第40章 武漢熱干面(下)
更新時間:2021-03-26 作者:涼涼的西瓜
唐人街的廚仙 第40章 武漢熱干面(下)
久違的香味令李鵬舉立刻低頭看向手中那個紙碗，果然是一碗熱干面。 這香味早就烙印進了他的靈魂里，哪怕再久沒吃也不會忘記。 李鵬舉下意識地用空著的那只手和牙齒掰開一次性竹筷，攪起一團面條送進口中—— 好吃！ 加了麻醬，咸滋滋的還很香，腌過的豇豆有酸酸的味道。 好吃，味道絕了！ 他情不自禁地邁開腿，走上了側旁唐人街的主干道。 他就這樣邊走邊吃，和小學時父親送他上學時一樣，和中學時與同學一起上學時一樣，和每一個熱愛過早的武漢人一樣。 唐人街兩側的幾家中餐店外，一些營業員在街上引客，介紹著菜品點心，手中菜單上也印著誘人的照片。 李鵬舉埋頭吃著熱干面，目不斜視地經過這些店鋪，剎那間，時空變換，他眼角的余光中，唐人街的景象仿佛幻化成武漢街頭的一間間小店，售賣著各種令他熟悉的早點—— 東坡餅、雞冠餃、面窩、糊湯粉、藕粉、三鮮豆皮、油餅包燒麥…… 其中油餅包燒麥正是他學生時代長胖的罪魁禍首，充分詮釋了什么叫“脂肪加碳水，好吃胖成鬼”。 武漢乃早餐之天堂，“過早”——也就是吃早飯——是武漢人一天中最重要的事。 不管是吃熱干面也好，還是別的早點也罷，大家都習慣走著吃。 “熱干面就是要在路邊吃才地道，要邊走邊吃！” 李鵬舉突然想起來他叔叔還曾經和他說過的這句話，這句他當時沒有在意，早就記不清了的話。 他猛地抬起頭來，想要看清周圍故鄉的街景，卻發現幻象褪去，唐人街還是那條唐人街，自己原來沒有回家，依然是一個人走在路上。 但是，有什么地方和之前不一樣了。 “吃到熱干面就感覺回了家……” 他說著這句話，嘴角勾起了懷念的笑容…… …… 在郝老板“哐當”一聲關上店門的瞬間，樊一銘同學默默地轉回頭，繼續專注地享用起他的金陵鹽水鴨和老鴨粉絲湯。 他本來是因為好奇店老板為什么叫那個客人不要進來，才忍不住關注了一下，結果見證了剛才那一幕…… 不關他的事，他什么都沒看到。 嗯，鹽水鴨和粉絲湯真好吃！ 如果不是怕太撐，他還想再點些小籠包、灌湯包之類的點心，看看郝老板這里能不能做，但今天恐怕已經吃不下了，只能等下次機會。 不過……剛剛那人不會回來鬧事吧？ 換成我要是去吃飯卻被人突然關門外面，那也是不能忍的啊！ 樊一銘在那兒思慮重重，郝老板卻等了一會兒后，就重新打開店門，無事發生一般回了廚房。 隔壁桌的客人飛速吃完自己盤子里的菜，眼神驚惶地瞄了眼大門，然后跟只兔子似地躥出了店去，似乎生怕店家會關門放狗不讓他們走了。 這是個新客人。 而更多的其他老客人都坐在自己座位上，氣定神閑地吃燒鵝、吃云吞面、吃各種美食，似乎剛才根本沒有發生什么值得他們在意的事情一樣。 樊一銘受到了這種氣氛的影響，便沒有一樣狼吞虎咽、抹油跑路。 也是，郝老板又不是第一次做菜時放飛自我，早該習慣了！ 必須細嚼慢咽，用心享受，方能不辜負這難得的美食。 就在他飲盡最后一口粉絲湯，舒暢地呼出一口綿長的呻吟時，身后響起了又重又急的腳步聲。 “老板！老板！” 樊一銘回頭看去，竟是剛才那個被關在門外的胖男生一臉激動地沖了進來，大聲嚷嚷著。 他當即就把手伸向了褲兜里的手機。 報警！ 那男生肯定是吃了閉門羹，氣不過，回來尋仇的！ 看他那厚實的身板，郝老板那么苗條可不夠他打！ 郝老板性子雖然怪了點，但做出來的東西好吃啊！ 萬一被打傷了手怎么辦？海賊王的廚師山治說過，手可是廚師的生命！ 糟糕，郝老板從廚房出來了！ 你不要出來啊！ 啊，那個胖子舉起手了，兩只手都舉起來了，報警！馬上報警！ 