第一千六百八十四章 糖醋鯉魚

但是這桶內咖啡豆卻如同一個老婦人一般，色澤微黃，有點類似于米黃色，皺巴巴，一看就知道不是最新鮮的咖啡豆。

不過，李奇看得卻是滿心歡喜，這種階段的咖啡豆他是在熟悉不過了，正是“羊皮紙咖啡豆”。

這“羊皮紙咖啡豆”也就是新鮮咖啡豆經過一定的加工，呈現出來的心態。

當然，這種加工只是最開始的階段，主要還是干燥，就跟嗮谷子一樣，放在太陽底下嗮，但是溫度不能太高，不過事先都得去除果皮、果肉、果漿，可是依附在咖啡豆外面的那一層銀皮通常都不會立刻去除，這是用來進行儲存的，在后世通常都是出口前夕才會去除這一層皮質的。

由于這一層銀皮曬干后很像羊紙皮，故此這個形態的咖啡豆同樣也被稱作羊皮紙咖啡豆。

因為李奇在交趾的時候，這豆子才剛剛種下，他只能教那些農夫如何將咖啡豆處理到這一步，至于接下來的的烘培炒制，那都是相當需要技術的，一個合格的咖啡豆烘焙師，不鍛煉個三五年，那是出不了師的。

而且，當時還不知道這種出來的咖啡豆是什么種類的，李奇也不敢妄下判斷，故此還是讓他們種出來干燥之后，趕緊運送到京城來，由他親自研制。

激動啊！

李奇隨手抓起一粒咖啡豆，直接剝開外面那層皮，將里面的咖啡豆往嘴里一扔，咬得是嘎巴嘎巴作響。

這聲音聽在李奇耳朵里，卻是清脆悅耳。就這響聲就足以證明這咖啡豆并沒有受潮，可見保護非常好，這咬碎之后，他又閉目沉默了一會兒，突然走到一旁的落葉堆旁，將嘴中的咖啡豆碎渣給吐了出來。

段世文面色一驚，忙跟了過去，問道：“樞密使，是不是有什么不妥？”

李奇搖搖頭，道：“我什么時候說過這話？”

段世文指著那些碎渣道：“那樞密使這是？”

李奇笑道：“我只是嘗試下這咖啡豆的香味。沒有必要吃進去，我可不想今夜一宿都睡不著覺。”

段世文聽得模模糊糊道：“那樞密使認為這咖啡豆是好是壞。”

“好！當然好！”

李奇立刻道：“我現在都覺得這咖啡香氣環繞在齒間，乃是上品，足見你們將這咖啡豆保存的非常好。”

段世文聽得輕輕松了口氣，點頭道：“那就好，那就好。”

李奇一手搭在段世文肩膀上，笑呵呵道：“段兄，可別說我沒有照顧你，這咖啡豆可就是取之不盡用之不竭的財富啊！”

段世文聽得眼中一亮。道：“樞密使這話從何說起？”

李奇道：“你別管我從何說起，你只需要知道，在我大宋就你們二郡能夠種出咖啡來，如果你們二郡再弄幾個咖啡州出來。哼，不出十年，種植咖啡的農夫就會是世上最富有的農夫，你們二郡就憑著藥材和咖啡。想不發財都難啊！”

這可不是忽悠段世文的，藥材就不用說了，人人都用得到。藥材豐富自然錢就多，咖啡的話，要知道當今世上還沒有一杯完完全全的咖啡，等于是這個市場還沒有出現，換而言之，就是整個市場都是你們的，哪怕當惜喝咖啡的人只有后世一成，這筆財富也是極為可觀的，因為完全就是二郡壟斷了這咖啡。

段世文聽得驚喜不已，其實他主動要求將這咖啡豆運送到這里來，就是想知道這咖啡豆里面的財富，如今聽李奇的語氣，似乎這咖啡豆的財富比藥材蘊含的財富還要大，叫他如何能不開心。

