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第兩百八十二章 黃金葡萄與液體鉆石
更新時間:2024-06-07 作者:牛排糊了
我的餐廳連接著異世界 第兩百八十二章 黃金葡萄與液體鉆石
隨機推薦： 看著錢辰在那里鼓搗烤箱，海倫娜校長臉上露出一抹奇怪的笑意。 ‘一個天朝人，卻精通天朝、日本、法國多國料理，現在又開始使用美國的先進科技，好久沒有這么有趣的小家伙了。’ 與錢辰隔空相對的廚臺之上，伊格納茨冷哼一聲。 他最討厭錢辰這種喜歡出風頭家伙了，更可惡的是錢辰還搶了他的風頭，果斷不能忍啊！ 只見他瀟灑地將手插進鬢角的發絲，然后將他的金發向后一甩。 一些少女立刻眼冒精光，死死地盯著他，一副恨不得沖上去的樣子。 不得不說，伊格納茨他父母的基因不錯，他本人身材高挑，相貌英俊，又是侯爵長子，第一順位繼承人。 妥妥的就是高富帥，而且還是頂配的那一款。 只見他從廚臺下方抓出來一只羽毛雪白、紅冠藍爪，威武不凡的公雞。 “這是布雷斯雞！” 臺下坐著九成九的法國人，怎么可能認不出這個號稱法國國雞。 這種產自法國東部布雷斯地區的雞完全采用天然放養，雞舍恒溫，還有專人悉心照料，充分給人們展示了什么叫做人不如雞系列。 由于養殖成本極高，這是少數價格不輸給幻想食材的頂級普通食材。 據說當年拿破侖大帝就對布雷斯雞贊不絕口，甚至隔三差五就要吃上一只。 伊格納茨以極為嫻熟的手法將布雷斯雞宰殺、放血、拔毛、去臟。 接著只見他將布雷斯雞洗凈，然后將百里香、歐芹、迷迭香、香草等香料搗碎。 搗碎的香料加上醬油、蒜泥、少許奶油、洋蔥、黑胡椒等佐料攪拌均勻。 接著伊格納茨從恒溫箱中取出一瓶酒，透過透明的玻璃酒瓶，金色的酒液在燈光的照射下熠熠生輝。 他小心翼翼地打開瓶塞，嘩啦！一股淡金色的蒸汽立刻飄散出來，隨著而來的還有濃濃的葡萄酒香。 這股酒香是如此的強烈，幾乎瞬間飄散到整個劇場。 不少觀眾忍不住抽了抽鼻子。 “好香啊！” “這是什么葡萄酒？為什么她的香味比拉菲，甚至比羅曼尼康帝還要香醇！” 評審臺上，里昂與卜派對視了一眼都看出了對方眼中的震驚之色。 這時候海倫娜漠不關心地表情已經消失了，她的眼中露出饒有興趣的神色，一語便道出了這瓶葡萄酒的來歷。 “舍伍德家族靠葡萄酒起家，聽說最近正在秘密用黃金葡萄釀造葡萄酒，看樣子是成功了。” 海倫娜總長說完，對著長煙桿吸了一口，又吐出一口白煙。 里昂接著道。 “黃金葡萄產自極寒之地，生產的平均氣溫必須低于20攝氏度，同時又需要遠超普通葡萄的光照，因此只有靠近北極圈才能種植。” 卜派也跟著說。 “北極圈已經完全是幻想物種的活動范圍了，想要在那里開辟種植園需要花費巨大的代價，不光是種植園本身，還要加上大量護衛人員，每年種植園的花費完全是以億計。” 里昂笑道。 “這也是為什么這種葡萄被稱為黃金葡萄的原因，不光是因為這種葡萄成熟后會散發出黃金一樣的光芒，更是因為每一顆葡萄的價值等同于同體積的黃金。” “拿黃金葡萄去釀酒，消耗會更大。那黃金葡萄酒算什么，液體鉆石嗎？” “還真是大手筆。” 卜派感慨道。 里昂臉上卻露出一絲期待。 “不過我倒是很期待這樣的葡萄酒能夠制作出什么樣的料理。據說黃金葡萄甜度是普通葡萄的5倍，營養更是百倍，凡是品嘗過的人都說這種葡萄自帶一股浸透力很強的寒意。” “看樣子伊格納茨為了這次決斗也是下血本了。” 里昂笑道。 卜派調笑道。 “輸點數是小，但如果在心愛的女神面前輸了，這可是事關男人的尊嚴。” 兩個中年老男人相視一笑，一切盡在無言之中。 伊格納茨將被他們戲稱為液體鉆石的黃金葡萄酒倒入了醬汁之中，然后攪拌均勻。 