第236章 充滿陷阱的松露生意

　　羅南把每道菜的擺盤樣式都教給了后廚的人，還教了普羅旺斯婦女使用中式菜刀切菜。

　　在推出新菜品前無需時刻盯在餐廳里。

　　可以說他順利的完成了‘人力釋放’，可以好好做幕后老板了。

　　羅天海和馮珍也把羅南定義成了‘腦力’人才，他沒必要天天泡在后廚和餐廳，應該去干些更有意義的事。

　　不過他們對羅南繼續進山采松露還是有些‘意見’的。

　　“天氣越來越涼，最近還在刮風.進山多辛苦啊。”馮珍心疼的說，“兒子，你就不能干點其他的事情嗎？”

　　羅南把裝備一一放進隨行背包里，頭也不抬的說：

　　“采松露賺的多，而且現在天氣挺好的啊，不辛苦。”

　　羅天海雙手抱胸，不是很贊同的說：

　　“其實想要多賺點錢，你完全可以再策劃幾個餐廳活動，沒必要干這種辛苦活，你之前采松露2個月賺了10萬出頭，平均下來每個月也就是5、6萬法郎.也不多啊。”

　　羅天海知道采松露是賺錢的，可一想到他們在餐廳里暖暖和和的，兒子未來幾個月要一個人在冰冷的戶外摸爬滾打就控制不住的想要‘貶低’一下這個工作。

　　日子好不容易好起來，他不想看到兒子再吃苦了。

　　羅南穿上佐伊給他精心搭配的外套和靴子，背上書包：

　　“5、6萬一個月是因為那時還是‘新手’，現在我有經驗了，應該能挖的更多。”

　　羅天海摸著小黑的腦袋說：

　　“可你沒有狗啊，靠自己一個人很難再有什么提升了吧？”

　　羅天海聽特奧說，他哥哥盧卡斯最巔峰的時候一個月可以靠挖松露賺10萬法郎，一整個冬天最差的時候也能賺30多萬，但那是因為他有一只極品松露犬。

　　羅南沒有狗，只靠自己，今年前2個月不僅翻修了廚房，還還了6萬的房貸這應該是極限，無法超越了。

　　羅南笑著用手指指自己：

　　“我就是‘狗’。”

　　羅南年初挖松露的‘秘密基地’在盧爾馬蘭北部六十多公里的一片山林中。

　　那個時候他不知道那里隸屬于哪個村子，也不知道那片地區叫什么名字，路上甚至都沒有路牌。

　　那里是羅南開車亂逛找到的地方。

　　松露的菌絲與幾種樹種的根形成共生菌根關系，要靠吸收這些植物的營養為生，因此在普羅旺斯有這些樹的地方都有可能會出現松露。

　　這一年羅南對普羅旺斯的了解增多了不少，尤其是地理層面的。

原來他的‘秘密基地’已經離開了呂貝隆，并且差一點就離開了沃克呂茲省　　這一片地區叫做弗拉西耶，方圓20多公里只有90多個居民，即使在地廣人稀的沃克呂茲省也算是‘偏遠’地區了。

