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401吃魚

更新時間:2024-05-23  作者:工具超人
回到紅火歲月做俗人 401吃魚
“媽,如果后面找一批合適的知識青年培訓,他們會拿到資格證嗎?能證明醫生身份的那種證書。”唐植桐又隱晦的多提了一個要求。

唐植桐曾經看過一些報道,有些赤腳醫生、代課老師干了大半輩子,到最后卻過得很艱難,他想力所能及的在源頭上把這個漏洞給補上,當然也是讓葉志娟在這件事上不被翻舊賬。

“你說的衛生防疫員、婦幼保健員吧?衛生部門前兩年出臺了《衛生技術職務名稱和職務晉升暫行條例草案,符合規定的可以去考。”葉志娟明顯是了解過的,耐心的回答道。

“那就好,那就好。最好在第一批的時候把這事辦的漂漂亮亮的,也給后面的人打個樣。”一聽這崗位稱呼就是最,也領進門了,后面能不能晉升,就得靠知識青年個人了。

“嗯,我知道了。”同樣一件事,有人會認為是查缺補漏,有人會認為是指手畫腳,葉志娟自然是知道唐植桐的好意,點頭應下。

“媽,其實還有一件事。這書肯定是要出版的。總序這一塊肯定要寫一下整理這本書的動機吧?到時候能不能找位說話有份量的人給署個名或者提個字?”唐植桐又提了一條建議。

出書立傳是個非常漲面子的事情,大部分書籍在出版的時候,都會有一篇總序的東西,內容嘛大多數時候都是對這本書的夸獎。

這個夸獎分兩種,一種是真覺得這本書好,上桿子給寫序,另一種就是人情世故了。

唐植桐提總序的事情,有人情世故在里面,更重要的是認為這本書值。

找大能去寫序,一方面能加大手冊的份量,也是為葉志娟和她請的人創造拉關系的機會,等以后手冊的功效顯現出來,那么大能就是獨具慧光、識人善用,反正沒壞處。

“那我找機會跟李大姐匯報一下。”葉志娟點點頭,依舊沒有拒絕,反而追問道:“還有其他需要注意的嗎?”

“我一時就想到這些。”唐植桐撓撓腦殼,他是知道李大姐的,聽過她的大名,有她出面,這事穩了。

唐植桐知道,如果這個“XX急救法”如果通過評審,寫到手冊的話,那他的名字出現在編者名單里是板上釘釘的事情。

還有幾年就起風了,到時候肯定有人興風作浪,唐植桐倒不太擔心有人會拿這個手冊說事,畢竟大義是站在自己這邊的。

哪怕別有用心的人到時候拿這個說事,唐植桐也不懼,見招拆招唄。

即便到時候受到不公平的待遇也沒啥,等風過后,沒受點委屈反而會因為太干凈而顯得格格不入。

歷史規律在那擺著,唐植桐還是有點想進步的。

吃完飯,唐植桐借用書桌大概寫了一下海姆立克急救法的幾個要點。

在網絡發達的年代,海姆立克急救法已經被總結的非常簡易、好記,用“剪刀石頭布”就可以很快的記住。

所謂剪刀是指的定位,中心點在肚臍上方兩指的地方,兩根手指頭放上一比量就是,兩根手指形似剪刀,所以叫“剪刀”;

所謂石頭就是將一只手呈拳狀放在中心點的位置上;

布就更好理解了,伸出另一只手,包裹住拳頭即可。

剩下的就是注意姿勢,然后用力的向內、向上沖擊腹部。

唐植桐對此心知肚明,但寫的時候還是盡量用樸實的語言去描述如何去做,而不是將這套成型的直接拿出來用,否則就顯得這套方法被自己總結的很成熟,那就不是顯眼而是扎眼了。

唐植桐寫完,檢查一遍,在確認沒有語句不通順、沒有歧義、沒有錯別字后,才起身出去。

王敬民此刻正心滿意足的癱倒在沙發上,老老實實的自己揉著肚子,沒有去挑釁兩個姐姐。

“姐夫,我要跟你學釣魚,我要天天吃魚。”王敬民看到唐植桐后,坐起來,跟姐夫提出了學習的請求。

“這我可做不了主,得問咱媽。”唐植桐不想做釣魚佬,也不想把小舅子培養成釣魚佬,畢竟王家的資源還指望著他長大后繼承呢。

“媽,媽,我能跟姐夫學釣魚嗎?”王敬民是個行動派,在聽到唐植桐如此說之后,立馬請示葉志娟。

“等你姐夫有時間吧。”葉志娟點了點頭,囑咐唐植桐道:“桉子,敬民性子有些跳脫,能不能釣到魚不重要,重要的是趁機磨磨他的性子。”

