四合院里的讀書人 315 閹豬
楊小濤吃完飯,冉秋葉將留出的那份交給他,隨后帶著來到學校。
推開教室的門,明顯感覺里面比外面溫度高。
再看去,就發現九叔也在,倆老人就在爐子旁坐著聊天。
楊小濤來了,跟倆人打招呼。
“你小子不在家里陪媳婦,來這干嘛?”
“太爺,這不給你送飯嘛!”
“送啥送,以前一天吃一頓也沒事!”
說起這么說,九叔還是看出太爺眼神里的欣慰。
楊小濤看了看爐子,火頭正旺,水箱溫度都有九十了,這大半天實驗下來,管子和暖氣片都沒出問題,質量還是有保證的。
隨手將風門關關,讓溫度降下來,差不多的溫度保持住就行。
做完這些,將飯盒打開,順手將里面的二合面饅頭片拿出來,把火鉤往爐子上一架,隨后饅頭擺在上面,沒一會兒就傳來焦糊味。
楊太爺拿起來,遞給九叔一個,倆人自顧自的吃起來。
“小濤,你這酒席大伙可都惦記著呢!”
九叔啃著饅頭片,看著楊小濤拿出辣醬,連忙用筷子挑了一下,抿在饅頭上。
另一邊,楊太爺拿筷子將飯菜夾在饅頭里,農村版的菜夾饃就出來了。
“打算過年回來辦,最近忙活這東西,有些脫不開身!”
楊小濤說著指了指燃燒的爐子。
“這東西,不錯啊!”
“伱看看,這屋里比外面可暖和多了!”
“就是這窟窿煤有點貴了!”
楊太爺還是對煤炭的價格感到心疼,楊小濤知道了開解著,“太爺,這點錢跟孩子們相比,孰輕孰重啊!”
“再說了,這爐子也能燒木頭啊,只要白天要點引火別斷開就行!”
楊太爺聽了點頭,這木頭,他們還真不缺!
“對了,這個是你弄的?上次秋葉回來沒說明白,咋回事這是?”
隨后楊小濤將暖氣爐的設計生產說了一遍,楊太爺思索片刻。
“照理說,你們那套說辭還說動過去,可這一個行業的出現可不是說說就行的,你們的拿出“業績”來說明,你們就是吃這一行飯的!”
“我看這樣,你回去干脆去找你王姨問問,實在不行就給她家裝一個,讓她替你參謀參謀!”
楊太爺給楊小濤出謀劃策,楊小濤聽著點頭,也覺得去王主任那裝上,那可是打響名頭的第一炮,妥妥的明星效應。
三人說了會話,楊小濤留下半包煙就被打發出去。
“有這功夫在這陪我們老頭子,還不如回去趕緊生孩子!快滾吧!”
好吧,鄉下人,就是這么直接。
回到家里,楊小濤自然是執行太爺的命令,憋了好幾天的火終于在冉秋葉身上釋放。
只是天氣轉冷,躺在被窩里的楊小濤覺得有必要在這屋里裝一個暖氣爐。
第二天,楊小濤起床,第一件事就是去學校看看情況。
哪知剛走到學校門口,就看到楊太爺興高采烈的出來,對著楊小濤就笑起來。
昨晚上老哥倆沒睡好,睡一會就起來去教室看看。
還真像楊小濤說的那般,教室里雖然不如爐子旁暖和,卻也不凍手了。
這還是壓低風門的事,若是天冷了加大火力,肯定很暖和。
楊太爺心里的石頭放下了,自然開心。
楊小濤哥太爺回到家里,三人吃完飯,并沒有急著離開。
院子里小豬亂哄哄的,這次回來正好把事忙完。
“太爺,這閹豬的事,你跟大壯叔想好了沒?”
今天楊小濤回家看了下豬崽子,各個都有二三十斤了,算算日子不能再拖了。
“找好人了,一會找來你看看!”
“好!”
楊太爺吃完飯出去找人,冉秋葉呆在家里看著楊小濤熟練給解刨刀消毒,臉上還有些不忍。
“真的要啊!”
