第一百三十五章 上賊船的袁傾城

第135章上賊船的袁傾城　　《傾城農書》涵蓋了從農田規劃丶耕種丶施肥丶灌溉到農作物收獲丶加工等各個環節，在土壤改良丶肥料使用丶土法農藥等方面提出了許多這個時代還沒有的「獨到」見解，具有很強的實用性和可操作性，使其形成了一個較為完整的農業技術體系能兼論南北農業技術，再者其對土地利用方式和農田水利敘述頗詳，并廣泛介紹各種農具（包括麻曉嬌研發的各種先進農具），絕對是一部對整個農業進行系統性總結丶集古今中外農業科學之大成的著作。

　　看得出來，袁傾城的野心不小，她這是想融合古今編出來一部農業圣經，

　　就事論事來說，從內容上來看，在這個時代，《傾城農書》真的能被稱為是農業圣經當然，袁傾城提出來的一些東西，目前還只能停留在理論層面。

　　就比如袁傾城提出的沼氣池，

　　沒有壓力表，沼氣池絕對是一個非常危險的東西，如果硬搞，肯定會死人。

　　但話又說回來，也不能小古人的智慧，既然有人提出來了，并且能證明是可行的，

　　如果有需求的話，肯定會有人去不斷研發改進。

　　那沼氣池在這個時代有需求嗎？

　　何止是有，簡直太有需求了。

　　要知道，柴米油鹽醬醋茶，柴排在第一位，可不是因為這麼讀順口，而是因為，柴在這個時代，不只是必須品，更是奢侈品，昂貴的奢侈品。

　　《漢書》中有明確的記載，漢代平民全年收入的60用來買柴燒飯，遇到災年，直接賣兒賣女來換柴火。

　　而這個時期的汴梁城，擁有上百萬人口，一天得燒上百萬斤的柴。

　　就這，還只是春天丶夏天丶秋天的量，到了冬天取暖時，還得加量。

　　迫不得已，朝廷只能下令，誰敢亂砍樹，牢底坐穿，因為開封周邊的樹早都被人砍光了，連軍隊都偷老百姓的桑樹當柴燒。

　　所以，在開封城中，一擔柴都能賣到半擔米的天價。

　　被逼無奈，這個時代的人開始挖媒燒。

　　可煤太貴了，以至于只有達官貴胃丶士紳望族丶豪門大戶之家才能用得起，平民百姓只能另想辦法。

　　也就是，北方老農燒秸稈丶麥稈丶豆殼，燒完直接變肥料；而南方人則撿垃圾丶撿枯枝爛葉當柴燒；西北人燒牛糞，曬乾疊成糞餅墻，很是壯觀。

　　總之，只要是能點著的，就沒有這個時代的人不燒的。

　　值得一提的是，這個時代的人，過冬，就跟渡劫差不多。

　　冬天一來，人，尤其是窮人，一片一片的凍死。

　　由此不難看出，只要搞出來沼氣池，肯定有市場最多不過就是在事故中不斷總結和前行，人類不一直都是這麼進步的嗎？

　　趙侯先讓人將《傾城農書》刊印了一千套，然后將許將找來，讓他將《傾城農書》推廣出去。

　　許將拿回去研究了七日，回來了之后，對《傾城農書》大贊特贊，稱《傾城農書》遠勝《匯勝之書》和《齊民要術》，將此書推廣出去，必定能造福無數。

　　但許將還是提出了一個小建議，那就是能不能請袁傾城給《傾城農書》改個名？

　　這主要是因為許將擔心，有人接受不了《傾城農書》是一個女人創作出來的，進而抵制這本好書。

　　許將的擔心有沒有道理？

　　在這個男尊女卑的時代，很多男人都是大男子主義，他們看不起女人，也無法接受女人在學問或技藝上有所建樹，尤其是像農業這樣被視為「男兒之志」的領域。他們中的一些人難免會認為，女人的天地應局限于閨房與繡樓，而非廣闊田野與浩瀚書海。