“好嘞,那我下次再去的時候帶著敬民。”既然岳母大人吩咐,唐植桐自然是要聽的,只不過他沒想到葉志娟同意兒子去釣魚竟是為了磨煉性格,這可能就是葉志娟與普通市民在眼界上的不同吧。

由于回家還要再做一條黑魚,唐植桐和小王同學沒有在椿樹胡同多待,喝了點水,聊了幾句后就離開了。

黑魚學名烏鱧[wūlǐ],又名財魚、烏魚、蛇頭魚、七星魚等,地方不同,叫法也不一樣。

黑魚的長相怪異,尖尖的腦袋,黑色的身體,再加上恐怖的花紋,難免給人留下丑的印象。

盡管長得難看,卻掩蓋不了黑魚絕佳的味道和極高的營養。

黑魚的肉質鮮嫩、緊致,吃起來稍微有些彈性,很勁道,而且黑魚的刺很少,只有脊骨處,魚鰭處有些刺,其它地方基本都沒有刺。

“哥,這魚好丑啊。”鳳芝很相信哥哥的廚藝,盡管已經在偷偷咽口水,但依舊嫌棄黑魚的長相。

“長得不好看,但好吃。今兒給你做一個你沒吃過的口味,保證你饞掉舌頭。”唐植桐麻溜的將魚處理好,內臟扔到雞圈里任由幾只母雞搶食。

“好!我給你幫忙。”鳳芝作業已經寫完,魚肉在前,壓根就舍不得離開。

“去跟咱媽拿瓶番茄醬。”唐植桐一邊片魚,一邊吩咐道。

“得令!”鳳芝盯著魚看了一會,然后飛快的跑開了。

去的急,回的也快,仿佛時間再長點,魚肉就會飛走一般。

黑魚的做法多種多樣,好的食材基本上怎么做怎么好吃,但限于目前的物質條件,唐植桐選了最省油的燉。

在燉魚片之前,唐植桐先將魚頭、魚骨下鍋,打了一鍋湯,將魚湯盛出后,連鍋也沒刷,準備燉魚。

唐植桐今兒打算做的是番茄魚片,理論上來說,這道菜最好有西紅柿打底,但唐植桐不好當著家人的面堂而皇之的往外掏西紅柿,只能用前陣子做的番茄醬湊合一下,畢竟沒有任何添加劑,想必做出來味道也是撓撓的。

在鍋中倒入少量食用油,然后下番茄醬,略微再加一點鹽、糖,翻炒一下倒入開水,等水沸后就可以下魚片了。

時間不用太久,三五分鐘,將魚片煮熟,偷偷放點料油進去,香味撓一下就上來了。

唐植桐就將鍋從爐子上端下來,準備盛盤。

“小姑,小姑在家嗎?”魚片也出鍋了,也有鳳芝的小伙伴上門找鳳芝。

來的人是隔壁馬大爺的孫女,麻三哥親大哥的閨女,跟鳳芝同歲,是同班同學。

“巧兒,啥事?”鳳芝眼睛不舍得從番茄魚片上挪開,跟自己的小伙伴打招呼。

“那個……我來問問,咱星期天都有什么作業。”巧兒看了眼魚片,咽了口口水,強迫自己的視線從魚片上挪開。

“哦,語文生詞抄二聽一,數學兩張口算。”鳳芝沒有懷疑自己的小伙伴,掰著小手指頭將作業一項項口述給她。

“哦,謝謝,那我先走了。”巧兒說完轉身,臨走之前還不舍的看了一眼魚片。

“巧兒啊,今天在這吃點吧。”唐植桐和氣的讓道。

小孩子心思淺,興許是真的過來問作業,但也跟飄出去的香味有關。

“謝謝叔,俺奶說了不能在外面吃飯。”巧兒搖搖頭,回了一句,撒丫子跑了。

獨門獨院是好,但眼下在室外做飯難免會有味道飄散開來。

饑腸轆轆的狀態下,人的鼻子會特別靈敏,等明年再往家里帶吃的,一鍋飯街坊四鄰都能聞見,到時候能把隔壁小孩饞哭。

讓人嫉妒、眼紅可不是什么好事,鬧不好就會有人舉報,到那時可就不好解釋食物的來源了。

唐植桐也犯愁,但也總不能為了這個就真餓著吧?可不餓著,又怎么解釋來源呢?

