067酸菜

“嚯，你這是來進貨？還是來考試？”想挖墻角的那位評委也不生氣，和藹的打趣道。

“碰到這么好的食材不容易，難免想著跟家人分享一下。”唐植桐也不怵，笑著解釋道。

“我們是技工學校，找來食材是教學用的，不可能對外賣。”這位評委搖頭拒絕，但也沒把話說死，和其他評委對視一眼，說道：“如果小唐同志愿意把這道菜傳授給學生，我們可以做主送你一些。”

“那感情好，我愿意教，今晚就回去準備教案，保證不藏私。不過我也不占學校便宜，還是付錢的好。”唐植桐沒猶豫，立馬答應下來，菜的做法不是自己想保就能保住的，再說送能送多少？付錢可以多買點，酸菜、泡椒味道很棒，北方做不了這么正宗。

“那就明天帶著家什來盛菜吧。”評委贊許的點點頭，說道。

“得嘞，那明天見。”唐植桐揮手和評委們告別，同馬克儉一起往回走。

馬克儉請了半天假，明天還得上班，倆人在張自忠路路口分別，馬克儉往西去，唐植桐往南走。

唐植桐到家時已有九點一刻，張桂芳沒睡，在等兒子回家。

聽見門響，張桂芳打開房門迎了出來：“是桉子嗎？”

在聽到唐植桐回應后，張桂芳忍不住叨叨：“今天工作這么忙嗎？這么晚回來也不提前跟家里打個招呼，叫人心焦。吃飯了嗎？鍋里有給你留的饅頭。”

“嘿嘿，媽，今天麻三哥拉我去參加廚師技能評級了，我考了個二級證出來。麻三哥說改行做炊事員能拿七級工資，一個月四十一塊五呢。”被母親一問，唐植桐還真有點餓，不過還是先把好消息告訴母親，才洗手吃飯，就著咸菜啃起了饅頭。

“那感情好，那感情好。投遞員比做廚子好，但有個廚子證，平日里給人做桌菜也能有不老少錢。”張桂芳聽到后很高興，一邊替兒子盤算，一邊給唐植桐倒水，“慢點吃，別噎著。”

“做菜不急，這次是運氣好能拿個證，我得先在家練練，省的壞了口碑。”自個水平自個知道，現在做席面，不少人還是選擇老一套，什么八大碗、四頂四、六頂六，唐植桐對那些菜式并不熟悉。

“行，行，我就這么一說，你有投遞員的工作，我就心滿意足了。”張桂芳看著兒子狼吞虎咽，滿眼慈愛。

“嗯，天不早了，您先睡吧，一會我吃完自己刷碗。”唐植桐催促道。

“你吃完也早點睡，碗筷放這，我明天收拾。”張桂芳打了哈欠，臨起身前還不忘囑咐唐植桐道。

“行。明天您得空去馬大爺家借個咸菜缸吧，我要用一天。”唐植桐想起酸菜的事，跟母親交代道。

一宿無話，第二天，唐植桐快馬加鞭把二輪投遞投完，回家綁上兩個咸菜缸就殺向和平里，自家只有一個，另一個是張桂芳跟馬家借的。

“感情你還真是來進貨？”昨天那位評委姓王，看到唐植桐帶來的家什，有些意外，這么大的家什，好意思只給人家裝一個底？

“王老師好，我這不是買嘛。家里人口多，冬天也沒啥菜，趁有機會，我也好給弟弟妹妹們打打牙祭。”唐植桐一點都不見外，大大方方的說道。

“得，把車停著，你先去辦證，旁邊樓的一樓左手邊第三個辦公室。我去把幾個老師喊上，一會二樓右手邊第一個教室見。”王老師苦笑一下，把唐植桐的行程安排的明明白白。

“得嘞，那一會見。”唐植桐鎖好車，任由咸菜缸綁在車上，門口有門衛，在這不用怕丟。

準考證上有評委的打分和簽名，辦事人員利索的抄上個人信息，貼上照片，卡上鋼印，就把證給辦完了。

唐植桐拿著證書，笑逐顏開，鋼印，比自己工作證都高級。

來到王老師說的教室，老師和學生已經在等唐植桐。

唐植桐也不怵，掏出一輪、二輪投遞間隙寫的教案，走上講臺，準備開講：“諸位老師好，同學們好。今天跟大家互相學習的這道菜叫酸菜魚。”

