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第586章 甜咸粽子大戰

更新時間:2021-09-01  作者:書海白日飛升
東北老林子的直播生活 第586章 甜咸粽子大戰
“我怎么覺得那兩個家伙滿臉寫的都是高興呢?”

“好像……還真是!”

“主播你也太會享受了吧!自己躺在犯懶,然后讓煤球和堅果給你當勞工,你這……簡直了!”

“簡直太聰明了,哈哈!”

原來,因為最近天氣干旱,所以院子里的青菜也變得萎靡起來。

李遠看了看天氣,近一周之內顯然都沒有要下雨的預兆,所以索性挑了一個好天氣,到院子里給植物們澆澆水。

好在鄉村里有一個絕大的好處,就是幾乎家家都是有水井的,所以李遠澆地倒是根本不用擔心水費的問題。

不過就在李遠澆水的時候,煤球卻自告奮勇的過來要求幫忙。

有煤球這個聰明的幫工,李遠奔著不用白不用的原則,索性成全了煤球。而煤球也是相當的歡喜,顯然對于這個新工作十分的喜歡。

就是那身黑色的毛發……此時已經被水澆濕。

好在天氣很好,倒是不至于感冒。

煤球忙碌,堅果自然也沒有閑著,直接就發揮了自己最擅長的工作,也就是‘剝殼’,而對于李遠,變成了土地主,一邊享受著堅果的瓜子仁,一邊監督煤球的工作,好不快哉。

放了半個小時的水,李遠這才關了電閘。

明天是端午,李遠打算去集市去買點大棗和糯米,回來做些粽子吃。

對于東北的端午習俗,向來都是甜粽,所以集市上賣粽子的材料不少,可是卻只有大棗一類的甜粽材料。

不過李遠這么多年的習俗,倒也一直都是吃甜粽,所以想買的東西倒是也都齊全。

直播間。

“還真的都是甜粽東西。”

“我喜歡吃肉粽,東北沒有做肉粽的嗎?”

“反正我在東北活了三十多年,從來沒有看見過身邊的東北人吃肉粽。”

“粽子必須是甜的!豆腐腦必須是咸的!”

“同意樓上的話,這是我們東北人的底線……”

“哈哈,我們南方的粽子可一直都是無肉不歡的。”

“對啊,肉粽多好吃啊!還有咸蛋黃的味道也不錯。”

“甜粽蘸白糖!味道絕了!”

“吃不慣,還是肉粽最好吃了……”

李遠笑道:“這就是風俗不同的原因吧,在我們東北,一想都是大棗甜粽或者是豆子甜粽,如果你和村里的老人問咸粽是什么,恐怕他們都沒有幾個聽說過的。”

就在李遠說話的時候,街道上傳來了一陣叫賣的聲音。

“粽子粽子,新鮮的大棗粽!一塊錢一個嘞!”

“賣粽子嘞!紅豆糯米粽嘞!”

因為到節令的原因,所以街道上有許多出來趕集的人,李元雖然出來的時間就已經蠻早,可是卻已經有好幾個攤位粽葉都出的差不多了。

直播間。

“哇,這人也太多了吧?”

“可不,就是過個節而已,怎么人這么多?”

“好多好看的荷包啊!”

“這才九點多,怎么就有收攤的了?”

“可不,這也太早了吧?”

“天啊,這也太熱鬧了吧?這人數……都差不多趕上過年了!”

李遠笑道:“那當然了,端午、春節、清明節還有中秋節,這四個節日可是并稱為中國四大傳統節日的。”

“端午文化在世界上的影響也十分廣泛,甚至在世界上一些國家和地區也有慶賀端午的活動。”

“而且端午早就已經被列為國家法定節假日,作為我國博大精深的節日之一,端午節更是成為首個入選世界非遺的節日。”

直播間。

“端午節,這么壕的嗎?”

“我靠,有這么牛逼?”

“我就納悶了,為啥啊?端午節雖然算的上是一個比較有紀念意義的,可是我覺得這清明、中秋還有春節也不差啊?”

“應該和端午習俗有關吧?”

“我覺得也是,畢竟端午可以算的上是節日里文化最豐富的一個了。”

李遠點點頭。

“端午節有很多叫法,也被叫做端陽節、龍舟節、重午節、龍節、正陽節、天中節。”

“而這個節日最早其實是來源自天象崇拜,由上古時代祭龍演變而來。”

“仲夏端午,蒼龍七宿飛升至正南中天,便是龍飛天的吉日。端午日龍星既‘得中’又‘得正’,乃大吉大利之象。”

“它的起源可是涵蓋了古老星象文化、人文哲學等方面內容,蘊含著深邃豐厚的文化內涵,在傳承發展中摻雜了多種民俗為一體,節俗內容豐富。”

“而其他習俗上先不說,在端午節,粽子可是我們過端午節必不可少的食品。”

直播間。

“嗯,粽子身為這么多節日的應季習俗食物,地位可以和餃子有一拼。”

“還真是,什么中秋吃月餅,元宵吃湯圓都可以忽略,不過每年到了端午節,這粽子卻是我必須要吃的一個食物。”

“我也喜歡吃粽子,清香甜糯,簡直人間美味!”

“每年一道了端午節,總覺得走到哪里都能聞到一陣陣的粽子清香味道。”

“好像還真是,從我記事開始,每年端午都必然是要吃粽子的。”

李遠:“粽子的傳承已然有幾千年的歷史,自然是很受歡迎了。而且雖然隨著粽子越來越被接受,粽子的花樣也越來越多了。”

“單單從材料來說,就外面包裹的粽葉就有很多種類,而包粽子的形狀,也是有許多不同。”

“像是最早的粽子,便是盛行以牛角祭天。所以在漢晉時的粽子便多是做成了成角形,作為祭祖用品之一。”

“而除了牛角形狀之外,現在的總之還有正三角形、正四角形、尖三角形、方形、長形等各種形狀。”

“像是北方粽子比較有名的代表之一北京粽子,這種品種的粽子個頭普遍都是比較大的,形狀也是為斜四角形或三角形。”

“而湖州粽呈特有的長條形,形似枕頭,所以還被成為枕頭粽。而且因為這種總粽子身形瘦長,中間凹,兩頭翹,頗具線條美,樣子也是比較小巧優雅,所以還被開玩笑叫做‘美人粽’。”

“而廣東粽子作為南方粽子的代表品種,反而它的個頭和北京粽子相反,個頭較小,正面方形,后面隆起一只尖角,狀如錐子。”

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