第730章 贊不絕口
更新時間:2021-02-08 作者:顧婉音
大唐驗尸官 第730章 贊不絕口
像豆花魚這種老少皆宜的吃食，幾乎很少有人不喜歡。 就在王寧還要動筷子的時候，付拾一就輕聲提醒：“后面還有好些菜，夫人不如先嘗嘗其他的？” 付拾一有這個自信。 只要王寧嘗過了這些菜，那就一定會成為拾味館的人。 果不其然，王寧緊接著吃了瑪瑙肉之后眼睛都有些發亮。 并且十分孝順的看向杜太夫人，對杜太夫人道：“阿娘嘗一嘗這個。” 杜太夫人對于兒媳婦的孝順自然是十分歡喜，和顏悅色的笑道：“你多吃幾口，平日里我沒少吃這些。長博經常叫這邊做了送來。” 于是一直沒什么存在感的李長博，這個時候終于有了一丟丟的存在感。 甚至于，王寧還有那么一瞬間的吃醋：這么好吃的東西，怎么就沒想到自己呢—— 李長博不動聲色：“如今阿娘來了長安城每日都可以過來嘗一嘗。這邊每日都有幾樣新鮮菜。” 付拾一也順理成章地將話接過去：“主要是現在已經到了秋天，各種菜也很多，時令菜都是根據每日買到什么菜來做的，所以多多少少會有些不同。” “另外根據節氣也會有些不同。比如現在秋天了就該進補了。所以會有一些滋補的湯。茶水也會換一種。” “甜食點心也會換。” 付拾一這樣一說之后，杜太夫人都有些饞了：“今日準備了什么點心？” 付拾一笑瞇瞇：“這個要一會兒才能揭曉，現在咱們還是先吃飯。” 緊接著端上來的就是海帶老鴨湯。 付拾一仔細介紹一番：“鴨肉是可以去濕的，而且這個季節鴨子吃了許多的蟲子和糧食，正是肥美的時候。” “夏天難免在身體里積存了一些濕氣，所以吃點兒鴨肉對身體好。另外吃昆布能夠滋陰潤燥，算是符合時節。而且海帶老鴨湯能夠降燥排毒。” 聽這付拾一的介紹，所有人都忍不住將筷子伸向了海帶老鴨湯。 還帶老鴨湯，是一個極其清淡的菜色，配料也極簡單。 主要就是鴨子，海帶絲，還有鹽。 但是做法卻講究。 海帶絲泡發之后，要切成細絲，而且一定要選顏色碧綠的。 這樣煮出來才好看。 而鴨肉可以選整只鴨子。但是一定要記得涼水入鍋焯水，這樣才能夠將鴨肉里面的血腥氣煮出來。 而且還要記得將鴨屁股去掉。 否則的話味道太重。 燉煮出來也不夠鮮美。 這些做好之后就可以選個砂鍋。 將海帶絲放進去。再將鴨子鋪在海帶絲上，加水，怕腥氣的，可以撒兩顆花椒加一片姜片。 如此就可以蓋上鍋蓋，直接開始燉煮。 直到鴨肉酥爛，就算成了。 付拾一最喜歡吃里頭的海帶絲。 其實海帶絲經常吃一吃對人體還是很好的，首先是微量元素的補充，其中的碘元素，是不可缺少的東西。 而甲狀腺分泌的甲狀腺素能夠讓頭發光澤度極好。 所以，經常吃點海帶，可讓人秀發飄飄。 另外碘還可以刺激腦垂體。使女性的雌激素水平降低，糾正內分泌失調。 而海帶的膠質可以幫助人排出體內的放射性物質。 所以這種神仙好物，實在是便宜又實惠，又有什么理由不吃呢？ 關鍵是剛剛才吃過辛辣油膩的東西，來點兒這個清淡的就正好。 付拾一給每人盛了一碗老鴨湯，分了一小塊鴨肉，來了一點兒海帶絲。 所有人都表示吃的十分舒服。 尤其是李長博，本來就喜歡清淡的口味，這會自然更加喜愛。 付拾一看在眼里便說道：“一會兒回去的時候我將方子寫下來，李縣令可以讓廚房多做給太夫人吃。對身體很好。” “或者最近一段時間拾味館都會做這個，每日我叫人送點兒過去？” 付拾一如此隨意的口氣，讓王寧還是震驚了一下。 畢竟在這個年代——說實話，菜譜的秘方還是很值錢的。 有的時候為了討好誰，才給誰送個秘方呢—— 尤其是飲食養生的。 