“我看時間也差不多了,我們去唐人街逛一下,再在那邊吃晚餐吧。”
與賈斯珀和斯特拉教授告別之后,李肖恩才總算從“百忙之中”解脫出來,走在回去停車場的路上,看向兩個女生如是說道。
“嗯,可以啊。”
維多利亞笑著點點頭,“紐約的唐人街,有什么好玩的嗎?”
“跟其他國家城市的唐人街,應該沒什么不同的吧,都是些華國的特色和元素。”
李肖恩聳了聳肩,“不過,你想要的,在那里應該都有。”
他記得好像有一個統計報道,移民過來的華人一代在紐約建成唐人街,往后的二代三代,逐漸向外發展謀求離開唐人街定居,自此唐人街只留有少量的年輕人,走在唐人街內的,反而是更多出于好奇旅行的外國人。
也因此,唐人街的服務逐漸也朝著美西式的方向在轉變,對于只是來旅行的外國游客是越加投其所好了。
興許,這就是刻板印象的來源吧。
李肖恩心中感慨,在他一開始送外送的時候,可是見到不少美利堅人認為美式的中餐就是實際上的中餐。
“蘇菲爾…”
打開車門坐進去,李肖恩抬頭朝后視鏡里依舊還抱著胳膊不出一言的女孩喚了聲,“吃了兩次火鍋,這次換你來調配醬料,看看你的手藝怎么樣?”
蘇菲爾沒有回答,轉回頭橫了一眼過去。
“好吧…”
李肖恩頓感無趣,聳了聳肩,“有備無患,我們多準備幾種,看看哪一種更好吃。”
收回目光的最后一刻,忽然注意到維多利亞投過來意味深長的目光,他心頭又不由跳一跳,伸手將車上的音樂打開。
果然,跟兩個女生在一起真的很不方便。
李肖恩有些頭疼,午后臨近下班的時間,還是開車進去紐約最繁忙的曼哈頓,道路上已經逐漸擠滿了車輛,他腳下的油門卻愈加踩緊,迅速穿梭在車流的縫隙中。
“哇…好多紅的燈籠和貼紙,真的好好看。”
在附近停好車,三人抬腿走進唐人街,第一眼看到充斥整個視野的紅色,維多利亞不禁發出一聲驚呼,看向遠處一長條的東西在迅速有節奏地活動,驚喜地睜大了雙眼。
“肖恩,還有龍舞啊。”
情不自禁抬手抓上青年的胳膊,維多利亞抬頭欣喜地看著過去,“今天是什么節日嗎?”
“嗯…”
李肖恩微微抬頭沉吟了片刻,這才好笑地看向女孩點點頭,“維多利亞你真聰明。”
一句夸贊惹來一個傲嬌的白眼,李肖恩深呼吸了口,呵呵笑道,“這是臨近我們華國的春節了吧,唐人街才會這么裝扮,有舞龍這么盛大的活動。”
一邊說著,李肖恩心中難免感慨萬千——這在美利堅留學,生活中看到的華國人少,接觸到華國文化的次數更是屈指可數,不是看到唐人街這一幕,身處異國他鄉的他都忘了此時已經臨近春節了。
只是,因為學業的原因,今年的春節他是沒能再和家里二老一起過了,這興許是每一個留學生都要經歷的幾年。
“我聽聞,春節就相當于我們美利堅的感恩節,是一年中最重要的家庭團聚的節日。”
正在這時,一直沉默寡言的蘇菲爾忽然出了聲,正在李肖恩意外看過去,女孩不計前嫌甚至反過來寬慰他的時候,卻見她臉上又笑吟吟地開口。
“等華國春節那天,我們一起陪你過吧,正好你可以跟你父母打個視頻通話,大家一起聊聊…”
此言一出,李肖恩內心如墜冰窖,整個人身體猛得繃緊。
“肖恩,肖恩…”
呼喚兩聲,見青年惶然看著過來,維多利亞心中意味難明,雙眼微瞇,放下抓住青年胳膊的手,目光重新放到遠處,“我們走吧,別在這里站著了。”
“好。”
心中郁悶,李肖恩臉上擠出個笑容。
應該是春節活動多,張燈結彩裝飾得喜慶,一路上遇到的行人比之前任何一次都要多,李肖恩還是拿出手機搜索,這才在附近找到一家奶茶店。
買了三杯黑糖珍珠奶茶,這才帶著兩個女生前往之前那家火鍋店。
“嗨,小伙子…”
火鍋店里已經人滿為患,依舊是上次那個中年阿姨,在招呼完一桌客人后轉過身,看到自門口進來的李肖恩,馬上笑著抬個招呼。
“阿姨,我們又來了。”
因為對方用的是中文,李肖恩也笑著用中文回應,笑著點頭打個招呼,環視一周大廳,“現在還有位置嗎?”