“當然了,那四頭公的要是不閹了,到了發情的時候,這肉就難吃了,還長的賊慢,哪有東西養著?”
楊小濤頭也不抬的說你的,冉秋葉抿著嘴沒說話。
這方面,書上說的不多。
“你咋知道的?”
楊小濤一愣,“書上看的!”
其實,前世的時候農村里家家戶戶都養豬,也就是后來搞什么環境治理,村子里的不讓養了,只能到村外蓋個豬圈。
只是,后面又被推了…
那時候,閹割豬崽子的就叫閹豬,不僅公的要閹,有時候母的也要閹。
用老人的話說,閹了之后,心思少,只知道吃就行了,長肉快。
那時候,有這種手藝的人可是忙不開,每天都被安排的妥當,不僅能夠掙錢,還要在家里吃一頓,至于主菜嘛,就是閹下來的東西…
聽著惡心,但事實就是如此!
后來養豬的少了,加上技術的普及,一些人家自己就能閹了,這手藝也就不是秘密了。
楊小濤跟在老爹后面,可是幫忙不少,家里養的豬都是他跟老爹處理。
所以,上一輩子的經驗,很豐富。
兩人正說著,門口楊太爺和楊大壯兩人走進來,后面還跟著一個短頭發少年,臉上帶著忐忑。
三人走進來,楊小濤迎上去。
“小濤,這是楊輝!”
楊大壯介紹著,又靠近說了下男孩的情況。
家里父母有了,下面還有兩個弟弟,平日里都是村子接濟的對象,這次也是楊太爺幾人商量后的結果。
“濤,濤叔!”
楊輝按照輩分開口叫著,楊小濤只覺得自己被,叫老了。
“你別緊張,太爺都說了吧,這東西,很容易學!”
楊輝看著比自己大不了幾歲的叔,在他的本事面前只覺得自己很渺小,很沒用。
但他心里清楚,這次機會一定要抓住,這或許就是改變命運的機會。
“嗯,嗯!”
楊輝本能的應著,臉上的緊張沒有絲毫減少,甚至因為說話變得更結巴!
真想要給自己一巴掌,讓自己冷靜下來。
楊小濤見此,對冉秋葉打個眼色,冉秋葉也看出情況,回屋子里拿出一盤瓜子,上面還有幾顆糖。
楊大壯緩解氣氛率先拿著瓜子磕起來,楊小濤拿了一塊糖遞給楊輝。
“吃一個,糖這東西,能讓人快樂,人快樂了學習起來就快!”
楊小濤說著,楊輝接過糖果,嘴里咽著唾沫,這好東西,他還是很小時候吃過。
上次楊小濤結婚帶回來的糖果,他們家分了三顆,都給了兩個弟弟。
楊輝扒開皮,在楊小濤的目光中放進嘴里,隨即露出笑容。
真甜!
楊小濤說了會話,來到豬圈,母豬不管,公豬需要確定留種。
五頭小公豬渾身一色的黑,根本分不出哪個是哪個。
“選哪個?”
楊大壯過來問,楊小濤揮手讓楊輝過去。
“輝子,你來選!”
楊輝愣了片刻,隨后看著亂跑的小豬,隨手指了一個不大不小的豬。
楊大壯下去抓起來,楊小濤看了看,沒啥特別,也沒啥不好的。
從口袋里取出一根塑料棍子,然后用力摁在小豬的耳朵上。
噗嗤一聲,棍子刺透豬耳朵,小豬劇烈掙下,嗷嗷叫著,血液順著棍子流下來。
不過這地方本來血液不豐富,加強楊小濤速度快,沒流多少。
然后楊太爺將燒紅的火鉤子拿過來,楊小濤將塑料燙軟攤平。
如此,一個耳釘標記就完成了。
“好了,接下來,你可看好了。”
楊小濤取出手術刀,又準備好土霉素,對著楊輝說道,“千萬別惡心,不然,你就學不會了!”
