我的書架
小說社區
書庫 • 全本
玄幻 • 奇幻
武俠 • 仙俠
都市 • 言情
歷史 • 軍事
游戲 • 競技
科幻 • 靈異
您當前所在位置:哎呦文學網>>向往之美食供應商

162.終于吃上的晚飯

更新時間:2019-11-25  作者:不吃小蔥
向往之美食供應商 162.終于吃上的晚飯
剛坐下,凌睿就想起來,原來還想做個老鴨湯呢,這真是閑不下來啊。

于是又取了一個砂鍋,將鴨子切斷腿和翅,塞了進去,又塞進一堆春筍,姜片,加鹽,料酒,水,就蓋上了鍋蓋放在了另一個小火爐上,點火,然后讓子風幫忙一起看著。

凌睿覺得,晚上大家一定會吃撐的。

可是看了看身邊這么多人,以及節目組那邊那些大漢,也就笑了笑,誒呀,這恐怕可能只是剛剛夠吃而已。

半個多小時后,廚房里已經到處冒著香味了。

一個是外頭傳進來的烤鴨的香味。

一個是砂鍋里問政山筍的香味。

還有老鴨湯的香味。

以及鍋里葡汁雞的香味。

“我的天吶!我真的,不行了!”江書影夸張的摸著自己的肚子,“我覺得我忍不了了!好想吃啊!”

凌睿笑了笑,燜煮,燜烤,以及熬湯,都能最大限度的將食材原本的鮮美更好的發揮出來,以至于,大家都是瘋狂吞口水。

“別急,慢慢來。”凌睿很是悠閑,這個時候,他差不多可以做其他的炒菜了,而問政山筍,差不多也燜好了。

凌睿揭開山筍的鍋蓋,瞬間,香味濃郁撲鼻。

子風也咽著口水,好想吃。

凌睿笑了笑,鍋內的湯汁基本已經收干,于是拿過一個碗,將豬大骨撈出,而后用筷子將豬大骨上的肉扯下,裝了四個小碗,遞給了子風,劉璇,賴雨蒙以及江書影。

“啊啊!”江書影感動,就差熱淚盈眶了。

“小睿還是挺照顧女孩子的。”禾炅眨巴著嘴,笑著開口。

“這是應該的。”劉指導點點頭,“畢竟小睿還是單身嘛。”

幾個女生:……

“哈哈哈。”楊烊大笑,雖然他也想吃,可這個時候,他覺得他還是不吃了,雖然很饞,真的超饞,口水都要流出來了。

然后,凌睿將最后的大骨,遞給了楊烊,“楊哥,不介意的話啃個骨頭吧,嗯……骨髓也很好吃的。”

楊烊睜大眼睛,笑著接過碗,開開心心的吃了起來。

而后,凌睿將裝筍的這個砂鍋拿下,放在另一邊,取了炒鍋,準備開始炒菜。

“終于要做飯了嗎?”子風吃完肉,滿臉的滿足,盯著凌睿開口。

“嗯,要做飯了。都是炒菜,所以放在后面做,以免涼了。”凌睿還是解釋了一下,雖然子風知道。

這個時候,彭彭走了進來,因為外面的火已經停了。

“哇,怎么你們就吃上了!”

“哈哈哈。”

“外頭烤鴨好了!”彭彭開口。

“沒事兒,先放著,得慢慢再燜一會兒。”凌睿笑了笑,將五花肉切片,熱鍋熱油,下入蒜頭姜絲,而后將五花肉放入。

快速翻炒。

菜一盤盤的炒好,分盤,蓋碗。

凌睿則是看了一眼時間,而后打開了大鍋的鍋蓋,鍋里,水已經沒有多少了,而雞肉也已經呈現了誘人的紅色。

而后,凌睿拿出了蒸籠,將雞整只撈出,放了兩個蒸屜,洗凈鍋,加水,上籠蒸。

“終于快完了。”黃雷感嘆一聲,看了一眼江書影,“你這個地道的上海囡囡,點的菜可真復雜。”

“嘿嘿。”江書影也是不好意思。

“他們三今天點的菜都復雜,楊烊的還好,主要是之前好一些菜被彭彭懟回去了。”禾炅笑笑,“不過也還行,人多啊,這么復雜的菜都能做,連烤鴨的烤爐都能弄了,嘖,我覺得我們絕對可以開個餐館了。”

“農家樂。”

“哈哈哈。”

再有半個小時后,所有菜終于上齊。

葡汁雞,醬紅色的切好的肉裝盤,分兩盤。

燜爐烤鴨,同樣的醬紅色,而且肉質飽滿,亮晶晶的,看上去就誘人流口水,旁邊一個盤子上還配著黃瓜絲兒,胡蘿卜絲兒,可惜沒有面皮。

問政山筍,裝在不同的盤子里,火腿肉,加春筍,加香菇,被凌睿擺成了一圈,而后醬汁澆在菜上。

老鴨湯,一個大砂鍋,給節目組也分了一半。

農家小炒肉,青椒青翠欲滴,辣味飄出。

酸菜鴨血,很實在的一個農家菜,酸酸的味道,加上紅紅的辣椒,整個碗里漂浮著辣油,看上去令人垂涎欲滴。

而后是小炒牛肉,香菇青菜,剁椒雞蛋,清炒蘆筍……

“我從來沒有想過,在向往的生活,吃到燜爐烤鴨!”賴雨蒙哈哈一笑,“我一開始都不敢點的!直到點了以后,沒有被拒絕!”

“哈哈。”黃雷也是笑了笑,“現在北京烤鴨這兩派,各有優劣,我還是更喜歡掛爐的。”

“不管怎么樣,今天大家都是真的辛苦了。”禾炅舉起了杯子,“先謝謝大廚,凌睿,然后再歡迎一下楊烊、雨蒙、書影,再假裝歡迎一下劉指導,繼科,璇,弢。”

“哈哈,歡迎歡迎!”

“大廚辛苦!”

“睿哥辛苦!”

眾人也是紛紛舉杯,然后開吃。

“哇,我要嘗一下我點的葡汁雞!”江書影夾了一塊雞肉,雞肉切的不大,兩口便能吃完,入口,雞肉鮮嫩多汁,外皮又有些松脆,帶著些葡萄酒的香味,咸,甜……味道不一而足,江書影滿足的閉上眼睛,現在已經很難吃到這么地道味道的葡汁雞了。

“太好吃了!我的天吶!”

對于江書影來說,午餐吃到的菜,和晚餐吃到的菜,完全是兩種不同的感受。午餐時候是驚艷,晚餐時候則是極致的享受。

葡汁雞的擺盤,烤鴨的擺盤,都頗有講究。

“烤鴨好吃!”彭彭瘋狂推薦,這可是他看了半個小時的火燒出來的烤鴨啊!雖然最后切的時候有印子,但卻完全不影響口感!

“肉質鮮嫩,也很飽滿,真的,挺地道的!最主要的是,這鴨肉好好吃啊!”賴雨蒙嘗了一塊,瘋狂打call。

“真的是不錯。”幾個北京人士也都點點頭,“我覺得,比便宜坊的味道要好上不少。”

“是好上不少。”黃雷點頭,“鴨子更好。”。

眾人點頭。

凌睿自然也知道,這一道烤鴨,他唯獨勝在食材上面,補足了技藝的不足,當然,確實是真的好吃。高級食材,真的是沒有話說。

向往之美食供應商 162.終于吃上的晚飯

上一章  |  向往之美食供應商目錄  |  下一章
Copyright (C) 2012-2012 哎呦文學網 All Rights Reserved