付拾一本來就是做飯館兒的，本來就應該對這些菜譜和秘方都更珍惜。 可是這張口就要送給自家—— 這一瞬間王寧想了很多。 覺得付拾一要么就是不知道這些秘方的重要性，要么就是為了故意討好自家。 思來想去，王寧覺得后面一種可能更大。 也好像覺得自己猜到了為什么李長博和杜太夫人都對付拾一如此喜愛的原因。 也就是杜太夫人這會不知道王寧在想什么，如果知道王寧在想什么的話，一定會斜睨她一眼：你瞧不起誰呢？ 所以王寧在這種心思之下，很快麻利地拒絕了付拾一這個提議。 而且還十分客氣：“我們如何好意思要付小娘子的秘方？還是每日差人過來買吧。” 李長博一聽王寧這個語氣，就知道王寧大概心里頭想的是和付小娘子拉開距離。 一時之間有些無奈：剛才不都還好好的？ 付拾一眨了眨眼睛：“這個又算什么秘方？這簡單的讓廚子一嘗就知道是怎么做的……” “無非就是昆布，鴨子，還有姜片，鹽巴。” “哦，最后還可能加點蔥——” “再費點兒炭火，燉上一個時辰——” “這個很復雜嗎？”付拾一小心翼翼地問。 心中是充滿了對這些唐朝土著的同情：在這個美食匱乏的年代，大家的生活質量真是慘不忍睹啊！ 而對于付拾一如此輕易的就將秘方說出來，讓所有人都聽到的行為，王寧睜大了眼睛：！！！這付小娘子到底是敗家還是缺心眼？ 世家大族手里有不少的秘方不假，可都是多少年積累下來的？ 不能這么隨意的折騰啊！ 可是付小娘子倒好！！！ 杜太夫人笑瞇瞇地說了句：“付小娘子半點也沒有藏私的心思，那會陛下過來的時候，付小娘子毫不猶豫的就將秘方給了宮里。所以陛下也很喜歡付小娘子。” 王寧更加風中凌亂了：所以付小娘子真是連陛下的賄賂成功了……怪不得呢。這吃人的嘴短，拿人的手軟，陛下又吃又拿的—— 大唐驗尸官 第730章 贊不絕口
像豆花魚這種老少皆宜的吃食，幾乎很少有人不喜歡。 就在王寧還要動筷子的時候，付拾一就輕聲提醒：“后面還有好些菜，夫人不如先嘗嘗其他的？” 付拾一有這個自信。 只要王寧嘗過了這些菜，那就一定會成為拾味館的人。 果不其然，王寧緊接著吃了瑪瑙肉之后眼睛都有些發亮。 并且十分孝順的看向杜太夫人，對杜太夫人道：“阿娘嘗一嘗這個。” 杜太夫人對于兒媳婦的孝順自然是十分歡喜，和顏悅色的笑道：“你多吃幾口，平日里我沒少吃這些。長博經常叫這邊做了送來。” 于是一直沒什么存在感的李長博，這個時候終于有了一丟丟的存在感。 甚至于，王寧還有那么一瞬間的吃醋：這么好吃的東西，怎么就沒想到自己呢—— 李長博不動聲色：“如今阿娘來了長安城每日都可以過來嘗一嘗。這邊每日都有幾樣新鮮菜。” 付拾一也順理成章地將話接過去：“主要是現在已經到了秋天，各種菜也很多，時令菜都是根據每日買到什么菜來做的，所以多多少少會有些不同。” “另外根據節氣也會有些不同。比如現在秋天了就該進補了。所以會有一些滋補的湯。茶水也會換一種。” “甜食點心也會換。” 付拾一這樣一說之后，杜太夫人都有些饞了：“今日準備了什么點心？” 付拾一笑瞇瞇：“這個要一會兒才能揭曉，現在咱們還是先吃飯。” 緊接著端上來的就是海帶老鴨湯。 付拾一仔細介紹一番：“鴨肉是可以去濕的，而且這個季節鴨子吃了許多的蟲子和糧食，正是肥美的時候。” “夏天難免在身體里積存了一些濕氣，所以吃點兒鴨肉對身體好。另外吃昆布能夠滋陰潤燥，算是符合時節。而且海帶老鴨湯能夠降燥排毒。” 聽這付拾一的介紹，所有人都忍不住將筷子伸向了海帶老鴨湯。 還帶老鴨湯，是一個極其清淡的菜色，配料也極簡單。 主要就是鴨子，海帶絲，還有鹽。 