第六百三十章 北上,馬家父子

只是蘇子放還是不時地會想起沐飛和孔宴。

有幾次還在后廚喊出名字，直到第二聲沒人響應蘇子放才反映過來兩人早已離開。

期間，其他人也陸續推薦了幾個廚師過來面試，可是有李飛翔珠玉在前，其他人也就入不了蘇子放和薛意的法眼。

就連莫小米和楊瓊都能嘗出他們做的菜品有所不足，自然是報銷車費后恭請離開。

不過李飛翔的拿手菜確實是火爆。

蘇子放只不過出去一趟，來回不過半分鐘，李飛翔的菜單就漲了十幾道菜，不少食客都是慕名而來點燒白、口水雞、生爆肥腸、麻婆豆腐、回鍋肉這種經典川菜。

也有不少食客圖新鮮點了開水白菜、雞蒙葵菜、雞豆花、蹄花湯……當然價格自然也比上面的菜品高出不少。

除了李飛翔辛苦一些，店里面別的廚師的壓力也都有了些壓力。

畢竟來的除了老食客就是一些游客，自然不會點以前吃慣的菜品，大都是挑選景陵當地的特色菜品。

麻姜、張子丹、陳桂奇這三個純淮揚菜廚師從上班開始就沒有清閑過。

不是在掂鍋就是在準備掂鍋的路上。

為了保證速度，甚至專門配了一個幫廚在幾人邊上幫著洗鍋。

他們炒完菜直接換洗好的鍋繼續炒菜，不浪費一分一秒。

等到休息吃飯的時候趙曉曼忍不住吐槽蘇子放這是壓榨員工，把廚師當牲口用。

蘇子放揉著肩膀叫苦不迭。

“說得我和資本家一樣！”

“問題是哪一道菜我比你們少炒了，還都是難的菜品。”

蘇子放說著話又指著桌上的文思豆腐！

“看看，光是文思豆腐，一中午我就做了三十幾份，這都得一個一個切出來，你以為我容易么！”

“你們再這樣我可要研究新菜了！”

眾人哈哈一笑不再開蘇子放的玩笑。

關于蘇子放的新菜，這個梗幾乎每個新員工入職都會聽一遍。

不過李飛翔還是第一次聽到不免有幾分好奇。

等到趙曉曼等人講過蘇子放研究開水白菜把整個餐廳的人都得罪過一遍的事情后，李飛翔卻突然來了興趣。

“蘇老板？這道金邊白菜是你做的啊！”

“嗯？”蘇子放看著李飛翔，不知道他為什么這么激動。

仔細一想，哦，剛才他做菜的時候李飛翔估計還忙著處理葵菜蒙雞蓉的事情，難怪沒看到自己做菜的情況。

點點頭，就聽到李飛翔瞬間咋呼起來。

“我之前在西北那邊學廚，有一家父子做的金邊白菜那叫一個好吃，入口脆、酸、甜！”

“感覺都不像是吃白菜，像是吃翡翠一樣！”

“啊，不，是金條！”

盡管李飛翔的話說得夸張了一些，可是其他人都能領會得到他說的意思，不禁咽下一團口水。

其他人在意的是這道金邊白菜的味道，蘇子放卻敏銳的抓住關鍵詞。

“你是說，父子？”

“昂，對啊！”

“開著一間羊肉館子，拿手菜是羊肉宴，這是絕技，不過我去的時候是跟的驢友團，沒吃那個，就是點的菜，那金邊白菜。”

“絕了！”

眼看著李飛翔還要回憶，蘇子放卻是搶先一步打斷他：“那個飯店的位置是不是在西京邊上一個縣里面？”

“嗯，哎？”

“你怎么知道！”

李飛翔詫異地看著蘇子放。

“那家店居然這么有名了么，李安蘇老板你都知道！”

“看來是虧了，早知道我就該試試看羊肉宴的。”

李飛翔抱怨著，后悔著，捶胸頓足。

蘇子放卻突然升起一個念頭，看著李飛翔提議道：“出差，去不去！”

“嗯？”

李飛翔愣了一下，看著蘇子放不像是開玩笑，又抬起手指了指自己的鼻子：“我？”

“對。我們明天去西京。”

這下所有人都詫異地看著蘇子放，不知道他發什么神經，居然這么沖動就做出這個決定。

“我說，兒子，這個好吃的菜多了去了，可你要出去一趟，也不能這么沖動吧！”

“店里本來就是缺人的時候，你出去就算了吧，還帶走目前最火的廚師，你讓我們怎么辦？”

“而且，你好歹也要說明自己去干什么吧？”

陳楚懿知道蘇子放不會這么沖動，不過也想順便問一下情況，這才當著面話說出來。

蘇子放也猛地尷尬一下。

他剛才說話時的確沒想到這一點。

不過停了不到一秒立刻說出自己的目的：“我要去招聘。”

招聘？

這下連陳楚懿都一頭霧水，不明白蘇子放怎么突然會想去西京招聘。

盡管從廚藝來說，陜菜的確有可取之處，可是在景陵都沒有一家能開起來的陜菜店，他去那邊招聘是要做什么？

沒等眾人問出來蘇子放就主動開口。

“我要去找李師傅說的那倆父子。”

“此前給我們供應河灘羊的七兄弟之前也遇到過他們，說他們的羊肉宴冠絕西京，周圍不少村宴都是他們做的，平時只要開店，都是賓客滿堂。”

“論人氣和在西京的口碑，絕對不比我們食不語差。”

這么說完，眾人也終于明白蘇子放為什么這么激動。

好廚師不多見，能好到這個程度的野生廚師更是幾十年難遇。

要是錯過或者被人挖走，恐怕要后悔一輩子。

陳楚懿思索片刻，看向蘇子放點點頭，算是答應了他的要求：“你可以去。”

“不過……李師傅不能去，店里走不開。”

李飛翔點點頭也明白自己才入職就出差的確不合適，而且只是吃過幾道菜，并非是和他們有多好的交情，從這個角度來說，麻姜和薛意都比他更有資格。

甚至說蘇廉正都比他更適合。

“要不換……”

陳楚懿換字含在口中好幾秒沒有說出一個名字。

沒辦法，四周看了一遍，全都是走不開的人，也只有蘇子放所學頗雜，除了特色菜別的都可以代勞，才能當甩手掌柜。

蘇子放也看出陳楚懿的難辦，主動開口：“算了，我和安妍一起過去。”

眾人無奈，也只能應下這個辦法，不過看著蘇子放卻都流露出幾分原來你是這樣的蘇老板的想法，讓蘇子放有點無可奈何。

自己真的是正人君子！

真的！

我真的不會做菜 第六百三十章 北上,馬家父子