　　所以羅南誤打誤撞的找到了一個非常不錯的‘秘密花園’，偏遠代表和他搶地盤的人不會太多，這一整片山林都是他的‘獵物’。

　　時隔半年再次把車停到熟悉的地方，羅南居然有一種‘久別重逢’的喜悅感.這里是他普羅旺斯幸福生活的開始，那兩個多月他來了這里四五十次。

　　但這次他帶足了裝備，還有父母準備的愛心‘盒飯’，和一、二月份比條件不知好了多少。

　　這次羅南沒有長途跋涉到密林區域才才開始工作，一進樹林便開始留意腳下有沒有哪里‘禿’了一塊。

　　一二月份時，他的采松露步驟是這樣的：

　　先找‘寸草不生’的地方，之后蹲下來用刷子‘地毯式搜索’掃過那一片區域看有沒有蒼蠅飛出，如果有就看準目標開挖，沒有蒼蠅就去找下一個區域.以此往復。

　　整個過程中，最費體力和時間的就是‘地毯式搜索’這一步，基本上用不了半個小時腰部和膝蓋就會開始抗議了。

　　但三級采集帶來的能力加強了羅南的嗅覺，在半米內他可以分辨出絕大部分植物的味道。

　　現在發現目標區域，只需要蹲下去聞一聞就行了。

　　而且他早在幾個月前就做過實驗——鼻子不僅可以知道土下面有沒有松露，還可以根據氣息變化鎖定松露的大致位置，這樣有沒有蒼蠅給坐標都無所謂了。

　　‘地毯式搜索’至少需要1、2分鐘，聞一下只需要1、2秒，效率提升了太多太多。

　　因此現在完全有時間擴大一下搜尋范圍。

　　穿著輕便的衣服和靴子，羅南的行動也靈活了許多，在樹林里行進的速度比在平地慢不了多少。

　　走了那么四五分鐘，他發現右側的一塊石頭和樹木之間出現了一塊目標區域。

　　它的四周都有綠植覆蓋，只有那一塊區域明顯‘禿’了。

　　羅南蹲到那個區域，把鼻子湊下去猛吸一下。

　　雖然有無數種氣味交纏到一起，但那道可以把萬物氣息壓制下去的氣味還是太突出了。

　　“是松露！”

　　羅南前前后后左左右右聞了一圈，很快鎖定了目標，之后小心翼翼用手刨開泥土。

　　很快，一顆半個手掌大小的松露出現在他的手中。

　　雖然技術迭代后整套動作不太雅觀，但羅南還是想要衷心的評價一句——效率提升太多了，從發現到出貨就一兩分鐘的功夫。

　　這一天能挖多少啊？！

　　羅南開心的把今年松露采摘季的第一顆松露放入袋子里：

　　“300克肯定有了，這就是——”

　　每次挖到松露，羅南都會習慣性的把它換算成法郎開心一下，不過今天他換算不出來了。

　　松露這東西每年的行情都不同，他還沒有了解今年的價格。

　　“回去找個時間問問盧卡斯。”羅南開心的尋找起下一個目標。

　　聽特奧說，盧卡斯已經帶瑪格麗特進山大半個月了。

　　10月份，羅南每天在餐廳里忙前跑后的，哪里都有他的身影。

　　今天大半天見不到他的人，無論是老顧客、農夫們還是藝術家都不習慣了。

　　“羅南出去辦事了嗎？”皮埃爾拿著酒杯來問收銀臺后的馮珍。

　　一般羅南要去辦事都會和兄弟們說一聲，有的時候還會帶人一起去，但皮埃爾沒聽說今天誰跟著羅南一起走了。

　　一提到兒子馮珍又開始擔心了，她嘆了一口氣：

　　“沒有，羅南進山去了。”

　　“進山？”皮埃爾一愣，想到什么馬上驚呼道，“他去采松露了？”

　　他的聲音太大，餐廳里的幾個農夫全聽到了。

　　“什么！羅南進山采松露了？”

　　“上帝啊，他還要去采松露嗎？我以為他今年不會去了。”

　　“他到底要干多少事啊？”

　　巴蒂也拿著酒杯過來問馮珍：

　　“羅南還會挖松露？”

　　馮珍點頭：

　　“年初他去采過一陣子，挺有天賦的。”

　　巴蒂指了指這四周：

　　“但他不管餐廳了嗎？現在經營的這么好。”

　　巴蒂的話點燃了馮珍內心的不滿情緒，她語氣不算多好的說：

　　“我和他爸爸都不想讓羅南進山，但他還是執意要去，今天一大早就走了.哎，你說他跟你們一樣干點安安靜靜的事情多好啊，非要往山里鉆。”

