東北老林子的直播生活 第360章 歲月靜好的院子
“太搞笑了,可能主播這是第一次體驗到被人忽略的感覺吧?”
“煤球和堅果今天完全是主角啊?!”
“莫名的覺得……煤球現在相一致開了屏的孔雀,哈哈,你們看他的眼神?!”
“平時都是主播虐我們,今天終于見到別人虐主播了,哈哈,爽!”
坐車回家,路程自然就快了許多。
不過四點多的時間,李遠就已經到了家里。
到家以后,李遠簡單的收拾了一下,隨后將包裹里所有的野菜都倒出來,仔細的分類整理到一旁的位置。
這些黃瓜香都是今天晚上要處理好的,還有一些其他的野菜,也都是要今天晚上把菜處理好,才能保證這些野菜新鮮。
只不過倒是也并不著急在這一時。
主要是……在山上采了一天野菜的李遠,此時實在是有些餓了。
將之前采到的大腦瓜拿出來,顯而易見,這就是今天晚上李遠的晚餐了。
最近天氣漸暖,李遠在靠近水井的位置搭建了一個建議的洗菜籃。
上面,是簡易的水管。
下面,是用一大塊石頭罩出來的石水池,雖然看著沒有那么講究,不過司機上卻比任何的工具都要干凈許多。
李遠將大腦瓜拿出來,放在水池里,打開水龍頭,流水不斷的嘩啦啦的作響。
因為大腦瓜是地里生長的野菜,所以上面難免會沾染許多泥土,這樣一來,清洗的時候就要比較耗費時間。
李遠低頭,坐在小馬扎上,在水龍頭下仔細的清洗著大腦瓜上面的泥渣,直到將大腦瓜清洗成白白胖胖的樣子,這才放到一旁干凈的盆里。
而另一邊,煤球和堅果兩個小家伙正在一起玩李遠給他們新買的玩具球。
一個扔,一個撿。
倒是配合的十分默契。
微風襲來,小小的有些破落的院子中,卻是一片歲月靜好的樣子。
直播間。
“這一幕,不由得讓我想到了三十年以后我過的老年生活……”
“這……就是我向往的生活吧?”
“太美好了。”
“好喜歡這樣的感覺,這才是真正的生活。”
“雖然瑣碎,可是這才生活之中最真實的樣子。”
“真的,好喜歡這一幕。”
“好羨慕啊……真的太喜歡了,我也好像過這樣的生活,一人,一狗,一個院子。有親朋,滿溫飽,安靜祥和,足以。”
李遠坐在小馬扎上,雖然手上一直在重復著一個干活的動作,可是臉上卻沒有絲毫不耐,反而是滿面的祥和。
自從去年回到樣子溝老家,直到現在,已然有小半年的時間。
雖然遠離了城市里的繁華,遠離了喧鬧的霓虹街道,就連拿起手機玩樂的時間都很少,可是反而這半年,卻是李遠過的最輕松、充實一段時光。
每天上山、下河、逗狗、溜松鼠。
早上早早起來鍛煉,中午閑暇時來個午覺。
到了晚上吃過晚飯,就帶著煤球出外遛彎散步,順便和村里的鄰居們侃侃大山,聊聊家常……
這樣的生活,卻異常的讓李遠覺得滿足,甚至李遠隱隱覺得,自己的胃口都要比之前好了許多。
好在每天運動,倒是讓李遠的身材沒有什么變化,反而倒是比之前還要結實了不少。
“像這種大腦瓜都是直接可以生吃的野菜,味道也很好,就是吃起來的時候有些麻煩,一定洗的干凈一點,不然上面很容易有殘留的泥土。”
“如果大家不喜歡生吃,也可以往里面加點生抽和蠔油,再加點食用鹽,或者是麻油等調味料,簡單的腌制一下再吃。”
“這樣吃的大腦瓜能最大限度保留野生小蒜的原汁原味,能讓人體盡可能多的吸收它含有的豐富營養。”
直播間。
“有沒有別的方法啊,這大腦瓜的味道……我不喜歡生吃。”
“我喜歡吃腌制的,就是在外地,自己不會,吃一口太麻煩了。”
“大腦瓜腌制吃味道確實好。”
“小根菜嗎?這可是藥食同源的好東西啊!能當蔬菜,還能消炎殺菌,味道可以說相當好!”
“主播晚上打算怎么做?直接吃?還是腌?”
李遠想了想,隨后說道:“今天挖到的小根菜數量不少,倒是可以給大家多展示幾個菜。”
“這樣吧,我看直播間里有不少人都說腌制好吃,我就做個腌制的咸菜,然后再用大腦瓜炒制幾個小菜。”
直播間。
“好好好!”
“那我們趕緊開始吧!”
“李家大小子廚師課堂開課了……”
“來來來,小本本準備好,大家開始準備學習了!”
“額……我就想問問,這個叫李家大小子的鄉村主播,直播的內容一向這么……豐富嗎?”
“那必須的!”
“必然的,我們李家大小子雖然掛的是鄉村主播,可實際卻是個全能!”
此時,李遠已然將洗干凈的大腦瓜沖洗干凈。
將大腦瓜拿出來,將上面的水分擦拭干凈,隨后拿出了差不多一大半的量,放到了干凈的盆中。
李遠廚房的灶臺,便是李遠做菜最主要的勞動場地,只不過后來為了方便和衛生,李遠從鄰居家里拿回來一些瓷磚沾上,這才有了現在的簡易灶臺。
不過灶臺雖小,可是在李遠的收拾下也是異常的干凈衛生,只不過那種最古老的瓷白方塊磚,再加上那老式鐵鍋灶臺,看著年頭比較久罷了。
將一旁的瓷壇調料盒打開,各類調料這才映入眼簾。
因為經常做飯,所以李遠的調料盒體積都選的比較大,這樣一來能省的經常添加調料的麻煩,而壇子的密封性也比較好,不容易受潮、發霉。
拿出菜板,李遠很是麻利的拍了三四瓣大蒜。
大蒜并未扒皮,不過被菜刀拍過之后,外面的大蒜皮自己便脫落下來,撿出來扔到一旁的垃圾桶里,隨后將大蒜切成小塊。
“這個大蒜大家不用切得太碎,而且最好是這種拍的,會更加激發大蒜的香味。”
“還有大腦瓜,腌制之前一定要將上面的水分擦的干凈一些,而且不要碰油,這樣保存的時間也會更久一些。”
東北老林子的直播生活 第360章 歲月靜好的院子