接著將泛著金色的醬汁分成兩部分，一部分填入布雷斯雞的胸腔內，然后用針線將裂口完全縫了起來，接著將布雷斯雞的外表面擦拭干凈，然后涂抹上黃油。 將之前調好的混合醬汁均勻地涂抹在布雷斯雞表面，接著切開新鮮的檸檬，擠上幾滴。 還沒上烤爐，這布雷斯雞外表皮在燈光下微微閃光，同時散發出一陣高雅的香味，讓人垂涎欲滴，使勁幻想著烤過之后的美妙情景。 伊格納茨并未直接上烤爐，而是開始用土豆、胡蘿卜、洋蔥雕刻各種各樣的花朵，并將之一一擺放到烤盤旁邊。 與天朝料理相同，擺盤也是法餐之中的重中之重。 還沒有品嘗，就賦予食客極致的視覺體驗，這也是讓美食變得更美味，錦上添花的策略之一。 將雕好的裝飾菜抹上黃油與烤雞一同放入了已經預熱的烤箱之中，伊格納茨設定好溫度，就開始隔著烤箱施展瞪死你神功。 如果是在家制作烤雞當然不需要時時盯著，但是決斗的菜品就不一樣了。 伊格納茨雙眼瞪得老大，不放過烤箱中的一絲變化。 察覺到不對他會立刻開箱，進行微調。 很快一股誘人的香氣就從烤箱的縫隙之中透露了出來。 香味很快擴散到整個劇場，觀眾們洗刷刷地做出了抽鼻子的動作。 經過炙烤之后，原本清新的香味在油脂的作用下漸漸變得濃郁起來。 觀眾們臉上頓時露出無比陶醉的神色，喉嚨也不由自主抽動著，似乎在吞咽著什么。 在看烤箱之中，烤雞的表面一滴滴金黃的油脂慢慢滑落，表皮漸漸地染上了金黃的色澤。 眼見進入收尾階段，伊格納茨直接將藍莓放入粘稠的酸奶之中，接著又加入了一些香料，然后利用攪拌機攪碎，最終得到了一小碟藍白相間猶如沙拉醬的蘸料。 終于有空閑的伊格納茨不由看向對面的廚臺。 他總感覺對面這家伙神神秘秘地不知道在干些什么。 尤其是錢辰將自己的料理放進了那個奇怪的烤箱之中后，他就不停地在那個奇怪的烤箱便忙活起來。 我的餐廳連接著異世界 第兩百八十二章 黃金葡萄與液體鉆石
隨機推薦： 看著錢辰在那里鼓搗烤箱，海倫娜校長臉上露出一抹奇怪的笑意。 ‘一個天朝人，卻精通天朝、日本、法國多國料理，現在又開始使用美國的先進科技，好久沒有這么有趣的小家伙了。’ 與錢辰隔空相對的廚臺之上，伊格納茨冷哼一聲。 他最討厭錢辰這種喜歡出風頭家伙了，更可惡的是錢辰還搶了他的風頭，果斷不能忍啊！ 只見他瀟灑地將手插進鬢角的發絲，然后將他的金發向后一甩。 一些少女立刻眼冒精光，死死地盯著他，一副恨不得沖上去的樣子。 不得不說，伊格納茨他父母的基因不錯，他本人身材高挑，相貌英俊，又是侯爵長子，第一順位繼承人。 妥妥的就是高富帥，而且還是頂配的那一款。 只見他從廚臺下方抓出來一只羽毛雪白、紅冠藍爪，威武不凡的公雞。 “這是布雷斯雞！” 臺下坐著九成九的法國人，怎么可能認不出這個號稱法國國雞。 這種產自法國東部布雷斯地區的雞完全采用天然放養，雞舍恒溫，還有專人悉心照料，充分給人們展示了什么叫做人不如雞系列。 由于養殖成本極高，這是少數價格不輸給幻想食材的頂級普通食材。 據說當年拿破侖大帝就對布雷斯雞贊不絕口，甚至隔三差五就要吃上一只。 伊格納茨以極為嫻熟的手法將布雷斯雞宰殺、放血、拔毛、去臟。 接著只見他將布雷斯雞洗凈，然后將百里香、歐芹、迷迭香、香草等香料搗碎。 搗碎的香料加上醬油、蒜泥、少許奶油、洋蔥、黑胡椒等佐料攪拌均勻。 接著伊格納茨從恒溫箱中取出一瓶酒，透過透明的玻璃酒瓶，金色的酒液在燈光的照射下熠熠生輝。 他小心翼翼地打開瓶塞，嘩啦！一股淡金色的蒸汽立刻飄散出來，隨著而來的還有濃濃的葡萄酒香。 這股酒香是如此的強烈，幾乎瞬間飄散到整個劇場。 不少觀眾忍不住抽了抽鼻子。 “好香啊！” “這是什么葡萄酒？