第57章 一個有意境的菜名

“讓一讓呀，讓一讓呢，上菜啦。”

聽到馮若若的呼喊，頓時小餐館里的食客們全都停止聊天，紛紛向馮一帆這邊手上的盤子看過來。

首先看到是鮮紅嬌艷欲滴的紅色果子，從造型上遠遠看過去，真的像是在盤子里擺放著一顆顆沒剝殼、紅艷艷的荔枝。

而遠遠看過去，紅艷艷荔枝點綴下，那一條條柳葉瓣狀的白嫩芙蓉魚片，仿佛是一條白江。

白色伴著鮮艷的紅色，當真是非常的漂亮，單說這賣相便讓不少人垂涎欲滴。

馮一帆把兩盤都放在了孩子們的桌上，微笑著對女兒說：“好啦，若若你招呼小伙伴哦，快點趁熱嘗嘗爸爸的這道菜。”

在放下來之后，周圍的一些食客一個個忍不住站起來，向這邊桌上張望著。

而圍坐在桌子周圍的陳瑤霏爺爺奶奶、楊小溪的爸爸以及蘇錦榮，看著桌上的兩盤菜也是眼前一亮。

陳瑤霏的奶奶看著一顆顆紅艷艷很像荔枝的魚球，忍不住問：“這，這個還真是荔枝啊？”

馮一帆微笑著說：“其實不是荔枝，只是我做得比較像而已，這個其實是可以吃的炸魚球，您可以夾起來仔細地看看。”

聽到馮一帆的介紹，圍觀的眾人也都是一陣驚呼。

“哇，竟然不是真的荔枝啊？”

“我看著真以為是荔枝呢。”

“對啊，對啊，你們看做得真像，還有核呢。”

“對，真的是太像了，很像是街邊賣的那些沒有剝殼的紅荔枝。”

……

楊小溪爸爸從桌上的筷籠里拿出一雙筷子，小心翼翼地夾起一塊來，仔細地看了看，不禁感嘆：“真是神了啊，這也太像了吧？”

馮一帆看到大家都在圍觀，而且一個個拿著手機在拍照，趕緊對桌上的眾人說：“好啦，你們快點吃吧，這道菜要趁熱吃，如果涼了味道不好的。”

馮若若拉著小伙伴坐下來，兩只小手拍拍桌子說：“爸爸，快點給我們吃呀。”

馮一帆對女兒說：“要讓爺爺奶奶先吃啊，你們還要等一等。”

聽到爸爸的話，馮若若也點頭：“對呢，爺爺奶奶你們快點吃吧，嘗嘗味道。”

陳瑤霏的爺爺奶奶相互看了看，終于還是舉起筷子來，分別夾了一塊像是荔枝的魚球，和盤子里雪白色的芙蓉魚片。

芙蓉魚片是咸香軟滑，有一種入口即化的感覺，吃在口中沒有大開大合的味道，簡單的咸味伴著魚肉的鮮，真的是異常淡雅的一道菜。

相反是荔枝狀的魚球了，入口外面還有一層酥脆感，伴隨著甜甜的醬料一同刺激味蕾。

雖然沒有真的吃荔枝的那種感覺，但是甜味在舌尖上散開，同樣是給人一種幸福感。

在看到爺爺奶奶吃了后，馮一帆沒有去多問，而是分別給三個女孩，夾了魚片和荔枝魚球。

“嗯，好啦，若若你招呼小伙伴慢慢吃，爸爸繼續回去做菜啦。”

馮若若沒有著急吃，而是跟爸爸揮揮小手：“爸爸，你要加油呀，這里好多人等著呢，不過你也要注意安全，別太累呀。”

聽到女兒的話，馮一帆微笑著點頭：“好的，謝謝若若。”

馮一帆轉身撥開圍觀人群，向后廚快步走去，而人群又繼續圍住了馮若若他們這一桌。

終于，在陳瑤霏的爺爺奶奶，以及楊小溪的爸爸都品嘗過后。

陳爺爺開口說：“嗯，真的是很美味，兩種做法的魚肉，兩種不同的味道，但是卻能夠很好搭配起來，真的是很美味啊。”

