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第254章 地獄的考驗
更新時間:2021-06-18 作者:蒸汽波函數
農場，啤酒和理想生活 第254章 地獄的考驗
戈登的團隊正在錄制后廚內老謝和他的助手們制作供戈登品嘗的菜品。 而安易則站在酒館外面看著他那龐大的團隊，在冰天雪地的露臺上搭建起一個臨時的地獄廚房。 同樣，很多游客都在圍觀，雖然地獄廚房造訪落夕精釀并不讓人感到驚訝，因為落夕精釀是目前國內最炙手可熱的餐廳。 但這個來自西方國家最有影響力的美食團隊來訪，還是引起了人們的好奇。 人們紛紛拍照片發進社交網絡，光是這樣的宣傳便又能給落夕精釀帶來一波巨大的宣傳。 “怎么樣？雖然我一直說錢不是萬能的，但有些時候確實很管用。”突然出現在安易身邊的臨川說道。 “不是說只是過來教你做飯嗎？”安易問道。 “嗯，他為了不浪費這次來我們這里的機會，所以準備了幾期節目。 但他錄完節目，要留下幾天將他會的徹底教給我。”臨川說道。 “那你得到戈登的真傳，再加上國宴大廚的教導，是不是可以去大餐廳當主廚了？”安易問道。 “不，我不會為任何人工作，也不會去后廚做飯，我學做飯唯一的目的，就是說的，打發時間。 我只會做給自己吃，就這么簡單。”臨川說道。 “我明白了，不知道我是否有機會能嘗到的？”安易又問道。 “我想，應該是沒有這個機會了。 走了，我的睡眠時間好像要到了，下雪天在自己喜歡的座位上睡一覺，此生無憾啊！” 臨川說完笑了一下，走下了階梯，去他專屬作為睡覺了。 后廚內，老謝的團隊忙碌著，他們不僅要制作給戈登品嘗的菜品，還要維持餐廳的正常運營。 老謝挑選了菜單里具有特色的幾款菜品。 三文魚牛油果沙拉，戈登也對于牛油果的使用很有心得。 中式腸類拼盤，里面包含了東北紅腸、蒜腸、臘腸等中式腸類，這些腸類全部由老謝的團隊自己制作。 戈登應該并沒有吃過太多中式的腸類，老謝想讓他以完全客觀的態度來嘗試一下這些腸類。 隨后的幾道小吃是炸酥肉、茶味雞塊、面窩窩、紅糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料以及左宗棠雞塊。 這幾道小吃全部是包含了中式元素的小吃，也是落夕精釀餐館的特色所在。 當戈登看到玉米片搭配麻婆豆腐蘸料時，表現得非常吃驚。 這道結合了墨西哥和中式元素的小吃，讓戈登不停地詢問著。 “我已經等不及想要嘗一嘗這道菜了！這太不可思議了！”戈登對著鏡頭說道。 接下來是漢堡和三明治的部分，老謝依然選擇那些帶有明顯中式特色的菜品。 沂蒙甜煎餅卷、藍紋芝士漢堡、中式豆腐漢堡以及中式漢堡。 其中的沂蒙甜煎餅卷是一道非常具有中式特色的餅卷。 使用正宗的沂蒙煎餅做法，做完煎餅后在其中加入軟爛的雞蛋、芝士和培根以及魚肉碎。 這樣的搭配形成了一種有著濃厚中式古典風味，卻又點綴了西式味覺刺激的菜品，很受歡迎。 而中式漢堡更是直接——香酥的燒餅加入高端火腿片、培根片配合煎蛋西紅柿片以及生菜葉。 而醬料方面則是老謝特制的甜醬并加入少許老干媽辣醬，絕對讓你找回小時候的味道。 卻又因為有了高端食材的搭配，讓你能找到那記憶中最美妙的感覺。 而藍紋芝士漢堡則是純西式的，老謝就是為了給戈登炫耀自己肉餅、面包以及對西餐的掌握。 在披薩方面，老謝僅僅拿出了一款老干媽夏威夷烤肉披薩。 最近圍繞著披薩中放入菠蘿這種水果的爭議不斷，老謝只能說他們并沒有吃過自己的披薩。 將老干媽融入正統的夏威夷披薩中，形成了一種無法言狀的美味。 