第一百六十九章 舌尖上的文豪
更新時間:2015-06-04 作者:青棘
京都文豪 第一百六十九章 舌尖上的文豪
化物語分為兩部，分別是上下兩卷。小柳寫完的是上卷，足足二十多萬字的，簡直驚人，這超越了他以前的任何一本小說的。 不過里面充斥著毫無意義的卻讓人感覺帶感的廢話，又充斥著節操已死紳士當道的內容，不多點簡直不過去。 掉節操的內容，不知道為什么，雖然有著樣本，寫起來的確容易，但是不是太歡快了一些？簡直寫嗨了一樣。 難道我就喜歡寫這樣掉節操的內容？小柳面對這個問題，忍不住產生了非常深層次的思考。 不過這似乎沒有太多的意義，小柳就將這個問題給強行忽視了。 說起來，在此之前，是先說意大利料理的。 意大利的菜肴自然有著自己的歷史，這源自古羅馬帝國宮廷，有著濃郁的文藝復興時代佛羅倫薩的膳食情韻，素稱“歐洲大{無＋陸烹調之母”，在世界上享有很高的聲譽。日本的菜肴之一，火腿料理，便有著一種獨特的腔調。 現在的真白和小柳便領略到了這種美味。 首先值得介紹的是非常偏向平民化的炸火腿。 享用的地點也是一個非常普通的家庭餐廳。做菜的是一個圍著圍巾的中年大叔，他是這家庭餐廳的主人，這也是他所經營的家族家庭餐廳。 家庭餐廳主要是她們夫婦二人在幫忙，不過有的時候，她們的女兒，叫做詩卓。一個很奇怪的名字，不過長得卻很是漂亮。很是受到食客們的歡迎，她也會來幫忙。小柳和真白總共吃過兩次炸火腿。就有一次遇到了他們的女兒。不過這一次并沒有遇到。 此時那下廚多年的廚師，森田丈夫，小心翼翼的將手掌洗干凈，然后挑出炸火腿用的精選火腿腿肉片，總共四片，在中間，夾著兩片芝士，隨后放在雞蛋里，滾了一滾。緊接著放在粗面包粉里壓了壓。頓時，火腿的四周，全部沾染上了粗面包粉。 一旁有著滾熱的豬油，他將火腿放在豬油里炸了起來。 呲的一聲，火腿進入油鍋之中，外表的粗面包粉，頓時溢向四周，大部分還是牢牢的包裹住火腿。 火腿逐漸變得金黃酥脆，很快。廚師將它撈出來，小心的將其切開，里面的芝士已經完全融化，融合在火腿之間。散發出誘人至極的香味。 這是難以抵抗的美味，是平民之間的至高享受。 這還沒有結束，廚師森田丈夫。用特制的醬汁，灑在炸火腿上面。緊接著放在盛好的米飯上面，最后放上一些別的蔬菜。 炸火腿蓋澆飯。這道日意融合的菜肴，便算是完成了。 香氣四溢，回味無窮。 這是包含老板森田丈夫的智慧，所創造出的炸火腿料理，很顯然，和別的炸火腿料理有著微妙的不同，但就是這份微妙，才讓這個菜肴變得好吃。 很多的餐館，很多的大廚，即使是同一個菜肴，他們的做法都不會是相同的，他們有自己的創意，自己作出美味的辦法，這是他們的心血與鉆研。 “我開動了。”小柳深深呼吸一口氣，下意識說道，隨后扳開筷子，準備享用，結果卻看到坐在自己對面，用可憐兮兮的眼神看著自己的椎名真白。 “口水快流出來了哦。”小柳笑著說道。 “唉？”真白楞了一下，連忙擦了擦，卻發現并沒有什么口水，頓時有些惱羞成怒的說道：“小柳君又捉弄我。” “先給你吃好了。”小柳笑著說道：“女士優先。” “不要啦，這是你先點的啊，怎么能給我吃呢。”真白搖了搖頭說道，方才她磨蹭了好一會兒才點菜，小柳的菜肴自然先端了上來。 “那好吧。”小柳也沒有推辭，可是，他卻發現真白還是沒有移開目光，頓時有點好笑，你這小妮子的目光，可不要這般的裸好不好，簡直太直接了一點啊，真是一點掩飾也沒有，對食物的抵抗力未免也太差了一點吧，以后變胖了可就不好了，雖說稍微胖一些也比較有手感……嗯？這么一想似乎也有點不錯的樣子？ 想到這里，小柳用筷子夾起一塊炸火腿，慢慢伸到真白的嘴邊。 真白下意識的啊的叫了一聲張開嘴巴，將小柳遞過來的炸火腿吃掉。 一口將炸火腿吃掉，小柳將筷子拿掉都有點難，因為直接咬在了筷子上。 真是兇悍。 “好吃嗎？”。小柳笑著問道。 真白點了點頭說道：“嗯嗯。” “你還真是貪吃啊。”