蘭芳 第四百五十一章 出發目標倫敦
英國佬過去只是覺得古老的東方大國在中華聯邦政府的治理下繁榮富庶且強大,卻從未意識到他們已經在工業生產的道路上疾馳猛進。
眼下,古老的東方大國已經煥發了全新的光輝,它的半個步子已經踏入了工業時代,已經開始進行大工業集中生產了。
且既然連這種民用企業都能使用機器進行集中生產,就更別說重中之重的軍工企業了。
軍工企業作為國家機密,不在雙方互相開放的范疇之中,所以帶英經濟考察團并沒能目睹中華聯邦的軍工企業到底是何等風采。
但是從中華聯邦軍隊的優秀戰績之中,他們隱約能猜測到中華聯邦的軍工企業是何等的剽悍。
這些經濟考察團的成員只是在江浙一帶進行另一番考察,就已經可以從中窺見中華聯邦強大的工業生產能力,更別說其他據說被中華聯邦重點經營的工業基地,比如燕京、西安、長沙、成都等地,
他們意識到他們引以為傲的工業技術在中華聯邦這邊根本不算什么,要想投資辦廠、要想賺錢,在相同的賽道上與中華聯邦的本土企業競爭,可能毫無勝算。
他們只能打差異化競爭,挑選別的賽道。
比如他們發現中國人喜歡喝酒,他們就可以用自己本土生產的一些高檔酒拿來進入中國的市場,看看能不能打開市場。
他們也打算把自己那邊比較受歡迎的一些傳統的食物拿來中國投資辦食品工廠,看看能不能打開中國人的嘴。
還有就是他們那的傳統服飾不知道能不能受到中國人的喜歡,所以也來這里辦設服裝廠,看看能不能讓他們的衣服被中國人穿在身上。
還有就是過去中國高層權貴非常喜歡他們的座鐘和一些機械精巧的小玩意兒,不知道現在的中國高層是不是還很喜歡,所以也可以過來辦個廠,看看能不能打開銷路。
但是這些都是小道,不是核心的,真正的核心還是紡織產業,帶英目前最能打的就是紡織產業和軍工產業,但是這兩塊,中華聯邦只會比他們更強,完全沒有優勢。
搞過來肯定賠本。
所以他們只能搞些旁門左道,看看能不能從中國人身上賺點錢,不要老是被中國人被他們那無可匹敵的優質商品給賺去大量的黃金、白銀。
其實要不是趙學寧政府的嚴厲禁止,他們還真的想把鴉片那些東西拿過來賣。
因為就之前的經驗來看,真的只有鴉片這種東西才能在中國賣的最好。
中國地大物博,好像什么都不缺,現在有了如此強大的工業生產體系,帶英才要擔心自己反過來被中華聯邦的商品傾銷,所以正常的商品很難打開他們的國內市場。
只有鴉片這種另辟蹊徑的產物才有辦法。
可現在趙學寧不允許他們銷售鴉片,這玩意要受政府管制,民間不準用,但凡帶英敢過來銷售,他趙學寧立刻就翻臉不認人。
倫敦三令五申不能讓他們觸犯趙學寧的逆鱗,不能讓趙學寧生氣,誰要是敢亂搞鴉片,倫敦的斷頭臺就是為他準備的。
要是放在其他地方,那么賺錢的東西沒了銷路,說什么也要堅船利炮打過去,把市場打開。
可是對上中華聯邦的堅船利炮……
帶英只能雙腿打顫。
最能賺錢的產品沒有了,他們還能怎么辦呢?
