第42章 書籍是人類拉關系的階梯
胖墩墩的大組長把錢進拉去一邊試探的問：“您是商業局哪位領導的…”
錢進低聲笑：“您多想了，我是手頭上有一本好菜譜。”
“它是有人花耗費巨資搜集的，然后我托人復印了一本。”
“您不是被整理菜譜的事搞得心煩意亂嗎？不如這樣，我給您這本菜譜，您不用麻煩了，用現成的！”
大組長一聽就是個‘嗨’。
他哂笑道：“這有什么用？你當我家里連個菜譜都沒有？”
“大組長您先別下定論，先看看我家珍藏的這本菜譜怎么樣？”錢進說道。
“它要是有用，您是不是輕快了？”
大組長用油乎乎的大腦門一琢磨。
對，看一眼菜譜不吃虧！
萬一這菜譜上有什么自己沒學過的新菜式，那自己照著研究出來。
到時候商業局開檢閱會，自己把菜式往上一端，露臉的機會不就來了？
錢進讓大組長給眾人安排座位，徐衛東招呼客人，自己則騎上程華的自行車迅速回家。
現在城市發展落后城區小也有好處，只要在主城里不管去哪里都近便，他從國營第二飯店騎車回家也就是個十分鐘的事。
蹭蹭蹭上樓。
錢進找出黃金盒進入商城找了本手抄菜譜，500款手寫菜譜——美食配方筆記。
當然名義上是‘手抄’，它其實還是打印的。
只不過字跡和痕跡用了手抄樣式的排版，紙邊特意做成蟲蛀效果，墨跡深淺不一，看起來就是手抄后又復印出來的。
這種菜譜里沒有照片，全是文字記錄。
價格很便宜，小詞典般厚實的一大本只要18塊錢。
錢進買到手后立馬檢查年代痕跡。
他撕掉了扉頁和尾頁，粗略翻看沒什么問題，使勁揉搓簡單做舊后便往挎包一塞匆匆出門。
但想了想他又回來揮筆寫字：
節約為革命，廚藝獻人民！
他的匆忙是對的，大組長一直在等他。
這是個挺實在的同志。
站門口翹著大圓腦袋往他來的方向瞅。
望眼欲穿秋水。
錢進打眼一看。
老話說的真對。
腦袋大脖子粗——
他把菜譜交給了大組長。
大組長翻閱后，臉上的油珠子里都透露著興奮勁：“行啊同志，你這都是哪來的菜譜？”
“菜式真齊全啊，你祖上肯定在御膳房當差吧？”
大組長粗短的手指頭翻閱著紙張指指點點：
“八大菜系齊活！還有東北菜、豫菜、本幫菜、客家菜，嘿，少數民族的菜系？”
“我再看看，這是滿漢全席的擺盤秘訣？還有國宴松鼠桂魚的糖醋配比？”
“這‘三不沾’的絕活我師傅沒傳我，結果你這里竟然有！雞蛋黃、淀粉、白糖原來是按七錢三分二厘配，火候要文三武四…”
錢進問道：“怎么樣？有了這本菜譜，你不用撓頭了吧？可以恢復本職工作了吧？”
大組長激動一拍手：
“太可以了，我一直想找這么本正經菜譜，結果城里的新華書店跑遍了，全是革命書籍。”
“咱鍋碗瓢盆的跟革命不沾邊，沒咱的書！”
大組長又興致勃勃翻開菜譜看：“可惜里面好些字我不認識。”
“難怪國家要推行二簡字呢，我這樣在舊社會沒上過學的文盲，學現在的字還是太難！”
這方面錢進得暗叫僥幸。
二簡字政策馬上就要推行。
今年5月份，文字改革委員會向國務院提出關于〈第二次漢字簡化方案(草案)〉的請示報告。
然后最近幾個月報紙上一直放風，有的說今年12月就正式開始推行二簡字的使用。
一旦推行了二簡字，商城的書籍基本上就不敢再帶過來了。
不過還好，當下用的是56年版的簡化字，跟21世紀用的漢字幾乎一樣。
看著大組長對菜譜愛不釋手，錢進不敢得意、還是很謹慎：
“同志，這菜譜是我好不容易得來的寶貝，可不是送給你了，你把里面的配方全給抄下來后得還給我！”
大組長只需要菜譜本身不需要書籍，立馬把胸脯拍的波濤洶涌：
“放心，同志，我立馬找徒弟開始抄，爭取一天之內還給你！”
錢進說道：“那你現在得做菜了？”
“你們吃什么，今天老哥們我請客！”大組長爽快的說。
錢進領著他指向大廳西北角：“那邊十幾口子人，全是我的人！”
大組長昂起大腦袋露出雙下巴：“怎么著？瞧不起老哥們？”
“大不了我把一個月的工資撩給你們了，你這人大方，這么寶貴齊全的菜譜都給我了，我還能小氣？”
