第1190章 老胡的未來計劃,給老教授們承諾豪宅
接下來方言開始做菜，今天飯菜明顯偏向粵菜。
口味也相對的清淡，一個人的口味不是那么容易改變的，特別是這些人大多數都上年紀了。
粵菜以追求食材本味、講究鮮美、烹飪手法如清蒸、白灼、煲湯為主，口味普遍偏清淡。
考慮到這些人長期在廣州生活，改變飲食習慣，尤其上年紀的人難度大，方言做一桌川菜就，但是人家吃不慣，那就還不如提供他們熟悉的家鄉菜，最能讓他們感到舒適和被尊重。
而且趙思兢還有待會兒要到的老鄧頭都已經八十多了，這種時候為長者做菜，必然會更加注意，要選用清淡易消化，避免過于油膩、辛辣、生冷或過于堅硬的食物，減輕腸胃負擔。
另外還有適口性，避免過咸過甜，調味偏向溫和，保持食材的原汁原味，符合粵菜特點也符合老年人口味需求。
此外作為中醫，方言也深知飲食調養的重要性。
他在能買到的食材里，結合節令和客人特點，選擇一些性質平和、有益脾胃、補而不膩的食材和藥材，這是中醫思維的自然體現。
比如他考慮到BJ更加干燥，就準備一些潤燥生津的湯羹。
又過了一會兒，鄧南星的爺爺老鄧頭也來了。
老爺子身體比之前好了不少，到的時候鄧鐵濤還出門迎接他，看著他笑呵呵健康的樣子，連說京城這地方還挺適合老鄧頭。
聽著意思好像是在南方那邊老鄧頭身體不太好。
老鄧頭進去一會兒，老胡就出來了。
來到廚房門口，他看到門口煤爐上的砂鍋里飄出淡淡的清甜香氣，方言正用勺子輕輕撇去湯面的浮沫。
老胡靠在門框上，臉上帶著事成的輕松，看著忙碌的方言說道：
“談妥了。”
“嗯，看出來了。”方言沒回頭，專注著手里的活兒，“聽那邊屋里氛圍不錯。”
“他們每個人都先拿個壓箱底的秘方出來，讓咱們試試水，看看市場反應。”
老胡走近方言，壓低了些聲音：
“不過話也說在前頭了，多半是些祖傳好方子，但按咱們的標準，比如歐洲那套GMP，或者FDA的死扣…怕是要掉層皮，這事兒還得靠你那個研究所了。”
“嗯，”方言點點頭，這結果他倒是沒什么意外。
拿起旁邊的蓋子蓋上砂鍋，他抬頭說道：
“也是個好事兒，正好所里新回來那批專家，個個本事不小，也亟需項目證明自己。給他們下任務磨合隊伍，解決這些標準問題，正合適。咱們這邊定好哪個方子有潛力，所里馬上開專項。”
“就是可惜他們后天就得飛回去了，”老胡咂咂嘴，語氣有些遺憾，“時間太趕，好多事兒只能先埋個引子。深圳研究所的事兒，我還想跟他們深入聊聊選址、未來合作的具體方向，還有怎么打通兩邊…這些都還沒顧上細說呢。”
方言拿起煤爐的風門，關小讓湯進入慢燉的階段，這才轉過身來看著老胡，拿起旁邊的手巾擦了擦手：
“飯要一口口的吃，路得一步步的走。現在攤子鋪得不小，心急容易燙嘴。”
他頓了頓分析道：
“當前的咱們布局已經在穩穩推進了：研究所這頭要負責技術攻堅、標準化改造；你這邊抓緊做好市場調研，摸清楚他們拿出的這些秘方，在歐洲、東南亞不同市場的靶心在哪，找準定位；至于鄧老他們，他們回去后，咱們還是跟他們保持好聯系，讓他們在廣州那邊也能開始組建項目小組，等到深圳那邊的廠房研究所落地，人員、技術就能迅速銜接上，這是最重要的一步棋。”
“這我知道，”老胡點了點頭，眼中閃著精明的光，這是說到他的專業領域了。
“市場這塊我已經在加緊梳理。除了這幾個秘方做突破點，我的計劃是分三步，打出組合拳。”
方言一怔，問道：
“已經有想法了？”
老胡點頭。
方言對著他說道：
“那說說看。”
“我打算盡快從這批秘方里，選一到兩個見效快、安全性高、最好有獨到之處的比如趙老的簡效草藥外用方、或者司徒老的快速止痛貼，按國際標準走通流程，做成明星產品。就用這‘拳頭’打出聲勢，向市場和合作專家證明我們的能力和模式可行。”
方言點了點頭，示意他繼續。
“協和這兩棟老周家捐的樓就是咱們在京城最大的招牌了！等樓快完工前后，我打算策劃幾個大動作。”