李奇又讓陳大娘將府中所有的下人就叫了出來幫忙，并且囑咐他們一些細節，而后又與段世文去到屋內，詢問了下關于咖啡和二郡的情況。

話說回來，當初的二郡已經是非常貧瘠了，就好像股市跌停，這不可能再往下跌了，肯定是回漲，再加上李奇大刀闊斧的改革，所以二郡百姓人人都可以感受到生活的變化，一切都在往好的方向發展。

李奇也就放下心來，與段世文一同吃過午飯，段世文就告辭了。

但是李奇也沒有閑著，趕緊弄了一小袋咖啡豆就出了門。

其實他在看到這咖啡豆的時候，就想起了一個人，這個人就是劉云熙，這咖啡豆可是他們的愛情見證呀，而且這咖啡豆的名字就叫做云熙咖啡。

他回來了幾天，可還沒有見過劉云熙的，興許劉云熙都不知道他回來了，李奇聽白淺諾說，他不在的時候，劉云熙很少回來，一直都在太師醫院忙著研究青霉素，李奇原本也想這兩天去找劉云熙，正好這咖啡豆來了，于是他就趕緊帶著咖啡豆去找劉云熙。

來到太師醫院。

比起開張那日，這太師學院的人流不減反增，整個掛號廳都站滿了人。

這雖然表明太師醫院非常成功，但這不是什么好事。

李奇也比較不喜歡見到病患難受的表情，于是沒有逗留，而是從門口的一條小路往實驗室的方向走去。

可是進了第一道門，來到實驗室門前時，李奇正準備掏出腰牌，突然轉念一想，這青霉素研究可是非常有講究的，我貿貿然跑去找他們，可能會打擾到他們。

于是他就沒有進去了，而是去到劉云熙他們在醫院的水榭。

可是里面一個人都沒有，想來那尹氏也去幫忙了，他一個人干坐著也著實無聊，突然想到，十娘工作一天回來，肯定很累了，這可是我們廚師最好俘獲佳人芳心的時候啊，唉，當官當久了。連廚師幾大綱領都忘記了。

于是他放下咖啡豆，急匆匆去了水榭，去到太師醫院的隔壁的一條街。

這條街原本也就是一個小巷子，很少人經過，畢竟這里曾經是右相府邸，莊嚴肅穆，李奇當初爬墻的時候倒是來過一回，但是由于太師醫院開張后，這里立刻變成了菜市場，而且生意特別好。因為人流多，有些人看完病就順便買些菜回去，這就是經濟的樂趣所在，有些時候多開一條街道，或者開一家店，都會改變周邊很多事物。

李奇在菜市場逛了一會兒，買了一條鯉魚、一只烏雞和一些配料就回去了，青菜的話，尹氏在后面弄了一片小土。種了不少青菜。

回到水榭，李奇見時辰也差不多了，于是就趕緊去到廚房做了起來。

魚是糖醋鯉魚，用以開胃下酒。雞是烏雞紅棗湯，用以給十娘補身用的，畢竟這研究工作可不是那么輕松的，另外。還有幾道精致的小菜。

這菜也做好了，天也黑了，可是遲遲沒有看到十娘他們的身影。

就知道這群狂熱分子會研究的忘寢廢食。李奇等著等著都快睡著了。忽聽得外面有人說話，雙眼一睜，趕緊走了出去，隱隱見到三人走了過來。

“十娘。”

李奇激動的叫喊了一聲。

來人正是劉云熙、怪九郎夫婦。

“夫夫君？”

劉云熙似乎有些不敢相信自己的耳朵，她怎么也沒有料到李奇會突然出現在這里，可是當她看清楚門前站著那人時，不禁喜極而泣，雙手提起裙子，快步跑了過去。

二人在門前緊緊相擁在一起。

擁抱了好一會兒，李奇雙手捧著劉云熙的臉，凝視著說道：“十娘，你瘦了。”

劉云熙一雙明亮的眼睛注視著李奇，伸出手來輕輕放在李奇的臉上，嫣然一笑，淚水涌出，道：“夫君。”