但是做法卻講究。 海帶絲泡發之后，要切成細絲，而且一定要選顏色碧綠的。 這樣煮出來才好看。 而鴨肉可以選整只鴨子。但是一定要記得涼水入鍋焯水，這樣才能夠將鴨肉里面的血腥氣煮出來。 而且還要記得將鴨屁股去掉。 否則的話味道太重。 燉煮出來也不夠鮮美。 這些做好之后就可以選個砂鍋。 將海帶絲放進去。再將鴨子鋪在海帶絲上，加水，怕腥氣的，可以撒兩顆花椒加一片姜片。 如此就可以蓋上鍋蓋，直接開始燉煮。 直到鴨肉酥爛，就算成了。 付拾一最喜歡吃里頭的海帶絲。 其實海帶絲經常吃一吃對人體還是很好的，首先是微量元素的補充，其中的碘元素，是不可缺少的東西。 而甲狀腺分泌的甲狀腺素能夠讓頭發光澤度極好。 所以，經常吃點海帶，可讓人秀發飄飄。 另外碘還可以刺激腦垂體。使女性的雌激素水平降低，糾正內分泌失調。 而海帶的膠質可以幫助人排出體內的放射性物質。 所以這種神仙好物，實在是便宜又實惠，又有什么理由不吃呢？ 關鍵是剛剛才吃過辛辣油膩的東西，來點兒這個清淡的就正好。 付拾一給每人盛了一碗老鴨湯，分了一小塊鴨肉，來了一點兒海帶絲。 所有人都表示吃的十分舒服。 尤其是李長博，本來就喜歡清淡的口味，這會自然更加喜愛。 付拾一看在眼里便說道：“一會兒回去的時候我將方子寫下來，李縣令可以讓廚房多做給太夫人吃。對身體很好。” “或者最近一段時間拾味館都會做這個，每日我叫人送點兒過去？” 付拾一如此隨意的口氣，讓王寧還是震驚了一下。 畢竟在這個年代——說實話，菜譜的秘方還是很值錢的。 有的時候為了討好誰，才給誰送個秘方呢—— 尤其是飲食養生的。 付拾一本來就是做飯館兒的，本來就應該對這些菜譜和秘方都更珍惜。 可是這張口就要送給自家—— 這一瞬間王寧想了很多。 覺得付拾一要么就是不知道這些秘方的重要性，要么就是為了故意討好自家。 思來想去，王寧覺得后面一種可能更大。 也好像覺得自己猜到了為什么李長博和杜太夫人都對付拾一如此喜愛的原因。 也就是杜太夫人這會不知道王寧在想什么，如果知道王寧在想什么的話，一定會斜睨她一眼：你瞧不起誰呢？ 所以王寧在這種心思之下，很快麻利地拒絕了付拾一這個提議。 而且還十分客氣：“我們如何好意思要付小娘子的秘方？還是每日差人過來買吧。” 李長博一聽王寧這個語氣，就知道王寧大概心里頭想的是和付小娘子拉開距離。 一時之間有些無奈：剛才不都還好好的？ 付拾一眨了眨眼睛：“這個又算什么秘方？這簡單的讓廚子一嘗就知道是怎么做的……” “無非就是昆布，鴨子，還有姜片，鹽巴。” “哦，最后還可能加點蔥——” “再費點兒炭火，燉上一個時辰——” “這個很復雜嗎？”付拾一小心翼翼地問。 心中是充滿了對這些唐朝土著的同情：在這個美食匱乏的年代，大家的生活質量真是慘不忍睹啊！ 而對于付拾一如此輕易的就將秘方說出來，讓所有人都聽到的行為，王寧睜大了眼睛：！！！這付小娘子到底是敗家還是缺心眼？ 世家大族手里有不少的秘方不假，可都是多少年積累下來的？ 不能這么隨意的折騰啊！ 可是付小娘子倒好！！！ 杜太夫人笑瞇瞇地說了句：“付小娘子半點也沒有藏私的心思，那會陛下過來的時候，付小娘子毫不猶豫的就將秘方給了宮里。所以陛下也很喜歡付小娘子。” 王寧更加風中凌亂了：所以付小娘子真是連陛下的賄賂成功了……怪不得呢。這吃人的嘴短，拿人的手軟，陛下又吃又拿的—— 大唐驗尸官 第730章 贊不絕口
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