“有,你來的正巧,正好還剩一桌呢。”
阿姨笑呵呵地直點頭,瞧見青年身旁的蘇菲爾,正想開口熱情地招呼一聲,卻見其身旁還站著一個容貌絲毫不遜色金發碧眼的年輕女生,張了張口,遲遲沒能發出聲音。
“下午好啊,之前我跟肖恩過來,多謝你的招待了。”
蘇菲爾笑吟吟點頭,主動開口。
“不不不,這都是我應該的。”
阿姨連忙搖頭,跟身旁的維多利亞點頭示意一下,這才回過神不知意味地看李肖恩一眼,“來吧來吧,我帶你們去入座。”
“餐廳準備的餐具沒有清洗消毒嗎?”
剛入座,熱水和餐具便擺了上來,見蘇菲爾雙手嫻熟地清洗著碗筷刀叉的動作,維多利亞怔了一下。
“這是他們華國人吃飯前的,類似于…幸運餅干的流程。”
手中動作不停,蘇菲爾斟酌了一會兒才得出這個結論。
“身為一個華國粵城人,你說的一句話,我已經找到三個錯誤了。”
李肖恩翻個白眼,在兩女抬眼注視過來的目光下,喃喃開口,“第一,類似于中餐后幸運餅干的流程,只是美利堅本土中餐餐廳特地準備設計的一個流程,在我們華國根本沒有什么飯后吃幸運餅干的說法。”
中餐的飯后甜點幸運餅干,其實就是一種新月形或元寶狀的脆餅,內部空心藏有紙條,紙條上多為祝福語箴言,甚至是祝福的預言。
這幾乎可以說是美利堅對于中餐開創性的一個設計,偏偏不少美利堅人認為這就是華國的傳統文化。
抬起一只手指,李肖恩左右看著對面兩個女生,又慢悠悠豎起第二根。
“第二,飯前洗碗筷的習慣,不是華國都有,就我了解的,也就只有南方,粵省周圍的地區才有。”
“第三…”
李肖恩不知意味地朝蘇菲爾瞥了一眼過去,“我們只有在外面吃飯前才洗的,在家里就不用了。”
手上的動作一頓,蘇菲爾桌底下朝青年踢了一腳過去。
“趕緊去配好我們用的醬料!”
“好好好…”
有些好笑,注意到女孩臉色逐漸變得低沉,李肖恩心里咯噔一下,連忙起身朝著配料區快步走去。
從青年離開的背影中回過頭來,維多利亞沉思了一會兒,主動伸手接過已經盛好水的一副碗筷。
“蘇菲爾,我來幫你吧。”
似乎真有些得意忘形了。
拿著小碗站在配料臺前,李肖恩心中琢磨,這要是調侃蘇菲爾,逼得對方狠下心說出她來華國找過他父母的事情,那真是百口莫辯了。
心中感慨著,李肖恩深吸一口氣,按照之前的配方調好三碗,還是回頭瞅了一眼座位上,兩個女生俱是吸著奶茶,一副友好和睦的氣氛,這才抬腿走回去。
這次是三個人,用一個單人鍋明顯不夠,李肖恩特地每人叫了一個鍋,也省得再發生什么讓他不知所措的事來。
拿著公筷,水滾下肉,只是燙個十秒左右,李肖恩便夾著提起,將其放到維多利亞面前的調料碗內。
“就這樣,你沾上點醬料吃。”
李肖恩挑了挑下巴。
先是低頭看了下,維多利亞伸手拿著叉子叉上一片牛肉,似是察覺提起肉片垂落在搖晃不太雅觀,她又放下叉子,抵在碗邊開始旋轉,跟蘇菲爾一開始一樣,將整片肉片卷成一卷,這才將其放入口中。
見女孩眼中涌現出一抹驚訝之色,李肖恩放心地點了點頭。
“就是這樣,很簡單的,不是嗎?”
李肖恩聳了聳肩,面對蘇菲爾若有若無投過來的目光,緊接著又開口,“我們就當是分不同食材放不同鍋吧,這樣也許會好一點。”
說罷,他拿上一碟子生牛肉丸,用小湯勺將其一個一個劃進自己的鍋內。
“這是…牛肉丸嗎?”
