大武朝小郎君 第六十二章 民以食為天
寧三一邊喝著茶,一邊在給春姨講著,不僅春姨聽得無比認真,就連在旁邊的唐洛嫣也頗為入神。
此時,她看著寧三的眼神更加迷戀了。
“除了最低層次的賺錢需求,還有稍高一點的飲酒需求,再要高上一個層級的需求就是新鮮感的刺激,也就是咱們現在正在做的事,任何男人,心里都住著一只好奇的貓,只要見到新鮮的玩意兒,就有探索欲望,也就會像現在來咱們院子的那些恩客一樣。”
寧三說完,看著正在思考的春姨,心里想著,這娘們還是有兩下子的,一邊在聽自己講,一邊思考著把這些東西消化變成自己的東西,看來以后可以長期合作下去。
又想著自己來到大武朝以后,需要或想要干的事情太多了,總不能都是由自己親力親為,找合伙人就是最重要的事。
想了一會,春姨從沉浸中回神,平靜的問道:“聽你說的意思,一定還有更高的需求,若你說的要是真的,那一定會有賺銀子更快的生意來做。”
寧三點了點頭,說道:“那當然,這才哪到哪兒,比刺激還高的需求就是男歡女愛,當然,這些咱們也在做著,你比我熟悉其中奧秘,我就不多說了。比男歡女愛還要高的層級,就是食物,也就是享受美食所帶來的需求滿足。”
“嗯?怎么可能?難道咱院子里這些活色生香的美人,還不如那一碗碗的飯菜來的吸引人?”春姨疑惑的問道。
“看看,又懷疑我說的話了不是...就咱院子的那些破菜~~~要不是刀叔的刀法,我早就掀桌子了...”寧三假裝一臉嫌棄的說道。
“呦,忘了誰剛來的時候,一碗肉吃的差點哭出來...”春姨也是一臉嫌棄的回道。
唐洛嫣聽春姨調侃寧三,又是掩嘴一笑。
“呃...不鬧了,咳咳...這味覺吧,也不像你們平時認為的那么簡單,比如說這舌頭吧。”說著,寧三伸出了自己的舌頭,拿起茶壺釬,指著自己的舌頭講解道:“這舌頭雖是一整塊,但分為幾個區域,這幾個區域所體驗的味道也是不一樣的。”
指了指舌尖,解釋道:“舌尖是專門嘗甜味的,所以....洛嫣,相公的吻是甜的吧?”
唐洛嫣正聽的入神,被寧三轉頭突然的一問嚇了一跳,一想到前日的整夜纏綿,臉上紅的都快滴出血來。
“嘿嘿,不鬧了。”說著又指著舌頭的前半部兩側:“這里是嘗咸味的,再后一點的兩側,是嘗酸味的,最后...”
寧三拿著茶釬向舌根伸去:“嘔~~~~”
“咳咳...不好意思,捅深了...這最后的舌根嘛~~是嘗苦澀的。”
春姨聽寧三說了這么一大堆舌頭,再加上最后的一下子,差點沒和寧三一起嘔出來。
兩眼微紅的問道:“你介紹這么多,想說什么?”
寧三又喝了一杯茶順了順不舒服的嗓子,認真的說道:“我想說的是,你們認為的菜品,是在喂飽肚子,并不是享受美食,不同的美食,不同的做法,不同的廚師,都會給食客不同的感受。”
“正所謂,色、香、味、豐、康,真正的名菜必須要符合這幾點要素。”
“所謂‘色’,就是美食視覺所觸的顏色,之所以叫美食,吸引人的前提就是鮮亮的顏色,只有好看,這道美食才吸引人,增進人的食欲。”
“‘香’是指美食散發出來的香味,聞到香味,人才能對美食產生興趣,才能對這道菜感興趣,濃郁的香味,是美食吸引人的重要因素。”
“而‘味’呢,這也是美食稱之為美食的最重要因素,只有擁有美妙的味道,才能讓人們大快朵頤,這也是人們對美食關注度最高的因素。”
“菜品做的好看好吃是前提,但吃進肚子里,對人的身體有幫助還是有害處也很關鍵,若只是好吃,沒有營養,那這種食物是算不上美食的,這就是‘豐’,也就是豐富的營養。”
“最后的‘康’也就是均衡,嗯....怎么解釋呢,你們這么想,每種顏色的蔬菜,其實都代表一種營養,比如說白色,常見的有,蔥、姜、蒜、白蘿卜等,味道都較辛辣,但中醫總會以此治療風寒,姜湯啊,炒蒜之類的,所以,咱們以后要倡導五色蔬菜進吾胃的理論,若要普及開來,不得了呦~~~”
寧三說到此,看了看對面的春姨,和坐在身旁的唐洛嫣。
此時這兩人都被寧三一套長篇大論給說的愣愣的看著他。
“我說錯什么了嗎?”寧三好奇的問道。
春姨搖了搖頭嘆著氣道:“怪不得,怪不得銀子該著寧公子賺去呢...如此博學之人,唉~~~怎么會當初流浪街頭呢?”
而唐洛嫣,除了滿眼崇拜的眼神,更有此刻就拉寧三回房的沖動...
寧三心想,現在這套理論說出來,確實是非常的前衛,在這個青菜沒幾樣,調料三五種的時代里,人們對食物的需求更多的是來源于饑餓,而不是享樂。
于是,對著春姨說道:“所以,開連鎖的食肆,是必然的,只不過,咱們把所有獨門的佳肴美食,配料、做法,全都公之于眾,讓全城乃至全天下的百姓都可以在家里做。”
春姨這短短一上午的時間,就好像初被送進私塾的小娃娃,懵了又懵,懂了又懂,一直懵懵懂懂的。
“人家研究出一道菜肴秘法,恨不得自己帶進棺材里,向來都是傳兒不傳女,你倒可好,全要公布出去,倘若所有人都會了,誰還來你的店里掏銀子。”春姨問道。
“嘿嘿,山人自有妙計,只因咱店里獨有的秘方,只有放了它,美食菜肴才會鮮美異常。這樣的話,教會了所有人做法,擠兌了其他食肆酒樓的生意,還只能在咱們店里吃上如此味美的菜肴,春姨你說.....賺不賺銀子呢?”
寧三說完,一臉得意的看著春姨。
春姨還是有些不敢相信,若真像寧三說的那樣......那整個長安的食肆,不得關門一半以上啊。
“美食真的那么重要?”春姨狐疑的再度確認。
“民以食為天~~~”
“比男歡女愛還重要?”春姨再次確認。
“飽暖思淫欲~~~”
“真的?”
“靠,你有完沒完啊?”
大武朝小郎君 第六十二章 民以食為天