第456章 龍武--陛下,我娘讓老師欺負了

三月，正是青青艾草長的正好的時候。李超走進廚房，秋月和冬晴兩個丫頭立即圍了上來。每次李超親自下廚，肯定又有新的美食出爐，她們可不會放過這么好的機會。

“郎君，今天又做什么好吃的？”

李超寄起圍裙，“讓你們挑洗的艾草洗好沒？”

“好了。”

秋月連忙端來個柳筐，里面是挑揀好的艾草，青翠欲滴，葉子上還有些細小的白色絨毛。

“郎君，這個艾草也能炒著吃嗎，以前沒有聽說過啊。”

“不是炒著吃，而是做清明果。”

“清明果？”

兩丫頭一陣迷糊，沒聽說過啊。

李超指揮兩丫頭拿來各種食材配料，除了清明草以外，還有糯米粉、米粉還有白糖。一般的清明果是沒餡的，但有條件的當然也可以做餡。餡也有甜的和咸的之分，反正甜黨咸黨永遠都是爭論不休的。

李超打算甜的和咸的都作一點，包入芝麻、桂花糖、豆沙餡，做成饃饃形狀，這種就是甜清明果了。

包入臘肉丁、冬筍丁、香菇丁、豆腐干、腌菜等，做成餃子形狀，那就是咸清明果。

不管家里人喜歡吃咸還是吃甜，都不用爭。

青米果也叫青團，算是南方的一種糕點，主要就是有糯米加入艾草制作。一般用的艾草，也叫鼠曲草，稻草里最常見，別名菠菠菜、秋菊草、蒿菜、田艾等，還能藥用，能止創傷出血。

這種艾草與普通的那種高高的艾草不同，這種田艾只長的很低，伏在地上，每年三月左右田野里很多，會開小黃花。

開過小黃花，就不嫩了。

做青團，得采沒開花的。

不同的地方有不同的做法，對于田艾的加工方法也不同。在浙江很多地方，是把田艾采來洗凈放鍋里和水煮開，撈出瀝干，然后放在盤子里待其發霉，發霉后會有一種特有的香味。曬干儲藏，這樣想吃的時候隨時取用，用的時候剁碎并鍋里和水煮開，和粉做成清明團子，白色的粉就成了青色，團子外面還會有一層青皮，很有嚼勁。

當然也有不少地方，是把新鮮采摘的田艾直接切碎，放進沸水里燙一遍，撈起來，再把糯米粉放進滾過清明花的水中，不停攪拌，待七八分熟時，再放田艾一起和均，再起鍋，將成糊的田艾糯米粉成做成圓團，放入餡蒸制。

還有的地方則是直接把田艾切碎與糯米粉混合成團，做餡。

李超用的是小時候跟外婆一起做的方法，把新鮮采摘來的鼠曲草過沸水，然后搗爛，攪拌成綠糊。

把糯米粉和粳米粉按一定比例揉和。

“用力揉，多揉會，充分揉均勻！”

李超負責配比，然后兩丫頭則負責拼命揉。

“郎君，這白白的米粉，弄成綠油油的了，能好吃嗎？”

在許多百姓眼中，面食自然得越白越好，有錢人都吃白面，窮人才吃雜糧，黑乎乎或者黃乎乎的。

可是三郎卻特意把好好的上等糯米粉、粳米粉給用艾草弄的這么綠油油的，好奇怪。

“你們難道不覺得這個味道很香？”

“艾草味，不覺得香啊！”

對這兩丫頭李超搖頭，你們一輩子別想成為一個頂級大廚了，這樣的鼻子，怎么能成為優秀的廚子呢。

鼠曲草多香啊。

“你們在弄什么呢，弄的這么香！”

崔鶯鶯挺著肚子出現在廚房門口，看著里面熱鬧的景像笑著問道。

“這不是三月嘛，田里蒿菜長的正嫩呢，我讓人采了點回來，做清明果吃。”李超說道。

崔鶯鶯進來，看著變成綠團的粉團，覺得挺有意思的。

“很香！”

她稱贊道。

李超豎起大拇指，“夫人鼻子好，這兩丫頭就說一般。”

“這個是要包餡嗎？”

“嗯，有好幾種餡，分甜的和咸的，甜的就跟饃饃一樣做成圓的，咸的就包成跟餃子一樣，這樣也好區分。”

“我也要來包。”崔鶯鶯笑著說道。她本來是聽紅線說丈夫跟公主好像發生了點什么矛盾，長公主都掀了桌子，罵了丈夫不是男人了。特意過來瞧瞧，沒想到丈夫倒忙著在做吃的。

秋月打來溫水，讓崔鶯鶯洗了手，給她又寄了圍裙，然后崔鶯鶯也加入了進來。

揉好了團子后，其實做起來就很簡單了。

過了一會，紅線、十娘還有蓮兒、蘭兒等也都過來了，大家一起熱鬧的說笑，一邊做著青團。

張超系著個圍裙，站在那里指手劃腳，突然覺得好溫馨。

尤其是看著崔鶯鶯和十娘她們四個懷了孕，挺著隆起的肚子，也站在廚房里，挽著袖子，一起在那里包青團子，這種感覺真好。

剛才跟公主分手的那點心里堵，也化解了許多。

“燒火，準備蒸籠，上鍋蒸！”