　　今天她一天都提心吊膽的.山里多危險啊！

　　餐廳里的藝術氣息越來越濃厚，除了喝酒聊天，還有人會搬著畫板來。

　　其實馮珍從小就想培養羅南的藝術細胞，讓他學過電子琴、也總帶他去看音樂劇可他什么都沒學成。

　　好不容易在兒媳婦的帶領下和‘藝術’有了關系，他又‘半途而廢’了。

　　馮珍上個月過手的錢有四五十萬法郎，說句不好聽的.那五六萬法郎對她的誘惑真沒有那么大了。

　　她更想讓羅南干點別的，沒那么辛苦的。

　　巴蒂的眉頭也皺起來。

　　羅南在的時候，經常有女藝術家來和他搭話，巴蒂也能厚著臉皮認識些新朋友。

　　今天羅南不在餐廳，他一個上午只交到了一個新朋友。

　　不行，這絕對不行！

　　他語氣嚴肅的對馮珍說：

　　“看到羅南我要說說他了，編織是一種需要勤加練習的技藝，他都多久沒練習了？”

　　馮珍眼前一亮：

　　“對對對，得說說他，讓他別去了！”

　　“說什么？”特奧推門而入，好奇的問，“你們聊誰呢？對了，羅南在哪兒？我們的狗又找不到了，讓他趕緊帶著小黑跟我走，小黑除了他的話誰都不聽。”

　　馮珍嘆氣，無奈的看向皮埃爾。

　　皮埃爾聳了下肩膀，遺憾的對特奧說：

　　“恐怕羅南未來都沒辦法跟你們去打獵了。”

　　特奧馬上提高了音量：

　　“為什么？”

　　半個小時后。

　　普羅旺斯‘反羅南采松露聯盟’在盧爾馬蘭商業街的一家中餐廳成立。

　　臨時會長由藝術家代表巴蒂擔任，副會長是農夫代表特奧。

　　巴蒂安慰羅南的母親：

　　“請您放心，在教育人方面我是專業的，今晚我一定會讓您那誤入歧途的兒子回到正軌，重新喜歡上文靜的活動。”

　　特奧信誓旦旦的說：

　　“我會把盧卡斯叫來給羅南上上課，今年松露行情很差，跟去年比降價了近25，盧卡斯說，按照經驗后幾個月只會更低，羅南真的不如把這個時間和精力放到餐廳上。”

　　沒有任何交集的兩波人因為羅南聚集到了一起，共同謀劃他們要從那些角度、用那些策略打消羅南進山的計劃。

　　馮珍樂的合不攏嘴，這些人一定可以說服羅南！

　　不過她還是覺得不夠保險，拿起電話播出了一個號碼：

　　“喂？佐伊，你晚上有事嗎？”

　　晚上6點多。

　　羅南的餐廳里。

　　被特奧叫來的盧卡斯給大家介紹今年松露的‘跳水’行情。

　　不過圍著他的除了農夫還有客人和藝術家們。

　　“今年的松露價格怎么會大跳水呢？我記得松露的價格每年都在漲啊。”

　　松露是法國人非常喜愛的食物，雖然降價對于大眾來說是好事，但他們還是想聽聽這位盧爾馬蘭最佳松露獵人講述前因后果。

　　盧卡斯是毫無疑問的松露專家，他以專業口吻分析：

　　“法國的松露價格在二戰后到1975年之間一直很穩定，1976年才迎來了第一次價格大漲，翻了1.5倍，那是由于罕見的大旱讓野生松露產量銳減了30；1980年日本市場需求萌芽，通脹推高成本，松露出現了第二次價格飛躍，第一次來到了1000法郎以上的價格。”

　　“1980到1986，產量穩定，市場需求平緩，但松露的價格卻每年以固定的價格上漲，短短6年從1000法郎漲到了2000法郎以上，這其中有太多‘泡沫’。”盧卡斯把嘴里的煙點燃，“但今年‘泡沫’破了，松露生意里的陷阱太多太多了.”

