廚神從蛋包飯開始 第190 郇山
移形換影的動作中,酒液與酒液之間發生了劇烈的碰撞,那搖酒杯與搖酒杯之間,也隱藏著一些不為人知的秘密,而這些秘密,則是構筑起這杯雞尾酒的基石。
伴隨著噹一聲,最后一個搖酒器從天而降,正正的落在了桌子上,莫拿出一個玻璃杯開始了最后的步驟。
打開搖酒杯蓋的那一刻,一股蒸汽升騰而出。
熱的?
這小子剛才沒有加冰,通過純粹的物理運動,又或者是一些我不知道的化學反應,使酒液產生了溫度變化?
倒是有意思。
盡管從來沒有見過這種手法,可葛拉姆喬還是一下就嗅到了莫身上的那股熟悉的味道。
秘密的味道,更是秘密結社的象征之一。
這酒液也不是正常的紅色,而是紫紅色,華貴中帶著一股晶瑩剔透的感覺。
從外觀上看,這杯血腥瑪麗已經失敗了。
即便是親眼所見,可葛拉姆·喬仍覺得莫有下文,畢竟溫度的變化擺在那兒。
確實如他所想的一樣,莫有下文。
和往常加入冰塊不同,莫往酒液中加入了一小塊干冰。
伴隨著干冰營造出的煙霧效果,莫靠近酒杯,閉上眼睛輕聲呢喃了三句“BloodyMary”,和血腥瑪麗的降靈儀式如出一轍。
這是打算要現場召喚血腥瑪麗的邪靈嗎?
葛拉姆·喬覺得很有趣,既然莫打算用這種方式嚇唬嚇唬他,那他也得有所表示才行。
悄悄摸摸的釋放了自己的廚勢,可才釋放他就感受到一股無形的壓力。
那具現出來玄衣甲士,徑直返回了身體。
這種感覺,就像是面對師父時的那種情況?
難道是眼前這個小子?
不對,那種壓力無孔不入,不是他。
恰好,莫的最后一聲呢喃也在此時完成了,杯子里的酒液突然變成了詭異的鮮紅色,隨之而來的還有一股濃重的血腥氣。
兩旁坐著的名廚都被這一手給唬到了。
溝通邪靈做菜的廚師?
好像很有意思啊?
這血腥瑪麗喝起來是不是跟血一樣,真想嘗嘗看啊!
葛拉姆·喬見此,頓時板起臉來,義正言辭和身邊的兩人用一口純正的法蘭西腔交流道:“堂堂名廚還要和普通人搶食嗎?信不信我寫信反應給你們會長。”
“別別別,等下會長又要給我們增加什么奇怪的處罰了,復刻什么菊下櫻桃之類的,那哪里是人做的菜?”
“是啊是啊,這華夏廚師切蘿卜絲,我們就擱在那兒復刻櫻桃。
最近這世道是怎么了,感覺以前沒這樣的啊?”
葛拉姆·喬笑了笑,搞得他們雞犬不寧的禍首可就在這里,今天還要做什么江戶前壽司料理。
想了想,內心還有點小期待。
他簡單的敷衍了兩人幾句,便開始品嘗面前的這杯血腥瑪麗。
莫也從剛剛那種超然的狀態中出來,再度恢復到平時怯生生的模樣。
剛才莫在調酒的時候,簡直像是另一種人格在作用一樣,不光瞳孔伴隨著搖酒杯高速移動,同時嘴唇還微微的顫動,像是在記錄著搖酒杯的搖晃次數等等。
但不得不說,他剛才調酒的樣子很帥,本就對他有意思的麗薩,現在對他更有意思了。
可惜的是,現在麗薩的邊上有個煞風景的中年大漢。
她爹吉姆。
要不是吉姆在,麗薩現在早就撲上去找莫了。
誰知道吉姆的下一句話就給她的小心肝來了一記狠的。
“這就是你的那個同學嗎?建議你別打他的主意,這小子可不簡單。”
“哪有你這么當人爹的啊?”
“那我再給你個建議,你可以嘗試下霸王硬上弓,反正這是在華夏,不犯法。”
“滾!不理你了!”
父女之間的拌嘴已經是日常之一。
吉姆很清楚自己的女兒就是個大花癡,他壓根就攔不住,還不如反其道而行之。
至于莫的根腳,他看不出來,也許他的上司葛拉姆·喬能看出來。
可不知道為什么這位跳脫的老大哥居然沒來,還美曰其名避嫌?
但自己為什么總有一種感覺,這貨就在現場。
是啊,他不光在現場,還敢大搖大擺的出現在了你的面前。
葛拉姆·喬很自然的把盛著血腥瑪麗的杯子拿近的嘴邊,即便那一股越靠近便越濃烈的血腥氣也沒有絲毫的影響。
這個小子外表上看起來柔柔弱弱的,可菜品卻硬氣的很。
這特意營造出來的血腥氣和剛才那種降靈儀式的手法,更像是故意在針對我之前的問他的那句“你也是名廚嗎?”。
有意思,真真是有意思。
但更有意思的還在后頭,聞著有血腥氣,喝起來卻是番茄的味道。
顯然是正宗到不能再正宗的血腥瑪麗,酸甜辣咸,四味俱全,神奇的是它的平衡度,高得離譜。
這杯雞尾酒的星級在五星左右,讓葛拉姆·喬做也勉強能做得出來,可要是讓他用拋擲法做,可真就做不出來。
和之前陶燃的那道菊下櫻桃一樣,有著技術壁壘。
按道理來說這種醇厚程度番茄汁,應該對平衡有影響才對,他是在什么地方動了手腳呢?
對了,讓我試試他。
“小伙子,這杯血腥瑪麗絕對有米其林三星的水準,你是哈利的紐約吧(Harry'sNewYorkBar)出來的嗎?你叫什么名字。”
“不是,我是來自安納馬斯鎮十字餐廳的主廚。我叫克勞德·莫。”
“莫嗎,好名字啊。我聽說安納馬斯鎮的邊上有一座叫做郇山的小山,風景好像挺不錯的。”
“那里的風景還可以吧……”
說著,莫很和善的笑了笑。
只是那笑容中,透著一股讓人不寒而栗的陰冷。
可面前的葛拉姆·喬沒有任何的感覺,就平靜的看著他。
郇山隱修會的人嗎?
十字餐廳,有意思啊。
這時,一個聲音插了進來。
“這杯血腥瑪麗之所以平衡度高,是因為伏特加里混了番茄的莖稈吧。
上面的番茄汁,其實只是起到調色的作用。
畢竟番茄的風味并非集中于果肉,而集中于莖稈,至于產生血腥效果。”
聲音停下了,那說話的,不是別人,正是陶燃。
廚神從蛋包飯開始 第190 郇山