任何爭議，在真正的美食面前，只能退居其次，畢竟這是獲得過米其林觀察員贊賞的美味。 隨后是在落夕精釀餐廳中沒有任何差評的純中——餐燒包、熱干面、云吞面、炸醬面。 然而老謝臨時加入了一個還沒有進入菜單的新品，那就是享譽全國的螺螄粉！ 螺螄粉的味道震驚了戈登，他不知道自己能不能吃得了這道美食。 圍繞著螺螄粉，老謝特意打造了一系列一臭萬年、香飄萬里的美食—— 油炸臭豆腐搭配東北酸菜以及徽州名吃臭鮭魚，來考驗這位地獄主廚。 最后老謝安排了一道最正宗的烤鴨，和北方燒烤—— 烤羊肉串、烤紅腰、白腰、烤腰頭、烤奶渣、烤心管、烤羊眼等在西方人眼里完全獵奇的東西。 很快菜品擺滿了一大桌，鏡頭跟隨著戈登審視著每一道菜。 除了在一些傳統西餐中，戈登能夠給出一些很有價值的建議，當面對中餐時，戈登只有贊嘆的份。 隨后他來到了螺螄粉、油炸臭豆腐和臭鮭魚面前。 “你確定這些東西是用來吃的？！我起碼聞到了三種不同的臭味！”戈登說道。 “你知道，我曾經研究過很多西方鯡魚罐頭的吃法，但你知道嗎。 那個東西其實只能算是一種調味料，將臭味美食做到美食程度的，還要數中餐。 我敢保證，今天你吃了這三道美食，你會非常遺憾。 因為你回到你的國家，無論怎樣想念，卻很難吃到了。”老謝說道。 戈登用帶著綜藝效果的夸張神情，吃了一口螺螄粉。 “去他媽的！”戈登直接爆了粗口“這他媽也太好吃了！” 他說完這話，立刻又低下頭吃了起來。 “你無法想象這道菜有多么美味！絲滑的米粉完美融合了鮮香的螺絲湯汁。 辣味、咸味、以及腌菜特有的味道，這絕對是味道爆炸的合集！”戈登興奮地說道。 “也許你應該嘗嘗這道臭鮭魚，這在我們國家是一道大菜。 一般的廚師，想要做出這道菜，是需要大量工夫的。”老謝說道。 戈登使用著并不熟練的筷子功夫，瑟瑟發抖地夾起一塊臭鮭魚肉，放入了口中。 農場，啤酒和理想生活 第254章 地獄的考驗
戈登的團隊正在錄制后廚內老謝和他的助手們制作供戈登品嘗的菜品。 而安易則站在酒館外面看著他那龐大的團隊，在冰天雪地的露臺上搭建起一個臨時的地獄廚房。 同樣，很多游客都在圍觀，雖然地獄廚房造訪落夕精釀并不讓人感到驚訝，因為落夕精釀是目前國內最炙手可熱的餐廳。 但這個來自西方國家最有影響力的美食團隊來訪，還是引起了人們的好奇。 人們紛紛拍照片發進社交網絡，光是這樣的宣傳便又能給落夕精釀帶來一波巨大的宣傳。 “怎么樣？雖然我一直說錢不是萬能的，但有些時候確實很管用。”突然出現在安易身邊的臨川說道。 “不是說只是過來教你做飯嗎？”安易問道。 “嗯，他為了不浪費這次來我們這里的機會，所以準備了幾期節目。 但他錄完節目，要留下幾天將他會的徹底教給我。”臨川說道。 “那你得到戈登的真傳，再加上國宴大廚的教導，是不是可以去大餐廳當主廚了？”安易問道。 “不，我不會為任何人工作，也不會去后廚做飯，我學做飯唯一的目的，就是說的，打發時間。 我只會做給自己吃，就這么簡單。”臨川說道。 “我明白了，不知道我是否有機會能嘗到的？”安易又問道。 “我想，應該是沒有這個機會了。 走了，我的睡眠時間好像要到了，下雪天在自己喜歡的座位上睡一覺，此生無憾啊！” 臨川說完笑了一下，走下了階梯，去他專屬作為睡覺了。 后廚內，老謝的團隊忙碌著，他們不僅要制作給戈登品嘗的菜品，還要維持餐廳的正常運營。 老謝挑選了菜單里具有特色的幾款菜品。 三文魚牛油果沙拉，戈登也對于牛油果的使用很有心得。 中式腸類拼盤，里面包含了東北紅腸、蒜腸、臘腸等中式腸類，這些腸類全部由老謝的團隊自己制作。 