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第219章 衣缽傳人

更新時間:2020-01-26  作者:曾幾執迷
大膽狂廚 第219章 衣缽傳人
5月11日,晴。

旭日東升,海面灑著粼粼波光,和風送爽。

從星光島出發,駛向唐島灣的游輪上,聚滿了全國各地平時難得一見的廚師。

這些廚師當中,有一大半都是本屆名選賽的選手。

剩下的一小半,也基本都是擔任過名選賽評委的老牌廚師。

此刻,許多人的目光都若有似無地聚集在挺立船頭的姚禹身上。

不論是以往佩服姚禹的人,還是討厭他的人,這時候看姚禹的目光都有些復雜。

剛拿下名選賽冠軍就要對戰麒麟榜老牌大廚。

這份勇氣和沉著的氣度,許多人都自問無法相比。

“真是年少有為,年少可期啊。”游輪的頂層甲板上,麒麟榜首范景文看著姚禹感慨道:

“就算姚禹今天輸了對決賽,同齡人當中,也沒有人能壓得住他。”

“如果我那個不成器的弟子能有姚禹一半的能力,以后我也省心了。”

在范景文身邊,站著的幾乎都是麒麟榜前十的大佬。

這些當中,除了麒麟榜第七名陸濤以外(原本是第八,姚云簡過世后就自動升到第七),其他人的年紀都將近六十了。

舒望京聽了這話,說:

“你收個那個關門弟子悟性也不錯了。他還年輕,再跟著多學兩年,以后繼承衣缽還是不難的。”

這時,麒麟榜第五李忠軒眨了眨綠豆眼,像是一個老年版張飛一般,甕聲甕氣道:

“你們一個個再怎么樣,至少都有傳人弟子。哪像我,調教多年的徒弟,說跑就跑,寧可跑去荷蘭的海外餐廳當上門女婿也叫不回來。”

其他人聽了李忠軒這話,都沉默了一會兒。

說起來,李忠軒算是麒麟榜廚師中性格比較直愣的,卻也是運氣最差的。

當廚師的人,年輕時都在追求廚藝進步。

等到老了,最大的心愿就是能夠收下一兩個和心意的衣缽傳人,好讓自己練就了半生的手藝能傳承下去。

但李忠軒的子女卻無意繼承他的事業。

在十多年前,李忠軒就開始尋找中意的傳人。

可是,正式拜他為師的廚師雖然也有好幾個,但資質都比較一般。

后來好不容易碰到一個有天賦的年輕人,卻因為交友不慎,染上獨飲,自毀了前程。

再后來,李忠軒倒是又找到了一個得意弟子,還是一個孑然一身,已無父母的大齡青年。

不過那人年齡雖大,學廚雖晚,但確實很有天賦。

李忠軒教他的東西他都能很快學會。

也因此,李忠軒就傾盡所能,傾囊相授,將那人當作衣缽傳人培養。

甚至李忠軒還已然想好,準備讓他繼承自家餐廳四成左右的股份。

孰料,那個徒弟后來與一位海外華裔女子看對了眼,而后便連師父也不要了,遠渡重洋,眼巴巴跑去荷蘭當上門女婿。

此后,李忠軒每每想到這些事,都會意興闌珊,長吁短嘆。

其他麒麟榜廚師對李忠軒的經歷也比較清楚。

一聽這話,范景文感慨道:

“要說傳人,還是陸濤和姚云簡的傳人培養的好。”

“陸沉魚和姚禹就不說了,子孫爭氣,比什么都強。”

“姚云簡的大徒弟夏詩純、還有陸濤你的關門弟子慕少然,也都有一等一的學廚資質。”

陸濤聞言,笑了笑說:

“范老謬贊了,沉魚這孩子還算爭氣,但慕少然還需多加打磨。”

“其實……”陸濤說著又頓了頓:

“其實李老哥也不必介懷過去,你還年輕著呢,再干十年廚師也沒問題。傳人弟子什么的,慢慢找就好。”

“而且,你也可以從現任的玉食榜廚師中挑一個中意的培養。就像劉梓呈老爺子前兩年收白袁初為徒一樣。”

李忠軒聽了這話,原本有點暗淡的眼睛頓時一亮。

對啊,玉食榜上有不少年輕人都是自學成才,資質肯定不差。

而且,自己堂堂麒麟榜第五開口收徒,還怕沒人愿意來嗎?

他又何必執著,非要選一個沒出名的小廚師從頭開始培養呢?

只是,具體適合收誰為徒呢……

李忠軒一邊琢磨著,眼睛忽而轉到姚禹身上,一時就再也挪不開了:“你們說,姚禹會愿意跟我學中原菜嗎?”

此言一出,一群麒麟榜大佬差點閃了老腰。

陸濤哭笑不得道:

“如果你想讓姚禹繼承你的衣缽,那是不可能的。”

“別說是你,就是任何一位鴻蒙榜老前輩,也無法辦到。姚家四代為廚,他有他自家的菜系要傳承。”

“如果以后姚禹自己開餐廳了,主打菜品肯定會以姚家菜為主。”

“不過,你要是想收一個記名弟子,只是讓姚禹跟著你學做菜,我倒是能幫你問問。”

在廚藝界里,弟子也分為普通學徒,記名弟子和衣缽傳人之分。

其中,普通學徒是無法學到核心秘方與訣竅的。

但只要好好干,師父也能教會你足夠的廚藝,讓你至少不論去了哪里,都能成為普通餐廳酒店的主廚。

而記名弟子,那關系就親近了許多。

不但能學到一些看家本領,如果自己想開餐廳,同門師兄弟和師父也會愿意幫襯支持。

至于衣缽傳人,卻是待遇最好,責任也最重的。

在沒出師之前,師父自然會傾力培養。

等到出師以后,衣缽傳人就有義務維護師門的口碑和形象,并且有著將師門菜品發揚光大的責任。

也正是因為這個原因,姚禹雖然沒了二叔,但也不會主動去拜其他名廚為師。

最多,只會像那次去找顧輕舟一樣,偶爾登門求教。

星光島距離唐島灣本就不遠。

幾位麒麟榜大廚說話間,游輪便很快靠岸了。

停靠以后,名廚們扎堆下船,前往唐島灣主會場。

等到上午八點半的時候,主會場里再次坐滿了觀眾。

陸沉魚、楊銳、朱行琛等人將姚禹送到選手入口處。

此時,比賽即將開始,陸沉魚他們也沒再說什么多余的話,只是笑著鼓勵,讓姚禹和陳立保持平常心,輕裝上陣就好。

姚禹自然是內心穩如老狗。

陳立一開始雖然有一點緊張,但看到姚禹鎮定自若的樣子,也就平靜了下來。

隨后,姚禹和作為副廚參賽的陳立一起入場。

而另一個入場口處,沈公培也換上了廚師服大步走了進來。

大膽狂廚 第219章 衣缽傳人

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