小柳有點無奈的說道。 “什么叫做貪吃啊，明明是小柳君將炸火腿遞給我吃的。”真白的眉頭微微挑起，嘟囔著說道。 小柳夾起炸火腿也吃了一口，說起來筷子上還有著真白的口水，這樣吃起來還是有點不衛生的，不過二人早已經接吻了不少次了，自然不會在意這點，更何況真白還是這么漂亮的女孩子，用她嘗過的筷子嘗東西，臉面還生出了一點點小心思，看著真白淡粉色的薄唇，心中居然微微一動。 真是秀色可餐。 小柳忍不住如此感慨。 日本的火腿和中國的火腿有著微妙的不同，在日本，火腿是廣義上的，而在中國，火腿通常是指著金華火腿這種用鹽腌制風干的火腿。 而在日本，有里脊火腿，各種肉類混雜的低級火腿，上好的腿肉火腿，五花肉火腿…… 火腿的最好原材料還是豬，這點倒是沒有什么不同。 除了比較低層次的火腿料理之外，小柳和真白還享受到了比較高層次的火腿料理。 這是火腿肉與虎河豚的結合。 河豚，向來是比較禁忌的料理，因為許多種類的河豚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。有人測定過河豚毒素的毒性。它的毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要048毫克就能致人死命。其實，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。河豚毒性大小，與它的生殖周期也有關系。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。 在古代，吃河豚的人通常是用在生命享受料理，不過現代，有著專業的廚師，五年以上的經驗，才能夠制作河豚料理的廚師，便沒有什么風險。 日本河豚中，虎河豚最高級。天然虎河豚毒性大，味道最鮮美。日本的河豚料理師都是有專門執照的。雖然同樣有毒，但從未發生中毒死亡之事。所以也就可以放心地品嘗美味了。( 京都文豪 第一百六十九章 舌尖上的文豪
化物語分為兩部，分別是上下兩卷。小柳寫完的是上卷，足足二十多萬字的，簡直驚人，這超越了他以前的任何一本小說的。 不過里面充斥著毫無意義的卻讓人感覺帶感的廢話，又充斥著節操已死紳士當道的內容，不多點簡直不過去。 掉節操的內容，不知道為什么，雖然有著樣本，寫起來的確容易，但是不是太歡快了一些？簡直寫嗨了一樣。 難道我就喜歡寫這樣掉節操的內容？小柳面對這個問題，忍不住產生了非常深層次的思考。 不過這似乎沒有太多的意義，小柳就將這個問題給強行忽視了。 說起來，在此之前，是先說意大利料理的。 意大利的菜肴自然有著自己的歷史，這源自古羅馬帝國宮廷，有著濃郁的文藝復興時代佛羅倫薩的膳食情韻，素稱“歐洲大{無＋陸烹調之母”，在世界上享有很高的聲譽。日本的菜肴之一，火腿料理，便有著一種獨特的腔調。 現在的真白和小柳便領略到了這種美味。 首先值得介紹的是非常偏向平民化的炸火腿。 享用的地點也是一個非常普通的家庭餐廳。做菜的是一個圍著圍巾的中年大叔，他是這家庭餐廳的主人，這也是他所經營的家族家庭餐廳。 家庭餐廳主要是她們夫婦二人在幫忙，不過有的時候，她們的女兒，叫做詩卓。一個很奇怪的名字，不過長得卻很是漂亮。很是受到食客們的歡迎，她也會來幫忙。小柳和真白總共吃過兩次炸火腿。就有一次遇到了他們的女兒。不過這一次并沒有遇到。 此時那下廚多年的廚師，森田丈夫，小心翼翼的將手掌洗干凈，然后挑出炸火腿用的精選火腿腿肉片，總共四片，在中間，夾著兩片芝士，隨后放在雞蛋里，滾了一滾。緊接著放在粗面包粉里壓了壓。頓時，火腿的四周，全部沾染上了粗面包粉。 一旁有著滾熱的豬油，他將火腿放在豬油里炸了起來。 呲的一聲，火腿進入油鍋之中，外表的粗面包粉，頓時溢向四周，大部分還是牢牢的包裹住火腿。 火腿逐漸變得金黃酥脆，很快。