戈登應該并沒有吃過太多中式的腸類，老謝想讓他以完全客觀的態度來嘗試一下這些腸類。 隨后的幾道小吃是炸酥肉、茶味雞塊、面窩窩、紅糖糍粑、玉米片配麻婆豆腐蘸料以及左宗棠雞塊。 這幾道小吃全部是包含了中式元素的小吃，也是落夕精釀餐館的特色所在。 當戈登看到玉米片搭配麻婆豆腐蘸料時，表現得非常吃驚。 這道結合了墨西哥和中式元素的小吃，讓戈登不停地詢問著。 “我已經等不及想要嘗一嘗這道菜了！這太不可思議了！”戈登對著鏡頭說道。 接下來是漢堡和三明治的部分，老謝依然選擇那些帶有明顯中式特色的菜品。 沂蒙甜煎餅卷、藍紋芝士漢堡、中式豆腐漢堡以及中式漢堡。 其中的沂蒙甜煎餅卷是一道非常具有中式特色的餅卷。 使用正宗的沂蒙煎餅做法，做完煎餅后在其中加入軟爛的雞蛋、芝士和培根以及魚肉碎。 這樣的搭配形成了一種有著濃厚中式古典風味，卻又點綴了西式味覺刺激的菜品，很受歡迎。 而中式漢堡更是直接——香酥的燒餅加入高端火腿片、培根片配合煎蛋西紅柿片以及生菜葉。 而醬料方面則是老謝特制的甜醬并加入少許老干媽辣醬，絕對讓你找回小時候的味道。 卻又因為有了高端食材的搭配，讓你能找到那記憶中最美妙的感覺。 而藍紋芝士漢堡則是純西式的，老謝就是為了給戈登炫耀自己肉餅、面包以及對西餐的掌握。 在披薩方面，老謝僅僅拿出了一款老干媽夏威夷烤肉披薩。 最近圍繞著披薩中放入菠蘿這種水果的爭議不斷，老謝只能說他們并沒有吃過自己的披薩。 將老干媽融入正統的夏威夷披薩中，形成了一種無法言狀的美味。 任何爭議，在真正的美食面前，只能退居其次，畢竟這是獲得過米其林觀察員贊賞的美味。 隨后是在落夕精釀餐廳中沒有任何差評的純中——餐燒包、熱干面、云吞面、炸醬面。 然而老謝臨時加入了一個還沒有進入菜單的新品，那就是享譽全國的螺螄粉！ 螺螄粉的味道震驚了戈登，他不知道自己能不能吃得了這道美食。 圍繞著螺螄粉，老謝特意打造了一系列一臭萬年、香飄萬里的美食—— 油炸臭豆腐搭配東北酸菜以及徽州名吃臭鮭魚，來考驗這位地獄主廚。 最后老謝安排了一道最正宗的烤鴨，和北方燒烤—— 烤羊肉串、烤紅腰、白腰、烤腰頭、烤奶渣、烤心管、烤羊眼等在西方人眼里完全獵奇的東西。 很快菜品擺滿了一大桌，鏡頭跟隨著戈登審視著每一道菜。 除了在一些傳統西餐中，戈登能夠給出一些很有價值的建議，當面對中餐時，戈登只有贊嘆的份。 隨后他來到了螺螄粉、油炸臭豆腐和臭鮭魚面前。 “你確定這些東西是用來吃的？！我起碼聞到了三種不同的臭味！”戈登說道。 “你知道，我曾經研究過很多西方鯡魚罐頭的吃法，但你知道嗎。 那個東西其實只能算是一種調味料，將臭味美食做到美食程度的，還要數中餐。 我敢保證，今天你吃了這三道美食，你會非常遺憾。 因為你回到你的國家，無論怎樣想念，卻很難吃到了。”老謝說道。 戈登用帶著綜藝效果的夸張神情，吃了一口螺螄粉。 “去他媽的！”戈登直接爆了粗口“這他媽也太好吃了！” 他說完這話，立刻又低下頭吃了起來。 “你無法想象這道菜有多么美味！絲滑的米粉完美融合了鮮香的螺絲湯汁。 辣味、咸味、以及腌菜特有的味道，這絕對是味道爆炸的合集！”戈登興奮地說道。 “也許你應該嘗嘗這道臭鮭魚，這在我們國家是一道大菜。 一般的廚師，想要做出這道菜，是需要大量工夫的。”老謝說道。 戈登使用著并不熟練的筷子功夫，瑟瑟發抖地夾起一塊臭鮭魚肉，放入了口中。 農場，啤酒和理想生活 第254章 地獄的考驗
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