　　特奧經常聽盧卡斯把‘松露生意里有太多陷阱’掛在嘴上，皺著眉頭說：

　　“盧卡斯，要不你也別干松露生意了，弄完那片實驗林就去干點其他的吧，該死的，這也太搞人心態了！”

　　盧卡斯自嘲的搖了搖頭，沒有說什么。

　　弄完那片實驗林就去干點其他的？

　　現在能不能撐到那片林子實驗結束都是問題了！

　　今年的松露價格大跳水把他的全部計劃打亂了，他的資金鏈馬上就要斷了。

　　硬著頭皮撐下去還有成功的希望，最多就是明年或后年少賺一點。

　　但如果把實驗停了，他就什么都沒有了。

　　盧卡斯明明知道松露生意里充滿了陷阱，也時刻掛在嘴上.但他還是跳了進來。

　　如果有如果，年初他絕不會一意孤行的去做松露人工培育實驗。

　　可現在沒有如果了，但羅南還有如果。

　　皮埃爾認真的對盧卡斯說：

　　“那你一會好好勸勸羅南吧。”

　　盧卡斯鄭重的點頭：

　　“我會好好跟他說的，干點別的吧，他還那么年輕，又有本事。”

　　晚上7點，羅南在夜幕中推開了餐廳的門：

　　“餓死我了，晚上吃什么？”

　　“你摔著了？”馮珍從收銀臺后出來，緊張的檢查羅南的身體。

　　羅南低頭看了看自己，馬上笑了。

　　他現在比乞丐還要糟糕，身上全是泥土，尤其是腿和胳膊，都是爬著聞味弄的。

　　他尷尬的說：

　　“沒有，不小心蹭的。”

　　“哪有蹭成這樣的啊？”馮珍不等羅南站穩就把他拉出去，在街上拍他身上的土，嘴里也一刻沒閑著，“那林子里是不是特別不好走啊？你像是在土里打過滾一樣！”

　　哎呀，太危險了啊！

　　“我明天小心點。”羅南配合的不停旋轉身體。

　　“明天！還明天！！”馮珍生氣的回到餐廳里。

　　羅南跟著母親進去，想要好好和她解釋，但餐廳里的情況著實嚇了他一跳——一堆熟人表情復雜的堵在門口。

　　羅南從特奧和巴蒂的中間擠進去：

　　“你們倆怎么湊到一起了？別擋路啊。”

　　特奧追著羅南說：

　　“我們建議你別再進山了，阿姨擔心，我們這幫朋友也跟著一起擔心。”

　　羅南哭笑不得的說：

　　“我是大人了，用不著擔心我，我好的很。”

　　巴蒂在羅南耳邊喋喋不休的說：

　　“你最近太懈怠了啊，多少天沒練習了？不想著深耕技藝，天天去干別的。”

　　羅南給自己倒了一杯酒，聳肩：

　　“抱歉了‘老師’，編織只是我的愛好，采松露是我的工作，愛好在工作面前要讓路的。”

　　“但這工作今年不好做啊。”巴蒂指著在里面喝酒的盧卡斯說，“那位伙計說，今年的松露價格大跳水，比去年低了25，而且未來幾個月有可能越來越便宜。”

　　羅南皺著眉頭來到盧卡斯旁邊：

　　“今年能賣多少？”

　　盧卡斯的臉色非常差：

　　“1500法郎/公斤，這是我直接賣給尼斯、馬賽餐廳的價格，你沒有收購渠道會賣的更低。”

　　“今年的行情怎么會這么差啊？”羅南一屁股坐下去，沮喪的問。

　　盧卡斯又把剛剛講過的情況給羅南分析了一遍，說完之后他語重心長的說：

　　“你和我不一樣，我除了松露什么都不懂，但你會的手藝多，人也聰明，還有個這么好的餐廳，別再往那個糟心的行業里扎了。”

　　羅南露出了期許的表情：

　　“后幾個月呢？有可能會漲嗎？”

　　對盧卡斯來說松露是降價了25，但對于羅南來說有可能要減少三分之一的收入，這簡直是驚天噩耗！

　　盧卡斯搖頭：

　　“我和許多同行聊過，結論差不多，未來幾個月的價格只會低，不會高，最好的情況就是保持不變了。”