“51年我拜師學廚，那可是頭三年工資全給師傅了！”
錢進趕緊改口叫‘老哥’。
十幾口子人吃飯開支不是小數目，尤其是社員們今天奔波一路餓的夠嗆。
錢進跟廚師管大寶說明情況。
管大寶再度拍的胸口峰巒疊嶂：
“咱農民兄弟是來救你的？真是淳樸，那這頓飯更得算我頭上！”
錢進還是堅持付了一份錢票。
一份紅燒肉和帶把肘子的錢票。
他給林科長一行人點了這兩道菜，并且請管大寶先給他們那桌做菜。
這才是他費勁巴拉送菜譜的真實目的！
點了菜錢進回到飯桌，連連告罪說剛才有急事。
社員們不在意，他們還在新奇觀望，準備回家后吹牛呢。
劉有余把自己所見告訴錢進：“娘咧！你知道吧，蔥燒海參三塊二，飯店真狠！”
其他人湊上來參與討論：
“海參在咱漁家也是珍貴物件，它貴不稀奇，你看那個尖椒干豆腐，八毛錢！”
“醋溜白菜還要五毛錢，殺人啊！”
“這么看炒肉片還行，一塊一，我看肉片子夠肥，肯定香！”
劉旺財則對錢進悄聲說：“隨便吃點行了，其實我們帶吃的了。”
他打開挎包，里面有黃燦燦的玉米餅：
“今年鮮玉米面蒸出來的，香著呢！”
錢進拍拍他粗糲的手背，示意他放心。
服務員過來遞給錢進菜單冊。
封皮油漬斑斑，上面“最高指示：厲行節約”的金字已經磨到斑駁陸離：
“同志們，正主來了點菜吧？”
錢進說：“你們大組長替我請客，你去問他吧。”
服務員聽到這話頓時對他驚疑不定。
趙波、田剛幾個人更面面相覷。
服務員急匆匆離開去了后廚。
硬菜很快上桌，先給市供銷總社上的。
飯店的招牌菜都是先準備好半成品，不管紅燒肉還是大肘子都提前燜爛糊了，有人點菜二次加工，其實上菜速度挺快的。
林科長看著端上來的紅燒肉和大肘子很詫異。
服務員指著錢進方向說了幾句。
見此錢進拉了程華和徐衛東：
“借用一下飯店的電話，你們能不能打電話找熟人問問咱市供銷總社有哪位林科長？”
這事對治安員來說輕而易舉。
程華找服務員介紹身份說有公務打個電話，找市供銷總社所在街道的同事問了問便回來跟錢進耳語。
此時他們這邊也開始上菜。
最先端上來的是壓桌冷盤。
切得厚薄均勻的豬頭肉顫巍巍擺在瓷盤上，老隊長拿筷子頭蘸了點鹵汁嘬著：“跟咱家里的就是不一樣。”
“家里啥時候能吃上豬頭肉？”有社員給他拆臺。
錢進招呼：“吃、吃。”
劉有光悄悄問他：“我看黑板上，這一斤豬頭肉得搭一斤肉票吧？”
錢進點頭。
一個叫劉興國的漢子訕笑說：“俺幾口子人渾身加起來湊不出一斤肉票。”
撕開的燒雞、醬豬腱子肉、蒜泥白肉、醬豬肝、手撕豬心…
一式兩份。
社員們看花了眼卻不耽誤飛筷子，吧唧吧唧的聲音干脆利索。
林科長端著酒杯走來：
“錢進同志？我冒昧的問一句，咱們以前見過？”
錢進鎮定笑道：
“我去貴單位參觀的時候打過照面，當時我在你們綜合協調科轉了轉——哦，我曾經拿過市里的先進個人。”
這年頭各單位員工之間參觀學習很常見。
尤其涉及到什么模范、什么先進，更是一年到頭不停的去參觀、時不時的去作報告。
林科長一見他清楚自己身份便不疑有他，說道：
“是不是七月抗洪那次的先進個人報告會議？我看你眼熟。”
“今天真是感謝你，說實話，我差點在兄弟單位的同事面前丟了面子，必須敬你一杯。”
錢進跟他碰杯，同時介紹了程華和劉旺財等人。
輪到介紹林科長的時候，他把程華剛告訴自己的信息說出來：
“這位是咱供銷總社綜合管理科的領導，大名鼎鼎的林海科長。”
“他是市里的勞動模范、供銷系統的名人，我們當時去學習的榜樣！”
聽到這番話，張愛軍‘蹭’一下子站起來行禮。
他給予這位市里領導跟首長一樣的待遇。
林海笑著拍他的肩膀，又把剩下半杯酒敬了桌上人，這才跟錢進握手告別。
領導敬酒讓劉旺財一行人激動萬分，一個個手指頭在補丁褲上都掐出了白印子。
錢進松了口氣。
臨時突擊但完成了目標，這下子跟市供銷總社的人拉上關系了！
還是老話說的好。
書籍是人類拉關系的階梯啊！