帶英經濟考察團回去之后遞交給議會的報告就比較悲觀,覺得以目前帶英國內的主流商品根本無法打開中國市場,他們有的中國全都有,甚至比他們的更好。
若要打開中國市場,必須要從特產、稀有、罕見這些層面著手,只有中國本土沒有的東西才能有打開市場的可能性,其他的,最好不要過去投資辦廠,尤其是紡織工業。
中國的紡織工業極強,各類產品層出不窮,國內市場已經被完全占領,千萬不要試圖去以卵擊石。
這是經濟考察團給帶英商人們的忠告。
另外,在遞交給首相小皮特的報告之中,他們特別指出了中華聯邦國內開始鋪設鐵路的事情。
表示他們的鐵路和火車是新式交通工具,具體的速度和承載量不好說,因為中華聯邦那邊將這個當作機密,不對外公布。
但是他們感覺到這種軌道交通工具必然具備速度上的極大優勢,否則中華聯邦也不會想著把這種軌道交通從廣州一路向北鋪設到首都天京。
他們希望可以盡快得到相關的數據,以判斷這種軌道交通是否真的具備如此之大的優勢。
如果真的如此,那么帶英或許也應該跟上中華聯邦的腳步,向中華聯邦學習購買這種技術,在帶英國內也推廣開來。
小皮特得知了這些事情的時候,是真的很想要重視起來的,奈何歐洲大陸風起云涌,他實在是沒有多余的時間和精力能夠應對這個局面。
法蘭西共和國已經建立起來,其內部已經開始穩定下來,如果給他們更多的時間,這個共和國一旦站穩了腳跟,那可就真的是萬事皆休了。
帶英高層已經出兵開始進攻法國,目前主要的精力和資源都用在了戰爭上,哪里有功夫應付這種事情?
小皮特也很無奈。
帶英分身乏術,中華聯邦卻置身事外、逍遙自在。
利用文明和文化上的優勢,中華聯邦能在帶英辦的事情就太多了。
所以趙學寧一揮手。
出發!目標倫敦!
首先,帶英肯定沒有喝過中國的白酒、黃酒等品種繁多的各式酒水,所以趙學寧就打算在帶英搞一個中國酒類博覽會,邀請一批社會名流去品嘗中國的各類水酒,看看他們喜歡什么,然后就在帶英投資辦酒廠。
酒懵子們的消費能力還是相當可以的。
針對上層可以搞各類高檔酒水,把什么汾酒啊,茅臺啊之類的全都弄過去。
對于下層社會,也完全可以針對他們喜歡酒精麻痹自身的需求,提供給他們各式各樣廉價高度的白酒,幫他們醉生夢死。
還怕沒錢賺?
至于服裝方面,蘭芳制式服裝和中華傳統服裝這些東西在帶英和整個歐洲應該也都是中華文明的象征性符號之一,拉過去,指不定就能成為流行服飾。
所以趙學寧也打算去開一個中華服裝博覽會,把中國的服裝從夏商周到元明清再到蘭芳共和國時期的服裝全都擺過去,放在一起,一邊介紹中華歷史,一邊讓歐洲人知道中華服飾之美。
然后就可以根據市場調研辦設服裝廠,帶英不是想在中國搞他們的紡織工廠嗎?趙學寧就打算反攻過去,反傾銷,看看能不能對帶英的紡織工業搞一波大沖擊。
然后就是很有優勢的中華美食。
連小皮特這種身居高位的首相級人物對于部分中華美食也是贊不絕口,趙學寧就不相信中華美食征服不了帶英的味蕾。
所以小皮特返回帶英之后,他也安排一部分國內的名廚遠洋去了帶英,在倫敦搞了個中華美食博覽會,把中國八大菜系全都拉了過去,蒸炒燜煮、紅案白案,那叫一個八仙過海各顯神通。
最后根據調研結果,大家發現也不是每個菜系、每一種菜式在帶英都能得到認可,帶英這邊的人也有自己的傳統口味,不符合口味的東西他們是很難接受的。
所謂一方水土養一方人就是這個道理。
后面趙學寧召集這些名廚,搞了一個美食研討會,在會議上提出了一些自己的看法,要求他們在中華美食出海的時候要注重本土化,一方水土養一方人,當地人的口味是在千百年的經歷當中積累下來的,不會輕而易舉就被某些食物給改變掉。
與其去絞盡腦汁改變他們的口味,不如順應他們的口味,對咱們的傳統菜式進行革新,根據當地人的口味對一些受歡迎的菜式進行部分口味調整,大體保證原本模樣的前提下進行美食的本地化。
