第233章 美食界的顛覆者
更新時間:2024-11-15 作者:小呆昭
宇宙無限食堂 第233章 美食界的顛覆者
張陽用筷子夾了塊兒藕丁。 剛一入口他就意識到事情并不簡單。 好脆！這些晶瑩剔透的藕丁也不知道是什么品種的，比他之前吃過的所有蓮藕都還要脆，咀嚼的時候會發出咔嚓咔嚓的聲響。 而且非常新鮮，簡直就像是剛采摘沒多久就被送到了餐桌上，張陽在品嘗的時候甚至都能想象到它們被從湖底的淤泥里拔出的畫面來。 余味還帶著一絲甘甜，這樣高品質的蓮藕就算只是干吃味道也非常不錯。 而烹飪它的廚師顯然也很清楚這一點，所以在外面幾乎沒有淋任何的調味料，然而當張陽最大限度的品味過蓮藕的原味后，各種各樣的滋味就在他的口腔中爆開了！ 原來如此，張陽恍然大悟，宇宙無限食堂并非沒有對這些藕丁進行調味。 只是不知道用什么方法將調味汁灌進了蓮藕的通氣孔中，隨著咀嚼，這些調味汁就從通氣孔中被釋放了出來。 而且風味十足，很快一股酸辣味道就在張陽的口腔里彌漫開來。 這一粒粒藕丁就像是一顆顆味覺炸彈，對他的味蕾發起了一輪又一輪的沖擊。 張陽不知不覺就把一盤都吃完了，隨后更是覺得胃口大開。 更重要的是他感覺那顆已經漸漸麻木的心又重新活了過來。 張陽隨后取出眼鏡布擦了擦自己的眼鏡，有多少年了，他對即將上桌的下一道菜又開始有了期待感。 那個人說的不錯，這里的確很有意思。 張陽這一次格外效率，中午吃完飯，下午4點就更新了自己的公眾號。 文章的標題叫——宇宙無限食堂，美食界的顛覆者！ 這篇文章一改張陽往日嘴下不留情的批判風格，對于宇宙無限食堂和他的主廚贊不絕口。 稱后者為百年難遇的天才大廚，擁有天馬行空的想象力，與驚人的執行力。 張陽以宇宙無限食堂這周一道名為肉汁烤洋蔥為例，闡述了為什么他會做出這樣的評價。 ——那是一種我從未見過的烹飪方式，乍看之下就是普通的烤洋蔥，但實際上，那位大廚使用了某種方法先將洋蔥脫水。 然后又讓脫水后的洋蔥吸滿了肉汁，在品嘗這道菜的時候，我既像是在吃菜，又像是在喝湯。 濃郁的肉汁流淌在我的舌尖，就像是溪水流淌過谷地…… 而在文章的結尾，張陽又寫道。 ——我被告知這家奇怪的小餐館，幾乎每周都會更換菜單，不，應該說在更早的時候，當他們還在街頭擺攤時，就已經有這樣的傳統了。 不管上一周的菜肴賣的有多好（實際上他們的生意一直都很好），但他們依舊會在下周，選擇把一切推倒重來，挑戰未知。 我看到了一位主廚對于自身創造力，與技藝的絕對自信，看到了一位大師對于美食的熱愛與無限投入，不斷挑戰自身，挑戰所謂傳統，挑戰一切規則…… ——硬要說這里還有什么缺點的話，應該就是裝修太過敷衍了，服務人員明顯也缺乏從業經驗，很多甚至是附近的大學生過來兼職。 特別是人多的時候，很容易手忙腳亂，照顧不過來，哦對了，我的桌椅也是從街對面的雜貨鋪里買的，好在還能九折再賣回去。 建議開車過來的人可以自帶折疊桌椅，至于價格……我覺得非常便宜，我知道很多人肯定不滿我這么說。 我這一頓花費超過了一千塊，吃了差不多一半，剩下的打包了，所以人均算下來就是500塊左右。 只看絕對值當然不低，但是相比于這家餐館所提供的菜品，我覺得這筆錢物超所值。 反正現在隨便找家米其林餐館就餐也差不多要花這么多，我寧愿每周來這里吃一次。實際上，我已經決定這么做了。 我真的不想錯過這里的任何菜品。 俞一曈看完最后一個字，嘴角忍不住翹了起來。 一旁的Cindy湊了過來，好奇道，“你在笑什么。” “沒什么。”俞一曈連忙收起手機。 Cindy本來就是隨口一問，見俞一曈不想繼續也沒再糾纏，轉而聊起其他的話題來。 “你前天又跟Mike說了什么，他一副不耐煩的樣子。” “我發郵件說宇宙無限食堂最近生意挺火的，而且短視頻平臺也有不少討論的聲音，還挺有話題度，要不要趁著這波熱度收錄到我們的系統里，然后派專家過去品鑒評分。” 