第3章 溫鍋飯(感謝溝太太畫的封面)
更新時間:2024-10-13 作者:噸噸噸噸噸
非正常美食文 第3章 溫鍋飯(感謝溝太太畫的封面)
“什么很難？”秦落拿著一包原味薯片和歐陽要的冰紅茶回來，把冰紅茶遞給歐陽，“哥，我們等會兒去哪兒吃啊？” “你歐陽哥說現在保潔一個月沒有5k找不到，真的很難。”秦淮已讀亂回，“吃炒菜，就在附近的商場隔壁，我看圖片裝修還不錯。” 秦落頓時兩眼放光：“5k！當保潔有5k！哥你的食堂開業后招我當保潔吧，我9月才開學呢，我只要4k。” “實在不行3k5也行！” 秦落張口就卷上了。 歐陽：……這孩子是不是鉆錢眼里去了？ “你家已經困難到這個地步了？”歐陽小聲問秦淮。 困難到剛中考完的親女要出來打工當保潔賺錢補貼家用的地步了？ 秦淮：“……那倒沒有，主要是落落欠了我很多錢。” 歐陽看秦淮的眼神頓時變成了禽獸啊，連妹妹的錢都坑，你還是人嗎？ “為了督促落落學習，我爸媽定下的規矩，她只有考試考到一定名次才能指定吃點心，不然就只能吃家里賣的包子。” “但是落落嘴饞，吃不到就一哭二鬧三上吊，非說要拿零花錢和壓歲錢買。結果她初中三年學習成績一直不是很理想，買著買著，截止到目前為止她已經欠了我……”秦淮打開手機看了一眼備忘錄，“18612塊。” 歐陽：？ “你們家平日里吃滿漢全席？” “也沒有啦，就是一些簡單的點心，像是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾、白玉霜糕、定勝糕、芙蓉糕、八珍糕、藕粉丸子、佛手酥、金絲燒麥、糖火燒、蕓豆卷之類的，我定的價格都很平價，主要是量大，吃著吃著就欠我這么多錢了。” 歐陽：？？？ 你家不是開早餐店的嗎？ 你們粵省縣城的早餐店，賣這些？ 中午吃飯的時候，歐陽滿腦子都是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕，連飯桌上大家說了什么話都沒注意聽。 什么，你要問剩下的點心歐陽不喜歡嗎？他只能說太多了，記不住。 “小歐，你覺得小秦的想法怎么樣？” 滿腦子蟹殼黃的歐陽被陳惠紅的話喚醒，后知后覺地啊了一聲：“什么想法？” “小秦覺得云中食堂這么大的面積，上下兩層只做社區食堂浪費了，不如1樓賣點心，2樓堂食吃飯，既能增加種類，又有自己的特色。我覺得挺好的，我們這一片餐廳不少，但是點心鋪子還真不多，堂食面積這么大的更是沒有，小秦說你嘗過他的手藝，你比較有發言權。”陳惠紅道。 歐陽想都沒想就接：“秦淮做面點的手藝，那肯定是沒得說，紅姐你現在去我們學校打聽打聽，沒準還有大四的學弟記著淮大師牌肉包。” 陳惠紅來了興趣：“你們還在學校里賣過點心？” “不是賣，是有一年我們學校跟風搞廚藝比賽，好像是六食堂的承包人主辦的。前10名都可以加學分，2~4名有獎金，第1名不光有獎金還可以拿到六食堂無限暢吃卡一年。”秦淮道。 “然后你就拿了第一？”陳惠紅好奇地道，就連剛退燒不久，面色還有些蒼白，沒胃口也沒什么精神的陳慧慧都歪著頭看向秦淮。 “沒有，我第二，可能是因為我做的是面點比較好分，其他同學做的炒菜一份的量只有那么大，吃過我做的面點的同學很多，所以大家對我的印象比較深刻。” 歐陽擺擺手，奪過話頭：“什么比較好分，那個第1名是六食堂承包人的侄子，暗箱操作拿的第一。他那個水煮魚一吃就知道是用水煮魚的調料包做的，味道和我媽做的一模一樣。我吃了20年，一吃就知道是那個牌子錯不了。怎么能和秦淮你做的包子比，你做的肉包，皮薄餡大，肉汁都滲進包子里，還不會淌油，皮還勁道，甩六食堂的隔夜肉包800條街好不好？” 說著，歐陽的口水差點就下來了，滿臉懷念：“可惜呀，秦淮就做了那一次。后面我們社團活動，讓秦淮下廚，他炒的那個菜……唉，不說了。” 秦淮：？ 