第253章 來尋味的食客

這個星期天，來老街上的人依舊是絡繹不絕。

李菲兒那檔《菲常見證》節目的效果，明顯是在持續發酵中，勾起很多上了年紀人對老街回憶，也吸引來更多年輕人來老街游玩。

而今天，來到老街上的年輕人中，出現了不少專門身著漢服的少男少女們。

盡管如今漢服裝扮，在很多地方已經是屢見不鮮，但是在淮城這樣的城市里，漢服裝扮還是很特別。

所以這樣一群身穿漢服的少男少女出現，也是迅速成為了老街上的一道風景。

必須要承認的一點是，身著漢服行走在老街上，還真是頗有那么一點夢回大漢穿越時空的感覺。

對這群穿漢服來的大男孩和大女孩們，也像是終于找到了可以展示他們漢服的地方，一個個在老街上也都是充滿了驚喜。

“這里真的好棒，氣氛真是特別適合穿漢服。”

“對啊，對啊，你們看那些鋪子，都是那種老式的木板扣板門。”

“對對，還有腳下的路面，也都是石板路，這要是換成青石板，那肯定會更加的有氛圍。”

“大家可以一起去提建議啊，這里不是要改建了嗎？我們一起把這個建議提出去。”

“這個辦法好呢，我們大家一起發出一個倡議，給這條街改建部門。”

這么一群年輕人，憑借他們自己的喜好，以及無盡的活力，帶給了老街一種全新的靚麗風景。

沈卿洛便是這群年輕人中的一個，不過她今天是一個人專程跑過來的。

因為通過菲常見證的電視節目，她看到了老街，隱約回想起自己姥姥在世的時候，曾經跟她形容過這條老街。

尤其是沈卿洛看到了有關于蘇記的介紹，她更是篤定了，蘇記應該就是姥姥說過的那家餐館。

沈卿洛清楚記得，姥姥在世的時候常常跟她說起，在那么一條充滿古韻的老街上，有一家非常厲害的小餐館存在。

“你是不知道，那家餐館的廚師，真是把菜品做的像是個藝術品，最出名的便是他家那味道獨特的獅子頭，有著各種各樣的味道，真的是特別好吃。”

聽姥姥說起這段的時候，沈卿洛和姥姥都在國外。

而最終，姥姥不幸在國外病逝了，再也沒有能夠回來，回到這條她掛念的老街上，也沒有再去嘗一嘗她非常中意的獅子頭。

沈卿洛在國外完成學業后，拒絕了父母給她安排好的出路，而是選擇回國。

她始終銘記姥姥說過的話，想去看一看姥姥說的老街，嘗一嘗姥姥說的獅子頭。

沈卿洛回到國內，按照姥姥所說，來到了姥姥的家鄉。只是已經回到淮城一個多月，卻始終沒能打聽到姥姥提起的街市和餐館。

當沈卿洛通過菲常見證，看到了這條老街的畫面，又看到了蘇記的時候，真是令她很興奮。

像是有一種血脈上的認同感，她一眼就能夠確信，這里就是姥姥所說的地方。

如今真正站在了這條古樸的老街上，沈卿洛不禁在心里想著，姥姥曾經說給她聽的那些。

“街上的路啊，都是那種打磨平整石頭塊鋪成，可不是那種石磚哦，是那種石塊鋪成的。

兩邊的鋪子也都是很樸素的老式木板相扣的門，兩層的鋪子都有伸出的飛檐。

黑灰色的瓦片，白色的墻面，看上去就像是水墨畫卷中的街市，走在其中踩在那些石頭塊路面上，就仿佛回到了古人的街市中去。”

