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第598章 儲備店長不夠的解決方案

更新時間:2020-03-28  作者:木子心
返回2006 第598章 儲備店長不夠的解決方案
會議結束后,總經理辦公室。

孫全坐在老板椅上,面前擺著一杯咖啡,隔著一張寬大的辦公桌,鄺龍飛坐在那里,面前也擺著一杯咖啡。

除此之外,這間辦公室里再沒有第三人。

鄺龍飛端起咖啡,輕輕搖晃著杯中的咖啡,眼睛也看著杯中晃動的咖啡,“你認真的?步子真要邁這么大?有風險的。”

孫全點了支煙,隨手扔過來一支給鄺龍飛,吐出一口煙霧后,說:“嗯,步步為營,穩打穩扎地發展,固然很穩當,但……老鄺,你有沒有想過,公司的發展,有時候和普通人存錢是類似的,老話不是說嘛,馬無夜草不肥,人無橫財不發,比如普通的上班族,一個月就掙那么點死工資,就算不吃不喝,一輩子又能存多少錢?上限都是能看得見的,你說呢?”

鄺龍飛放下咖啡杯,低頭點燃香煙,瞇眼叭了一口,啞然失笑,“你這例子舉的……聽你這個說法,你是鼓勵上班族不安份,要有賭徒心理啊?”

孫全搖頭,“那倒不是!每個人有每個人的活法,有人求安穩,安穩第一,沒那么大的野心,也挺好!起碼老老實實的上班,一輩子基本也能衣食無憂,混得好的話,也能過得挺滋潤,但咱們是做生意,如逆水行舟,不進則退的,咱們不僅要發展,還要發展得比競爭對手更快才行,否則早晚會被競爭對手擠得難以存活,這一點你同意嗎?”

鄺龍飛又叭了口煙,微微點頭,“這倒是,隨著咱們的分店越開越多,遇到的競爭對手確實不少了,其中也有兩家目前規模比咱們還大的,所以你的擔心倒也不是沒有道理,但……風險啊!

咱們最近擴張的速度已經不慢了,你卻突然想以加倍的速度擴張,老同學!公司里其他人可能不敢跟你說實話,但咱們的交情……是吧?所以,我有必要認真提醒你,雙倍的速度擴張,風險真的很大!是!資金方面問題不大,但咱們目前手上的儲備店長就那么多,能直接派上用場的就更少了,沒有足夠的店長,咱們怎么做好那么多新店?蛇無頭不行,一個新店沒有一個合格的店長,是萬萬不行的,欲速則不達的道理,我相信你不會不懂吧?嗯?”

孫全靜靜地聽著,隨手彈了彈手上的煙灰,搖頭道:“老鄺,我知道你的顧慮,但辦法總比困難多,儲備店長不夠的問題,我認為能解決!”

“怎么解決?”

鄺龍飛抬頭皺眉目視著孫全,眼神疑惑。

孫全與他對視著,微微笑了下,“農村的土地承包,你知道吧?”

鄺龍飛眼神更疑惑了,沒作聲。

孫全:“農村的土地承包,一般都是承包到戶,但近些年也有人承包上百畝,甚至數百畝的土地,做大承包戶,做機械化種植了,你聽說過嗎?”

鄺龍飛眼神微動,本來已經湊到嘴邊的香煙停在嘴邊,訝道:“你的意思是……一個店長管幾十家店?”

孫全嘴角微微上揚,又彈了彈手上的煙灰,“咱們現在總共有多少家分店和加盟店了?”

鄺龍飛:“分店現在共有186家,加盟店……現在已經有322家,怎么了?”

孫全微微頷首,沉吟道:“這么多分店和加盟店,你一個人很難管得過來吧?”

鄺龍飛:“忙肯定是很忙的,畢竟都好幾百家店了,但我也不用盯著每一家分店和加盟店,再說了,我手下也是有助手的,怎么?你有什么想法?”

孫全:“古代軍隊,行軍打仗,等級分明,有伍長、什長、百夫長、千夫長什么的,沒聽說過一個將軍直接指揮幾千上萬的普通士兵,中間沒有任何次一級的軍官吧?”

鄺龍飛有點懂了,本來有些前傾的上身往后一倒,靠在椅背上,笑道:“呵,懂了!我明白你的意思了,不錯!這個主意確實挺好,說說吧!你具體想怎么分級?”

孫全隨手將煙蒂按滅在煙灰缸里,端起咖啡呷了一口,“辦法有了,具體怎么分級就簡單了!每五家分店和十家加盟店,設一個大店長,這個大店長的主要職責就是打理好那五家分店,至于加盟店……因為經營權不在咱們手上,人家是加盟的,就讓大店長順手兼顧一下,加盟店如果有什么問題,就讓分管它們的大店長去處理,然后,每五十家分店和一百家加盟店,設一個大區店長,分管那五十家分店和一百家加盟店,這樣算下來,咱們設四個大區店長就足夠了,三個滿編的大區店長,一個尚未滿編的大區店長,你覺得怎么樣?”

