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第201章 撥亂反正

更新時間:2019-10-21  作者:腦殼疼啊
我有一座美食屋 第201章 撥亂反正
老村長端倪著自己的孫子,問道:“怎么,你對烹飪感興趣?”

貴湖生瞧了陳墨一眼,又瞧了趙玲一眼,重重的點了點頭,回道:“爺爺,你不是常問我,以后想干嘛嗎?其實我一直也沒有想好,但是就在今天,我想明白了,我想像陳師傅一樣,做一名手藝上佳的廚師。”

老村長見湖生態度堅定,便點了點頭,將目光投向陳墨。

我擦!

我可是要游歷全國的,哪有時間在這里培養廚師啊。

但瞧著老人炙熱和請求的眼神

“咳咳。”陳墨輕輕咳了幾聲,說道,“烹飪這種東西,要講究天賦的”

話音剛落,只聽“當啷”一聲響。

湖生竟然端起了一個鐵鍋架在煤爐上。

在鍋里倒滿油,湖生又不知從哪里端來一盆銀魚,開始仿照陳墨制作的方式,看樣子也打算做一道油炸銀魚。

湖生的手法看起來挺熟練的,手上不停的同時,嘴里還說道:“剛才陳師傅做菜的時候,我一直在旁邊留心觀察,現在我就做一道油炸銀魚給陳師傅和爺爺嘗嘗,看看我有沒有做菜的天賦。”

油炸銀魚這道菜在陳墨那個年代,最多也就是一道簡易美食,只要知道了銀魚油炸前的處理方法,這道菜就一點兒也不難。

大概78分鐘,第一批新鮮炸出來的銀魚就出鍋了。

“我先來嘗嘗。”最先動筷的竟然是一向沉穩的老村長。

看來對于自己的孫子,老村長顯然也是有些期待的。

“等等。”貴湖生突然嚷道。

“怎么?”老村長問道。

貴湖生瞄了一眼陳墨,有些不好意思的說道:“我想加點佐料。”

湖生的話倒是讓陳墨起了興趣。

剛學了道菜就想創新,可以啊。

只見湖生從臺子底下拿出一瓶灰漆漆的小料瓶,怯生生的瞧了陳墨一眼,完全沒有剛在湖邊時候的那股灑脫。

陳墨只瞧了一眼瓶里的東西,便知道是什么了。

椒鹽。

我怎么就沒想到呢。

湖生拿著小瓶,對著剛出鍋還熱乎著的銀魚撒了撒,然后才說道:“可以吃了。”

沒等村長動手,那名年紀很小的小漁民已經湊上前去,使勁聞了聞,抬起頭說道:“這不是我們烤魚的時候撒的椒鹽嗎?”

湖生點了點頭,面色赧然的說道:“我覺得這個椒鹽對于油炸銀魚來說,似乎更合適。”

陳墨二話沒說,先挑了一條魚身撒著椒鹽的油炸銀魚放進嘴里。

“咔嚓”一聲,陳墨不禁眼睛一亮,這股稍麻稍辣的感覺,讓炸魚的油膩感完全不見了,而椒鹽的香味和魚肉的香味搭配在一起,恰到好處,相互映襯,這椒鹽的確是油炸銀魚的最佳拍檔!

“可以啊,湖生,你這油炸銀魚做的真不錯。”陳墨稱贊道。

老村長一聽,眼睛都睜開了,也連忙品嘗了一條。

“嗯,真香,而且有了佐料后,感覺這道菜又多了一種味道,很棒。”

注意到這邊的聲響,不少漁民們也聚攏了上來,聽說這油炸銀魚是湖生做的,也紛紛品嘗起來。

“做的真不錯,我早說湖生有做菜的天賦吧。”

“湖生,看不出來你還有這一手啊。”

“以后咱們太湖大飯店的掌勺,非你莫屬了!”

湖生和陳墨一樣,笑著繞頭,露出一身腱子肉。

陳墨見貴湖生的確有天賦,而且太湖這里想要做餐飲,也缺乏好的廚師,湖生的確有成為掌勺的潛質,于是便將“油炸銀魚、清蒸白魚、酒嗆白蝦”三道菜的制作方法,詳細的寫到了紙上,作為食譜交給了湖生。

當天下午,老村長多喝了幾杯。

“明天我就去叫外國工廠滾蛋,我們中國人的地盤,我們中國人自己經營!以后咱們太湖的水產品,不允許再低價出售給墨雷工廠,我明兒就去區政府去,和區里的領導們好好合計合計咱們太湖村自己建廠、開飯店、建度假村的事情!”雖然渾身酒氣,滿臉通紅,但老村長的發言還是相當清晰的。

漁民們歡呼雀躍。

太湖這片土地上的漁民們,終于有了翻身致富的一天!

陳墨瞧著眾人歡笑的表情,自己心里也很開心。

“喂,陳墨,想什么呢?”趙玲突然開口問道。

陳墨搖了搖頭,回道:“你說,人這輩子,為什么會來到這個世上呢?”

趙玲想了想,也是搖了搖頭。

陳墨笑了,說道:“你相信嗎?我覺得我來到這里,是帶著使命來的。”

“什么使命?”

“撥亂反正的使命。”

當夜,陳墨和趙玲就在太湖漁村住下了,雖說是個村子,但環境還不錯,晚上伴著湖水聲,陳墨酣然入睡。

滴滴滴

滴滴滴

陳墨從床上坐起,慣性的想去按掉床頭的鬧鐘,卻抓了個空。

睜眼一瞧。

這里已經不是在美食屋的臥室了。

滴滴滴的聲音,并不是鬧鐘,而是系統發出的提示音。

“支線任務‘太湖三白’已完成,請宿主領取獎勵。”

原來是支線任務完成了。

陳墨瞧著“太湖三白”后面的狀態欄,顯示“已完成”。

熟練的領取了獎勵,食譜:太湖三白和下一個線索到手。

拿到食譜的陳墨突然想起了什么,連忙翻身下床,去找老村長和貴湖生。

“什么事情,這么匆忙?”老村長才剛起床,假牙還沒來得及換上。

早上9點,陳墨在湖邊支起煤爐,沒過一會兒,周圍就圍滿了太湖村的漁民。

“聽說這陳小哥要留一道名菜給我們啊?”

“沒錯,說是可以作為咱們太湖飯店的招牌菜。”

“湖生呢,湖生哪去啦,他應該好好學學。”

老村長站在隊伍的最前面,貴湖生卻不見蹤影。

沒一會兒,不知誰吼了一句,“湖生來了!”

只見湖生左右雙肩,背著兩個筐子,來到煤灶前。

“陳師傅,你要的東西,都是剛捕撈上來的。”湖生將筐子往地方一放說道。

眾人一瞧,嚯,都是最新鮮的銀魚、白魚、白蝦。

“我馬上要做的菜名就叫做太湖三白!”陳墨說道。

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