讓當地人在能夠品嘗中華美食的同時,又不會因為材質的口味而對此感到排斥。
當然,這么做的同時,也要保留一些正宗口味的飯館,堅持中華本土滋味,讓那些能夠接受這種口味的英國人來享用,本土化是為了生存,保持原本模樣則是為了進取,兩手都要硬,兩手都不能松。
“要尊重當地的習慣,但與此同時也要保持我們的本心,做出改變是為了尊重當地的習俗,保持本心是為了尊重我們的祖先,二者之間并不會互相排斥,也完全可以相輔相成。”
趙學寧在美食研討會上如此發表了一番演說,讓眾人為之信服。
秉持著趙學寧的這種思想,在中華聯邦國內關于美食出海的問題上,大家達成了統一的共識,從各個菜系選拔一批比較優秀的大廚,帶著各自的學徒,帶好準備需要的物料,出發前往倫敦,開始在倫敦經營中國菜館。
八大菜系各大菜館一起出海,一邊研究搞當地的本土化口味,一邊也會把自己原本的口味給堅持下來,照顧到各式各樣不同的顧客的口味。
而與此同時,趙學寧還提出了一個關鍵點。
中華美食在當地絕對是高端文明極具品味的代表,所以一開始會去品嘗的一般都是上流社會的王公貴族、富商大賈,肯定是會和平民絕緣的。
但是呢,咱們的中華美食是根植于民間發展起來的,任何美食一旦脫離了人民群眾都會變得毫無生命力,都會變得僵化繁瑣,然后逐漸走向滅亡。
所以趙學寧表示,在菜品的定價上,我們也完全可以搞兩種規格。
可以安排一些飯館兒打著宮廷菜的名義搞高消費,裝修要豪華、典雅,玩宮廷風,吸引那些王公貴族之類的去那邊消費,賺他們的英鎊。
至于其他的菜館也可以走相對而言比較親民的路線,主打一個,把中華美食推向整個英國,不追求高消費,追求平民化,讓帶英中產平民也能享受中華美食。
在此基礎之上,中華美食還應該關注一下英國廣大的無產勞動群體,關注到那些沒什么錢也不太吃得起飯的人。
部分的餐館可以打著一些慈善的名義,搞一些廉價盒飯,專門提供給那些做苦工的工人、流浪漢之類的人群。
中華飯館不能只顧著賺有錢人的錢就忽視了英國社會底層對中華美食的觀感。
“我們可以把中華美食做的高大上,但同時,中華美食也不應該高高的飄在天上,每一個階層,咱們都要接觸到,每一個階層,咱們都要推出相對應的產品。
我們可以做奢華昂貴的佛跳墻,開水白菜,讓這些奢華菜式去滿足英吉利王公貴族的口味,另外,咱們也可以做更加親民的黃燜雞米飯、木桶飯,還有各式各樣的蓋澆飯。
就和咱們國內的勞動者一樣,英吉利的工人也一定會很喜歡這種便宜量大又好吃的食物,這樣才能讓中華美食在英國扎根生存下來,甚至成為英國人日常生活當中的一部分。
甚至,要是咱們做得好,咱們甚至可以永久的改變他們的飲食習慣,讓中華美食成為他們生活當中的不可分割的一份子。”
趙學寧在共和國建立之后,對于國內諸多移風易俗的行動之中,著重在美食層面做了相關的要求,要求中華美食下沉到民間,去照顧更多平民百姓的口味。
針對社會的不同階層推出不同消費水平的餐飲,彼此不該有高下等級之分,只不過是服務于不同的客戶群體。
比如高收入人群,他們肯定需要高級食材和高級的口味以及精裝修的環境,可以,滿足他們。
一般小生意人、手工業從業者、農民群體都是賺辛苦錢的,他們可能就沒有什么錢能夠享受高檔次的美食,但是美食也不應該與他們絕緣啊。
趙學寧牽頭,提出了各式木桶飯、各式蓋澆飯、黃燜雞米飯、黃燜排骨飯等等不同種類的快餐類餐點的概念,把快餐這個概念引入了美食界。
他要求美食界應該順應這些勞動者的需求,針對他們工作辛苦、消耗大、收入較低、食量大的普遍特點,用各式各樣的快餐滿足他們的味蕾和食量需求,讓他們也能擺脫涼水配饅頭的境地。
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蘭芳 第四百五十一章 出發目標倫敦