廚師將它撈出來，小心的將其切開，里面的芝士已經完全融化，融合在火腿之間。散發出誘人至極的香味。 這是難以抵抗的美味，是平民之間的至高享受。 這還沒有結束，廚師森田丈夫。用特制的醬汁，灑在炸火腿上面。緊接著放在盛好的米飯上面，最后放上一些別的蔬菜。 炸火腿蓋澆飯。這道日意融合的菜肴，便算是完成了。 香氣四溢，回味無窮。 這是包含老板森田丈夫的智慧，所創造出的炸火腿料理，很顯然，和別的炸火腿料理有著微妙的不同，但就是這份微妙，才讓這個菜肴變得好吃。 很多的餐館，很多的大廚，即使是同一個菜肴，他們的做法都不會是相同的，他們有自己的創意，自己作出美味的辦法，這是他們的心血與鉆研。 “我開動了。”小柳深深呼吸一口氣，下意識說道，隨后扳開筷子，準備享用，結果卻看到坐在自己對面，用可憐兮兮的眼神看著自己的椎名真白。 “口水快流出來了哦。”小柳笑著說道。 “唉？”真白楞了一下，連忙擦了擦，卻發現并沒有什么口水，頓時有些惱羞成怒的說道：“小柳君又捉弄我。” “先給你吃好了。”小柳笑著說道：“女士優先。” “不要啦，這是你先點的啊，怎么能給我吃呢。”真白搖了搖頭說道，方才她磨蹭了好一會兒才點菜，小柳的菜肴自然先端了上來。 “那好吧。”小柳也沒有推辭，可是，他卻發現真白還是沒有移開目光，頓時有點好笑，你這小妮子的目光，可不要這般的裸好不好，簡直太直接了一點啊，真是一點掩飾也沒有，對食物的抵抗力未免也太差了一點吧，以后變胖了可就不好了，雖說稍微胖一些也比較有手感……嗯？這么一想似乎也有點不錯的樣子？ 想到這里，小柳用筷子夾起一塊炸火腿，慢慢伸到真白的嘴邊。 真白下意識的啊的叫了一聲張開嘴巴，將小柳遞過來的炸火腿吃掉。 一口將炸火腿吃掉，小柳將筷子拿掉都有點難，因為直接咬在了筷子上。 真是兇悍。 “好吃嗎？”。小柳笑著問道。 真白點了點頭說道：“嗯嗯。” “你還真是貪吃啊。”小柳有點無奈的說道。 “什么叫做貪吃啊，明明是小柳君將炸火腿遞給我吃的。”真白的眉頭微微挑起，嘟囔著說道。 小柳夾起炸火腿也吃了一口，說起來筷子上還有著真白的口水，這樣吃起來還是有點不衛生的，不過二人早已經接吻了不少次了，自然不會在意這點，更何況真白還是這么漂亮的女孩子，用她嘗過的筷子嘗東西，臉面還生出了一點點小心思，看著真白淡粉色的薄唇，心中居然微微一動。 真是秀色可餐。 小柳忍不住如此感慨。 日本的火腿和中國的火腿有著微妙的不同，在日本，火腿是廣義上的，而在中國，火腿通常是指著金華火腿這種用鹽腌制風干的火腿。 而在日本，有里脊火腿，各種肉類混雜的低級火腿，上好的腿肉火腿，五花肉火腿…… 火腿的最好原材料還是豬，這點倒是沒有什么不同。 除了比較低層次的火腿料理之外，小柳和真白還享受到了比較高層次的火腿料理。 這是火腿肉與虎河豚的結合。 河豚，向來是比較禁忌的料理，因為許多種類的河豚的內部器官含有一種能致人死命的神經性毒素。有人測定過河豚毒素的毒性。它的毒性相當于劇毒藥品氰化鈉的1250倍，只需要048毫克就能致人死命。其實，河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝臟，其次是腎臟、血液、眼、鰓和皮膚。河豚毒性大小，與它的生殖周期也有關系。晚春初夏懷卵的河豚毒性最大。這種毒素能使人神經麻痹、嘔吐、四肢發冷，進而心跳和呼吸停止。 在古代，吃河豚的人通常是用在生命享受料理，不過現代，有著專業的廚師，五年以上的經驗，才能夠制作河豚料理的廚師，便沒有什么風險。 日本河豚中，虎河豚最高級。天然虎河豚毒性大，味道最鮮美。日本的河豚料理師都是有專門執照的。雖然同樣有毒，但從未發生中毒死亡之事。所以也就可以放心地品嘗美味了。( 京都文豪 第一百六十九章 舌尖上的文豪
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