第四百七十四章 論政

王雱一直在等著挑蘇油的刺，好壓過他一頭，顯示自己的存在感，這時候說道：“如明潤此論，那農計反而不重要了？須知國家以農為本，每年官家皇后，都要親歷農桑的。”

蘇油沒有搭理：“來來來，菜來了，我們邊吃邊聊。”

王安石不飲酒是出了名的，當年包黑子當任群牧使，司馬光和王安石在他手下當判官。

一日司內牡丹花開，包黑子來了興致，舉辦一次花會。

兩人都不飲酒，包黑子見兩人面前杯子空著，便上前相勸。

先是到司馬光前，問道：“獨樂樂，何不與人樂樂？”

司馬光無奈，只得給包黑子面子，只得“強飲”。

包黑子又來到王安石面前：“舉坐皆歡，一人向隅，豈可忍乎？”

王安石回答：“平生不飲，此次亦不敢破例。”

包黑子也是出名的強項，席中又屢次勸飲，結果王安石的執拗比包黑子猶勝，硬是“終席不飲”，包黑子也“不能強也”。

世人后來以此區分王安石和司馬光的性格。

但是到了蘇油這里，就不一樣了，只見他取出來幾個瓶子說道：“酒這東西，在蜀中算是研究得透徹，主要是其中的酒精成分，對人有刺激作用，能讓人心跳加快，血流加速，也會讓思維遲鈍，讓人忘卻煩惱。”

“但是任何飲品拋開濃度，劑量說這個，就不符合理工的態度。比如朱砂，烏頭，皆是毒物，但是一次所用分量不多的話，卻又是極好的藥材。”

“知道王公素不飲酒，但是這幾瓶乃蜀中所制的清露，有酒精的成分，但是非常低微，不會影響思維。”

“蜀中女子生養之后，還用它調養身體，小孩和老人也能吃。對畏寒，血瘀，元氣降損，貧血，消化不良，都有功效。對睡眠不佳，精神恍惚，抑郁健忘，也有幫助。平日里時常飲用，也能幫助消化。王公，我先與你倒上一杯，你要是嘗了覺得不能喝，再換它飲可好？”

這種說法和勸酒卻又不同，王安石也是做學問的人，笑道：“身體力行，明潤可謂善勸之人。”

拿起杯子飲了一口：“嗯，清甜，有股桂花的味道，卻沒什么酒味，可以接受。”

蘇油笑了：“那這瓶就留給王公自用，我們卻還是喝永春老露。”

菜色一一上來，每種分量不多，卻很精致，色香味俱全。

主菜一道是清蒸鱖魚，一道粉蒸肉，一道燒白，一道墨魚燉雞。

蘇油說道：“蜀中嗜辛，不過料來幾位吃不慣，所以都盡量上的清淡，大家動筷吧。”

又與王安禮，王雱敬了一杯，這才說道：“剛剛元澤兄說我那說法是不重農，其實怪我說得粗略，以致元澤兄將意思領會反了。”

王雱說道：“哦？愿聞其詳。”

蘇油說道：“其實蜀中就是例子，如今那里千人耕，萬人食，務農之人，不過十一。”

“更多的人口，從事冶金，制鹽，陶瓷，釀酒，制茶，制糖，建筑，車船，運輸，商貿，已經是繁華的事實。”

“是不是好事？當然是好事，這說明有限的土地，可以養活更多的人口。”

“但是用辯證的說法，任何事物，都有它的正反兩面，這種做法有什么弊端？”

“千人力耕，萬人足食，反過來說，一旦出現水澇，導致糧食不足的話，本來千人的問題，就變成了萬人的問題！放大了十倍！”

“因此越是這樣的地方，農業越是重中之重，必須保證產出穩定，方才有后來這些的基礎！”

“蜀中自灌口修成，千年來開挖引渠，如今在川西平原，已經建成完善的水網。”

“川中穩定數百年，土地歸屬之權紛繁蕪雜，地塊權領早就分割得支離破碎，因此平原之上，兼并的難度非常大，這就變相地保護了自耕農的土地所有權。”

