明朝最強工科生 第142章 捕食
聽到操守官大人竟然讓自己去抓蝗蟲來做菜,馬大廚嚇了一跳。
他雖顧忌丁原的身份,可也只能十分為難的說道:“操守大人,蝗災乃是蝗神降罰,咱們吃幾個也就罷了,要是吃的太多,一不小心惹怒了蝗神他老人家,豈不是會有更大的蝗災降世”
丁原眼珠子滴溜一轉,笑著辯解道:“你要這么想可就大錯特錯了,現在鬧蝗災,蝗蟲鋪天蓋地到處都是,你不吃我不吃,一樣有許多蝗蟲被踩死壓死,況且咱們家里養的雞鴨也吃蝗蟲,蝗神懲罰那些雞鴨了嗎沒有吧。依我看,蝗神并不在乎蝗蟲的死活,畢竟家禽都吃得,我們怎么就吃不得了難道你我還不如雞鴨這些家禽嗎”
聽到丁原的這番論述,馬大廚頓時啞口無言。
他隱隱覺得丁原的話挺有道理的,而且對方既然是威震保定的操守官大人,肯定也比自己這個大字不識一個的廚子有見識。
想通了這些,馬大廚目光篤定的答應了一聲,轉身親自帶兩個幫廚去院子里捉蝗蟲了。
午飯時候到了,忙碌了大半天的官吏們都餓得不輕。剛一到飯點,他們就全來到了飯堂。
謝管家正值壯年,這幾日他沒干別的,就整天帶著巡撫衙門里的仆役小吏們驅趕蝗蟲了,不過累死累活干了半天,衙門里還是到處都是蝗蟲,逮都逮不干凈。
一整個上午,謝管家可以說是忙的腳不沾地,連早飯都沒顧上吃。
可算到午飯的點了,他已經餓得前胸貼后背了。
帶著幾個仆役來到了飯堂,準備大家伙湊合著吃點飯食繼續驅趕蝗蟲呢,卻猛然看到操守官丁原和撫臺老爺徐標竟然都出現在了飯堂。
“東翁,操守大人,你們”謝管家先行了一禮,而后滿頭疑惑的看向他們二人,畢竟這兩位大人一起出現在飯堂可是太奇怪了。
“別在意我們,這幾天你們都辛苦了,肯定餓壞了吧,來,坐下吃飯吧”丁原笑著說道。
這番話讓謝管家十分疑惑,可他也不敢說,他也不敢問,只能繼續去打飯了。
驅趕蝗蟲是個體力活,因此這幾日巡撫衙門里備的飯菜也很豐盛,從丁記農場里購買的雞肉和蘑菇燉在一起,另外還有燒豆角和拍黃瓜。謝管家他們都餓的不行,便準備拿起筷子來吃飯。
就在此時,伙房的馬大廚忽然走了出來,身后跟著兩個幫廚,抬著一個大木桶,桶口冒著熱氣,顯然是剛出爐的一道新菜。
遠遠看去,那菜品的金黃色澤十分扎眼,而且還散發著撲鼻香氣,引得人胃口大開。
不過,當謝官家和仆役們看清楚了桶里的東西之后,他們都大倒胃口,眉頭緊皺。
桶里的菜竟然是一堆蝗蟲
“馬胖子,你失心瘋了怎么把蝗蟲端上來了,快拿走”
謝管家看到桶里的蝗蟲,頓時氣不打一處來,忍不住站起身來叱責,言辭也很犀利。畢竟他們這伙人跟蝗蟲搏斗了好幾日,現在誰不是看見蝗蟲一肚子的氣,偏偏這個馬大廚還上一盤蝗蟲到餐桌上,這不是故意添堵嗎
“謝管家,你先坐下,這個是我吩咐伙房的師傅們做的”丁原笑呵呵的開口道,隨后他拿起一個碗盛了滿滿的一份炸蝗蟲給自己。
“操守大人,這”謝管家看到丁原竟然盛了一盤子蝗蟲,當下也不由得驚聲道。
