177有喜
更新時間:2023-12-20 作者:工具超人
回到紅火歲月做俗人 177有喜
第178章 “那感情好，有日子沒喝冰啤酒了，還挺想嘗嘗。”顧勇一聽饞道。 “啤酒雖好，可不能貪杯，別喝桌子底下去嘍。”聽顧勇這么說，唐植桐知道這是個喝過啤酒，知道喝法的。 啤酒在現在來說是個稀罕東西，知名度比面包還要低一些，所以宣傳上會借面包的名，號稱“液體面包”。 液體面包不是特指啤酒，有時候也指“格瓦斯”，一種口感不咋滴的飲料。 關于啤酒的喝法，唐植桐來這邊之前，曾聽老人講過，有人送了兩瓶，但全家都不知道怎么喝，一家人商議后，決定用喝黃酒的方式，即溫酒后飲用，那味道喝起來反正不大對頭。 馬克儉主勺，唐植桐也沒閑著，主動收拾起魚來。 轉河沒大魚，哪怕唐植桐撿大的塞了六條，總共也沒有六斤。 為了省油，唐植桐這次換了種吃法，做魚丸。 魚丸，幾乎全國各地都有，沿海地區多用海魚，味道鮮美，內陸地區只能用河魚或湖魚湊合一下。 魚去鱗去腮去內臟，沿著魚骨將兩側魚肉剔下，魚頭、魚骨放一旁備用。 用刀背敲打魚肉，砸成魚茸狀后，用鋁制湯匙從中間往兩側將魚茸刮下，魚皮備用，一會可以做個涼拌魚皮吃。 所有魚茸放入碗中，倒入蔥末、姜末、鹽、蛋清，為了增加份量，唐植桐又額外加了些水和淀粉，接下來就是順時針不停攪拌，直至細膩均勻。 然后，抓起一把攥入手中，從虎口處往外擠，生胚以鵪鶉蛋大小為宜，用湯匙刮下，放入清水中。 所有魚茸泥都擠出后，即可放入冷水鍋中開煮，燒開去沫，開鍋兩分鐘左右，魚丸飄起來，就可以出鍋了。 湯中滴入兩滴香油，撒一小撮蔥，一道魚丸湯就成型了，優點：省油、味美，缺點：費時、費力。 魚皮涼拌，魚頭魚骨也沒浪費，馬克儉做了道魚頭燉豆腐。 四對新人，總共八道家常菜。 魚頭燉豆腐、魚丸湯、涼拌魚皮、水煮生米、煮豌豆、西紅柿炒雞蛋，辣炒五肉、臘肉炒蒜苗壓軸。 馬克儉為今天婚請費心準備了菜，但由于這幫好友自帶，只做了西紅柿炒雞蛋、臘肉炒蒜苗兩道，其他的直接沒做。 用唐植桐的話說就是：“特殊時期，不宜浪費，咱們今兒開展光盤行動，把這幾道全消滅干凈，就是勝利。” 馬克儉只分到了一間房，面積有限，八人有坐床沿的，有坐椅子的，雖然不整齊，但不影響心情。 喝著啤酒，憶著往昔，顧勇感慨諸人變化：“時間過得真快，咱哥幾個第一次坐一塊喝酒還是工地的慶功宴吧？” “有大半年了，咱們幾個能走到今天不容易，為友誼干杯，祝愿我們的友誼地久天長。”吳海洋今兒很高興，一個勁的提酒。 眾人跟著舉杯，吃了沒幾口，吳海洋又提酒：“千里有緣一線牽，前后半年時間，有情人終成眷屬，大家伙都成家了，作為老大哥，我打心里替大家高興。再走一個，祝大家家庭和睦，幸福美滿！” 老大哥提酒，眾人都很給面子，但根據唐植桐的了解，吳海洋不是這樣的人，肯定是有喜事：“洋哥，你是不是有啥高興事啊？” “克儉結婚，我高興！”吳海洋嘴上理很直，但氣有點不夠壯。 “還是我來說吧，你們要當叔叔、嬸嬸了。”呂麗嫻，也就是呂大夫，看吳海洋磨磨唧唧，索性把喜訊公布了出來。 “怪不得洋哥這么高興。嫂子，寶寶幾個月了？”王靜文拉著呂麗嫻的手問道，四個新媳婦當中，除了呂麗嫻，可能就屬王靜文對孩子最期待了。 “剛查出來沒幾天，還不滿兩個月。你們也抓緊呀。”雖然還沒顯懷，但呂麗嫻一手拉著王靜文，一手捧著肚子，臉上洋溢著母性光輝。 “不滿三個月，說出來沒事吧？”王雁心直口快，擔憂的說道。 “那都是老黃歷了，要相信科學，咱嫂子是大夫，心里有數。”