清明果做起來確實很簡單，哪怕李超做的是豪華版帶餡的，其實也就跟做普通的饃饃差不多，甚至比包子還簡單容易，因為是用米粉做的，并不需要特別的發酵。

掌握起來可容易的多。

崔鶯鶯看著丈夫開心的指手劃腳，便也不再去問平陽長公主的事情。

第一鍋清明果出籠，李超揀起一個，左右手倒騰著，迫不及待的就捏下一塊吃了起來。

還是那個熟悉的味道，比普通的米糕多了鼠曲草特有的那種艾香味，吃到嘴里，也有些清涼感。

尤其是加入了蒿菜之后，讓清明果比起普通的米糕更多了幾分韌性，外皮光油油的有了一層薄殼一樣，很韌很有嚼頭。

比普通的米糕好吃多了，尤其是有了數種餡料后，更加美味。

豆沙的很甜，臘肉丁的咸中帶香。

“蘭兒，快裝兩盤送去爹和娘！”

太極宮。

李世民帶著老婆孩子一起入宮拜見李淵，并讓宮里準備家宴，一家人團聚，五位年長出嫁了的長公主，也都請入宮中一起吃飯。

那些年幼的弟弟妹妹們，李世民也一起請了過來。

甚至連李建成李元吉兩家人也都叫上了。

一大家子聚一起，不過并沒有那種其樂隆隆的氣氛。

李建成一直只是板著臉，連點表情都沒有，幾個孩子也都拘束的很，李元吉則不把正眼瞧李世民。

李淵臉上倒是有笑容，可是跟李世民目光相碰后，總是馬上移開。

李世民坐在那里，覺得很不自在。

想說點什么，卻找不到話題，還是長孫氏張羅著話題，才不至于讓這家庭聚會太過冷場。

“三姐似乎有些不高興？”李世民發現李秀寧也一直悶悶不樂，連話也沒幾句，而且這股情緒并不只是沖著自己，跟其它人也沒有交流。

柴令武在一旁道，“陛下，我娘被老師欺負了！”

這話一出，李世民愕然。

柴令武卻不知道什么該說什么不該說，不等李秀寧攔著，已經口無摭攔搶著道，“我娘今天從老師府上回來后，一直罵老師不是男人。”

“閉嘴。”李秀寧又羞又怒，恨恨的喝斥兒子。

殿中突然一片沉默。

大家都望向李秀寧。

他們都知道柴令武說的老師是誰，那不就是張三嘛。李秀寧從張三府上回家，然后一直罵李三不是男人？

這，太有故事了，引人遐想啊。

聯系到公主跟李三之間的緋聞，結果似乎很明顯。

李三始亂終棄？

李三玩鬧了公主感情后拋棄了公主。

李建成冷哼一聲，“李三這個渾蛋！”

李淵也臉色不好，“這個李三越來越不像話了，二郎，你就不能好好管管？”

李世民覺得很冤枉，我管了多少次了。可是這事情，畢竟涉及公主，他也不好怎么多管啊。他跟李超提了多次，可李超卻說是公主纏著他。

不管怎么樣，平陽是他姐姐，一母同胞嫡出，她被人欺負了李世民不能不管。以前他是覺得那事情名聲雖不好，可畢竟是公主你情我愿的事情。但現在，李三這渾蛋居然敢始亂終棄，玩弄三娘的感覺，太不能原諒了。

“三姐，你放心，我一定替你出這個頭。李三好大的狗膽，居然敢欺負起三姐來了。”李世民安慰李秀寧道。

“二郎，算了，這事情一言難盡。”

“不行，我一定得幫你出頭。”

“來人，立即去務本坊召李超入宮，馬上！”

李超正在家中，和一家人吃著剛做好的清明果，很香很好吃。清明果就得趁熱吃，因為糯米做的東西有個特點，冷了之后一般都會有些反生，會吃不動，甚至能變的跟鐵板一樣。這樣的硬邦邦的涼米果，不但吃不動，吃了還不消化。

見到來傳旨的內侍，李超有些無奈。

“秋月，給我各種餡料的清明果各裝上一點，裝到保溫的食盒里，我帶進宮去。”

崔鶯鶯有些擔憂的問，“不會有什么事吧？莫非是公主把狀告到陛下面前去了？”

李超搖搖頭，他相信李秀寧不會去告自己的狀，她不是那樣的女人。但李世民宣他去太極宮，而不是東宮，這事情怎么看又都跟李秀寧有關。李世民要召他議事，只會去東宮。太極宮，那可是太上皇的地盤。

“估計是有事相商，你就別擔心了，清明果少吃幾個啊，吃多了不消化的，你有身孕呢。”

“知道了！”

太極宮里。

李淵還在問李秀寧。

“三娘啊，本來這事我不該問的，可今天既然趕上了，那我就不得不問一句了，你跟這個李三到底是怎么回事啊？”

“你也別不好意思的，這里都是我們一家子人，你幾個姐夫妹夫也不在，有什么盡管說。”

李秀寧搖了搖頭，“我跟文遠真的沒什么。”

李淵嘆了一聲，根本不信。

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唐朝好地主 第456章 龍武--陛下,我娘讓老師欺負了