第255章 味美價廉

“蘇老板你們這換了小桌子，真的是特別好。”

“對啊，這樣坐著感覺很舒服。”

“可以讓大家都分開坐，真的是非常棒。”

“我喜歡這樣的小桌子，之前那種大圓桌占地太大，但實際上沒有這樣四方小桌坐的人多。”

“對對對，大圓桌其實真沒有四方小桌坐的人多。”

“而且，這種四四方方小桌子，坐起來讓我有一種在家里吃飯的感覺。”

“哈哈哈，是我爺爺奶奶家，也都是用這樣的四方木桌。”

“握手握手，我爺爺奶奶家里也是這樣。”

“我們那個年代，結婚的時候，家里的家具基本都是這樣，要配上這么一張四四方方大桌子，還要有臉盆架子啊，暖水瓶之類的。”

“沒有電視機那些嗎？”

“那些東西都是后來才有了。”

“就是，我們那個年代，電視機可是稀罕玩意，我結婚的時候，只有一臺黑白電視機。”

“哇，爺爺，那您結婚的年代很早啊？您今年高壽呢？”

“呵呵呵，小老頭子今天八十有五啦。”

“哇，厲害啊，爺爺您這身體真好。”

“還行還行，現在牙口不行嘍，不過嘴巴還是比較饞，這不，看了菲常見證，看到老姐還在，蘇記也還在，就專門過來嘗嘗啊。”