“蜀中氣候適宜，一年可以種植兩季，加上梯田開發，優良稻種引進，各地發放青苗貸扶持，招引流人發掘隱戶，除了官府設置的常平倉，還有各大商號的私倉，所有這些，保證了蜀中農業產出的相對穩定，這才有了解放人力的基礎。”

“無農不穩，這是一切的前提。”

王安石點頭：“朝中諸公，目光多為蜀中近利吸引，論及蜀政，每每以工商為重，卻忽略了明潤你耗時十年，利在千秋的《西南農書》。來，敬你一杯。”

王雱這才反應過來，一說起蘇明潤，首先便是他堪比陶朱公的掙錢手段，要不就是他逆天的運氣和好人緣，卻都因他年輕，往往忽略了他的綜合素質。

王雱暗自下了決心，總有一天，我要超過你。

王安石和蘇油喝了一杯，這才說道：“明潤，大宋如今看是承平百年，其實早已危機四伏，三冗之重，朝廷諸公早有見識，只可惜沒有解決方案，此番赴闕，明潤可有對朝廷的建言？”

蘇油對王安石道：“王公可有建言？”

王安石嘆道：“其實說白了，就是刷清吏治，開源節流而已。”

蘇油說道：“話雖是如此，然施行起來確實不易，以蜀中千年來良好的基礎，從只能使用鐵錢，甚至以物易物，到如今蜀鈔流轉，也經歷了整整十多年。”

“這中間還開出了幾處大鹽井，加上朝廷未在蜀中實施茶榷，酒榷，方才有了如此大好的局面，其余地方……難啊……”

王雱覺得蘇油的大名就是來自蜀中之治，蜀中之治的主要原因就是來自剛剛那兩條，因此蘇油只是撿了大便宜，當不起這么大的名聲，都是歷任蜀中轉運使給眉山人喂飽了吹噓出來的。

他也看不上蜀中這一套，說道：“用商君之法，令行禁止，何愁不治？”

蘇油有些無語：“元澤兄，商君之世，秦國百姓愚魯，政治簡要。生產方式單一，只需要量授井田，軍功立身，一切迎刃而解。”

“如今已是千年之下，就如我剛剛所說，國家發展士民分工都非常仔細，不是簡單粗暴一刀切就可以完成的。”

“簡單舉個例子，遠不說先秦，就說開元之初，國家數十萬貫，便足供流轉。可看看現在，就渭州那種不是上郡的地方，一年榷場都不下六十萬貫。”

“汴京周圍，聚集的人口有多少以農為業的？如果一刀切，將這些人都打發下鄉，到河北種地去，什么問題解決不了？可問題是，這樣做會帶來什么后果？”

王雱冷笑道：“要是今上與力，還不是一道詔書的事情？三尺刀下，會有什么后果？”

蘇油笑道：“那恐怕這三尺刀，首先就落到王兄脖子上。所以要按我說，先選取一個突破點，使大多數人都能夠接受，從小處慢慢做起來，堅持不懈下去，逐漸擴大影響區域，方是正途。”

王雱搖頭：“還是你理工之學螺旋式發展那一套，大宋如今沉疴深重，必須用虎狼猛藥才行。”

“理工之法我也看過，兩點之間，直線距離才是最短，那明明能夠直線提升，為何偏一定要走螺旋？”

“如以明潤之法，只怕疆圖日蹙，國用無余，一旦有災荒，兵事，就是覆國之危！”

這是以子之矛攻子之盾，蘇油沒想到王雱言辭這么便給，硬是一下子愣住了。

王安石趁機打斷了兩人的爭執：“這些議論，不要說出去，老夫與明潤尚未叩闕，卻在指點國政，讓人知道了，怕還要嘲笑我們希圖宰執之位，癲燥狂悖呢。”

于是蘇油將話題引到詩詞上，宴席氣氛重新好轉。

蘇廚 第四百七十四章 論政