俞一曈打開保溫杯喝了口水。 Cindy挑了挑眉毛，“你真的這么說了？誒喲，你看不出Mike不喜歡那家餐館嗎。” “看出來了。” “那你還提？” “因為這么做對公司的發展有好處，能吃到這一波流量，而且還能改善和宇宙無限食堂的關系，他們未來一定會成為餐飲界的一顆超新星的，之后公司和他們肯定也要有合作的。” Cindy看了眼左右，見沒人注意才壓低聲音道，“你是剛入職一個月的菜鳥嗎，為了公司的利益得罪自己的頂頭上司？圖什么？” “嗯，不圖什么，只是在好好工作而已。”俞一曈輕聲道。 “啊，我真的不知道你在想什么，你也知道Mike是不會同意的吧，而且這事兒嚴格說起來也不歸我們部門管，按照規定，新店開業通常要兩個月后，公司才會派人去初步考察。” “但是不也有一些店鋪一開業就被收錄并點評嘛。” “那些通常都是有名廚坐鎮的，當然不一樣。” “Mike是公司中層，有權在這件事情上提出建議。”俞一曈道。 “那他答應伱了嗎？” “沒有。” “那不就完了，你還又惹他不高興一次。”Cindy說完又想到了什么，“喂，我看到你前兩天好像和評分部的人走得很近，該不會也是在說這事兒嗎？” “沒有沒有，”俞一曈正色道，“越級匯報是職場大忌，這我還是知道的，況且還是跨部門，我只是找Maggie姐要了點著名美食評論人的賬號關注學習下他們怎么寫文章。” “那就好。”Cindy松了口氣，“總之，最近這段時間你別在Mike面前再提那家小餐館了。” “我知道了，Cindy姐。”俞一曈笑了笑，一口應下。 Cindy卻感覺越來越看不透俞一曈了，之前有兩天俞一曈看起來很是沮喪，來上班的時候也渾渾噩噩，像行尸走肉一樣。 而如今她似乎又恢復了干勁兒，而且變得比之前更加投入。 這應該……算是好事吧？ (本章完) 宇宙無限食堂 第233章 美食界的顛覆者
張陽用筷子夾了塊兒藕丁。 剛一入口他就意識到事情并不簡單。 好脆！這些晶瑩剔透的藕丁也不知道是什么品種的，比他之前吃過的所有蓮藕都還要脆，咀嚼的時候會發出咔嚓咔嚓的聲響。 而且非常新鮮，簡直就像是剛采摘沒多久就被送到了餐桌上，張陽在品嘗的時候甚至都能想象到它們被從湖底的淤泥里拔出的畫面來。 余味還帶著一絲甘甜，這樣高品質的蓮藕就算只是干吃味道也非常不錯。 而烹飪它的廚師顯然也很清楚這一點，所以在外面幾乎沒有淋任何的調味料，然而當張陽最大限度的品味過蓮藕的原味后，各種各樣的滋味就在他的口腔中爆開了！ 原來如此，張陽恍然大悟，宇宙無限食堂并非沒有對這些藕丁進行調味。 只是不知道用什么方法將調味汁灌進了蓮藕的通氣孔中，隨著咀嚼，這些調味汁就從通氣孔中被釋放了出來。 而且風味十足，很快一股酸辣味道就在張陽的口腔里彌漫開來。 這一粒粒藕丁就像是一顆顆味覺炸彈，對他的味蕾發起了一輪又一輪的沖擊。 張陽不知不覺就把一盤都吃完了，隨后更是覺得胃口大開。 更重要的是他感覺那顆已經漸漸麻木的心又重新活了過來。 張陽隨后取出眼鏡布擦了擦自己的眼鏡，有多少年了，他對即將上桌的下一道菜又開始有了期待感。 那個人說的不錯，這里的確很有意思。 張陽這一次格外效率，中午吃完飯，下午4點就更新了自己的公眾號。 文章的標題叫——宇宙無限食堂，美食界的顛覆者！ 這篇文章一改張陽往日嘴下不留情的批判風格，對于宇宙無限食堂和他的主廚贊不絕口。 稱后者為百年難遇的天才大廚，擁有天馬行空的想象力，與驚人的執行力。 張陽以宇宙無限食堂這周一道名為肉汁烤洋蔥為例，闡述了為什么他會做出這樣的評價。 ——那是一種我從未見過的烹飪方式，乍看之下就是普通的烤洋蔥，但實際上，那位大廚使用了某種方法先將洋蔥脫水。 然后又讓脫水后的洋蔥吸滿了肉汁，在品嘗這道菜的時候，我既像是在吃菜，又像是在喝湯。 