唐植桐趕緊截住話茬打圓場，民間確實有不滿三個月不公布的風俗，但大好的日子，不興說喪氣話。 “我就是婦產科大夫，我心里有數。等伱們以后有喜，可以來找我，我就在市產院上班。”呂麗嫻對自己的專業能力很自信，并未將王雁的擔憂放在心上。 “文津街街口那個產院？”王靜文驚訝道。 “對，就在那。”呂麗嫻回道。 “巧了，我在北圖上班，咱倆單位離得很近呢。”兩個單位步行不到五分鐘的距離，空間上確實很近，王靜文的一番話，無形中拉近了和呂麗嫻的距離。 “洋哥，這么大的喜事還藏著掖著，得罰酒哈。”不管四個女人怎么聊，男人繼續找理由碰杯喝酒。 “我認罰，認罰。”吳海洋喜上眉梢，對于唐植桐的提議欣然接受，罰的高興。三十冒頭的男人，對孩子的渴望遠遠超出二十多歲的小青年。 “洋哥，以后嫂子和孩子的營養品，別的不敢說，雞蛋我這還是有點的。”吳海洋對唐植桐幫助很大，唐植桐又是個知恩報恩的人，所以提前就把話頭遞了過去。 “洋哥，我在單位有點門路，缺啥您吱聲。”馬克儉高調了一回，他同樣感謝吳海洋的提攜，自己結婚能這么快分到這么好的房子，其中就有吳海洋出力，只是這事不能拿到臺面上去說。 “洋哥，咱不外道，我這也能出把力。”顧勇同樣表態道。 “謝謝兄弟們，暫時還用不到，真到了那一步，我肯定開口。都在酒里，我先干了！”吳海洋很感動，舉杯向三個小兄弟表達謝意。 男人們喝酒，對著唐植桐做的生米、豌豆、魚皮下筷子，女人們反而更偏愛其他菜品。 王靜文不愧是祖籍川省，唐植桐看她更青睞臘肉，加了好幾筷子，可惜自己空間并沒有臘肉，回頭得想轍給她弄點吃。 這波感冒太厲害了，我剛好，媳婦又中招了。 照顧了小的，照顧大的。第二更還是得稍晚一會，抱歉。 (本章完) 回到紅火歲月做俗人 177有喜
第178章 “那感情好，有日子沒喝冰啤酒了，還挺想嘗嘗。”顧勇一聽饞道。 “啤酒雖好，可不能貪杯，別喝桌子底下去嘍。”聽顧勇這么說，唐植桐知道這是個喝過啤酒，知道喝法的。 啤酒在現在來說是個稀罕東西，知名度比面包還要低一些，所以宣傳上會借面包的名，號稱“液體面包”。 液體面包不是特指啤酒，有時候也指“格瓦斯”，一種口感不咋滴的飲料。 關于啤酒的喝法，唐植桐來這邊之前，曾聽老人講過，有人送了兩瓶，但全家都不知道怎么喝，一家人商議后，決定用喝黃酒的方式，即溫酒后飲用，那味道喝起來反正不大對頭。 馬克儉主勺，唐植桐也沒閑著，主動收拾起魚來。 轉河沒大魚，哪怕唐植桐撿大的塞了六條，總共也沒有六斤。 為了省油，唐植桐這次換了種吃法，做魚丸。 魚丸，幾乎全國各地都有，沿海地區多用海魚，味道鮮美，內陸地區只能用河魚或湖魚湊合一下。 魚去鱗去腮去內臟，沿著魚骨將兩側魚肉剔下，魚頭、魚骨放一旁備用。 用刀背敲打魚肉，砸成魚茸狀后，用鋁制湯匙從中間往兩側將魚茸刮下，魚皮備用，一會可以做個涼拌魚皮吃。 所有魚茸放入碗中，倒入蔥末、姜末、鹽、蛋清，為了增加份量，唐植桐又額外加了些水和淀粉，接下來就是順時針不停攪拌，直至細膩均勻。 然后，抓起一把攥入手中，從虎口處往外擠，生胚以鵪鶉蛋大小為宜，用湯匙刮下，放入清水中。 所有魚茸泥都擠出后，即可放入冷水鍋中開煮，燒開去沫，開鍋兩分鐘左右，魚丸飄起來，就可以出鍋了。 湯中滴入兩滴香油，撒一小撮蔥，一道魚丸湯就成型了，優點：省油、味美，缺點：費時、費力。 魚皮涼拌，魚頭魚骨也沒浪費，馬克儉做了道魚頭燉豆腐。 四對新人，總共八道家常菜。 魚頭燉豆腐、魚丸湯、涼拌魚皮、水煮生米、煮豌豆、西紅柿炒雞蛋，辣炒五肉、臘肉炒蒜苗壓軸。 