“謝管家,老夫也是今日才知蝗蟲其實是非常可口的食物。一開始我也不信,不過在丁操守的勸說下品嘗過后,確是如此。”這時候,徐標也一邊解釋著,一邊盛了一盤蝗蟲。
丁原和徐標各自盛了滿滿的炸飛蝦,開始大快朵頤,吃了起來。
看到這場景,謝管家等人一片嘩然,他們全都呆在了飯桌邊上,不知道該如何反應。
此時,丁原笑著再次開口推薦道:“蝗蟲確實十分美味,各位只要一試便知”
說完,他也不再盯著謝管家等人,自顧自的吃起了盤子里的炸蝗蟲。
撫臺大人和操守官都在吃蝗蟲,下面干活的人如果還想繼續在這干,不吃能行嗎
謝管家很是無奈的給自己也盛了一盤蝗蟲,其他人也只能苦著臉各自盛了一些。看了看丁原和徐標還在津津有味的吃著蝗蟲,謝管家掐起一個炸的金黃酥脆的蝗蟲塞進了嘴里。
“咦”
本打算跟豬八戒吃人參果一樣生吞下去,結果蝗蟲一進到嘴里,謝管家卻驚奇的發現蝗蟲非但不難吃,反而相當美味。特別是油炸過的蝗蟲,嚼起來又脆又香,一試之下他便喜歡上了這種味道和口感,欲罷不能的連著吃了五六個。
其他人看到謝管家吃了,也紛紛有樣學樣,結果他們也是從一開始的嫌棄到驚異不已,立刻便喜歡上了這道菜。
滿滿一大桶的炸蝗蟲,不到一刻鐘的時間,便全被消滅掉了。
有些守門的衙役來飯堂的時間晚,聽別人都在說炸蝗蟲十分好吃,便又粘著馬大廚又生火做了幾盤。
雖說巡撫衙門里的小吏們基本都讀過幾天圣賢書,可也有一部分人擔心如此大張旗鼓的吃蝗蟲,會惹怒蝗神。畢竟這是古代,即便是讀書人,有時也挺迷信的。不過,自從丁原那番“雞鴨家畜吃得,人怎么吃不得嗎”的話傳開之后,這些尚有憂慮的小吏們也被說服了,不再想蝗神發怒之事。
“撫臺大人,你看這才短短半日,衙門里就有這么多人喜歡上了吃炸蝗蟲。不如把這個方略上奏朝廷,讓朝廷發文鼓勵百姓爭食蝗蟲。這樣可以大大減緩蝗災造成的損失”丁原向徐標建議道。
徐標點點頭說道:“此言大贊本官不會獨占此功,定會在奏折里寫明,號召百姓捕食蝗蟲的辦法乃是丁兄弟所想。”
丁原謙虛的回道:“這倒不必。下官只是貪吃,十分偶然的機會發現了炸蝗蟲乃是人間美味。進而突發奇想,琢磨出了這個辦法,撫臺大人非要把這些都記錄在奏折上,那真是要折煞下官了。”
“丁兄弟太過謙了。千百年來,我天朝的黎民百姓始終受困于水、旱、蝗三災。丁兄弟不但發現了蝗蟲之美味,還身體力行的推廣,讓更多人接受。此乃功勞也,不可不表不過,本官記得你說過有兩個辦法治蝗,這捕食蝗蟲只是其一,第二個辦法呢”
丁原神秘的一笑:“第二個辦法,那勞煩撫臺大人明日去保定西郊的宋家屯一趟了,到時便可得知。”
等到丁原離開的時候,已經能看到謝管家帶著人手開始捕捉蝗蟲了。巡撫衙門里也已經燒開了幾大鍋熱水,捉到的蝗蟲接著被丟到了鍋里燙死,曬干后立刻成了馬大廚手中的食材。
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