說時遲那時快，樊一銘電光石火般按好了報警電話，即將按下通話鍵的前一秒，對方嘴里卻冒出了和他腦補中完全不一樣的話—— “老板，你也是武漢人？老鄉啊！”李鵬舉舉起雙手，熊抱住郝老板，激動地喊道。 “我不是哦。”郝老板像是在安慰一樣輕輕拍了拍李鵬舉肉肉的后背，搖頭道。 “那你怎么比我還懂熱干面？”李鵬舉松開郝老板，好奇地看向他。 “華國所有好吃的，我都愛吃。我為了做菜去過很多城市，你一說熱干面，我眼前就浮現出了武漢過早時熱鬧的街頭，所以才特意讓你在外面街上吃的。”郝老板語氣真誠地說道。 “對對對！這么多年了，我在許多地方吃過熱干面，都覺得少了什么。原來是吃的方式不對，熱干面哪里是坐在店里吃能吃出味道的，就該在街上邊走邊吃！” 李鵬舉手舞足蹈地說。 這些年在外讀書，他早已不再青澀，性格變得穩重起來，因為一個人出國留學的關系，有時甚至有些陰沉，也就吃肉的時候開朗一些。 而此時，他興奮得像個孩子。 樊一銘默默收起手機，坐回座位上。 他突然覺得又有點餓。 “老板，加一份小籠包！” 反正郝老板什么都會做，我這么乖巧懂事的常客，就算點一些菜單上沒有的菜也不過分吧？ “我也要加菜！老板你會不會做油餅包燒麥？” 李鵬舉也迫不及待地說道。 “我什么都會做，你找地方坐吧。不過你們剛剛點的這兩道菜可都不在菜單上，需要多等一會兒才行哦。”郝老板回答道。 “沒問題！”樊一銘和李鵬舉異口同聲地回答道，然后不由相視一笑。 “小賢，去超市買點面粉回來！”郝老板對著后廚喊道。 “太好了，不用練切菜了！”一個十歲左右的小男孩從廚房竄了出來，臉上是一副“終于解放了”的開心表情。 看著男孩迫不及待地跑出店，樊一銘和李鵬舉兩人腦袋上飄起了小問號。 原來是要從買面粉開始等嗎？ 算了，為了一口好吃的……等！唐人街的廚仙 第40章 武漢熱干面(下)
久違的香味令李鵬舉立刻低頭看向手中那個紙碗，果然是一碗熱干面。 這香味早就烙印進了他的靈魂里，哪怕再久沒吃也不會忘記。 李鵬舉下意識地用空著的那只手和牙齒掰開一次性竹筷，攪起一團面條送進口中—— 好吃！ 加了麻醬，咸滋滋的還很香，腌過的豇豆有酸酸的味道。 好吃，味道絕了！ 他情不自禁地邁開腿，走上了側旁唐人街的主干道。 他就這樣邊走邊吃，和小學時父親送他上學時一樣，和中學時與同學一起上學時一樣，和每一個熱愛過早的武漢人一樣。 唐人街兩側的幾家中餐店外，一些營業員在街上引客，介紹著菜品點心，手中菜單上也印著誘人的照片。 李鵬舉埋頭吃著熱干面，目不斜視地經過這些店鋪，剎那間，時空變換，他眼角的余光中，唐人街的景象仿佛幻化成武漢街頭的一間間小店，售賣著各種令他熟悉的早點—— 東坡餅、雞冠餃、面窩、糊湯粉、藕粉、三鮮豆皮、油餅包燒麥…… 其中油餅包燒麥正是他學生時代長胖的罪魁禍首，充分詮釋了什么叫“脂肪加碳水，好吃胖成鬼”。 武漢乃早餐之天堂，“過早”——也就是吃早飯——是武漢人一天中最重要的事。 不管是吃熱干面也好，還是別的早點也罷，大家都習慣走著吃。 “熱干面就是要在路邊吃才地道，要邊走邊吃！” 李鵬舉突然想起來他叔叔還曾經和他說過的這句話，這句他當時沒有在意，早就記不清了的話。 他猛地抬起頭來，想要看清周圍故鄉的街景，卻發現幻象褪去，唐人街還是那條唐人街，自己原來沒有回家，依然是一個人走在路上。 但是，有什么地方和之前不一樣了。 “吃到熱干面就感覺回了家……” 他說著這句話，嘴角勾起了懷念的笑容…… …… 在郝老板“哐當”一聲關上店門的瞬間，樊一銘同學默默地轉回頭，繼續專注地享用起他的金陵鹽水鴨和老鴨粉絲湯。 