按照記憶里姥姥說過去對比，腳下確實是表面打磨平整的石塊鋪成路面。

因為雖然表面很平整，但是每一塊石塊的形狀并不規整，所以不同形狀石塊拼接出非常奇特紋路。

符合姥姥說過的。

不過接著，沈卿洛抬起頭看向老街兩邊鋪子時，還是有那么一點點小失望。

墻壁因為年代久遠的風吹雨打，已經不再是白色，呈現出一種暗黃色。

一些鋪子門頭上的飛檐已經被拆除，只有少部分的還被保留著。

很明顯，可能是因為長期無人維修，一些飛檐出現了坍塌。所以鋪子的店家為了安全考慮，索性就把飛檐都給剔除掉。

當然，也有一些鋪子還保留飛檐，不過有些加固得很粗糙，所以看著并不那么美觀。

這一刻，看著如此的街景，沈卿洛倒是終于明白，為什么本地人會叫這里為“老街”。

確實這條街已經很老，也已經非常舊了。

盡管街上的一切和姥姥說的有些出入，但這絲毫不影響沈卿洛的心情。

她依舊是非常認真，在老街上走著，觀察兩邊一個個鋪子，時不時也會湊近去看一看，鋪子里所兜售的各種東西。

走過了大半條街，沈卿洛對這條老街算是有了切身體會，終于她來到了蘇記門前。

當看到了蘇記門臉，在電視上看的時候，沈卿洛就已經是很驚艷。已經看到了，蘇記可能是老街上唯一門臉保存最完整的鋪子。

而此時此刻，真正站在了蘇記的門前，看著古樸的門臉，飛檐黑灰的瓦片，門口兩邊的白墻。

尤其是掛在們臉上的那塊很有些年頭的老匾。

沈卿洛心中真的是有些不可思議，這家餐館存在了百年以上，竟然還能夠把門臉保存的如此好，這實在是太厲害了。

看著門臉，回想起姥姥說過的，還有昨天看過電視節目中的畫面。

沈卿洛不自覺腦海中浮現出了那四顆獅子頭的樣子，真的是有一種嘴角忍不住要流淚的感覺。

當沈卿洛站在門口發呆時，突然一個軟糯的聲音響起：“姐姐，你的衣服真好看。”

聽到突如其來的聲音，沈卿洛立刻低頭循著聲音看去。看到一個非常可愛的小女孩，正站在蘇記的餐館門內，一雙水靈靈大眼睛盯著沈卿洛看。

沈卿洛看到小女孩的第一感覺，這個小女孩真的是很漂亮，粉雕玉琢像個瓷娃娃般。

尤其是嬰兒肥的小臉蛋，真是讓人看著想要捏一捏。

馮若若和站在門前的大姐姐對視一陣，發現大姐姐一直盯著自己看，小姑娘逐漸被看得有些不好意思，但還是鼓起勇氣問：“姐姐，你是來吃飯的嗎？”

沈卿洛被問了一句，頓時回過神來，微笑點頭：“是，我是來吃飯的。”

馮若若聽了做了個請的動作說：“那姐姐你進來吧，坐下來等一等，爸爸還需要準備一會的，你可以先跟媽媽點餐，若若會幫你告訴爸爸的。”

聽完小女孩的話，沈卿洛頓時忍俊不禁笑起來，因為她真是覺得小女孩特別可愛。

能夠把事情說得非常有條理，關鍵從小女孩口中所說，似乎小餐館里分工還真是挺明確。

爸爸負責廚房烹飪。

媽媽負責點餐。

若若負責把客人點餐去告訴爸爸。

在沈卿洛看來，這真是一個非常有趣的組合，覺得這一家人應該是非常親密，所以才有這么可愛的小女孩。

沈卿洛點點頭說：“好的，那姐姐先進去坐一下吧。”

馮若若馬上就轉身，跑向了里面的媽媽身邊，非常驕傲對媽媽說：“媽媽，若若又招到了客人。”

蘇若曦聽到女兒的話，扭頭看到走進門來的沈卿洛，微笑著跟沈卿洛點了點頭。

沈卿洛的進門，還是吸引了不少已經在餐館里等待客人目光。

這個早上，老街上出現不少穿漢服的年輕人。但要說服飾的精致，還有服飾色彩搭配光鮮，還真的是可能都不如沈卿洛這一身。

尤其是沈卿洛眉宇間，還有那么一些很明顯西方人特點，會很容易被認出應該有混血。

再搭配上一身非常漂亮的漢服，很自然就讓她成為大家關注焦點。

馮若若跟媽媽說過，看到大姐姐坐下來后，她也是跑回到了姥爺和爺爺奶奶身邊去。

小姑娘鉆進奶奶懷中，輕聲對奶奶說：“奶奶，那個姐姐好漂亮，她的衣服也好漂亮，比街上那些哥哥姐姐的漢服都好看。”

漢服這個名字，是奶奶早上看到了穿漢服的哥哥姐姐，教給了馮若若的。

盧翠玲也是認真上下打量了一番沈卿洛，低聲對小孫女說：“嗯，我們家若若真有眼光，這個姐姐的衣服確實更漂亮，奶奶可以肯定姐姐這一身肯定很貴的。”

聽到奶奶的判斷，馮若若閃爍著大眼睛看著奶奶，覺得奶奶好厲害。

“奶奶好厲害，能看出姐姐的衣服很貴呢。”

