農場,啤酒和理想生活 第255章 美食的樂趣
戈登用疑惑的神情品嘗了一下,隨即臉色大變。
“我無法評價!我無法評價!因為我懷疑我的嗅覺出現了問題!”戈登夸張地表演道。
“這東西聞上去是臭!”戈登激情說道“臭的!但是這個臭味到了口中后竟然完全變成了另一種味道!
這軟爛絲滑的魚肉,搭配著成千上萬種的味道,我根本就無法說清!”
這時,老謝將油炸臭豆腐推到戈登的面前“這是一道開胃小菜,你嘗嘗。”
戈登用筷子夾起一塊臭豆腐,蘸上老謝在旁邊特制的醬料后放入口中。
在老謝的指導下,他又夾了一些泡菜一起放入了口中。
“我認為這應該取代薯條或是塔克在世界美食界的地位!我認為每個快餐店都應該有這個東西!”戈登說道。
此時的安易靠在門口處,抱著雙臂,看著戈登的表演。
當然他的表演不僅僅是被他團隊的攝像機記錄下來,還被現場的人用手機記錄了下來。
這段流行性很高的視頻僅僅用了不到一小時,就在全網流傳開來。
“落夕精釀主廚用螺螄粉考驗戈登!”
“地獄廚房主廚接受地獄式的考驗!”
等等營銷號風格的標題很快將這些視頻更好的傳播了出去。
隨后戈登又品嘗了老謝為他制作的所有菜品,從他臉上的表情可以看出。
這期節目的素材,已經可以讓他制作一期非常不錯的節目。
隨后在場的一些食客也品嘗了老謝的菜品,因為一會兒他們要根據印象來投出這次菜品更好的一方。
但真正的重點還沒來,隨著時間的流逝,戈登的地獄廚房也在外面的露臺搭建完成。
“面對如此美味的中餐,我第一次感受到了一些壓力,我必須拿出一些特殊的東西來。”
戈登說完,帶著攝制組走出餐廳,一個巨大的臺子已經搭建完成。
臺子上面掛著地獄廚房的招牌,非常扎眼。
戈登和他的團隊,也開始忙碌的美食制作過程。
安易在觀看這表演般的烹飪過程時,在人群中看到了滄浪亭。
“我想,明晚還是等咱們單獨聚餐的時候,他才能不那么表演。”安易對滄浪亭說道。
“雖然有一些表演成分在里面,但是僅僅是看著完整的制作過程,我也學到了很多。
之前在節目上,并不能看到如此完整的過程。
他的流程給了我一些啟示。”滄浪亭說道。
安易點了點頭,但他并沒有看出什么門道。
安易對西餐并不是太了解,雖然看著臺上的人很是忙碌,但他們制作的第一道菜品確是非常簡單。
那是一道香草羊排,算是地獄廚房中人們記憶比較深的菜品。
通體包裹著綠色的法式連排通體包裹著綠色,搭配著小土豆和手指蘿卜。
別說,看上去倒是很有食欲,因為安易很少見到綠色的烤羊排。
隨后是一道惠靈頓牛肉,這是一道很出名的菜品。
但是能將這道菜品做好的廚師,一定都是大廚。
惠靈頓牛肉的成品,像是一個牛肉餡面包。
整個大塊的牛肉,包裹在金黃色的面包胚中。
也更像是一個有著面包外衣的牛肉腸。
這菜的制作流程非常復雜,但安易看到地獄廚房的團隊在開始的時候就準備好了一些原材料。
隨后是戈登拿手的牛油果三明治,這道菜雖然簡單,但經過戈登的妙手,形成了一般人無法超越的味道。
其中使用了檸檬汁和檸檬皮碎,是這道菜的靈魂所在,讓它完全升華到了另一個層級。
另外戈登給落夕精釀準備了兩道亞洲融合菜。
他的提議是,落夕精釀在中餐上已經非常完備,可以向亞洲的其他菜系有一個簡單的延伸。
于是他準備了越南春卷和泰式炭烤五花肉。
這兩道菜從品相上來看,都是以淡色為主,有著濃濃的東南亞氣息。
隨后戈登又制作了五六道菜品,來應對品嘗的食客。
但是在整個烹飪的最后,戈登還是習慣性地開始整活。
他拿出了一罐鯡魚罐頭,引得人群開始向后撤去。
“我吃到了你們國家很多又臭又香的美食,雖然鯡魚罐頭不是來自我的國家。
但我還是想給你展示一下如何將這個東西變得好吃。”
戈登說完,將鯡魚罐頭浸泡在水中打開,幾乎屏蔽了全部的臭味。
隨后,戈登的團隊將罐頭中的每條魚都進行了沖洗后才放在了盤中。
這時戈登和團隊開始制作瑞典特有的薄面包片,這種面包片很像我們的單餅。
面包片制作好后,戈登在面包片上涂抹上黃油,將一條鯡魚放入其中。
在鯡魚上涂抹瑞典的酸奶醬,再撒上洋蔥粒、鋪幾片酸黃瓜,最后放入幾片西紅柿。
這樣一個完整的鯡魚面包卷就做好了,戈登特意叫來老謝一起品嘗。
在戈登妙手制作和非常好的原材料加持下,鯡魚面包卷嘗起來還算不錯。
雖然沒有達到驚艷的程度,可也算得上是一道美食。
隨后在場的觀眾開始品嘗戈登的食物,老謝和安易也在其中。
安易品嘗了戈登制作的食物后,不得不感嘆他的手藝。
戈登制作的食物有一種還原食物本身的美妙質感,其中的高級感也不言而喻。
終于到了食客的投票環節,地獄廚房的大屏幕前,有兩個按鈕。
藍色代表落夕精釀,紅色代表地獄廚房。
隨著兩方票數一上一下的追趕,緊張感也將節目效果拉滿。
當最后一個食客按下按鈕時,兩方的票數完全相同。
本來這樣會以一個平淡的節目效果收場,但戈登的表演鎮住了全場。
他利用夸張的表情和肢體動作對著鏡頭說道“平局!平局!地獄廚房的歷史上第一次出現了平局!”
隨后戈登用毫不吝嗇的語言夸贊了落夕精釀,并且特意為落夕精釀設計了幾道新菜。
在地獄廚房舞臺的見證下,戈登將新菜的做法教給了老謝。
老謝也承諾,會在菜單專門開設一個地獄廚房專欄,制作這些菜品。
整期節目在雙贏、誰都不跌面的情況下結束了。
農場,啤酒和理想生活 第255章 美食的樂趣