程海知道為了孩子換個環境,唐植桐自然也是知道的,但自己這可是一套房子,換起來難度非常大。

“桉子,你這做的太香了。盛出一碗來吧,我送伱馬大爺家。”張桂芳將一切看在眼里,吩咐兒子道。

“好嘞。”唐植桐也不推辭,麻溜的盛菜。

唐馬兩家多年鄰居,互有來往,前兩天馬大娘還給鳳珍、鳳芝拿來了好幾個石榴,自己小時候也沒少吃馬家的菜,鄰里之間人情味十足。

等高樓大廈林立,大家住的寬敞之后,別說上下樓的鄰居,恐怕就連隔壁門什么情況都不知道。

日子好了,心與心的距離卻遠了,所以才會有人掉過頭來說大雜院多好多好,但真讓說這話的人再回到大雜院去住,他們大概率是不會同意的。

只能說坐在地上想上天,當了富豪想成仙,人心是不容易滿足的。

等張桂芳回來,馬大娘還給壓了兩個石榴做回禮。

這一頓,鳳珍、鳳芝吃的都挺飽,尤其是鳳芝,跟王敬民一個做派,區別在于唐家沒有沙發,鳳芝是一邊在屋里走,一邊揉肚子,盡管撐得慌,卻心滿意足。

1959年10月19日,農歷九月十八,星期一。

幾位去參加勞動的同學動作明顯不自然,一天的辛勤勞作,肌肉酸痛在所難免,但他們沒有一個抱怨的。

大課之后的自習,這幾位同學蹣跚著腳步,找上唐植桐道謝。

“我看你們疼的不輕快,就知道沒一個偷懶的,都是好樣的。滴自己的汗,吃自己的飯,昨天的飽飯是你們辛苦勞動換來的,應得的,不用給我道謝。”唐植桐笑瞇瞇的跟這幾位同學客氣著。

“那也得謝謝唐老師給了這么好的一機會。”盡管渾身酸疼,但同學們明白事理,這種機會累,但也不是每個人都能去得了,他們來回的路上可是打聽了,就有線系593班過去的同學多,他們自然會認為是唐植桐在里面出了力。

“大家都是一個集體,相互幫忙是應該的。你們回頭去浴室多泡一會,對恢復疲勞有幫助。”盡管唐植桐知道世界上除了父母對子女的愛以外,沒有什么是應該的,但場面話說的還是要漂亮,有些虛偽,但也是成年人的常態。

“謝謝唐老師……”

在被唐植桐夸了幾句后,幾位同學面帶得色回到自己的座位上。

昨晚,這幾位回來的時候已經不早,回到宿舍更是倒頭就睡,什么內情也沒來得及了解,現在正好有時間,就有其他同學跟他們打聽情況。

這幾位同學沒有藏著掖著,小聲的跟其他同學講著工地上的見聞,當然,主要是飲食方面。

“那窩頭一個能抵上我兩個拳頭大,我一頓吃了六個!”

“你才吃六個,我下午那頓吃了八個,把我給撐得,今天早上都沒吃早飯。”

“你還好意思說?前天晚上你就沒吃飯,打算空著肚子過去狠狠吃一頓吧?”

“瞧你說的,光我餓著肚子嗎?你不也是只喝了一碗湯?”

唐植桐光聽著,也不插話。

空著肚子去,捧著肚子回,也不算丟人的事,幾十年后大學生吃個自助都能扶著墻進,扶著墻出。

還有一些一分錢薅到洗衣液、紙巾啥啥的,被舍友瘋狂嫉妒。

盡管有占小便宜的嫌疑,但只要合乎規則就不丟人。

想要民眾知榮辱,首先得倉稟實。

畢業找不到工作的大學生,寧愿去送外賣、送快遞,每回公布人均收入都喊著扯了后腿,褲衩子都拽下來之類的話自我調侃,卻從沒想著去偷、去搶,已經非常有底線了。最近轉碼嚴重,讓我們更有動力,更新更快,麻煩你動動小手退出閱讀模式。謝謝

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