聽歐陽這么說，秦落贊同地點點頭：“我哥炒菜是不好吃，還沒我家隔壁的10元小炒好吃。我媽說了，這叫老天爺給你開了一扇門就關上一扇窗。” 秦淮：？？ 聽兩人這么說，陳惠紅笑道：“那小秦的想法確實可以一試，聽你們這么一說我都想嘗嘗了。” 來不及扔出3個問號，陳惠紅的話讓秦淮神色微動。 他的支線任務欄里，可還躺著陳惠紅的肯定這個任務呢。 雖說[陳惠紅的肯定]的稱號不一定有用，但是人氣引流+100的獎勵秦淮還是覺得很不錯的。 之前歐陽說的其實沒錯，食堂本身不要錢，但人工、水電各項成本也是一筆不小的開支，附近餐飲業競爭如此激烈，社區食堂不一定能賺得到錢。 這種時候，開業時的引流很重要。 20年前秦從文的秦記早餐店開業的時候，都知道買包子就送豆漿，順帶放幾十掛鞭炮增加人氣引流。 秦淮正愁不知道該如何和陳惠紅套近乎，從而引出親子廚藝日，陳惠紅這句話簡直就是瞌睡來了就送枕頭。 “紅姐你要是有興趣，今天晚上就可以嘗。我炒菜可能確實是不太行，但是做點心還是不錯的。正好搬家要溫鍋，要是大家不介意的話今天晚上就來我家吃點點心當正餐，全當是給我溫鍋暖房了。”秦淮笑著道。 “你有什么想吃的嗎？”說著，秦淮還看了一眼陳慧慧，笑瞇瞇地重復了一遍問題。 陳慧慧比較膽小，見秦淮盯著自己連忙縮了縮脖子，下意識朝她媽陳惠紅看去。 “哥，我要吃四喜餃子！”秦落迫不及待地點菜。 “哥…啊不，秦淮，我想吃肉包！”歐陽也脫口而出。 一說完歐陽就后悔了，吃什么肉包啊，這種時候肯定是要吃蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕的啊。 別管是什么味，先把沒吃過的點一遍再說。 見兩人都點完了，陳惠紅想了想，道：“豆沙包吧，慧慧愛吃甜的。” 陳慧慧點了點頭。 “行，那就這三樣。我再包點小餛飩，今天晚上6點30分，大家來我家吃溫鍋飯。”秦淮拍板，這事就這么定了。非正常美食文 第3章 溫鍋飯(感謝溝太太畫的封面)
“什么很難？”秦落拿著一包原味薯片和歐陽要的冰紅茶回來，把冰紅茶遞給歐陽，“哥，我們等會兒去哪兒吃啊？” “你歐陽哥說現在保潔一個月沒有5k找不到，真的很難。”秦淮已讀亂回，“吃炒菜，就在附近的商場隔壁，我看圖片裝修還不錯。” 秦落頓時兩眼放光：“5k！當保潔有5k！哥你的食堂開業后招我當保潔吧，我9月才開學呢，我只要4k。” “實在不行3k5也行！” 秦落張口就卷上了。 歐陽：……這孩子是不是鉆錢眼里去了？ “你家已經困難到這個地步了？”歐陽小聲問秦淮。 困難到剛中考完的親女要出來打工當保潔賺錢補貼家用的地步了？ 秦淮：“……那倒沒有，主要是落落欠了我很多錢。” 歐陽看秦淮的眼神頓時變成了禽獸啊，連妹妹的錢都坑，你還是人嗎？ “為了督促落落學習，我爸媽定下的規矩，她只有考試考到一定名次才能指定吃點心，不然就只能吃家里賣的包子。” “但是落落嘴饞，吃不到就一哭二鬧三上吊，非說要拿零花錢和壓歲錢買。結果她初中三年學習成績一直不是很理想，買著買著，截止到目前為止她已經欠了我……”秦淮打開手機看了一眼備忘錄，“18612塊。” 歐陽：？ “你們家平日里吃滿漢全席？” “也沒有啦，就是一些簡單的點心，像是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾、白玉霜糕、定勝糕、芙蓉糕、八珍糕、藕粉丸子、佛手酥、金絲燒麥、糖火燒、蕓豆卷之類的，我定的價格都很平價，主要是量大，吃著吃著就欠我這么多錢了。” 歐陽：？？？ 你家不是開早餐店的嗎？ 你們粵省縣城的早餐店，賣這些？ 中午吃飯的時候，歐陽滿腦子都是蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕，連飯桌上大家說了什么話都沒注意聽。 