濃郁的肉汁流淌在我的舌尖，就像是溪水流淌過谷地…… 而在文章的結尾，張陽又寫道。 ——我被告知這家奇怪的小餐館，幾乎每周都會更換菜單，不，應該說在更早的時候，當他們還在街頭擺攤時，就已經有這樣的傳統了。 不管上一周的菜肴賣的有多好（實際上他們的生意一直都很好），但他們依舊會在下周，選擇把一切推倒重來，挑戰未知。 我看到了一位主廚對于自身創造力，與技藝的絕對自信，看到了一位大師對于美食的熱愛與無限投入，不斷挑戰自身，挑戰所謂傳統，挑戰一切規則…… ——硬要說這里還有什么缺點的話，應該就是裝修太過敷衍了，服務人員明顯也缺乏從業經驗，很多甚至是附近的大學生過來兼職。 特別是人多的時候，很容易手忙腳亂，照顧不過來，哦對了，我的桌椅也是從街對面的雜貨鋪里買的，好在還能九折再賣回去。 建議開車過來的人可以自帶折疊桌椅，至于價格……我覺得非常便宜，我知道很多人肯定不滿我這么說。 我這一頓花費超過了一千塊，吃了差不多一半，剩下的打包了，所以人均算下來就是500塊左右。 只看絕對值當然不低，但是相比于這家餐館所提供的菜品，我覺得這筆錢物超所值。 反正現在隨便找家米其林餐館就餐也差不多要花這么多，我寧愿每周來這里吃一次。實際上，我已經決定這么做了。 我真的不想錯過這里的任何菜品。 俞一曈看完最后一個字，嘴角忍不住翹了起來。 一旁的Cindy湊了過來，好奇道，“你在笑什么。” “沒什么。”俞一曈連忙收起手機。 Cindy本來就是隨口一問，見俞一曈不想繼續也沒再糾纏，轉而聊起其他的話題來。 “你前天又跟Mike說了什么，他一副不耐煩的樣子。” “我發郵件說宇宙無限食堂最近生意挺火的，而且短視頻平臺也有不少討論的聲音，還挺有話題度，要不要趁著這波熱度收錄到我們的系統里，然后派專家過去品鑒評分。” 俞一曈打開保溫杯喝了口水。 Cindy挑了挑眉毛，“你真的這么說了？誒喲，你看不出Mike不喜歡那家餐館嗎。” “看出來了。” “那你還提？” “因為這么做對公司的發展有好處，能吃到這一波流量，而且還能改善和宇宙無限食堂的關系，他們未來一定會成為餐飲界的一顆超新星的，之后公司和他們肯定也要有合作的。” Cindy看了眼左右，見沒人注意才壓低聲音道，“你是剛入職一個月的菜鳥嗎，為了公司的利益得罪自己的頂頭上司？圖什么？” “嗯，不圖什么，只是在好好工作而已。”俞一曈輕聲道。 “啊，我真的不知道你在想什么，你也知道Mike是不會同意的吧，而且這事兒嚴格說起來也不歸我們部門管，按照規定，新店開業通常要兩個月后，公司才會派人去初步考察。” “但是不也有一些店鋪一開業就被收錄并點評嘛。” “那些通常都是有名廚坐鎮的，當然不一樣。” “Mike是公司中層，有權在這件事情上提出建議。”俞一曈道。 “那他答應伱了嗎？” “沒有。” “那不就完了，你還又惹他不高興一次。”Cindy說完又想到了什么，“喂，我看到你前兩天好像和評分部的人走得很近，該不會也是在說這事兒嗎？” “沒有沒有，”俞一曈正色道，“越級匯報是職場大忌，這我還是知道的，況且還是跨部門，我只是找Maggie姐要了點著名美食評論人的賬號關注學習下他們怎么寫文章。” “那就好。”Cindy松了口氣，“總之，最近這段時間你別在Mike面前再提那家小餐館了。” “我知道了，Cindy姐。”俞一曈笑了笑，一口應下。 Cindy卻感覺越來越看不透俞一曈了，之前有兩天俞一曈看起來很是沮喪，來上班的時候也渾渾噩噩，像行尸走肉一樣。 而如今她似乎又恢復了干勁兒，而且變得比之前更加投入。 這應該……算是好事吧？ (本章完) 宇宙無限食堂 第233章 美食界的顛覆者
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