將口中的牛肉吞入腹中,維多利亞睜大著好奇的眼睛看過來。
“是的,我這鍋就放要煮時間長的食物。”
李肖恩笑著點頭回應,“維多利亞你那鍋就燙肉類,蘇菲爾那鍋燙蔬菜,這樣分工明確,還不用因為什么肉的血沫破壞了蔬菜的口感。”
說罷,李肖恩又拿上一碟子,探身,將幾塊玉米小心翼翼推到蘇菲爾面前的鍋里。
“這樣的配置,好像確實很好。”
左右看著三個鍋內翻滾的各色食物,維多利亞若有其事地點點頭,臉上露出個笑容。
“你那個是牛肉丸…”
蘇菲爾恰時接上了話,挑了挑下巴示意桌上放置的另外一碟,“那碟不也是牛肉丸,直接煮那碟不是更好嗎?”
“不不不…”
李肖恩若有深意笑著搖搖頭,“兩種牛肉丸煮熟,吃到口中的口感不一樣的,生的牛肉丸直接煮熟吃,這樣的口感更好。”
“都是牛肉丸,這樣也有區別?”
蘇菲爾眉頭挑了挑。
“當然,你們試過就知道了。”
李肖恩肯定地直點頭,恰時,眼前罕見顯現出了系統的熒幕。
對賭協議閉著眼睛,正確辨別出五顆生熟牛肉丸 對賭成功獎勵:真·生命一號×5
真·生命一號:使用后,可補充大腦營養,促進骨骼生長,提高記憶力。
是否接受?
也幸虧有個“真”字的標示,不然他真以為系統會給那種騙局的垃圾獎勵了。
目光從熒幕上的信息迅速掃過,李肖恩先是臉色一黑,隨即反應過來,頓時松了口氣。
心里默念接下賭注,抬眼看向正狐疑著臉色的蘇菲爾,李肖恩笑著挑了挑下巴。
“不信嗎?那我閉著眼睛分別嘗試兩種牛肉丸,全部說出正確答案,你又該付出什么?”
此話一出,蘇菲爾眉頭微皺,默默注視了過來…
“我要閉眼睛不方便,你們用我的筷子,或者新的叉子喂我就行。”
果然,激將法對好勝心極強的蘇菲爾來說非常管用。
李肖恩心中好笑,將自己的筷子和旁邊閑置的一把叉子擱在中間的一個碟子上,這才老神在在地閉上了眼睛。
只聽見幾聲細微的聲響,李肖恩便估摸著是熟的肉丸也放下了熱水。
擔心開啟洞察之眼會被檢測到犯規,哪怕熟的肉丸更快一些熟,似是蘇菲爾也在刻意避免時間差的漏洞,李肖恩默默等待許久,先聽到的倒是另一邊維多利亞的聲音。
“肖恩,你張口。”
維多利亞的語聲帶著些笑意,“看你干坐著無聊,我幫你燙了塊牛肉。”
真不愧是溫柔的維多利亞。
李肖恩心中高呼,道了聲謝,應承地張開嘴巴,隨即口中便被遞進來一個叉子,咬下上面的牛肉,醬料沾得恰在好處,品嘗著口中豐富的油脂和嫩滑的口感,連連點頭。
因為閉著眼睛,李肖恩只能微微側頭面向女孩的方向。
“維多利亞,你的手藝真好。”
“呵呵,多謝夸獎。”
看著青年一副手足不便,干坐著靜等著她的投喂,維多利亞呵呵笑著,還是抿著嘴輕哼了一聲,“這火鍋一點也不難啊,比其他的什么食物要方便,簡單多了。”
“火鍋,不就是這樣的嗎?”
李肖恩聳了聳肩,“最重要的,就是吃牛肉食材的新鮮,還有這即燙即食,一起圍坐著冒熱氣的鍋爐,這一份煙火氣和相處的感覺。”
“嗯…”
沉吟著,維多利亞側頭看向窗外商鋪屋檐上依舊掛著的層層積雪,路上行人絡繹不絕,贊同笑著點了點頭,“你說的很有道理。”
“那當然。”
李肖恩笑著挑了挑下巴,正要說些什么,另一邊的蘇菲爾突然搶過了話。
“好了,肖恩,你張口吧。”
有些遲疑,李肖恩沒有第一時間照做,咽了口唾沫。
“蘇菲爾,你確定你現在,遞到我面前的是牛肉丸嗎?”
“張嘴!”
保持著抬手,用筷子夾著東西遞到青年面前,蘇菲爾不太經常用,只是一會兒便力竭了,翻個白眼呵斥一聲。
“我美麗的勝利女神啊…”
李肖恩還是選擇尋求維多利亞的幫助,“你看看,蘇菲爾遞過來的,真的是食物嗎?”
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