楊志毅接著說：“對啊，真的是太好吃了，咸咸的魚片，搭配上甜甜的魚球，好吃，好吃啊。”

一邊說，楊志毅筷子沒有停下，繼續就要去夾起魚片和魚球。

結果被女兒楊小溪給阻止：“爸爸，你少吃點，這個是馮叔叔做給我們吃的呢，你不要搶我們小孩子的菜呀。”

女兒的話，把楊志毅說得是哭笑不得：“你可真是爸爸的好女兒呦。”

楊小溪笑嘻嘻不理會爸爸的話，繼續和小伙伴一起開心吃著。

陳瑤霏爺爺看了一陣，突然開口說：“唔，這道菜這么漂亮，名字起得樸實了點，我覺得應該換一個名字。”

馮若若一聽，抬起頭看向陳爺爺問：“那要換什么名字好呢？陳爺爺你給起一個呀。”

陳瑤霏的爺爺看著菜想了想說：“嗯，這白嫩芙蓉魚片堆在一起像一條白江，這些荔枝魚球也可以看成是紅紅的火焰。

有了，就叫‘白江流火’吧。”

白江流火。

聽到這么個名字，桌上的人和圍觀的人都愣了一下。

大家還在琢磨這名字意境時，坐在輪椅上的蘇錦榮嘴巴里吐出一個字：“好。”

陳瑤霏爺爺聽到蘇錦榮說好，微笑著對蘇錦榮說：“錦榮老弟你覺得好，就好呢。”

蘇錦榮再次努力說：“謝，謝。”

陳瑤霏爺爺趕緊擺擺手：“不用客氣，您有一個那么棒的女婿，讓我們吃到這么美味，又富有詩意的菜肴，起個名字不算什么大事。”

馮若若此時跳下自己的椅子，然后轉身撥開人群，快速就跑進了后廚去。

來到后廚，看到爸爸又已經做出兩盤菜，準備要出去給人上菜，小女孩趕緊說：“爸爸，霏霏爺爺給你的菜起了個新名字，叫‘白江流火’，姥爺說好聽。”

正在后廚里收拾設備，準備要跟馮一帆一起出去的孟詩彤等人聽了頓時一愣。

再看看馮一帆手上盤子里的菜，白嫩芙蓉魚片似白江，紅艷的荔枝魚球如熱烈火焰。

白江流火。

這名字還真是很貼切啊。

何雅茜依舊還是最沉不住氣的，首先開口驚呼：“這名字真是神了，和馮大廚您的菜一樣神，詩情畫意般的意境啊。”

孟詩彤接著說：“嗯，這名字確實更好，一下子讓這道菜藝術成分都不一樣了。”

攝影師阿飛更直接：“這樣一來，我們這期視頻也終于有名字啦。”

馮一帆把手上的盤子放下，伸手小心翼翼幫女兒把嘴上沾著的紅色湯汁擦掉，微笑著對女兒說：“大家都喜歡陳爺爺起的名字，那就用陳爺爺起的名字。”

接著，馮一帆站起身，把兩盤菜給端上說：“走，我們去上菜，再感謝一下陳爺爺。”

馮若若開心地笑起來：“好呀，爸爸上菜嘍。”

目送父女倆一起走出后廚去上菜，收拾好機器的攝影師阿飛忍不住說：“唉，要是能再拍幾道菜就好啦。”

這話讓何雅茜和助手都有些惋惜。

孟詩彤開口說：“我們要尊重人家，馮大廚也是尊重他岳父的意思，讓我們拍他自創這道菜，其實也足夠了，刀工、調味、擺盤都有了，還有個那么詩意的名字。

剩下的，等馮大廚以后說服了老人家，我們再來拍就是。”

聽了孟詩彤的話，三個人面面相覷，雖然覺得可惜了，但也只能接受這樣的安排。硬核廚爸 第57章 一個有意境的菜名