　　“上帝啊”羅南痛苦的扶住額頭。

　　盧卡斯嘆了一口氣，發自內心的給羅南建議：

　　“今年行情不同了，好好經營餐廳吧這絕對比你去挖松露賺的多了。”

　　馮珍附在羅南耳邊小聲勸他：

　　“兒子，現在價格這么一跳水，你每個月也就能賣兩三萬了，咱家真不缺你那兩三萬塊錢啊！”

　　周圍朋友們七嘴八舌的用各自的理由勸說羅南不要再一意孤行了。

　　羅南感覺一個頭有兩個大，被逼無奈的把藏在收銀臺里的松露袋子拿出來。

　　此刻圍在周圍的都是自己人，不是他的好兄弟就是他的好朋友，索性也不藏著掖著了。

　　羅南把袋子放下，無奈又心疼的說：

　　“今年的價格確實對我影響很大，但架不住我挖的多啊，這個山還是得去。”

　　特奧眼疾手快的把袋子打開，隨即周圍爆發出一連串罵街、倒吸涼氣和流口水的聲音。

　　巴蒂幾乎把一整個腦袋伸進袋子里：

　　“你在逗我吧羅南？！”

　　盧卡斯把瘦弱的巴蒂提起來，不敢置信的問：

　　“這一袋子都是你一天挖的？？”

　　羅南聳肩：

　　“找到了一個不錯的秘密基地。”

　　巴蒂覺得自己一陣眩暈，像是低血糖犯了.扶著桌子說：

　　“忘記編織吧羅南我不會再讓你練習了。”

　　編一個燈的功夫換算成松露是多少錢啊？

　　特奧罵罵咧咧的點了一根煙：

　　“我知道你很能賺錢，但根本想不到你那么能賺錢這餐廳的收入只夠你的零花錢吧？”

　　現場的氣氛一下子變了。

　　普羅旺斯‘反羅南采松露聯盟’在成立的當天便解散了，大家圍在羅南身邊興奮的聽他講述‘秘密花園’的故事。

　　看完熱鬧的歌迪亞回到自己的座位，對托馬斯做了一個‘我要死了’的表情：

　　“羅南有這么大的本事，為什么要開餐廳呢？”

　　托馬斯微微一笑：

　　“歌迪亞，還記得我們最開始認識羅南時，聽到的關于他的傳言嗎？”

　　歌迪亞搖頭：

　　“羅南身上傳言太多了，我不知道你說的是哪個。”

　　托馬斯看向人群里的羅南：

　　“傳言說他是一個來自巴黎的富家少爺，想讓父母的‘退休’生活過的多姿多彩一些，租了個店鋪給父親開餐廳‘打發時間’，我猜這個傳言有一部分是真的.羅南沒想過靠餐廳賺錢。”

　　歌迪亞羨慕的直翻白眼：

　　“總之是個有錢人就是了！”

　　羨慕的又何止是一個歌迪亞呢？

　　沒有一個人能在那袋松露面前保持鎮靜。

　　但他們的羨慕在佐伊到來后來到了頂峰。

　　“來找我的嗎？”見佐伊來了，羅南拋下一眾朋友，興奮的迎上去。

　　現在佐伊每天都會打扮的很漂亮，今天是‘成熟’風，看的羅南一陣心中蕩漾。

　　佐伊寵溺的把羅南臉上的泥土擦掉，笑著問：

　　“怎么弄的這么臟啊？”

　　羅南低頭看了看臟到不行的衣服，歉意的說：

　　“對不起啊.把你給我配的衣服弄臟了。”

　　佐伊把羅南的臟外套脫了，隨意的一扔：

　　“沒事，臟了我再給你買新的，今天我又賣出去了一個工藝品，賣了5萬多呢。”

　　“真的嗎？！”羅南興奮的大喊大叫，比自己賺了錢還開心。

　　餐廳里的男男女女全部破防了。

　　羅南不止自己能賺錢，還有個同樣能賺錢的漂亮女朋友！

　　還讓不讓人活了啊，上帝！！