對馮若若來說，奶奶就是很厲害，能夠看出人家衣服很貴，這個若若就看不出來啊，所以奶奶厲害的。

被小孫女給這樣一夸獎，盧翠玲也是忍不住笑起來，抱著小孫女說：“你這張小嘴哦，真的是太會說了，讓奶奶真是好喜歡。”

馮若若也是摟著奶奶，然后笑嘻嘻跟奶奶進行親密的互動。

而已經坐下來的沈卿洛，環顧著這家小餐館，腦海中仿佛浮現出姥姥在這吃飯的樣子。

沈卿洛記得，姥姥說過，她是在中學的時候，跟著父母一起經常來這里吃。

姥姥在大學的時候，跟著姥姥的父母便一起去了國外，再也沒有回來過。

沈卿洛每次聽姥姥說，她都會感到很向往，今天她終于坐在這。

蘇若曦來到漢服女孩面前，微笑著說：“您好，我需要在您點餐之前，先要跟您說一下，我們蘇記中午是不做菜的，只有炒飯和伊府面提供。”

在聽蘇若曦介紹的時候，沈卿洛眼前浮現出姥姥跟自己敘述的畫面。

姥姥坐在靠椅上，一臉向往看著東方，然后念叨著：“中午只有炒飯和伊府面的，伊府面可以選擇很多不同澆頭，像是小黃魚澆頭，還有紅燒獅子頭澆頭，都好吃啊。”

現在這么一聽老板娘說，沈卿洛腦海中有了畫面感同時，也是有些激動說了句。

“對上了，真的對上了。”

沈卿洛念念有詞，把蘇若曦給嚇了一跳，有些不太明白漢服女孩所說“對上了”，到底是個什么意思？什么東西對上了？

蘇若曦平復一下心情，依舊保持微笑問：“您是要點什么呢？”

沈卿洛再次回想起姥姥曾經介紹，認真進行了一番回憶后。她點了一碗面。

“我想要點一碗面，要那種小黃魚豆腐的澆頭。”

黃魚豆腐，這可是蘇記曾經招牌的伊府面澆頭之一，只是這個澆頭，實際上除了一些老食客，年輕的客人是很少會提起。

實際上這碗面澆頭并不復雜，就是黃魚燴豆腐作為澆頭。

但這其中又有很費功夫的地方，那便是黃魚燴豆腐必須要每次現做。

一定是要吃新鮮烹制的黃魚燴豆腐，澆在伊府面上，才會有最為純正的那個味。

蘇若曦打量著沈卿洛，對這樣一個年輕的女孩，能夠點出這樣一個經典澆頭伊府面，是真的感到有些驚訝，忍不住猜測女孩為何會知道？

沈卿洛看到老板娘愣住，下意識地問：“難道現在不能做這道了嗎？”

被沈卿洛緊張兮兮詢問拉回思緒，蘇若曦趕緊說：“哦，沒有沒有，你要點我們自然會給您做的，不過這個需要一些時間的。”

聽說可以給做，沈卿洛自然是很開心：“沒關系的，我愿意為了美食等待。”

在沈卿洛的心中充滿喜悅：能夠吃到姥姥說過，她最喜歡的澆頭伊府面，等再久也值得。

見沈卿洛愿意等待，蘇若曦也是點頭答應：“好的，那請問您還需要別的嗎？我們中午雖然不提供炒菜，但是也有小菜提供。”

沈卿洛一聽趕緊問：“那，我可以點獅子頭嗎？”

蘇若曦愣了一下，接著笑著搖頭：“抱歉，中午我們是不單獨做菜的，所以獅子頭點不了，不過您可以點一道雙拼澆頭，紅燒獅子頭和黃魚豆腐拼在一起點。”

沈卿洛有些驚奇問：“是要點兩份面嗎？”

蘇若曦微笑回應：“不是，面如果您需要可以加面，雙拼澆頭就是兩份澆頭拼起來，當然會根據您的需要，把其中一份澆頭單獨放。”

這樣的點餐方式，也是馮一帆在蘇記內桌子更換后，設計出的一種有趣澆頭吃法。

沈卿洛聽了立刻說：“好，那我就要這個，我要紅燒獅子頭和黃魚豆腐的雙拼澆頭伊府面，不需要加面的，可以把獅子頭單獨放嗎？”

蘇若曦點頭答應：“好的，我們可以按照您的要求，把紅燒獅子頭澆頭單獨盛放。”

點完了餐，沈卿洛頓時就摩拳擦掌，坐在那里滿臉期待盯著后廚門。

硬核廚爸 第253章 來尋味的食客