餐館里的食客們，沒有因為今天大圓桌換成了四四方方小桌，大家就各自吃自己的，反倒是聊起來更加起勁了一些。

而從大家的聊天中，也是不難看出，很多人都是因為看了《菲常見證》的節目而來。

前面的客人很多，后廚里馮一帆和林瑞峰這師徒倆自然也是相當忙碌。

林瑞峰甚至都有一種，像是要變成一臺運轉機器般，不停需要去重復煮面、撈面、放料、澆湯，這么一個循環往復的過程。

至于馮一帆，則是更加的忙碌，不但是需要進行一些澆頭的烹飪，還需要進行著炒飯。

同時，在盛盤的時候，還要適當進行一些調整，保證每一碗面、每一盤炒飯，出去的時候都很美觀。

不得不承認，師父能夠在忙碌中，依舊非常重視擺盤美觀，真有一點讓林瑞峰佩服得五體投地，甚至有一點覺得師父是不是強迫癥？

但實際上，馮一帆這樣的做法，并不是強迫癥，而是一種專業的態度。

如果平時在做其他的菜品時，不注意擺盤這么一點點小細節，那么在一次次成菜過程中，就會逐漸形成一種慣性，導致忽略擺盤重要性。

這也是為什么，很多大餐廳和酒樓里，通常擺盤是有專門的人員去負責。

因為他們會更加有專注力，可以把菜品調整到適合的樣子，保證菜品端上去時足夠規整。

馮一帆在國外的時候，曾經就干過這一類的工作。當然真正讓他養成每次出菜前必須要規整的習慣，是在蘇記的后廚里養成。

別看如今蘇錦榮是個樂呵呵和藹老爺子，而且似乎對很多事情都已經看淡了。

但實際上在馮一帆剛來蘇記學廚那些年，岳父的脾氣可以說是非常暴躁，當年不知道多少后廚的學徒，都曾經被罵的狗血淋頭，甚至有直接就被罵跑的。

正因為蘇錦榮的嚴格要求，讓馮一帆養成了出菜必須要進行擺盤和規整習慣。

哪怕只是一盤炒飯，只是一碗澆頭伊府面。

馮一帆一樣是認真對待，會在上菜前給認真擺盤好。

所以馮一帆的每一盤菜品，都會給人一種賞心悅目的感覺，還沒開始吃，首先便用高顏值征服食客的眼睛，然后再用味道征服食客舌頭和胃。

一個中午，蘇記可謂是人滿為患，甚至門口都已經排起了隊。

這一幕自然是被不少專程過來的人拍下來，然后發布到網上的朋友圈里。

一時之間，蘇記再一次名聲大噪，眨眼之間網上有關于蘇記的討論、照片、視頻更是層出不窮。

尤其是那些照片上，一碗碗非常獨特的澆頭伊府面，還有非常漂亮的炒飯。

真的是光看著就讓人忍不住食指大動。

網上甚至有一條經典評論：這簡直光看照片都能多吃三碗飯啊。

盧翠玲在幫著餐館忙碌中，時不時會歇一下就打開手機看看，看到網絡上對蘇記的一致好評，媽媽自然是樂得合不攏嘴。

尤其是看到那句“光看照片也能多吃三碗飯”，真的是讓盧翠玲忍不住樂出聲。

像是個小大人一樣，在餐館里四處巡視的馮若若，聽到奶奶這邊的笑聲，小女孩立刻扭頭，迅速就跑到奶奶身邊。

撲進了奶奶懷中，馮若若摟著奶奶問：“奶奶，你在笑什么呀？”

看到小孫女過來，盧翠玲把小孫女給抱住，然后悄悄把手機給小孫女看，帶著小孫女一起樂呵。

“你看看，這上面好多人，都在網上宣傳若若家的餐館啊，好多人都說若若爸爸做的炒飯和面條特別特別漂亮，光是看著就會覺得好吃。”

盧翠玲說著就指著讓她樂出聲的那條說：“若若你看看這條，上面說，光是看著若若爸爸做的面條照片，都能多吃三碗飯。”

馮若若聽后沒有馬上樂出來，反倒是有點奇怪問：“奶奶，為什么看照片就能多吃三碗飯啊？”

盧翠玲看到小孫女沒明白，又接著給小孫女進行了一番解釋。

“意思就是說，他不用來餐館，看著若若爸爸做的飯菜，就能很下飯，說明若若爸爸做的飯菜很漂亮，看著就讓人很想吃。”

結果這么一解釋，反倒是讓馮若若小朋友不高興了。

“哎呀，那大家都光看爸爸飯菜的照片吃飯，就不來餐館啦，不能讓他們看。”

馮若若一番別樣理解，把奶奶直接給說懵了。

半響，盧翠玲反應過來，更是忍不住笑起來：“哎呦，你這個小丫頭，真的是要笑死奶奶了，你這個小丫頭真的是太有意思了。”

看著奶奶捧腹大笑，馮若若還是不太明白：“奶奶，若若說的不對嗎？”

盧翠玲趕緊說：“沒有不對，若若說的很對，很對。”

馮若若撅著小嘴說：“那奶奶你還笑話若若。”

盧翠玲解釋道：“沒有，奶奶哪有笑話若若？奶奶是覺得若若真的很可愛，說話都特別的好玩，所以奶奶才會笑。”

馮若若聽完奶奶解釋，也就算是接受了奶奶的說法。

不過緊接著，小姑娘看著奶奶手機說：“那奶奶，我們要跟他們說，不能光看照片，他們要來餐館吃的，爸爸做的飯菜很好吃。”

盧翠玲答應著說：“好好，我們這就跟他們說，不能光看爸爸飯菜的照片。”

按照小孫女要求，盧翠玲就在網上的那條評論下面回復了一下。

“嗯，照片確實好看，但是我們蘇記的小老板說了，你們要來餐館嘗嘗味道，才能知道爸爸做的菜是不是好吃，所以不可以只看照片下飯，歡迎大家都來吃。”

回復過后，盧翠玲還跟小孫女念了一下，詢問小孫女這樣說行不行？

馮若若聽了滿臉堆著笑容說：“很好呀，奶奶真好。”

盧翠玲的這條回復發出去不久，自然是引起了很多人的關注、回復和轉發。

網上很多人都好奇問：“這個回復，是誰啊？是蘇記的老板嗎？”

“好像不是吧？我人在蘇記，這個時間老板在廚房里忙呢。”

“那是老板娘嗎？”

“老板娘也挺忙的。”

“我知道是誰了，這個口氣應該是老板和老板娘的女兒。”

“對對對，那個很可愛的小女孩。”

“哈哈哈，那就是蘇記的小老板啦。”

“那我們也應該聽小老板的話，要去蘇記嘗嘗味道。”

“走著走著。”

“我已經坐在蘇記，剛吃過一碗牛腩伊府面，味道真的很棒。”