“酸菜魚不挑魚，草魚、黑魚、甚至鯉魚都能做，酸菜、泡椒、料酒、姜片能很好地中和掉河魚的土腥味……”

王老師準備很充分，技工學校的廚師班嘛，不僅有黑板，講臺上還有相應食材。

唐植桐邊講邊做，一堂課很快就過去了。

聞著菜香，老師和學生給予了唐植桐熱烈的掌聲。

唐植桐鞠躬致謝后，和王老師走出教室，做好的酸菜魚就任由其他老師和學生品鑒了。

“小唐，給我留個你的地址吧，回頭寫信聯系。”王老師主動說道。

“我在呼家樓支局做投遞員，您直接寫呼家樓支局就行。”唐植桐伸手主動跟王老師握手。

“嚯，你是投遞員？怪不得不愿轉行。還想著給你找個單位做廚師，評個七級工呢。這待遇也差不了多少。”對于唐植桐的職業，王老師很意外。

“您抬愛。我知道自己水平，能考個二級證是沾了菜式新穎的光，我這水平可評不了七級工，還是老老實實做我的投遞員吧。”唐植桐連連擺手，因為很多菜式現在并沒有，做菜只是為了滿足自己的口舌之欲，如果把愛好當成職業，那就太痛苦了，尤同碼字一樣，寫的費勁，書友催，矛盾不大好調和。

“得，那我也不勸你了。可惜了你這職稱證，很多廚師干著炊事員的活，卻考不出證，你考出來了，卻不愿意做廚師，哈哈哈。”王老師打趣道。

“干一行愛一行，在哪個行業都是為人民服務。”唐植桐四平八穩的說道。

“你呀……”王老師伸手點點唐植桐，沒把后面的話說完，轉口道：“走吧，去取酸菜。”

唐植桐聞言自是欣然前往。

唐植桐局氣，王老師也沒小氣，直接搬出兩壇子咸菜，一壇子酸菜，一壇子泡椒，當著唐植桐的面，與庫管核實了斤兩、采購價格。

王老師和唐植桐一人一壇，搬到唐植桐自行車那，連咸菜帶鹵水都倒騰進唐植桐帶來的咸菜缸。

“剛才的價你也聽到了，兩壇咸菜一共三塊五。”捯飭完，王老師伸手跟唐植桐要錢，“賣給你咸菜不合章程，你把錢給我吧，我回頭找采購員，把錢給人家，托他下次多采購點，把這個量補回來。”

“唉吆，謝謝您。”唐植桐麻溜的掏出五塊錢，遞給王老師。

“你呀，年紀輕輕太世故。”王老師沒接，伸手指指唐植桐口袋，示意他掏零錢，“三塊五，多一分不要，少一分不行。”

“得嘞，聽您的。”看王老師態度堅決，唐植桐也沒堅持，掏出三塊五，換回五塊。

“你這酸菜魚的做法確實新穎，我打算整理一下投稿。如果被錄用，你到時候查收一下稿費。”王老師點點錢，無誤后，交代給唐植桐道。

“王老師，這錢我不要，您寫您的名字就行。”唐植桐趕忙擺手拒絕。

“我不干這種事。往小了說，我們得感謝你，給我們技工學校增加了新菜式，往大了說，你也是為人民豐富了物質生活。不用推脫了，這事就這么定了。”王老師說完，也不待唐植桐回話，一手拎一個咸菜壇子掉頭走了。

看著王老師的身影，唐植桐內心有些起伏，多可愛的人啊，令人肅然起敬。

這年頭像王老師這樣有原則不吃衣炮彈的大有人在，也正是由于這種人多，才會有一個相對公平的環境。

目送王老師遠去，唐植桐才騎上自行車往回走。

很多事情的發展進程不會以個人的意志為轉移，作為一個小人物，唐植桐清晰的知道自己的定位，一日三餐四季才是自己該努力的方向。

酸菜、泡椒來歷清白，可以光明正大的拿出來用。

唐植桐心想小王同學肯定喜歡酸菜魚，現在萬事俱備，只差魚了。

這個魚，可以買，也可以釣，現下的公園、護城河都不禁止釣魚，甚至金水河畔都有附近百姓甩鉤……

暫定7號手術，估計出院以前都只會一更。

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(本章完)

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