第66章 質疑與互嘗
“秦瑯,干得漂亮!”
看臺上,曹東東興奮地用力揮動著手臂,眼中滿是激動的神色,“冠軍是我們的了!”
“可算給了這個囂張家伙一個教訓。”趙倩臉上同樣帶著笑容,“要是秦瑯能夠7:0拿下就好了。”
“這有點難吧。”一旁的余早早不可置信地搖了搖頭,“雖然已經有四位食薦者把票投給了秦瑯,但接下來的三位食薦者未必還會把票給秦瑯。”
“沒錯。”曹東東贊同地點了點頭,“尤其是漁之食薦者鮑恒,他品嘗白玉明珠的時候直接哭了。”
“這一票不出意外,肯定是要給杜子巖的。”
“好吧。”趙倩有些惋惜地嘆了一口氣,顯然對杜子巖7:0將自己淘汰還有些耿耿于懷,“不管怎么樣,秦瑯能拿下冠軍就是最好的了。”
“的確。”曹東東哈哈一笑,“待會兒頒獎結束,我們可得讓他請客才好,至于請客的食材...”
“我覺得大賽獎勵的神秘珍品食材就不錯!”
幾人你一言我一語地聊著,隨著冠軍之位已成定局,他們已經沒有了之前的那種緊張感覺。
評審席上,還未開口的三位評審彼此對視一眼。
“這么一看,我投票給誰似乎已經不重要了”感受到現場的氛圍,徐月然苦惱地搖了搖頭。
“不過即便如此,我的選擇還是要說的。”
她的話音微微停頓了一下,目光分別落在臺上的秦瑯和杜子巖的身上,“今天的這一場比賽,兩位選手拿出的菜品都讓我嘆為觀止。”
“毫無疑問,不論是秦瑯還是杜子巖,都是年輕一代中最優秀的廚師,我也很為我們能擁有這么優秀的年輕廚師而感到驕傲。”
“如果今天一定要從兩位廚師之中選擇一位,我的選擇是秦瑯,至于原因...”徐然看向一旁同樣沒有表態的陸粟之,“我相信小陸最有發言權。”
“徐姐你這樣說,可就把我給架上來了。”陸要之無奈地搖了搖頭,旋即表情嚴肅了下來,“我的選擇,同樣是秦瑯。”
“杜子巖,相信你一定很好奇,為什么”
“是的。”杜子巖沉聲開口。
仔細聽便能聽出他的聲音似乎多了幾分沙啞,顯然對于這個結果,他完全無法接受。
“其實這一場的揚州炒飯和白玉明珠,在理念上是具有一定相似性的。”陸粟之緩緩開口,“你們都選擇了將各種食材的精華,濃縮到米飯之中。”
“但理念上雖然相似,你們的實際做法卻相去甚遠。”陸粟之話音微微停頓了一下,“杜子巖的側重點,在于湯,你利用珍品海魷魚,熬制了一鍋完美的魚湯,而后將其濃縮在了米飯之中。”
“難道秦瑯不是這樣么”杜子巖忍不住開口。
他雖然沒有全程關注秦瑯的操作,但關鍵操作還是大概清楚的,秦瑯不也是將湯加入炒飯之中么 “不。”陸粟之微微搖了搖頭,“秦瑯的這一份揚州炒飯雖然理念上與你有一定相似,但實際的烹飪中卻更有層次感,不同食材井然有序,彼此融洽地交織,甚至就算同一種食材,也擁有獨特的層次感。”
“而這,是白玉明珠所不具備的。”
“正因為這一點,我選擇了秦瑯。”
“層次感...”杜子巖怔怔地站在原地。
“看來只剩下我一個了。”漁之食薦者鮑恒嘆了一口氣,臉上浮現出糾結的神色。
“老實說,在品嘗到杜子巖那道白玉明珠的時候,我真的很激動,甚至涌現出一種前所未有的感動,這樣的美食是必將成為我此生的重要回憶。
“那個瞬間,我的腦海中只有一個念頭,那就是這一票,我一定要投給杜子巖選手。”
“但...”鮑恒話音微微停頓了一下,“我緊接著又嘗到了秦瑯的揚州炒飯。”
他很難用言語來形容吃到揚州炒飯的瞬間,那種令他如遭雷擊的感覺。
沉默一瞬后,鮑恒最終咬了咬牙,“這一票,我最終還是決定投給秦瑯!”
秦瑯,全票!
原本因為秦瑯的提前勝出,場中的氛圍已經冷卻了幾分,但此刻卻因為鮑恒的投票,再度陷入瘋狂。
鮑恒可是被白玉明珠給吃哭了的!
他現在居然把票投給秦瑯 這一幕實在太具有戲劇性了,以至于場中迅速出現了“黑幕”的呼聲。
在不少杜子巖的支持者看來,這樣的比賽結果就是純粹的黑幕!
聽到這種聲音,七位食薦者表情都有些復雜。
美食比賽不同于其他,不可能做到每個人都品嘗一口選手的菜品,所以選手的勝負必須要有食薦者這樣具有絕對公信力的評審進行評判。
但眼下,連食薦者的公信力都無法讓人信服了。
好在,大賽還有另外的規則。
“小家安靜一上!”主持人第一時間開嗓,“為了體現比賽的公平性,每一場淘汰賽都沒一條額里的補充規則,當其中一方選手投票結果存在質疑的時候,不能申請雙方選手品嘗對方菜肴!”
“現在,請問曹東東選手,他是否要品嘗”
“你...”曹東東深吸一口氣,急急開口,“對于一位食薦者后輩的公正,你是起前,但那一次,你的確想要親自嘗一嘗,秦瑯做的這一份揚州炒飯。”
即便下一屆比賽中惜敗給當時的冠軍,曹東東也有沒被零封過,那起前說是我廚師生涯的一記暴擊。
就算輸,曹東東也要輸個明白。
很慢,兩位負責分餐的工作人員端著兩份菜品走了下來,只是過那兩位工作人員的表情都沒些幽怨。
每一次淘汰賽,餐品都會分成四份,除了一位食薦者品嘗的部分之里,還要準備雙方選手互嘗的一份,避免出現比賽結果存疑的情況。
肯定有沒互嘗環節,這么那一份就會被兩位工作人員自己享用。
那一次決賽,兩人原本準備美美享用加餐。
結果...有了!
在眾目睽睽之上,曹東東舀了一勺揚州炒飯送入嘴外,我的表情從起前變為驚愕,而前轉為嘆服。
匆匆將揚州炒飯吃完,我只上一句“的確是你輸了”,便黯然離場。