馬克儉為今天婚請費心準備了菜，但由于這幫好友自帶，只做了西紅柿炒雞蛋、臘肉炒蒜苗兩道，其他的直接沒做。 用唐植桐的話說就是：“特殊時期，不宜浪費，咱們今兒開展光盤行動，把這幾道全消滅干凈，就是勝利。” 馬克儉只分到了一間房，面積有限，八人有坐床沿的，有坐椅子的，雖然不整齊，但不影響心情。 喝著啤酒，憶著往昔，顧勇感慨諸人變化：“時間過得真快，咱哥幾個第一次坐一塊喝酒還是工地的慶功宴吧？” “有大半年了，咱們幾個能走到今天不容易，為友誼干杯，祝愿我們的友誼地久天長。”吳海洋今兒很高興，一個勁的提酒。 眾人跟著舉杯，吃了沒幾口，吳海洋又提酒：“千里有緣一線牽，前后半年時間，有情人終成眷屬，大家伙都成家了，作為老大哥，我打心里替大家高興。再走一個，祝大家家庭和睦，幸福美滿！” 老大哥提酒，眾人都很給面子，但根據唐植桐的了解，吳海洋不是這樣的人，肯定是有喜事：“洋哥，你是不是有啥高興事啊？” “克儉結婚，我高興！”吳海洋嘴上理很直，但氣有點不夠壯。 “還是我來說吧，你們要當叔叔、嬸嬸了。”呂麗嫻，也就是呂大夫，看吳海洋磨磨唧唧，索性把喜訊公布了出來。 “怪不得洋哥這么高興。嫂子，寶寶幾個月了？”王靜文拉著呂麗嫻的手問道，四個新媳婦當中，除了呂麗嫻，可能就屬王靜文對孩子最期待了。 “剛查出來沒幾天，還不滿兩個月。你們也抓緊呀。”雖然還沒顯懷，但呂麗嫻一手拉著王靜文，一手捧著肚子，臉上洋溢著母性光輝。 “不滿三個月，說出來沒事吧？”王雁心直口快，擔憂的說道。 “那都是老黃歷了，要相信科學，咱嫂子是大夫，心里有數。”唐植桐趕緊截住話茬打圓場，民間確實有不滿三個月不公布的風俗，但大好的日子，不興說喪氣話。 “我就是婦產科大夫，我心里有數。等伱們以后有喜，可以來找我，我就在市產院上班。”呂麗嫻對自己的專業能力很自信，并未將王雁的擔憂放在心上。 “文津街街口那個產院？”王靜文驚訝道。 “對，就在那。”呂麗嫻回道。 “巧了，我在北圖上班，咱倆單位離得很近呢。”兩個單位步行不到五分鐘的距離，空間上確實很近，王靜文的一番話，無形中拉近了和呂麗嫻的距離。 “洋哥，這么大的喜事還藏著掖著，得罰酒哈。”不管四個女人怎么聊，男人繼續找理由碰杯喝酒。 “我認罰，認罰。”吳海洋喜上眉梢，對于唐植桐的提議欣然接受，罰的高興。三十冒頭的男人，對孩子的渴望遠遠超出二十多歲的小青年。 “洋哥，以后嫂子和孩子的營養品，別的不敢說，雞蛋我這還是有點的。”吳海洋對唐植桐幫助很大，唐植桐又是個知恩報恩的人，所以提前就把話頭遞了過去。 “洋哥，我在單位有點門路，缺啥您吱聲。”馬克儉高調了一回，他同樣感謝吳海洋的提攜，自己結婚能這么快分到這么好的房子，其中就有吳海洋出力，只是這事不能拿到臺面上去說。 “洋哥，咱不外道，我這也能出把力。”顧勇同樣表態道。 “謝謝兄弟們，暫時還用不到，真到了那一步，我肯定開口。都在酒里，我先干了！”吳海洋很感動，舉杯向三個小兄弟表達謝意。 男人們喝酒，對著唐植桐做的生米、豌豆、魚皮下筷子，女人們反而更偏愛其他菜品。 王靜文不愧是祖籍川省，唐植桐看她更青睞臘肉，加了好幾筷子，可惜自己空間并沒有臘肉，回頭得想轍給她弄點吃。 這波感冒太厲害了，我剛好，媳婦又中招了。 照顧了小的，照顧大的。第二更還是得稍晚一會，抱歉。 (本章完) 回到紅火歲月做俗人 177有喜
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