　　在這種情況下，袁傾城以一介女流之身，涉足農事，著書立說，無疑是對傳統觀念的一次大膽挑戰，難免會有人心生抵觸，甚至惡意中傷。

　　所以，許將才會擔心，《傾城農書》若以原名面世，會引來諸多非議與偏見，使得這部農業寶典難以發揮其應有的價值，惠及萬民。

　　趙侯覺得，五女肯定想在這個時代留下點她們的痕跡，就像葉詩韻給《赤腳醫生手冊》改名《葉詩韻醫經》，她們不想做無名英雄，因此，自己如果剝奪她們揚名立萬的機會，沒準會讓她們消極怠工。

　　但許將所說的，也是實情。

　　想了想，趙侯親自動筆，給《傾城農書》寫了一篇序。

　　《傾城農書》序：

　　農，國之大本也。古云：「民以食為天。」蓋食出于農，農盛則民足，民足則國安。

　　我大宋承平既久，四方寧謐，然農事之重，未嘗敢忘。

　　今朕之皇妃袁氏傾城，輯諸家之長，成《傾城農書》，深具實用及可操性，旨在為天下農人提供一完備之農事指南，堪稱農業圣經。

　　書中所錄，規劃丶耕種丶施肥丶灌溉丶農具。既尊古法，又納新說，力求適應各地之農事。

　　望此書能助農者興，使田畝豐饒，倉虞充實，百姓安居樂業。

　　愿我大宋農桑永盛，國祚恒昌。是為序。

　　趙候。

　　建中元年十月。

　　當初，趙煦親政以后，章驚和蔡卞曾想過毀掉《資治通鑒》，可陳灌卻指出《資治通鑒》的序言是宋神宗所寫，有御筆金身，這才保下了《資治通鑒》。

　　趙侯親自給《傾城農書》寫序，也有一樣的想法。

　　猶自不放心，趙侯又將章丶曾布丶蔡京丶韓忠彥丶蘇軾丶蘇轍等新舊兩黨的宰執全都找過來，讓他們給《傾城農書》背書。

　　有趙侯的面子，加上《傾城農書》確實是一部不可多得的農業圣經，眾位宰執欣然應允，紛紛提筆，或作序，或題跋，或撰寫贊語，皆對《傾城農書》給予了高度評價。

　　蔡京更是提議，可將《傾城農書》納入科舉考試的范圍中。

　　有了這些宰執的背書，《傾城農書》的推廣之路無疑會順暢許多。

　　見時機成熟，趙侯便讓許將大力推廣《傾城農書》，讓更多的農人和文人得以學習其中的農業知識，提高農業生產水平。

　　當袁傾城知道，為了保住她的名字，趙侯做了這麼多事之后，她感覺欠下了趙不小的人情。

　　袁傾城這個人不愿意欠人情。

　　所以，袁傾城便給趙侯做了《東坡肉》丶《宋嫂魚囊》丶《蓮房魚包》丶《酒煎羊》

　　以及《羊肉蘿下湯》，親自給趙侯送過來，感謝趙侯。

　　袁傾城的廚藝極高，無論是煎丶炒丶烹丶炸，還是蒸丶煮丶燉丶烤，都運用得恰到好處。

　　關鍵，袁傾城十分注重食材的選擇和處理。她的食材都是她自己種的丶她自己養的。

　　在處理食材時，她也極為細致，會將食材清洗得乾凈徹底，并且根據食材的特點進行巧妙的搭配，以突出食材本身的鮮美味道。

　　趙侯早就知道，袁傾城最拿手的，不是農業，而是廚藝。

　　可早趙侯沒有機會吃到袁傾城做的飯菜，不知道袁傾城做的飯菜到底有多好吃。

　　今日親口嘗到，趙侯才知道，袁傾城上一世靠著拍攝四季美食短視頻獲得粉絲數千萬，被譽為「東方美食家」，真不是吹出來的，而是她真有東西。

　　《東坡肉》色澤紅亮，肥而不膩，瘦肉部分紋理清晰，入口即化；《宋嫂魚羹》則香氣撲鼻，魚肉細膩如絲，湯汁鮮美異常；《蓮房魚包》造型別致，魚肉與蓮子的結合恰到好處，既保留了魚肉的鮮嫩，又增添了蓮子的清香；《酒煎羊》外皮微焦，內里肉質鮮嫩多汁，酒香與羊香交織，令人回味無窮；《羊肉蘿卜湯》則是湯色清澈，羊肉與蘿卜的搭配既暖胃又滋補，每一口都是對味蕾的極致誘惑。

