我的餐廳連接著異世界 第二十八章 開戰
她是真沒想到錢辰居然會給她帶來這么大的驚喜。
身為知名主持人,最怕的就是沒有話題,最喜歡的就是這樣具有爭議的節目效果!
再加上錢辰的顏值本身就在水準線之上,讓小林洋子越看越歡喜。
當然這里的歡喜,是媒體人發現大獵物的驚喜。
小林洋子甚至產生了一絲奇妙的預感,只要錢辰不隕落,他絕對能成為自帶流量的大人物,甚至是超級巨星!
“下面我宣布,賭上一切的食戟,正式開始!!!”
小林洋子高舉的右手用力揮下。。。
叮叮叮!
隨著這一陣急促的鈴聲,錢辰人生的第一場食戟正式拉開了帷幕。
在回到自己的廚臺前,藤田熊二惡狠狠地扔下一句。
“小子!既然你找死,我就成全你!”
藤田熊二的威脅沒有起到任何作用,甚至評審的些許偏袒,場邊觀眾的歡呼、謾罵,包括高額賭注帶來的巨大壓力都沒有對錢辰產生一絲一毫的影響。
‘鋼鐵意志’這個天賦,卻是這種緊張刺激的大場面,就是hold得住。
這項天賦讓錢辰天生就是為了大場面而生的。
他此刻仿佛將自己完全從現場剝離了出去,整個世界只剩下他面前的一張廚臺。
他就如同是在訓練空間時那般,手起刀落,將食材飛快地切開。
不得不說,那本初級廚師指南對他這個野路子出身的廚師幫助真的很大。
這本書用最系統最科學的方式教會了他如何鍛煉自己基礎的刀工、火候。
經過長時間在訓練空間中鍛煉,錢辰的刀工至少能夠拿得出手,不讓人笑話了。
他選擇的食譜毫無疑問是他手中目前最強的‘秘制牛肉粉’。
這道料理分為兩個大環節,分別是湯底以及鹵牛肉。
由于湯底一般需要數個小時,到數天時間熬制,但是一場食戟最多2-4個小時,不可能給那么多時間熬制湯底。
所以湯底一般可以提前準備,不過必須保證是自己制作的。
藤田熊二似乎在制作日式拉面,所以他的湯底也是事先準備的。
說是保證湯底是自己準備的,其實也就是走個過場。
一般的拉面師傅是絕不會隨便用別人的湯底。每位拉面師傅的湯底都是自己經年累月根據拉面本身的特點不斷微調出來的。
冒用別人的湯底下場往往只有一個,味道沖突,失敗!
錢辰的湯底同樣也是花了整整兩天時間用牦牛骨頭、雞骨、豬骨等材料自己熬制而成的。
頓時兩股湯底的香味猶如活過來一般開始龍爭虎斗。
“這是什么味道!”
“好香啊!”
臺下的觀眾不少人都下意識地抹了抹口水。
評審席上的三位評審雖然沒有那么不堪,卻也是喉間抽動,不斷吞咽著口水。
一旁的美女主持同樣被香味熏得腿腳發軟,面色潮紅。
不過很快錢辰的湯底就落入了下風。
在濃郁的程度和深度上都遜色于藤田熊二的湯底。
很快場上便只能聞到藤田熊二湯底的香味了。
畢竟是藤田熊二花費了十年功夫調配出來的湯底,有這份能耐倒是一點都不讓人吃驚。
就連錢辰自己聞到這股香味都不由贊嘆的點點頭。拋開人品不談,藤田熊二卻是有一手。
藤田熊二抬頭瞟了一眼,看到滿場都是迷醉的眼神,臉上露出一絲得意的微笑。
這一碗拉面可是代表著他的巔峰,象征著他十年廚師經驗的升華,再加上他手握的一張殺手锏,他完全有信心靠這碗拉面與三星廚師一爭高下。
蛐蛐一個連品級都沒有的小屁孩也想和他斗?想多了吧。
即使面對藤田熊二無比強勢的湯頭沖擊,錢辰臉上自信的表情絲毫沒有任何變化。
將湯頭處理,錢辰直接開始進行下一步,牛肉的鹵制。
牛肉,錢辰選擇的是十分罕見的牦牛肉。
本身牛腱肉就是以勁道著稱,而出產自西藏高原的牦牛肉更是其中極品中的極品。
套用廣告里的話就是,勁道彈牙。
只見錢辰如同行云流水般將整塊牛腱肉洗凈切大塊,接著將牛肉塊焯水。
這時候,錢辰突然從他帶來的調料箱中拿出了一小瓶看起來與眾不同的辣椒粉。
普通的紅辣椒研磨成粉之后,要么呈現出暗紅色,要么明紅色。
但是這瓶辣椒粉,不但顏色鮮艷的多,在陽光的照射下,紅色的粉末竟然猶如在發光一般呈現出一片金紅色,仿佛在燃燒一般。
錢辰將鍋燒熱之后,拿出一塊深黃色的油塊扔進鍋中。
一股比普通牛油更濃郁的香味陡然從油鍋中沖天而起。
這居然是一塊牦牛油做成的黃油塊!?
錢辰的烹飪還在繼續,他接著在鍋中放入蔥姜蒜等十幾種香料,然后他打開盛放辣椒粉的玻璃瓶,小心翼翼地往鍋中撒上一點金紅色的粉末。
轟!
一股火焰沖天而起,就好像他加進去的不是辣椒粉而是汽油一般。
緊接著一股極其刺鼻的辣味頓時席卷全場。
“這是什么鬼東西!”
“好辣!辣死了!”
臺下的觀眾本來正伸長了脖子使勁嗅著從藤田熊二鍋中冒出來的濃香,這一下被錢辰打了個突襲,幾乎全部都中招了,紛紛捂住鼻子大聲咳嗽起來。
臺上的三位評委,和美女主持人因為離得更近,早就被嗆得的難以呼吸。
坐在評審中央那名留著短發,約莫二十歲的女子更是眉頭緊皺,眉宇間露出一絲微不可查的厭惡。
藤田熊二將一眾評審的反應盡收眼底,恨不得當場大笑三聲。
錢辰不清楚,藤田熊二可是打聽地很清楚,坐在中間主座那位年輕的女子是最近紅遍日本的著名聲優,觀海遙。
她出演女主的廚神禁忌食譜和刀叉廚域不僅在日本大賣特賣,甚至在整個亞洲乃至世界都廣受好評。
憑著兩部現象級的作品,觀海遙一舉奠定了她在聲優界的地位。
可以說,她在聲優界的地位已經不輸給那幾位老牌聲優。
我的餐廳連接著異世界 第二十八章 開戰