楊輝咬著舌頭,使勁點頭。
楊大壯看著楊小濤,“你,行不行?”
“我不行,你行啊!要不你來!”
“我當然不行,我意思是,你要不行就去鎮上找郝獸醫來。”
“行了行了,這東西,我來就行。”
楊小濤沒多說,真要論起來,他干著活可不少。
楊大壯沒法,只能去拎起一頭小豬,遞給楊小濤。
楊小濤接過,拎著后腿對楊輝介紹著,一旁的冉秋葉聽的耳紅,跑到屋子里去。
楊輝記的差不多,只要是雄性,構造都差不多,這點男人都清楚。
這時,聽到聲響的周奎周鵬跟著楊石頭也過來,看啥情況。
楊小濤說完,熟練的把小豬放在木板上,一腳踩住豬頭,另一腳踩住貼地的后退,隨后對楊輝笑笑。
此刻的小豬還沒意識到接下來的命運,只是嗷嗷叫著,前腿本能的蹬著。
“看好了,先捏住,然后下刀。”
“口子不要太大,隔開后慢慢的往外捏!”
楊小濤低頭說著,周圍三人見了心里都不舒服。
不過,這樣子,楊太爺和楊大壯倒是心里一松,起碼不用擔心搞皮小豬了。
這可都是重要財產啊!
“這個出來了,看看!”
楊小濤給楊輝看著,楊輝努力忍住惡心,湊上去看著。
“這里,還需要一刀!”
說完,隔開外層的皮,露出鮮紅的血肉。
“然后,快去往外擠壓,把它拉出來就行!”
楊小濤三兩下閹下一顆,扔到一旁的盤子里。
隨后又把另一顆如法炮制取出來。
“最后看下,要是豁口大了就要用針線縫上。”
說著,手上接過陣線,開始縫傷口,直到差不多了,才往刀口處撒了點土霉素,就將小豬扔到一旁框里。
楊太爺看了會,只看到這小豬還能走,只是有些奇怪,便徹底放下心來。
“我再閹一頭,剩下的兩頭你來!”
楊小濤將手術刀消毒,楊輝在一旁點頭。
剛才的動作都不難,只要克服心理就能跟著學。
很快,楊小濤又解決一頭小豬。
輪到楊輝了,手上拿著手術刀,不知所措。
楊小濤在一旁指導著,如何握刀,如何踩著,不能太用力,也不能踩不住。
“下刀前要找準,找準了要快!”
“別覺得惡心,以后見得更多…”
楊小濤細心教著,一頭豬下來,楊輝手腕不抖了。
最后一頭閹完,整個人都有了感覺。
“就這樣,記住順序,很簡單的。”
“以后多練練就行。”
楊小濤鼓勵著,其實這只算是學了一半。
比起小公豬,母豬的閹割才費事呢,要準確的找到卵巢,沒有一年的實際經驗,一般人根本不敢下手。
而且操作起來也很麻煩。
好在公豬閹割了也有作用,加上母豬都要留種,這方面楊小濤也沒教。
等以后有需要了再說吧。
楊輝也有了點信心,看向楊小濤心頭感激,當下就跪在地上要磕頭拜師。
在楊輝看來,楊小濤教他這門吃法的手藝,就是師傅了。
一旁的楊太爺幾人也是認同,畢竟這是傳授本事啊,不為過。
哪知楊小濤一個勁的搖頭,不僅沒同意,還告誡楊輝,拜師的事不要再提,他不會收徒弟,但也不會留一手。
只要他好好學會就行。
楊輝聽了心理還是有些失落的,但很快就恢復正常。
楊小濤可以不認他這個徒弟,但他不能不尊敬這個師傅。
對楊小濤,只有感激。
幾人走進屋子里,楊石頭端著盤子,嘴里嘟囔著,“這可是好東西啊!”
一旁楊大壯推開搶過盤子,“年輕人還要這個?”
說完直接端著回家了。
人到中年,傷不起啊…
(本章完)
四合院里的讀書人 315 閹豬