硬核廚爸 第55章 閑情愜意伊人笑
終于被允許進入后廚拍攝,孟詩彤等人真的是松了一口氣,因為早上問的時候并沒有得到許可,所以進來之前四個人心中是充滿忐忑。
在馮若若快速跑出來告訴他們,馮大廚允許他們進后廚拍攝了,真的是讓四個人有種喜從天降感覺。
通知了孟詩彤他們可以進后廚之后,馮若若又看到媽媽已經記好了剩下幾桌的菜單,趕緊就跑到媽媽身邊去要菜單。
“媽媽,給我呀,我拿進去給爸爸呢。”
蘇若曦聽到身邊女兒的聲音,也是將點好的菜單交給女兒,接著看到孟詩彤他們要進后廚,有些奇怪地問:“若若,他們進去,是爸爸讓他們進的嗎?”
馮若若扭頭看了一眼,然后對媽媽點頭說:“對呀,爸爸讓他們進去拍那個什么視頻呢,給我們做宣傳呀,這樣姥爺餐館的生意會更好呀。”
蘇若曦點了點頭說:“嗯,好吧,你快點去把菜單給爸爸。”
馮若若笑嘻嘻答應著:“好的媽媽,你也可以去姥爺那邊坐下來,歇歇呀。”
聽到女兒的話,蘇若曦心頭也是一暖,微笑著伸手摸了摸女兒腦袋說:“好啦,你快點去吧,你不是還有小伙伴在后廚嗎?媽媽不用你招呼啦。”
馮若若應到:“好呢,那若若去啦。”
目送女兒拿著菜單跑向后廚,再看看那邊父親和女兒幼兒園小伙伴家長聊得挺投緣,蘇若曦就走進餐館門邊吧臺,坐下來靜靜守著門。
坐下來,看著小餐館里十張桌子,轉眼就已經全都坐滿了,蘇若曦心情也是充滿喜悅。
丈夫回來第三天,似乎生活一下子發生了翻天覆地的變化。
一個多月前,姑姑上門討要老匾,把父親氣得中風了。雖然送醫及時,但也還是留下了嚴重的后遺癥。
鋪子沒辦法開門,蘇若曦感到生活都仿佛變得暗淡無光,她仿佛正在一步一步邁向深淵,一點一點被殘酷的生活拖垮。
三天前,姑姑又一次上門的情景。
如果不是丈夫當時回來了,蘇若曦甚至都不敢想象最后會是什么結果?
現在回想起來,蘇若曦心里都會有一種后怕,感覺那天的父親恐怕已經做好了跟姑姑魚死網破的打算。
幸好丈夫回來了,一下子扭轉局面。
雖然不知道之前步步緊逼的姑姑,為什么會因為丈夫的回來,主動離去,這些天也都沒有了動靜。
但這樣安寧的小日子,讓蘇若曦覺得很安心、很舒服,不知不覺心中都有些依賴丈夫了。
這種想法剛在心中萌生,蘇若曦又瞬間警惕起來,趕緊在心里告誡自己一番。
蘇若曦啊蘇若曦,這才三天而已,還不能就這樣相信那個不守約定的男人,不可以放松警惕,還要繼續觀察他。
唔,晚上要警告一下女兒,不可以這么快被他那些美食攻勢給攻略了。
心里是這么想,但看著蘇記小餐館里,圍坐在一張張桌子的食客們,盡管在等待中,臉上依舊洋溢著笑容,一個個談笑風生十分愜意。
蘇若曦看著看著,嘴角不經意地微微上揚,還是不自覺露出會心微笑來。
拿著剩下幾桌菜單,馮若若快速回到了后廚里,此時爸爸已經做好了事先準備工作,正在準備進行正式的烹飪。
孟詩彤等人也是已經把機器架設好,準備要拍攝下馮一帆做菜的經過。
馮若若帶進后廚的兩個小伙伴,此時也退到孟詩彤身邊,沒有馮若若在她們不敢靠得太近。
馮若若很小心,繞過攝影機器,來到爸爸身邊,認真把一張張點菜的單子給鋪平,按照順序全部都給一張張擺放好。
小女孩擺放點菜單的過程,在孟詩彤遞給攝影師阿飛一個眼色后,也被攝像機給記錄下來。
馮若若擺放好點菜單后,也是乖乖地退回到兩個小伙伴的身邊去。
“爸爸,加油呀。”
馮一帆對女兒瀟灑地微微一笑,接著便正式開始了他的烹飪。
在馮一帆正式開始時,孟詩彤小心地問了句:“馮大廚,您現在要做的是什么菜呢?”
面對攝像機鏡頭,馮一帆沒有絲毫的不適,畢竟前世面對鏡頭的機會實在是太多了。
所以馮一帆異常平靜地對著鏡頭回答:“這道菜,是給我女兒和她兩個好朋友的,也是店里今天特色菜,芙蓉荔枝魚。
這是一道我為女兒創新的菜,是用兩種魚制作的,做法比較簡單。
大家認真看哦,你們學會了可以回家自己嘗試一下。”
何雅茜聽了立刻問:“馮大廚,真的不難嗎?”
馮一帆微笑著點頭:“不難的,就是兩種魚,兩種做法,關鍵其實在于味道調和,如果你們想自己在家做,擺盤也能隨意點。”
何雅茜聽完一臉成竹在胸的樣子。
“那我可要認真看看,馮大廚親傳的菜,我一定要好好學,回家自己也做一下,那我也是能做大師菜品的人啊。”
攝影師阿飛,聽到何雅茜的話,沒好意思張口說什么,但眼神里透露出一絲憐惜。再看向馮一帆臉上友善笑容笑容,心里不禁想著:信你個鬼哦。
馮一帆首先是把兩扇黑魚肉拿過來,耐心地告訴講解了一下要如何片下魚片,并還認真囑咐:“你們記住,魚肉內壁上的魚紅,一定要去掉,不然會腥的。”
接著,馮一帆便開始切花刀,同樣還是一邊切一邊講解。
“花刀一定要直著去切,千萬不要斜著切,那就成了松鼠魚了,還有下刀要穩,千萬不要傷到下面的魚皮了。”
一開始講解的時候,馮一帆的刀下得并不快,可是講完了之后,他立刻加快手速。
孟詩彤四個人里,除了攝影師阿飛之外,其他三個人都是越看目光越是發直,最后簡直是看的目瞪口呆。
何雅茜看著馮一帆眨眼間切完花刀,立刻驚呼一聲:“這,這叫不難?”
馮一帆笑著解釋:“我這個是餐館為了趕速度,你們在家里做可以慢慢切的,不用這么急。”
接著,馮一帆又將切好了花刀的魚片切成一個個三角形。
“這樣切好了,就可以放在一邊,加入蔥姜汁和料酒進行腌制一下。”
看到這里,何雅茜覺得還好,雖然看馮一帆切花刀確實驚了,但心里覺得就像是馮一帆所說,自己在家可以切得慢一點嘛。
可是接下來馮一帆處理另一種魚肉,則是瞬間就讓何雅茜徹底絕望。
硬核廚爸 第55章 閑情愜意伊人笑