情到深處，擁抱已經不足以表達了。

李奇緩緩俯下頭來，劉云熙也將自己眼中的欣喜藏于眼皮底下，靜待這期盼已久的一吻。

“咳咳咳！”

眼看二人雙唇就要緊緊吸在一起了，可是一陣咳嗽聲打斷了他們。

王八蛋！李奇抬起頭來，道：“我說怪兄，你可以轉過身去的！”

這人真是太不要臉了！我已經夠客氣了，你還怪我沒有轉過身去？怪九郎沒好氣道：“沒看見我們夫婦都在么？你又沒有身懷絕癥，何必急于一時。”

“什么絕癥，呸呸對比起，十娘，我幫你擦擦。”

劉云熙隨意用手擦了下，嬌羞的白了李奇一眼，輕輕拉了下他，讓他別和怪九郎爭了，又轉身向怪九郎夫婦道：“師父，師娘，真是抱歉。”

尹氏忙笑呵呵道：“沒事，沒事。”

李奇瞪了怪九郎一眼，嘀咕道：“年輕人的激情你懂什么。”說著又朝著尹氏道：“嫂子，我已經把飯菜準備好了，快些進去吃吧。”

尹氏客氣道：“你來這里，哪還用得著你做菜，真是失禮了。”

怪九郎哼道：“他是做給十娘吃的，我們只是順便而已。”

李奇道：“我是做個女人和我吃的，旁人有本事就別吃。”

“這餓肚子的本事，老夫還真是沒有。”

說著怪九郎就邁著大步，堂而皇之的走了進去。

太無恥了。李奇嘴皮子挪動了幾下，又牽著劉云熙走了進去。

“嫂子，十娘，你們先坐會了，喝碗雞湯先，我先去把其它菜熱熱。”

來到屋內，李奇就忙活了起來，因為雞湯一直在用小火熱著的，故此他先幫尹氏、劉云熙盛了一碗雞湯，順手還是幫怪九郎盛了一碗，哼道：“有毒的。”

怪九郎哈哈道：“老夫還會怕毒么？”說著就自顧吃了起來，嘴上還道：“雞肉鮮嫩卻無半點腥味，雞湯清香卻又不油不膩，好，好，這雞湯做的真是恰到好處呀，喝得胃都暖了。”

死老怪，真是不要臉。李奇自討了個沒趣，又回廚房，將菜熱了熱，然后端了出來。

這李奇還剛走到門口，尹氏就夸贊道：“未見菜，先聞香，不愧是金刀廚王。”

“嫂子過獎了。”

李奇將幾道菜往桌上一放。

中間那一條鯉魚在燭光的照耀下，那是金光閃閃啊！

這汴梁的鯉魚多半是來自黃河，肉質肥美，但見一條偌大的鯉魚躺在一個長長的盤子中，金鱗赤尾，魚身上的流水芡，泛以棗紅光芒，魚身上還隱隱見到刻以的紋路，從色、香來看，絕對是無懈可擊的。

至于這味如何，那還得嘗嘗看。

“這黃河鯉魚，素來就是老夫的最愛，大大小小老夫都吃過不少，就是不知金刀廚王烹制的黃河鯉魚和會有何不同。”

怪九郎一看這鯉魚的身形，便知是黃河鯉魚，胃口大增，他作為長輩，自然是先動筷，拿起筷子深入魚身，就這輕輕一轉，包裹在魚皮下雪白魚肉露出了那驚艷一幕，熱氣直冒，那魚肉嫩的雙眼都能“吃”出來。

真是萬紅中的一抹白。

從魚肉入嘴的那一刻，怪九郎就在忍不住的點頭，“好一道黃河鯉魚，軟嫩鮮香，甜中透著酸，酸中又帶著絲絲咸味，焦嫩分明，甜、咸、酸似合在一起，又似若即若離，妙！真是太妙了。”

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北宋小廚師 第一千六百八十四章 糖醋鯉魚