朝花夕食 第12章 哪里出問題了?
青禾瞥了錢廚娘一眼。
錢廚娘非常識趣的說:“姑娘,我出去看看今天收了什么菜。”
等她離開后,青禾立馬用恨鐵不成鋼的眼神凝視著林語安,并壓低聲音說:“姑娘,這個是秘方,怎么可以告訴外人?!”
林語安怔了怔。
她還真沒注意過這個事。
畢竟做為美食阿婆主,她做的就是向粉絲們介紹各種美食的做法,或是推薦好吃的東西。
只是她比較宅,一直以來都是教做美食為主。
在知識共享的時代,無論你想知道什么美食的秘方,大概都能通過某度或某歌搜索出來。
就算不是原配方,也會有很多大神自行研究出類似的口味。
比如說某樂肥宅水。
當然用芹菜來做肥宅水,肯定是用來搞笑的,但確實有不少是接近原口味的配方出現。
“我知道了,以后會注意的。”
林語安微笑著應了,但她沒打算一直藏著做豆腐的方法,以后有機會還是要傳出去的。
什么都自己做,很累的!
而且她還想著可以吃上腐竹或豆干之類的副產品,這些都是要有專門的作坊。
她記得古代的商人地位不高,而林若晨出孝后是要考科舉的,所以家里最好還是不要做太多商業的事。
青禾見自家姑娘終于意識到保密的重要,也開心的笑了,“接下來要怎么做?”
“把醋慢慢倒進豆漿里,一邊倒一邊攪拌。”
“我來!”
青禾興奮的把壇子里的醋倒進碗里,然后再往鍋里倒。
她這番細心的操作,讓林語安刮目相看。
當初何管家去接林語安時,發現家里的下人都沒了,為了照顧她,才決定買一個丫鬟。
正好在路邊看到插根稻草賣.身的青禾。
知道何管家有買人的意愿后,青禾表示愿意簽死契,但哭求把自己病了的哥哥也帶上。
看著瘦骨如柴的阿恒,何管家一開始是不愿意的,青禾連忙解釋他只是餓的,并不是疫.癥或是什么不能治療的重病。
林語安看到雖然也很瘦,但精神狀態還好的青禾有些疑惑。
為什么兄妹倆的身體狀況會不一樣?
青禾哭著解釋,他們的父母早亡,剩下兄妹倆相依為命。
盡管年紀還小,但阿恒力氣大,所以還是能找到一些零工,只是時疫的暴發,就沒有人需要零工了,本來就吃了上頓沒下頓的他們就斷了糧。
阿恒把找到的食物都給了妹妹,總是謊稱自己已經吃過。
后來才知道,他吃的不是食物,而是樹皮和草根。
林語安對阿恒這樣愛護妹妹,有種感同身受,便央求何管家把阿恒也帶上了。
但沒想到,是撿到寶了。
兄妹倆聰明又能干,在路上幫了很多忙。
青禾按林語安說的,攪拌著加了醋的豆漿,可是好一會除了酸味,大鍋里沒有一點變化。
“姑娘?這樣就好了嗎?”
舀起一勺看了看,林語安緊緊的皺起了眉,最后無奈的說:“應該是失敗了。”
居然連豆花都沒有形成,是哪里出問題了?
醋的原因嗎?
“啊,失敗了?!”
青禾一臉可惜的看著那鍋豆漿,這里面可是有半斤豆子的呀!
林語安看她的表情,就猜到她在想什么。
餓過的人,都會格外珍惜食物的。
林語安試喝了一下后說:“雖然味道可能不是很好,但還是可以喝的,你一會把它分給大家吧,剩下的那些豆渣可以加點面粉做成豆渣餅,不會浪費的。”
“好!”
青禾把錢廚娘找回來,就用托盤端著剛才留出來的豆漿,跟在林語安身后。
“哥哥!”
林若晨看到妹妹,原本低落的心情也好了起來,他打起精神微笑著問:“安安起來啦,感覺怎么樣?身體還好嗎?”
“嗯。”
林語安乖巧的坐在床邊,并示意青禾把豆漿端過來。
“這是?”林若晨疑惑的看著碗里乳白色的東西,沒有羊乳的膻味,但也不像牛乳。
林語安端起另一只碗,直接喝了一大口,才解釋道:“這是豆漿。”
雖然沒有加糖,但是原味豆漿還是很香醇的,開始有一點點苦澀,但喝到最后會回甘。
看到妹妹喜歡得瞇起了眼,林若晨也端起碗喝了一口。
味道果然很好!
他訝異的問道:“豆漿?是用豆子做的?”
“嗯,把豆子磨成汁加水煮成的。”為了避免問出處,林語安又補充道:“是那些游商說的。”
“果然是讀萬卷書不如行萬里路呀!”
林若晨很是感慨。
這時屋外傳來一個爽朗的聲音,“阿若,你一大早的又在想什么?”
只見沐晨頭頂著露水,快步的走了進來。
后面跟著一臉無奈的何管家。
林若晨沒好氣的說:“你怎么又直接跑進來了?”
看來這不通傳就跑進來的事經常發生,林語安好奇的看了一眼沐晨。
沒想到他們的關系這么好。
沐晨不是不能隨便出京城的嗎?
她還有些疑惑,倆人的身份和地位都不一樣,是怎么走到一起的?
“嘻嘻,沒辦法,我從小就走得快,啊,安安也在呀。”
沐晨這才不好意思的跟她打了聲招呼。
林語安回了一句,“晨哥哥。”
“真乖。”那軟糯的聲音讓沐晨心都軟了,他伸手去摸了摸小姑娘的頭,被林若晨瞪了一眼后才收回去。
聞到空氣中的香味,他問道:“你們在用早飯嗎?什么東西這么香?給我也來一份,正好沒吃呢。”
林若晨非常自豪的說道:“這是安安給我做的,叫豆漿。”
“豆漿?”
沐晨期待的看向林語安。
“是豆子做的,不過只剩下這兩碗了,其它的都分給大家啦。”
“啊,沒了?”
沐晨很是失望。
但當他看到林若晨旁邊的碗里還有一些時,就直接伸手搶了過來一口喝盡。
他原本以為味道會跟牛乳或羊乳差不多,但沒想到還有些特別。
熱乎乎的喝完很舒服,嘴里甚至還留有淡淡的甜味。
“豆子居然能這么好喝?跟煮豆子湯的味道不一樣呀?”
以前吃的煮豆,或多或少都會帶有一些豆腥味,但這個豆漿倒是沒有。
沐晨若有所思的摸著空碗,問道:“這是怎么做的?”
朝花夕食 第12章 哪里出問題了?