　　趙侯真的很難想像，在這個調料稀少的時代，袁傾城是怎麼烹飪出這些美食的？

　　毫不夸張地說，這絕對是趙候穿越過來，不，應該說，是趙兩輩子以來吃過的最香的一頓。

　　很少暴飲暴食的趙侯，這次破天荒地將袁傾城做的飯菜全都吃了。

　　見趙吃得這麼香，表面上古并無波的袁傾城，心里別提有多開心了。

　　這麼說吧，這一刻，袁傾城的眼中，全都是趙侯狼吞虎咽的樣子。

　　吃完，趙侯從劉明達手上接過手帕，擦了擦自己的嘴，一臉納悶地問：「愛妃這廚藝為何強出御廚如此之多？

　　趙侯又特意指著東坡肉說：「這東坡肉乃蘇軾所創，可教他來烹飪，多半也不及愛妃一二，此為何故？」

　　袁傾城答：「臣妾特制了些調料，諸如醬油之類直到這時，趙侯才知道，袁傾城不僅釀造了醬油，她還制造了玫瑰醬丶香菇醬丶牛肉醬丶豆瓣醬丶蛋黃醬丶各種果醬丶包括鹽等眾多的調料。

　　還有，袁傾城還讓人去找來了不少已有，這個時代的人卻不認識的調料。

　　另外，袁傾城還釀了不少好酒。

　　遺憾的是，目前沒有辣椒等調料，以至于袁傾城還得改進她原本就已經掌握的不少配方。

　　袁傾城主動跟趙候說，她用茱萸代替辣椒，但味道上終究是差了點意思，她還從中藥中找了些甘松丶縮砂蜜等充當調料。

　　得知這些，趙侯暗自感嘆：「也就是在這一世，我成了皇帝，不然，像袁傾城這樣的寶藏女孩，怎麼都不可能落到我手上。」

　　趙侯老實不客氣地說：「愛妃這廚藝深得朕意，今后愛妃不論烹飪何種美食，皆給朕送一份過來，不得有誤。」

　　袁傾城在心里白了趙候一眼，「哈，你還吃上癮了，怎麼，這是準備把我當成你的私人廚娘？」

　　不過，想到一直以來趙侯對她的力挺，以及這次幫她留名青史，袁傾城心下一軟，最多在我研發出高產耐抗的水稻之前，我伺候你幾年，全當是報恩了，等我研發出高產耐抗的水稻還上欠你的人情，那時你我就兩不相欠，到那時，我—

　　好吧，袁傾城還沒想過，那一天到來之際，她會干什麼？

　　而嘴上，袁傾城則乖乖地應道：「臣妾領命。」

　　從此以后，袁傾城就成了趙侯的專屬廚娘。

　　事后。

　　五女聚集在一起。

　　張純不無羨慕甚至嫉妒地說：「原來她人只是我的肘腋之疾，傾城才是我的心腹大患，沒想到不聲不響間就讓傾城抓住了趙侯的胃，那句話怎麼說來著？」

　　張純看向葉詩韻。

　　葉詩韻很配合地說：「要想抓住一個男人的心，首先抓住他的胃。」

　　接著，就連葉詩韻都打趣袁傾城：「傾城，你可以的，姐看好你，姐姐們玩前期，你玩后期，今后這后宮必是你的，蠢蠢只不過是你的墊腳石而已。」

　　麻曉嬌則說：「傾城，你看你做兩個人的飯也是做，做三個人的飯也是做，要不然，

　　你把我的那份也給帶出來吧？」

　　甚至就連李琳都說：「1。」

　　袁傾城苦笑不已，我能說什麼？說我原來只是想感謝一下趙候，不成想卻上了趙侯的賊船··