第十八章 煉酒
這時代的酒度數普遍不高，但也有烈酒出現。
這位李員外的田莊宅院里，出現的這套器具，就是為了把一些低度數的釀造酒，蒸餾提純，從而得到高度數的烈酒。
在溫故眼中這些器具還是簡陋的，但沒關系，只要能達到目的就行。
青一道長眉頭緊蹙：“只煉這兩壇酒？”
就這么點東西，值得我辛苦開爐煉酒？
“不是。明日我們在這套宅院里再搜一搜，有哪些能用的物件，順便看看別處還有沒有酒。若是能搜到，便勞煩道長了。”
“如此，也可。”
青一道長雖然不太樂意，但衡量利弊之后，依然應下了。維持著他的莊重表面。
外面天色已暗，他們沒再動這里的東西，也暫時讓大驢先呆這兒。
那兩壇酒沒有帶走，但是關在一個隔間里面，省得剩下這點也被這頭驢給糟蹋了。
他們回到廚房。
相比起被大驢糟蹋一地的酒房，還是廚房和柴房這邊更適合他們過夜，柴房里還有不少柴，燃火堆不必吝嗇。
熏過藥草，點起火堆，空氣中時不時還飄來一陣酒氣，附近的邪物聞到氣味也不會靠近。
“小劉，明天讓麻團兒給你爹送個信，讓村里別把囤的酒全喝了。”溫故說道。
隼是晝行性的猛禽，還是白天送信為好。
明天他們都待在這套宅院里，不會外出，可以讓麻團兒飛一趟。
才離開村一天，路上要謹慎防備四周，還要推貨物，中午氣溫高的時候還停歇了一會兒，以他們的腳程，沒走出太遠。
小劉獵戶也正想著這事呢，知道酒能驅邪，恨不得現在立刻就告訴村里，可別把酒都喝完了，再喜歡酒也千萬節省著用，多留些能保命。
寫信這個事，還是請溫故幫忙。
隨身攜帶的小本，用炭筆寫下幾行小字，將信息簡要告知，明早讓麻團兒把這封短信送回去。
好好休息一夜，第二天，他們在宅院搜尋物資，看哪些有用能帶走。
宅院大，以前生活在這里的，除了主人家，還有丫鬟、小廝、護衛，以及做雜物的仆從雇工等等。
上之所好，下必從之。
所謂上行下效，仆從們喜歡酒的也有不少。
當初這里的人撤離時，能帶走米糧貴物、金銀細軟，但很難把酒壇都帶走。
主人家都只能把酒留在屋子里面，仆從們就更難攜帶了。
從其他屋里搜出來的酒，湊一起有十多壇，其中有三壇拆過封。
酒的品質不一，釀酒的原料多種多樣。
無所謂，都是要被道長煉制一番的。
除此之外，在收集物資的過程中，他們找到了一個地下室，里面存放著近百壇好酒！
密室入口較為隱蔽，極易被忽略，最先發現的人是青一道長。
當時溫故看青一道長的眼神，頗有深意。
這位道長曾經的云游經歷，想必跌宕起伏，豐富多彩。
看這里留下的舊痕，以前密室還堆放著許多箱子，里面裝著主人家的私財，在緊急撤離的時候，箱子都抬走了。
這些好酒難以攜帶，于是都原樣留在密室。
他們不會在這里停留太長時間，道長用于蒸餾的酒也不需要這么多。
溫故沒有把它們都搬出去。
也帶不走。
溫故對小劉說：“給村里遞個信，萬一村里出了意料之外的狀況，可以來這里躲一躲。”
小劉也很喜歡這里，就是可惜這里離他們葛村遠了些。隼在天空飛行來往很快，但是他們走路的就不一樣了，還得防備沿途危險。
“唉，可惜了。也不知道這些最后會落到誰的手里。”小劉遺憾道。
“未必。若你在北地混出頭了，到時候衣錦還鄉，帶著人馬來接村里的父老鄉親們北上避難，可以順道把這里的酒全搬走。最終，這些還是會落到我們手里。”溫故說。
小劉獵戶聽后，表情夢幻，語氣堅定：
“對！沒錯！最終都是我們的！”
旁邊的青一道長，看看溫故，又看看小劉，一陣無語。
溫故畫的大餅你也敢吃啊？！
這才哪到哪，剛起步而已，這就做起夢來啦？
傻子一個！
不耐煩聽他們胡扯，青一道長挑了些自己要用到的東西，煉酒去了。
除了酒，他們還搜到些許遺漏的米糧鹽糖，以及別的物件。
沒有成品武器，但是有一些農具，稍微改一改也是很好使的。
完好的木板車都已經被帶走了，剩下兩個有故障的，拆拆修修能湊一個完整的出來。
溫故算著一輛驢車能裝多少東西，把搜到的東西進行挑選。
像大酒壇這種就不方便帶著，帶些道長煉制過的產物即可。