為什么她的香味比拉菲，甚至比羅曼尼康帝還要香醇！” 評審臺上，里昂與卜派對視了一眼都看出了對方眼中的震驚之色。 這時候海倫娜漠不關心地表情已經消失了，她的眼中露出饒有興趣的神色，一語便道出了這瓶葡萄酒的來歷。 “舍伍德家族靠葡萄酒起家，聽說最近正在秘密用黃金葡萄釀造葡萄酒，看樣子是成功了。” 海倫娜總長說完，對著長煙桿吸了一口，又吐出一口白煙。 里昂接著道。 “黃金葡萄產自極寒之地，生產的平均氣溫必須低于20攝氏度，同時又需要遠超普通葡萄的光照，因此只有靠近北極圈才能種植。” 卜派也跟著說。 “北極圈已經完全是幻想物種的活動范圍了，想要在那里開辟種植園需要花費巨大的代價，不光是種植園本身，還要加上大量護衛人員，每年種植園的花費完全是以億計。” 里昂笑道。 “這也是為什么這種葡萄被稱為黃金葡萄的原因，不光是因為這種葡萄成熟后會散發出黃金一樣的光芒，更是因為每一顆葡萄的價值等同于同體積的黃金。” “拿黃金葡萄去釀酒，消耗會更大。那黃金葡萄酒算什么，液體鉆石嗎？” “還真是大手筆。” 卜派感慨道。 里昂臉上卻露出一絲期待。 “不過我倒是很期待這樣的葡萄酒能夠制作出什么樣的料理。據說黃金葡萄甜度是普通葡萄的5倍，營養更是百倍，凡是品嘗過的人都說這種葡萄自帶一股浸透力很強的寒意。” “看樣子伊格納茨為了這次決斗也是下血本了。” 里昂笑道。 卜派調笑道。 “輸點數是小，但如果在心愛的女神面前輸了，這可是事關男人的尊嚴。” 兩個中年老男人相視一笑，一切盡在無言之中。 伊格納茨將被他們戲稱為液體鉆石的黃金葡萄酒倒入了醬汁之中，然后攪拌均勻。 接著將泛著金色的醬汁分成兩部分，一部分填入布雷斯雞的胸腔內，然后用針線將裂口完全縫了起來，接著將布雷斯雞的外表面擦拭干凈，然后涂抹上黃油。 將之前調好的混合醬汁均勻地涂抹在布雷斯雞表面，接著切開新鮮的檸檬，擠上幾滴。 還沒上烤爐，這布雷斯雞外表皮在燈光下微微閃光，同時散發出一陣高雅的香味，讓人垂涎欲滴，使勁幻想著烤過之后的美妙情景。 伊格納茨并未直接上烤爐，而是開始用土豆、胡蘿卜、洋蔥雕刻各種各樣的花朵，并將之一一擺放到烤盤旁邊。 與天朝料理相同，擺盤也是法餐之中的重中之重。 還沒有品嘗，就賦予食客極致的視覺體驗，這也是讓美食變得更美味，錦上添花的策略之一。 將雕好的裝飾菜抹上黃油與烤雞一同放入了已經預熱的烤箱之中，伊格納茨設定好溫度，就開始隔著烤箱施展瞪死你神功。 如果是在家制作烤雞當然不需要時時盯著，但是決斗的菜品就不一樣了。 伊格納茨雙眼瞪得老大，不放過烤箱中的一絲變化。 察覺到不對他會立刻開箱，進行微調。 很快一股誘人的香氣就從烤箱的縫隙之中透露了出來。 香味很快擴散到整個劇場，觀眾們洗刷刷地做出了抽鼻子的動作。 經過炙烤之后，原本清新的香味在油脂的作用下漸漸變得濃郁起來。 觀眾們臉上頓時露出無比陶醉的神色，喉嚨也不由自主抽動著，似乎在吞咽著什么。 在看烤箱之中，烤雞的表面一滴滴金黃的油脂慢慢滑落，表皮漸漸地染上了金黃的色澤。 眼見進入收尾階段，伊格納茨直接將藍莓放入粘稠的酸奶之中，接著又加入了一些香料，然后利用攪拌機攪碎，最終得到了一小碟藍白相間猶如沙拉醬的蘸料。 終于有空閑的伊格納茨不由看向對面的廚臺。 他總感覺對面這家伙神神秘秘地不知道在干些什么。 尤其是錢辰將自己的料理放進了那個奇怪的烤箱之中后，他就不停地在那個奇怪的烤箱便忙活起來。 我的餐廳連接著異世界 第兩百八十二章 黃金葡萄與液體鉆石
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