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第八百二十章金陵梅花糕

更新時間:2023-11-06  作者:圓頭圓肚皮
一口天價炒飯,老唐當場拜師 第八百二十章金陵梅花糕
“沒有錯,確實是我。”李逸誠懇點頭。

白發老人被他一本正經的樣子逗笑了,隨即拍了拍他的胳膊,笑道:“不錯不錯,咱們的傳統技藝就是得由你這樣的年輕人發揚光大,才能傳承下去呀!”

“我也是這么想的。”

李逸笑道:“所以我在考慮,能不能和一些高校合作,開設一些專業,培養一批專業人才,來傳承這些傳統工藝。”

聽到李逸的話,白發老人眼前一亮:“這個想法好!應該支持!”

說著,他回頭沖中年男人說道:“耿主任,你回頭和教育部門那邊聯系一下,幫忙牽個線,找幾個靠譜的高校,請小李去考察一下。

不管是云錦還是景泰藍,都是咱們傳統文化中的精粹,必須要想辦法把它們傳承下去,這是我們的責任,義不容辭啊!”

一旁的中年男人聞言,點頭說道:“好的,我回頭就去辦。”

“好。”

白發老人點了點頭,隨即又回頭沖李逸說道:“小李,等我忙過了這兩天,得找你好好聊聊,你這身本事確實不得了,得讓你好好發揮特長啊!”

說罷,他笑著拍了拍李逸的肩膀,就在領導們的招呼下,一起進了會場。

目送他們進入會場,李逸回頭沖等在不遠處的工作人員招了招手。

剛剛他在這邊聊天的時候,工作人員就端著托盤回來了。

但看到他和領導們在一起說話,就沒過來打擾,只是在一旁等著。

見李逸招手,他就端著托盤過來了。

“都有什么吃的?”

李逸饒有興趣的看著工作人員手中的托盤。

“一些糕團小點,還有鴨油餅。”

工作人員掀開了蓋子,笑道:“鴨油餅是剛出鍋的,原本是留在午宴上吃的,但后廚師傅聽說是你要吃,就特意拿了幾個來給你嘗嘗。”

托盤里放著個盤子,盤子里擺著各式各樣的點心,鴨油餅,梅花糕,千層糕,卷心糕,如意糕,雙色糕,青米糕,馬蹄糕,豆沙米糕,應有盡有,花花綠綠的很是好看。

“不錯,小巧精致,造型很好。”

李逸捏起了一塊梅花糕,打量了一番。

梅花糕是金陵最有名的糕點了,它是用一種滿是梅花狀凹槽的特殊鍋具做成的,有點像雞蛋漢堡或者章魚小丸子的鍋,但凹槽形狀卻是梅花狀的。

它的外層是糯米漿,內層會填充棗泥、豆沙、紫薯、玫瑰等餡料,上方會加小圓子,紅棗,葡萄干,青紅絲等配料。

做熟之后,不光看上去五顏六色,很是好看,味道也很軟糯香甜,很受金陵人喜愛。

不過這次大會的餐飲后廚做的梅花糕,顯然是用單獨的特制模具制作的,并沒有像普通的街邊梅花糕那么大,而是只有象棋子大小。

而且上方的小圓子和紅棗也恰如其分,并沒有顯得頭重腳輕,而是十分規整,更加的美觀。

這也無可厚非,畢竟是國際性的大會,這種小點心也得做得更加好看一些。

打量一番后,李逸就拿起梅花糕,咬了一口。

一口咬下,外層纖薄的糯米皮破裂開來,內層滿滿的豆沙餡兒就涌了出來。

咀嚼著滿口的香甜,李逸點了點頭。

這梅花糕的水平還是不錯的,皮很薄,餡料很滿,甜度也不是太高。

唯一的缺點是外皮烤的時間不夠,沒有達到酥脆的口感。

不過考慮到后廚要應對這么多的賓客,還要兼顧午宴,肯定沒辦法盡善盡美,能做到這樣已經很不錯了。

“味道可以。”

李逸將剩下的梅花糕塞入口中,大口嚼著,滿意點了點頭。

這種梅花糕的大小就剛好,幾口吃完,也不會有太大的負擔。

工作人員在一旁看著,笑著提醒:“逸哥,你先吃鴨油餅吧!一會兒涼了該腥了。”

“涼不了,我一會兒就給它們都解決了。”

李逸開了句玩笑,就直接把托盤里的點心盤子端了出來,笑著說道:“謝了,你去忙吧,我先進去看看。”

他是特別顧問,在里面也是有位置的。

端著點心盤進入會場內,李逸隨意大量了一圈,前來參會的各國代表都已經快把會場坐滿了。

會場四周,各國記者也都架設好了攝像機,準備好了拍攝工作。

見狀,李逸沒急著找自己的位置,而是隨便找了個后排的空位,就端著點心盤吃了起來。

大會開始之前的時間并沒有什么營養,各個代表都在閑聊,記者們也沒什么好拍的,都在等著大會開始。

有些記者為了調試設備,會拍攝幾張照片,看看效果。

而在拍攝的時候,很多記者的注意力都被最后排的李逸吸引了。

整個會場里,只有他一個人在吃東西,有些鶴立雞群。

而且他盤子里的點心五顏六色,各式各樣,看上去很顯眼。

最重要的是,他根本不像其他人一樣緊繃著,而是自顧自的大口吃著美食,獨自一人沉浸在美食的世界里。

看到這一幕,很多國外的記者都調轉了鏡頭,對著他拍了好幾張照片。

李逸不以為意,只是自顧自的品嘗著糕點,分析著后廚面點師傅的做法。

然而,他不知道的是,他吃糕點的照片,已經被很多記者順手發到了各自的媒體賬號上。

能來參與大會的媒體,都是各國的主流媒體,粉絲量都不低。

很快,就有很多國外網友看到了關注的媒體所發布的照片。

對于普通人而言,世界遺產什么的距離自己都比較遠,并沒有什么意思。

但每個干飯人的心中都有著一顆干飯魂,在看到李逸吃糕點的照片時,很多網友都被饞到了,紛紛在相關報道下方留著評論。

“他吃的是什么?看上去很好吃的樣子。”

“這就是我本人了,任何時候都不會放棄吃東西。”

“應該是一些點心,我去唐人街吃過一次,非常美味。”

“我覺得還是甜甜圈更好吃。”

當這些評論越來越多,讓相關報道被更多的人看到后,一些在國外網絡平臺上的華人都發現了這些報道和照片中的李逸,紛紛將相關信息轉載回了國內。

于是乎,當開幕式進行到一半的時候,李逸卻收到了劉藝菲發來的截圖。

“你怎么又上熱搜了?”

李逸看到信息,有些疑惑,打開微博才發現,自己果然又上了熱搜,而且緊跟著世界遺產大會的相關話題。

熱搜下面,很多網友都在評論。

“誒?逸哥怎么被外媒報道了?這是在哪兒?”

“逸哥吃餅火到國外去了!”

看著這些信息,李逸一頭霧水。

這什么情況?他只是吃點東西而已,怎么就莫名其妙的火了?

(本章完)

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