道長煉酒，小劉修車，鐵頭過去幫忙做些力氣活。
偶爾小劉被難住的時候，溫故過去看一眼，指出關鍵問題，給出解決方案。
木板車很快修好。
而溫故，咨詢了小劉，便去跟那頭大驢建立信任，做點簡單訓練，讓驢能更好地拉車。
如他們猜測的那樣，這頭大驢以前拉過車、馱過貨，就算幾個月沒干活，有些生疏，但適應還是很快的。
就是沒啥干勁。
想著馬上要負重拉貨，溫故讓小劉用現有的物資制作點精飼料，比如今天搜到的豆子，再比如道長煉酒的某些可食用副產物。
溫故還尋了個細口小瓷瓶，里面裝酒，用木塞塞著，會有些許酒氣溢出。
繩子拴在瓶頸處，用一根長桿吊在大驢前面。
嗯，大驢拉車有勁多了！
不愧是熟練工啊。
人與驢之間的信任也算建立起來了。
溫故很滿意，還跟小劉學了趕車。
君子六藝，禮樂射御書數，駕馭馬車也是需要掌握的技術。
驢車沒趕過，再學學技巧。
在這樣一個亂世里，多掌握一項技能，也多一分生存的幾率。
小劉不禁感慨：“讀書人原來這么厲害！”
不僅會駕車，還會修車啊。溫故指點他修木板車的時候可利索了。
那邊，溫故學了趕驢車之后，跑去盯道長煉酒的進展。
青一道長在專業方面還是靠譜的。
煉丹人對蒸餾技術果然熟悉得很。
真是個人才啊！
這樣的人才要是能多來幾個就更好了。
從宅院各處房屋搜集來的酒，按照道長自己的習慣來處理。
原本道長只想把烈酒蒸餾出來就行了，其他的不管。但是溫故早有“提點”，不僅僅是煉制手法上的建議，同時也是提醒道長，別想著糊弄過去。
想著那狗書生以后能給自己帶來的好處，道長還是耗了些心力，煉酒煉出來的主要分三類——
酒頭，酒心，酒尾。
酒心就是烈酒，是可以喝的。
酒頭和酒尾的雜質較多，但不會浪費，另有用處。
溫故看著分裝的煉酒產物。
這里的釀造酒，普遍酒精濃度較低，沒有蒸餾過的酒，不能直接點燃。
而經過蒸餾留下來的酒心，酒精濃度更高，有足夠的可燃成分。
還有一定消毒殺菌的效果。雖比不上溫故原本世界的醫用級，但放在眼下，救救急還是可以的。
收集到的酒頭和酒尾，若是常溫下可點燃，就留下來做攻擊武器用。
若不能點燃，比如酒精含量低、水分高、含有刺激氣味的酒尾，就作防守型武器，用氣味作掩護。
留著留著！
都是能扭轉局面的東西！
雖然煉酒的產物沒達到溫故原本的預期，但工具簡陋，不能要求太高，能湊合著用就行。
溫故做燃燒試驗的時候，小劉正好過來，他知道這些是青一道長煉制過的酒，原以為溫故讓道長練出烈酒，是為了以后氣溫降下來喝了驅寒。
他以前聽人說過，邊關苦寒地區，有的人喝酒驅寒。
他以為溫故也是這么想的。
直到他看見，溫故把倒出來的一小勺酒，點燃了。
點燃了！
原來，只要酒足夠烈，是可以點燃的！
邪物怕什么？
除了低溫，就是火啊！
如果遇到危機情形，手邊又沒有足夠的木材，只需：
道長的萬全火奴一根，加上一小瓶烈酒…
小劉看向溫故：讀書人果真厲害！
溫故做這些也沒避開小劉，說道：“出發的時候都帶上。到時候留個心，千萬別靠近火源。”
小劉連連點頭。
肯定得小心，不然燒的就是自己人了。
溫故回身看向那些器具。
可惜他們能帶的東西有限，無法把這些蒸餾器具帶走。
于是，溫故用自己的隨身筆記本把這些器具都畫下來，等到了北地有條件了，再找匠人制造改進。
食物珍貴，不管是米糧釀制還是果酒，肯定會更難得到。但工具造出來也可以做別的，不能只局限于酒。
唉，那都是以后的事情，等安全到達目的地了，再去想這些。
拿到想要的東西，驢車也備好，四人再次啟程。
有了驢車，就把獨輪車留在宅子里。
若是隊伍人多，還能讓人推著獨輪車一起離開，但隊伍現在只四個人，沒必要占用一個武力人員。
大清早出發時，之前他們遇到的那只貍奴，蹲在門前看著他們。
它會繼續守著田莊的這棟宅院。也不知道什么時候能等到主人家歸來，又或者會等來新的戶主。
田莊的路上，被懸掛著的小酒瓶引誘的大驢，干勁十足拉著車。
等休息的時候，溫故才會給它喂一點酒。干活的時候是不會喂的。
喝酒不拉車，拉車不喝酒。