網絡上的討論進一步發酵，很多人都在盧翠玲發的那條回復下面留言，不少人都表示一定會來蘇記吃，還有一些則是要看看可愛的馮若若。

盧翠玲也沒有想到，自己用小孫女口氣發了一條回復后，眨眼間收獲了好多粉絲關注。

面對那么多人的關注，尤其是很多人嚷嚷著要看馮若若照片。

盧翠玲也只能是認真進行了一個回復。

“我是蘇記小老板的奶奶，我們家小老板年紀還小，暫時還不能回復大家，因為是孩子也不能發照片，所以也請大家能夠多多理解。”

有了這樣的一條消息發布后，網上大多數人也表示能夠理解。

很多人更是說，一定會專門上蘇記去大吃一頓，順便看望一些小老板。

盧翠玲見到網上很多人都如此熱心，突然覺得其實兒子和兒媳應該給蘇記弄一個微博和公眾號。這樣可以發布一些消息和視頻，肯定會收獲不少粉絲，更方便后續的宣傳。

有了這個想法，盧翠玲趁著兒媳點單結束，終于回到收銀臺這邊坐下來休息，把這個說給兒媳聽。

“若曦啊，你和一帆商量一下，我覺得弄一個微博和公眾號，真的挺不錯。”

蘇若曦想了想說：“媽，可是我和一帆都挺忙的，若若還小，我們弄了微博和公眾號，可能很多時候都沒有時間去打理。”

盧翠玲笑了笑說：“那就讓媽來幫你們打理嘛，反正我平時也會打理我們鄉里蔬菜公眾號。”

微博和公眾號這方面，盧翠玲確實比較有經驗。

因為楊湖鄉蔬菜基地，微博和公眾號都是她一手建起來的。

一開始她也不太會，不懂得應該如何去運營，后來也是查了不少資料，然后一點點摸索著，最終倒是把公眾號給運作的非常好。

蘇若曦看到婆婆如此熱心，笑著說：“那行啊，回頭讓一帆建好，交給媽你們運營嘛。”

盧翠玲笑著保證：“放心，媽肯定會幫你們打理運營的非常好。”

一個中午，小餐館人來人往，馮一帆、林瑞峰在后廚忙碌著。前面餐館里蘇若曦也很忙，盧翠玲和馮建東時不時也會幫忙。

至于馮若若小朋友，依舊還是那個來來回回奔跑在餐館和后廚的小身影。

這么一個中午，慕名而來的食客們，真的是覺得物超所值。

蘇記中午雖然只有炒飯和面條，但無論是花樣很多的炒飯，還是擁有各色別具一格澆頭的伊府面，都是讓食客們大開眼界同時，也是享受到一種美味的沖擊。

最關鍵是，每一樣價格都非常合適。

好像沈卿洛吃的那一碗雙拼澆頭的伊府面，最后付賬的時候，也不過才60元。

在沈卿洛看來，這簡直是物超所值的一次消費，甚至讓她覺得是不是也太便宜了一點？

這也是很多來吃的食客，一種很普遍的感覺。

就是覺得蘇記的這些飯菜，真的是非常物美價廉。

普通一碗澆頭伊府面，大概也就在2030元的樣子，而且澆頭的配料是非常足的。炒飯可能還要更加便宜點。

讓每個人都能輕松品味到美食。

付了錢離開的時候，沈卿洛已經走出門了，還是忍不住又回頭來，有些小小扭捏地問了一句。

“請問一下，你們晚上什么時候開始營業啊？”

不等蘇若曦回答，馮若若馬上跳出來，笑著回答：“漂亮姐姐，我們家晚上是五點開始營業的，你要是想來吃爸爸的菜，要稍微早一點呀。”

聽了小女孩的回答，沈卿洛微笑點頭：“好的，謝謝小妹妹，姐姐一定會準時來的。”

沈卿洛跟小女孩揮揮手告別。

馮若若也笑著揮揮小手：“姐姐拜拜。”

離開了蘇記后，沈卿洛還是感到很開心，她終于吃到姥姥說過的味道，也算是終于明白了，姥姥為什么這么多年一直念念不忘。

蘇記，一家坐落在已經有些舊的老街上的小餐館，這份對味道上的堅守，真是值得被更多人知曉。

離開了蘇記，沈卿洛繼續在老街上走著，向著老街的西邊走去。

走過了以餐飲為主的一段，來到了以各種手工藝為主的路段，沈卿洛一眼便看到了劉婉華的那家繡品鋪子，快步向鋪子走去。

硬核廚爸 第255章 味美價廉