“嗯？”方言一怔，沒想到老胡還把主意打到新樓上去了。
“我打算開展中醫高端學術研討會、新型中藥成果展，把鄧老他們這‘嶺南團隊’、咱們研究所的專家、還有成果都推到臺前。一方面給協和壯聲勢，一方面吸引全球的目光和潛在的買家/合作伙伴，順勢把我們剛梳理好的高端‘中醫特色健康產品線’推出去，直接進入國內外高凈值人群和頂級醫療機構市場。捐贈的樓和樓里的成果，就是最好的。”
“到時候老周肯定也樂意看到這些結果，他們家周兆琴說起來也是咱們開辟美國市場的重要股東呢。”
方言想到這里，點了點頭：
“有道理！”
不過這么做的話，好不容易送走的周兆琴可就大概率要回來了…
不過為了中醫，這都是小事兒。
接著方言又聽到老胡繼續說道：
“深圳那邊的研究所是重頭戲。等他們專家回去，我會立刻派人跟鄧老對接選址細節。目標很明確，深圳未來就是面向世界尤其是東南亞和歐洲的中醫技術轉化樞紐。除了吸收嶺南流派精髓，還要吸納國內外回流的人才搞核心研發。”
“同時…香江那邊的物流、資金流優勢必須用足。反正之前霍家已經表態，到時候深港聯動，研發在深圳，高端成品尤其是按國際最高標準生產的、包裝精美的頂級保健品、禮盒部分放在香港包裝、展示和分銷，海外市場就好打多了。這一步是為長遠計，也是最能體現‘利益共享’的活例子，讓他們看到跟著我們，真有‘金山銀山’可挖。”
老胡思路清晰，條理分明，顯然是深思熟慮過的。
他也是做了好久生意的人了，最近梳理好了邏輯后，想法就一個接著一個蹦出來了。
“另外你說的穩扎穩打是沒錯，但現在這勢頭得抓住。鄧老他們這張‘技術天團’的招牌剛擦亮，還有你研究所剛聚集的人才…這是把火燒得最旺的時候！市場調查要快，樣品生產也要快。”
“等他們過兩天回廣州，我這邊的市場分析初稿就得出來，他們看到反饋才能更有動力在那邊組建團隊。樣品生產哪怕第一批是小批量、手工做的高端樣品，也得在他們走之前讓他們親眼看到、拿到！讓他們帶著成果和念想回去，比咱們說一百句都有力！”
“你說得對，”方言眼中也露出贊許，老胡這份雷厲風行和抓關鍵點的能力，正是他需要的。他指了指砂鍋：
“行，你心里有譜就好。我這邊負責把技術關和后方支撐好。”
老胡笑著說道：
“咱們合作肯定無往不利！”
接下來方言繼續做菜，其他人這會兒也從書房里走了出來，開始在方言這個四合院四處打量。
方言還以為他們要在里面看書呢，沒想到老爺子們還對四合院挺感興趣，于是讓小老弟帶著他們逛了一下四合院里面。
給他們介紹了一下四合院的結構。
還有當初這個四合院是怎么到方言手里的。
同時也和方言家里的人認識了一下，看到方言這一大家子人，住在這個四合院里都還顯得空曠，就感慨這個四合院是真的大。
他們好多人家里還是六七十平的房間呢。
只有少部分人的房子稍微大一些，但是也比不上方言這地方。
老胡看到這一幕，對著他們說道：
“到時候我打算在廣州那邊建設的研究所，打算給大家修建獨棟的別墅，對標對面的協和別墅區。”
聽到這話后，眾人驚訝了。
這一開口就這么闊綽嗎？
剛才來的時候他們也是看到過街對面的協和別墅區的。
雖然沒有方言這里大，但是看起來也相當豪華了。
他對著眾人說道：
“這可不是我一時興起拍腦袋的主意！咱搞事業，講究個筑巢引鳳。”
“人才得對標國際水準！”
“諸位想想，歐美頂尖藥廠給核心科學家什么待遇？獨立實驗室、花園別墅都是標配！咱們中醫的瑰寶憑什么矮人一頭？把鄧老、黃老、司徒老這些‘國寶級’專家請進研究所搞研發，住的地方還不行，說出去都砸招牌！”
“你們住的好了，這是給全世界華裔中醫看的，回來跟著干！頂尖的技術配頂尖的待遇！絕對不會比外邊差的！”
今天冇了，明天請早。
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