什么，你要問剩下的點心歐陽不喜歡嗎？他只能說太多了，記不住。 “小歐，你覺得小秦的想法怎么樣？” 滿腦子蟹殼黃的歐陽被陳惠紅的話喚醒，后知后覺地啊了一聲：“什么想法？” “小秦覺得云中食堂這么大的面積，上下兩層只做社區食堂浪費了，不如1樓賣點心，2樓堂食吃飯，既能增加種類，又有自己的特色。我覺得挺好的，我們這一片餐廳不少，但是點心鋪子還真不多，堂食面積這么大的更是沒有，小秦說你嘗過他的手藝，你比較有發言權。”陳惠紅道。 歐陽想都沒想就接：“秦淮做面點的手藝，那肯定是沒得說，紅姐你現在去我們學校打聽打聽，沒準還有大四的學弟記著淮大師牌肉包。” 陳惠紅來了興趣：“你們還在學校里賣過點心？” “不是賣，是有一年我們學校跟風搞廚藝比賽，好像是六食堂的承包人主辦的。前10名都可以加學分，2~4名有獎金，第1名不光有獎金還可以拿到六食堂無限暢吃卡一年。”秦淮道。 “然后你就拿了第一？”陳惠紅好奇地道，就連剛退燒不久，面色還有些蒼白，沒胃口也沒什么精神的陳慧慧都歪著頭看向秦淮。 “沒有，我第二，可能是因為我做的是面點比較好分，其他同學做的炒菜一份的量只有那么大，吃過我做的面點的同學很多，所以大家對我的印象比較深刻。” 歐陽擺擺手，奪過話頭：“什么比較好分，那個第1名是六食堂承包人的侄子，暗箱操作拿的第一。他那個水煮魚一吃就知道是用水煮魚的調料包做的，味道和我媽做的一模一樣。我吃了20年，一吃就知道是那個牌子錯不了。怎么能和秦淮你做的包子比，你做的肉包，皮薄餡大，肉汁都滲進包子里，還不會淌油，皮還勁道，甩六食堂的隔夜肉包800條街好不好？” 說著，歐陽的口水差點就下來了，滿臉懷念：“可惜呀，秦淮就做了那一次。后面我們社團活動，讓秦淮下廚，他炒的那個菜……唉，不說了。” 秦淮：？ 聽歐陽這么說，秦落贊同地點點頭：“我哥炒菜是不好吃，還沒我家隔壁的10元小炒好吃。我媽說了，這叫老天爺給你開了一扇門就關上一扇窗。” 秦淮：？？ 聽兩人這么說，陳惠紅笑道：“那小秦的想法確實可以一試，聽你們這么一說我都想嘗嘗了。” 來不及扔出3個問號，陳惠紅的話讓秦淮神色微動。 他的支線任務欄里，可還躺著陳惠紅的肯定這個任務呢。 雖說[陳惠紅的肯定]的稱號不一定有用，但是人氣引流+100的獎勵秦淮還是覺得很不錯的。 之前歐陽說的其實沒錯，食堂本身不要錢，但人工、水電各項成本也是一筆不小的開支，附近餐飲業競爭如此激烈，社區食堂不一定能賺得到錢。 這種時候，開業時的引流很重要。 20年前秦從文的秦記早餐店開業的時候，都知道買包子就送豆漿，順帶放幾十掛鞭炮增加人氣引流。 秦淮正愁不知道該如何和陳惠紅套近乎，從而引出親子廚藝日，陳惠紅這句話簡直就是瞌睡來了就送枕頭。 “紅姐你要是有興趣，今天晚上就可以嘗。我炒菜可能確實是不太行，但是做點心還是不錯的。正好搬家要溫鍋，要是大家不介意的話今天晚上就來我家吃點點心當正餐，全當是給我溫鍋暖房了。”秦淮笑著道。 “你有什么想吃的嗎？”說著，秦淮還看了一眼陳慧慧，笑瞇瞇地重復了一遍問題。 陳慧慧比較膽小，見秦淮盯著自己連忙縮了縮脖子，下意識朝她媽陳惠紅看去。 “哥，我要吃四喜餃子！”秦落迫不及待地點菜。 “哥…啊不，秦淮，我想吃肉包！”歐陽也脫口而出。 一說完歐陽就后悔了，吃什么肉包啊，這種時候肯定是要吃蟹殼黃、五丁包、四喜餃、豌豆黃、驢打滾和白玉霜糕的啊。 別管是什么味，先把沒吃過的點一遍再說。 見兩人都點完了，陳惠紅想了想，道：“豆沙包吧，慧慧愛吃甜的。” 陳慧慧點了點頭。 “行，那就這三樣。我再包點小餛飩，今天晚上6點30分，大家來我家吃溫鍋飯。”秦淮拍板，這事就這么定了。非正常美食文 第3章 溫鍋飯(感謝溝太太畫的封面)
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