他本來是因為好奇店老板為什么叫那個客人不要進來，才忍不住關注了一下，結果見證了剛才那一幕…… 不關他的事，他什么都沒看到。 嗯，鹽水鴨和粉絲湯真好吃！ 如果不是怕太撐，他還想再點些小籠包、灌湯包之類的點心，看看郝老板這里能不能做，但今天恐怕已經吃不下了，只能等下次機會。 不過……剛剛那人不會回來鬧事吧？ 換成我要是去吃飯卻被人突然關門外面，那也是不能忍的啊！ 樊一銘在那兒思慮重重，郝老板卻等了一會兒后，就重新打開店門，無事發生一般回了廚房。 隔壁桌的客人飛速吃完自己盤子里的菜，眼神驚惶地瞄了眼大門，然后跟只兔子似地躥出了店去，似乎生怕店家會關門放狗不讓他們走了。 這是個新客人。 而更多的其他老客人都坐在自己座位上，氣定神閑地吃燒鵝、吃云吞面、吃各種美食，似乎剛才根本沒有發生什么值得他們在意的事情一樣。 樊一銘受到了這種氣氛的影響，便沒有一樣狼吞虎咽、抹油跑路。 也是，郝老板又不是第一次做菜時放飛自我，早該習慣了！ 必須細嚼慢咽，用心享受，方能不辜負這難得的美食。 就在他飲盡最后一口粉絲湯，舒暢地呼出一口綿長的呻吟時，身后響起了又重又急的腳步聲。 “老板！老板！” 樊一銘回頭看去，竟是剛才那個被關在門外的胖男生一臉激動地沖了進來，大聲嚷嚷著。 他當即就把手伸向了褲兜里的手機。 報警！ 那男生肯定是吃了閉門羹，氣不過，回來尋仇的！ 看他那厚實的身板，郝老板那么苗條可不夠他打！ 郝老板性子雖然怪了點，但做出來的東西好吃啊！ 萬一被打傷了手怎么辦？海賊王的廚師山治說過，手可是廚師的生命！ 糟糕，郝老板從廚房出來了！ 你不要出來啊！ 啊，那個胖子舉起手了，兩只手都舉起來了，報警！馬上報警！ 說時遲那時快，樊一銘電光石火般按好了報警電話，即將按下通話鍵的前一秒，對方嘴里卻冒出了和他腦補中完全不一樣的話—— “老板，你也是武漢人？老鄉啊！”李鵬舉舉起雙手，熊抱住郝老板，激動地喊道。 “我不是哦。”郝老板像是在安慰一樣輕輕拍了拍李鵬舉肉肉的后背，搖頭道。 “那你怎么比我還懂熱干面？”李鵬舉松開郝老板，好奇地看向他。 “華國所有好吃的，我都愛吃。我為了做菜去過很多城市，你一說熱干面，我眼前就浮現出了武漢過早時熱鬧的街頭，所以才特意讓你在外面街上吃的。”郝老板語氣真誠地說道。 “對對對！這么多年了，我在許多地方吃過熱干面，都覺得少了什么。原來是吃的方式不對，熱干面哪里是坐在店里吃能吃出味道的，就該在街上邊走邊吃！” 李鵬舉手舞足蹈地說。 這些年在外讀書，他早已不再青澀，性格變得穩重起來，因為一個人出國留學的關系，有時甚至有些陰沉，也就吃肉的時候開朗一些。 而此時，他興奮得像個孩子。 樊一銘默默收起手機，坐回座位上。 他突然覺得又有點餓。 “老板，加一份小籠包！” 反正郝老板什么都會做，我這么乖巧懂事的常客，就算點一些菜單上沒有的菜也不過分吧？ “我也要加菜！老板你會不會做油餅包燒麥？” 李鵬舉也迫不及待地說道。 “我什么都會做，你找地方坐吧。不過你們剛剛點的這兩道菜可都不在菜單上，需要多等一會兒才行哦。”郝老板回答道。 “沒問題！”樊一銘和李鵬舉異口同聲地回答道，然后不由相視一笑。 “小賢，去超市買點面粉回來！”郝老板對著后廚喊道。 “太好了，不用練切菜了！”一個十歲左右的小男孩從廚房竄了出來，臉上是一副“終于解放了”的開心表情。 看著男孩迫不及待地跑出店，樊一銘和李鵬舉兩人腦袋上飄起了小問號。 原來是要從買面粉開始等嗎？ 算了，為了一口好吃的……等！唐人街的廚仙 第40章 武漢熱干面(下)
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