鄺龍飛皺眉不語,好一會兒才提出疑問:“一個大店長,管理五家分店,兼管十家加盟店,管不過來吧?本來一個店長只是管一家店,突然讓一個店長多管那么多店,能管得過來?

再說了,這樣一來,咱們目前手上的店長還多了不少啊!多出來那么多店長,怎么辦?裁了?還是全部降成儲備店長,留著以后再用?”

孫全失笑搖頭,“你呀!真是死腦筋!我剛才說了設大店長之后,就不要每一家分店的店長了嗎?”

鄺龍飛有點意外,“你的意思是……不僅每一家分店都有店長,還另外再設大店長和大區店長?這樣一來,咱們手上的店長就更不夠用了吧?”

孫全又喝了口咖啡,表情已經有點無語,“你這理解能力……真是絕了!我的意思還不夠直白嗎?設大店長和大區店長之后,我們就沒必要給下面每一家分店都配一個完全合格的分店長了,因為每五家分店都有一個大店長,每五十家分店都有一個大區店長,而這些大區店長和大店長,都是有培養分店店長的責任的,如果暫時培養不出合格的分店店長,那就得他們親自去抓那些分店的業務,懂了嗎?”

鄺龍飛若有所思地點頭,又點點頭,“懂了!這次真的懂了,你是在提拔一些人做大店長和大區店長的同時,也給這些人加了擔子,給他們加了責任,逼著他們去想盡辦法培養合格的分店長?或者逼著他們親自去抓一些利潤不太好的分店?是這個意思吧?”

孫全給他豎起一根大拇指,笑道:“對了!就是這么個意思,想要馬兒跑,自然不能不給馬兒吃草,提拔那么多人做大店長和大區店長,他們的權利和待遇都提高了,不給我干活、不給我加倍用心,天底下有那么好的事嗎?我又不是做慈善的。”

鄺龍飛嘀咕一句:“奸商!”

孫全眉頭微揚,“你說什么?”

鄺龍飛一笑,挑起一根大拇指,贊道:“夸你聰明呢!不過,我建議大店長可以盡快設置,但大區店長的位置,我建議暫時先空著,空個幾個月,就像吊在拉磨的驢面前的胡蘿卜,咱們可以擺明了告訴那些新提拔的大店長,接下來即將誕生的幾個大區店長,會根據他們這些大店長接下來幾個月的業績來評比,業績最好的幾人,擔任大區店長,我相信這樣一來,接下來幾個月的時間里,這些大店長的斗志都不用咱們操心了,他們會拼命去表現的!”

孫全聽完,呵呵直笑,放下手里的咖啡杯,繞過辦公桌來到鄺龍飛身旁,抬手拍了拍鄺龍飛肩膀,贊道:“不錯!不錯!都會舉一反三了,好樣的,鄺扒皮!不愧是咱們03烹飪班的班長,要得!”

鄺龍飛沒好氣拂開他的手,翻了個白眼,“別以為你現在是我老板,就可以隨便給我起外號!要說‘扒皮’這個外號,你更合適!孫扒皮!”

孫全笑呵呵地也不爭辯,靠在辦公桌上,雙手按著桌子邊緣,笑道:“那接下來選拔大店長的任務就交給你了,盡量給每個大店長手下留三個合格的分店長,不能一下就給大店長太大的壓力,一個大店長親自抓兩家分店的生意,應該是沒問題,再多的話,可能就要超出他們的能力范圍了。”

鄺龍飛起身端起咖啡咕嚕咕嚕喝了幾大口,一口氣把一杯咖啡全部喝完,放下咖啡杯后,呼了口氣,說:“放心吧!我知道該怎么做,走了!我去擬名單,不跟你在這里浪費時間了!”

說著,他就大步離開,背對著孫全擺了擺手。

孫全也不惱,面上已經帶著愉快的笑容。

設大店長和大區店長,是他最近突然產生的念頭。

目的有三。

第一、更方便管理下面的每一家分店,鄺龍飛這個副總的能力……這幾年雖然鍛煉出來了,強了不少,但他一個人管著下面近兩百家分店和三百多家加盟店,就算他手上有秘書,有助理,那也是很不容易的一件事。

但設置大區店長之后就不同了,目前只需要設置四個大區店長就夠了,從此,鄺龍飛只要盯著那四個大區店長要業績就行了,以后就算會不斷增加大區店長,那一年也增加不了幾個,鄺龍飛完全管得過來。

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