走。

馬克勤是馬克儉的親大哥，也是巧兒的親爹。

唐植桐聽老一輩人講，馬大爺當年對馬克勤寄予厚望，想把手藝傳給他，怎奈他從小就對進廚房不感興趣。

當年花市東邊有一些做玉的手藝人，逢集也會有人出來擺攤啥的，一來二去，馬克勤對這種石頭產生了興趣。

在多次棍棒教育無效后，馬大爺也死了心，索性遂了兒子的意，送馬克勤給人當了學徒。

俗話說得好，興趣是最好的老師。

馬克勤學的挺快，手藝也不賴，運氣更是好。

出師干了沒幾年，趕上解放，被收編進了玉器廠，端上了鐵飯碗，娶了媳婦，生了娃。

可謂是順風順水。

“克勤哥。”唐植桐進院后，也沒打聽，在一排東廂房門口挨個看，找到馬克勤后，直接開口喊人。

“桉子？你咋來了？”馬克勤聽到有人叫自己，把手上的玉石拿離磨片，雙腳停止踩踏踏板，抬起頭來問道。

“嘿，我今兒休息，過來找你有點事。”屋里不止馬克勤一人，唐植桐也就沒進去。

“等著。”馬克勤也沒二話，放下玉石，在旁邊水桶里洗了把手，起身從水凳上離開。

水凳，四九城的玉匠稱其為水凳兒，具體工作原理有點類似補碗匠的拘子，通過快速拉扯形成高速旋轉，進而摩擦達到目的。

“啥事？”馬克勤走出廂房門后，問道。

他跟唐植桐差著年歲，雖然打交道不多，但兩家關系好，真有事也不會干看著。

“克勤哥，抽煙。”唐植桐先給馬克勤上煙。

待馬克勤用那只粗糙瘦硬的手夾住煙，點上后，唐植桐才道出了自己的目的：“克勤哥，我想跟你請教一下，怎么辨別玉。”

“你工作不是好好的嗎？學這玩意干啥？”馬克勤很意外。

“算我個人的一點愛好吧。”唐植桐隨口搪塞道。

幾把愛好，無非是為了錢，上次在跟小王同學聊到哈密瓜的時候，唐植桐就起了學習玉料知識的心。

哈密雖然離著玉石產區還很遠，但通車后，將成為玉石的中轉站。

如果到時候有機會能去哈密，不得整一點囤起來？這玩意眼下估計貴不到哪兒去，但幾十年后將成為天價。

想從這里面賺錢，必須要有點眼力見，懂得如何去分辨，省的被人給坑了，所以唐植桐想到了馬克勤。

“行。跟我過來吧。”馬克勤沒再多問，痛快的將唐植桐領到旁邊一個角落。

角落里有一堆雕琢玉石后廢棄的邊角料，馬克儉叼著煙，蹲下身子，伸手在里面扒拉了一會，挑出來幾塊拿在手里。

邊角料上有一層干巴巴的粉末，馬克勤將廢料遞給唐植桐，一副師傅帶徒弟的做派：“去那邊水桶里洗一把。”

“好嘞。”唐植桐接過料子，屁顛屁顛的洗好后，又拿了過來。

馬克勤伸手跟唐植桐要過去，放在圍裙上擦了一擦，放在手心里，說道：“辨別玉最好的辦法就是多看。我們這邊加工的都是和田玉，和田玉以羊脂玉品質最為出眾，羊脂玉又分為子玉和山玉。我選的這幾塊很有代表性，你先憑感覺挑出哪些是羊脂玉。”

唐植桐沒吭聲，挨個拿著馬克勤手里的歪瓜裂棗看。

除了形狀不一樣，只感覺顏色略微有些差別。

作為一個玉石小白，唐植桐壓根分不出來，不過倒是能確定一件事：這幾塊邊角料里沒有人工染色的劣質玉料，沒有玻璃、塑料制品。

既然分不出來，那就瞎幾兒蒙吧！

唐植桐憑著感覺，挑出了兩塊看著最順眼的：“克勤哥，我看著這兩塊比較順眼。”

“錯了一個，伱直覺還可以，我給你細講一下這里面的區別。”馬克勤點點頭，將煙屁股扔掉，拿著奇形怪狀的邊角料給唐植桐挨個講解，這個是什么料子、有什么特點，那個是什么料子、有什么特點。

唐植桐在旁邊如同一個小學生一樣，聽的認真，不認真不行啊，這些關系到自己以后能否賺到小錢錢。

馬克勤講完之后，將幾塊邊角料放在唐植桐手里，交代道：“拿著吧，回去照著我說的，多看看，多上手揣摩揣摩。”

“這些能拿？”唐植桐看看手里的邊角料，懵懵的，雖然形狀奇怪了一些，但都是馬克勤精挑細選出來的，放到能工巧匠手里，說不定能摳個耳墜出來。

“能拿，隔上幾天就要扔一堆。你下班后如果沒事，可以過來挑挑，練一下手感。”馬克勤習以為常的說道。

“行！克勤哥，現在這和田玉石多少錢？”唐植桐樂道，既能練手，還能光明正大的挑出來攢著，這種機會可不多，就是不知道玉器廠的這幫爺們再下去個幾十年會不會心疼的跳腳腳。

“子玉貴點，一斤四十多，山玉三十來塊錢，其他的也就幾塊錢。”馬克勤報價道。

“按斤賣？”唐植桐很驚訝，沒想到價格這么低，幾十年后好的羊脂玉都是論克去賣！

“只有好料子才能按斤，其他的論噸，不過我們這都是細活，不加工質量太差的料子。”看到唐植桐吃驚，馬克勤樂呵呵的解釋道。

“嘖嘖，真好，真好。”唐植桐樂了，生財之道，這不就來了嘛。

這東西好啊！幾十萬倍的利潤不說，還比古董干凈，而且不受管制，在哪都能賣，更不用擔上“流失”的罪名。

西北，老子去定了！唐植桐在心里暗暗下了決心。

“桉子，你先玩著，我還得趕個工。”馬克勤以為唐植桐只是起了玩心，并沒有太放在心上，打算回去干活。

“好嘞，克勤哥，你先忙，我在這再蹲會。”唐植桐指著那堆廢棄的邊角料說道。

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