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第200章 三白歸位

更新時間:2019-10-21  作者:腦殼疼啊
我有一座美食屋 第200章 三白歸位
一個透明的玻璃器皿,酒嗆白蝦已經完成,原本器皿里還有個別白蝦在里面跳躍掙扎,但沒一會兒就全都醉暈過去了。

眾漁民圍在器皿前,不僅清晰的看到里面醉熏的白蝦,也清晰的看到了自己映在玻璃上的臉。

“這真的能吃嗎?”貴湖生發出小聲的疑問。

“就你話多,你來嘗!”老村長指著湖生說道。

“是啊,湖生,村里平時就屬你膽子大,你就先代表大伙嘗嘗吧。”

“對啊,湖生,總要有第一個吃螃蟹的嘛。”

貴湖生雖生長在湖邊,但還從來沒有吃過生魚生蝦,這生食醉蝦對于湖生來說,可是一項艱巨的挑戰。

但瞧了瞧陳墨和趙玲,貴湖生咬了咬牙,還是準備上了。

將玻璃器皿的蓋子打開,一股酒氣瞬間涌來。

湖邊的寒氣向來頗重,所以這些生活在水邊的漁民們總是喜歡喝點酒暖暖身子、祛除寒氣。

湖生今天還沒有喝酒,因此聞到酒氣的時候,反而激發了湖生的食欲。

“我就先替大伙嘗嘗。”湖生的膽子也大起來了。

伸出筷子,將一只醉蝦撈起,只見蝦尾還在輕輕晃動。

白蝦此時已近半透明狀,看起來相當精致可口。

“我們看到,剛才活蹦亂跳的蝦子喝飽了酒后,都已經醉過去了。一開始放入酒水里的時候,這些白蝦還能發出跳躍掙扎的響聲,但此刻全部都已經是安安靜靜的。這種酒嗆白蝦,我也是第一次見。”趙玲向直播間提問的粉絲們回答著。

將白蝦撈出器皿,貴湖生長吁了一口氣,接著筷子一甩,白蝦入嘴。

只見湖生先是眉頭一皺,嘴里還含糊不清的說道:“這這蝦子好像還在動”

聽得周圍的女人和孩子們紛紛捂住嘴巴,發出長長的“咦”聲。

湖生閉上眼睛,過了好一會兒,才仿佛下定了決心,面容一顫,咬了下去。

只聽“咔嚓”一聲,雖然沒有油炸銀魚般清脆,但聲音依舊很清晰。

有漁民撇著嘴巴,仿佛是自己在吃一般,而味道似乎并不咋地。

然而,伴隨著緩慢的咀嚼,湖生的眉頭逐漸的舒展開來,咀嚼的頻率也開始加快。

當把第一只醉蝦吞下去后,湖生連忙將筷子伸進器皿里,又夾出一只醉蝦。

趙玲瞧了一眼身旁的陳墨,這小子依舊是一副充滿自信的表情,嘴角微微上揚,帶著一絲輕松的笑意。

連吃了三個,在漁民的催促下,貴湖生終于開口了。

“這個這個醉蝦實在是太神奇了,被酒水浸泡過的蝦肉味道很香,活蝦的肉質非常的鮮嫩,而且伴隨著酒香過后,還有一絲蝦肉的清甜感,我從來沒有吃過這么好吃的活蝦!”

看來這道酒嗆白蝦又成功了!

“是嗎?我也來嘗嘗。”老村長本來就好酒,把酒當做烹飪用的原料,還是第一次見。

經過湖生的嘗試成功之后,老村長也終于按捺不住了。

有了村長帶頭,圍觀的漁民們立即蜂擁而上!

一時間,“咔嚓”的清脆聲又是此起彼伏。

“哎呀,我的這只蝦子還沒醉,還在我嘴里面掙扎呢。”

“白酒配白蝦,真是絕配,太好吃了,太好喝了!”

“太幸福了,原來我們身邊一直都有寶藏呀!”

“你不打算嘗嘗嗎?”陳墨瞧著身旁一直無動于衷的趙玲問道。

“我不沾酒。”趙玲溫柔的笑道。

望著碩大的空玻璃器皿,陳墨覺得這村子里的人,應該是平時都沒吃飽飯吧,自己做的這三道太湖料理,每出一盤就被消滅的干干凈凈。

名為貴福生的老村長拄著拐棍,在湖生的攙扶下,兩手握住陳墨的手,有些激動的說道:“多虧了兩位,我們才知道原來我們太湖里的水產,是如此值錢的寶貝,比起打撈起來賤賣,還不如我們自己好好利用起來,把曾經全國知名的‘太湖三白’重新打響知名度。有了陳小哥的指導,我相信我們太湖人可以翻身做主人,好好的將太湖的資源利用起來,提高我們太湖漁民們的生活!”

老村長說完,轉身面向漁民們說道:“我貴福生,在太湖邊上生活了幾十年,也當了幾十年的村子,卻一直沒有能帶領大家致富,我有愧啊。”

不少漁民紛紛搖頭,有的連忙說道:“老村長,你已經給我們想了不少辦法了,一直沒有能脫貧,不是你的問題。”

老村長抬手示意大家安靜,接著說道:“不過有了陳小哥的指導,有了我們這‘太湖三白’,我相信,重振我們太湖村的名聲,指日可待了!”

聽到老村長的話,這些漁民們的臉上顯示著期待、希望、幸福、開心、激動摻雜的表情。

“可以啊陳墨,感覺你做了一件了不起的事。”趙玲湊近小聲說道。

“哪里哪里。”陳墨嘴上謙虛,心里想的卻是,三白終于要歸位了。

之后,太湖村的漁民們熱情的招待了陳墨。

當然,食材都是太湖人提供的,陳墨負責掌勺。

油炸銀魚、清蒸白魚、酒嗆白蝦,這次管夠,眾人開懷暢吃暢飲。

趁著吃飯的功夫,老村長向陳墨取經,詢問陳墨對于如何將太湖三白變現的方法。

這可問對人了。

雖然不知道這個時代發生了什么,但陳墨可是實實在在的在上個時代經歷過太湖的發展成果的。

“村長,我覺得,你可以這么干”

貴福生聽了連連點頭,時而叫好,時而豎起拇指。

坐在陳墨旁邊的趙玲聽了,也連連露出思考的神情。

聽完陳墨的“建議”,老村長如同醍醐灌頂。

“陳小哥,你真是我們太湖的恩人吶。在太湖旁開飯店、造景區以及自建罐頭工廠這樣的想法,多虧了你的提點,就按照你說的辦,我覺得準沒錯!”老村長對陳墨的建議非常欣賞。

一直坐在爺爺身旁的貴湖生突然鼓起勇氣,插口說道:“爺爺,陳墨剛才所說的培養本土太湖廚師,我想試試。”

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